Menternak arnab di rumah bertujuan untuk menghasilkan daging dengan kualiti pemakanan dan rasa yang tinggi serta kulit. Haiwan daging dibesarkan agak berbeza daripada haiwan berbulu; perbezaannya terletak pada komposisi diet. Adalah penting untuk memberi makan arnab supaya mereka mendapat berat badan yang mencukupi sebelum disembelih dan kekal sihat, jadi diet adalah pelbagai dan seimbang, dan termasuk makanan tambahan dan vitamin.
- Baka popular
- Kaedah menternak arnab untuk daging
- sel
- Aviaries
- lubang-lubang
- bangsal
- Ladang mini
- Diet arnab apabila menggemukkan untuk daging
- Diet musim panas
- Pemakanan musim sejuk
- Vitamin dan suplemen mineral
- Makanan untuk disembelih
- Keperluan makanan tahunan
- Apa yang tidak boleh diberi makan
- Penyakit yang mungkin
- Pembiakan
- sembelihan
- Berapa lamakah arnab membesar dari lahir hingga disembelih?
- Keuntungan penanaman
- Kesilapan petani yang tidak berpengalaman
Baka popular
Baka yang dibesarkan untuk daging haruslah yang wakilnya dibezakan oleh binaan besar dan jisim otot yang ketara:
- Baka New Zealand adalah baka daging yang paling popular. Individu yang sudah berumur 3 bulan dan berat melebihi 5 kg dihantar untuk disembelih. Daging relatif kepada berat hidup adalah kira-kira 60%.
- Californian adalah baka muda. Berat arnab berumur 3 bulan mencapai 4 kg. Berat daging ialah 55% daripada berat hidup.
- Gergasi Kelabu adalah baka popular di seluruh dunia. Haiwan membesar dengan cepat, mencapai 6-7 kg pada usia 3 bulan. Tetapi rasa daging adalah sederhana.
- Chinchilla Soviet adalah baka yang wakilnya dibezakan bukan sahaja oleh kenaikan berat badan yang cepat, tetapi juga oleh kot bulu berharga mereka. Haiwan dewasa mempunyai berat 6-8 kg.
Kaedah menternak arnab untuk daging
Pemilik memilih cara memelihara haiwan, dengan mengambil kira keadaan iklim di wilayah tempat ladang itu berada. Arnab berasa hebat di udara segar, tetapi pada musim panas mereka boleh terkena strok matahari tanpa kanopi, dan pada musim sejuk, dengan suhu turun hingga -20 °C, mereka boleh membeku tanpa penebat. Pilihan terbaik untuk meletakkan kandang arnab adalah di kawasan yang terang, di mana tidak ada angin yang kuat, tetapi terdapat laluan pengudaraan dan saliran untuk sisa haiwan peliharaan.
sel
Pilihan yang paling popular, optimum untuk petani pemula. Sangkar mudah dibersihkan, terlindung dan bergerak. Untuk memulakan pembiakan arnab untuk daging, anda perlu membuat sangkar saiz optimum:
- panjang - 120 cm;
- ketinggian - 40 cm;
- lebar - 60 cm;
- jarak dari tanah - 60 cm.
Satu arnab mempunyai ruang yang cukup 0.08-0.1 m2. 6-8 individu muda dari jantina yang sama disimpan dalam satu struktur.Anak-anak muda ditinggalkan bersama ibu mereka sehingga mereka berumur 2 bulan, dan jantan dipelihara secara berasingan, satu demi satu.
Sangkar diperbuat daripada kayu, papan gentian, papan lapis. Bahan itu ditutup dari dalam dengan plat logam atau jaringan halus untuk mengelakkan arnab daripada mengunyah rumah mereka. Bumbungnya diperbuat daripada batu tulis atau ondulin; ia mesti dicerunkan supaya air hujan mengalir ke dinding belakang. Habuk papan, plat buih, daun kering, dan bahan penebat haba bangunan digunakan sebagai penebat.
Aviaries
Kawasan berpagar dengan mesh dengan parameter berikut:
- kawasan - 1 m2 setiap haiwan;
- ketinggian mesh - 1.5 m;
- air bawah tanah - lebih dalam daripada 2 m;
- kedalaman pagar daripada kerosakan adalah sekurang-kurangnya 60 cm;
- wilayah - dinaikkan dengan kehadiran air larian;
- perlindungan cuaca - kanopi;
- tempat perlindungan - rumah;
- perlindungan draf – satu dinding kosong daripada empat.
Dengan kaedah pemeliharaan kandang, sedikit usaha dan masa diperlukan untuk menjaga haiwan peliharaan. Tetapi terdapat kelemahan - kesukaran memantau kesihatan haiwan (cukup untuk satu arnab sakit untuk seluruh populasi menangkap jangkitan).
lubang-lubang
Mereka menggali lubang sehingga 2 m dalam, dan beberapa keluarga arnab dilepaskan ke dalamnya. Parameter rumah sedemikian:
- wilayah - dinaikkan, berlorek;
- saiz - 2 × 2 m setiap 100 individu;
- bahagian bawahnya berpasir, ditutup hingga kedalaman 20 cm dengan jaringan halus, ditutup dengan jerami;
- dinding - batu tulis, mesh atau simen, dengan pembukaan terowong tunggal;
- pintu masuk ke lubang ditutup dengan pintu, yang boleh menghalang pintu keluar dari lubang;
- perlindungan daripada pemendakan - kanopi dengan cerun;
- jarak antara lubang adalah sekurang-kurangnya 20 m.
Kelebihan kandungan ini adalah pengudaraan jika tiada draf. Kelemahannya ialah kesesakan arnab, mewujudkan bahaya wabak wabak.
bangsal
Pilihan terbaik di kawasan dengan iklim sederhana dan musim sejuk tanpa fros. Bangsal ialah struktur rangka panjang yang tidak bertebat dengan bumbung. Rumah-rumah arnab itu berderet-deret, dan di tengah-tengah terdapat koridor yang panjang. Reka bentuknya mudah dan ringkas, menjimatkan ruang.
Ladang mini
Sangkar diletakkan dalam 2 atau 3 baris di dalam bilik yang berventilasi dan dipanaskan pada musim sejuk. Bekalan suapan dan air, pembersihan dan pengudaraan disediakan secara automatik, kerja manusia diminimumkan.
Kelebihan besar ladang sedemikian ialah dengan ketiadaan manusia, arnab kurang tertekan dan membesar dengan lebih cepat.
Diet arnab apabila menggemukkan untuk daging
Diet arnab termasuk makanan:
- hijau - herba dan ranting;
- berair – silaj, tanaman akar dan sayur-sayuran;
- kasar – jerami;
- pekat - dedak, bijirin, kek;
- haiwan – minyak ikan, tepung tulang.
Arnab minum banyak, jadi sentiasa ada air bersih di dalam mangkuk minuman.
Diet musim panas
Selepas musim sejuk, arnab secara beransur-ansur dipindahkan ke makanan musim panas, makanan kering digantikan dengan makanan hijau. Pada hari-hari pertama, tambahkan 50 g sayur-sayuran setiap individu. Selepas 10 hari, jumlah makanan hijau sepatutnya sudah 500 g, dan selepas 2 minggu – 1 kg. Haiwan tidak boleh bertukar secara tiba-tiba daripada makanan kering kepada hijau, jika tidak, perut kembung yang mengancam nyawa mungkin berlaku.
Jika rumput menjadi basah akibat embun atau hujan, ia mesti dikeringkan sebelum memasukkannya ke dalam penyuap.
Pada hari-hari panas, arnab makan terutamanya pada waktu pagi dan petang. Bahagian harian musim panas untuk arnab dewasa hendaklah 800 g rumput dan 30 g pekat.
Pemakanan musim sejuk
Asas pemakanan musim sejuk untuk arnab adalah jerami. Diet termasuk produk haiwan (minyak ikan, makanan tulang). Mereka menambah diet musim sejuk dengan sayur-sayuran akar berair (kentang, articok Yerusalem); ia mengandungi banyak nutrien dan bahan berfaedah, berkat arnab yang tumbuh lebih cepat.
Anggaran peratusan pengagihan makanan dalam diet musim sejuk:
- jerami - 40%;
- makanan campuran - 30%;
- makanan berair - 20%;
- pekat - 10%.
Vitamin dan suplemen mineral
Agar arnab cepat membesar untuk daging, mereka diberi perangsang tumbesaran yang mengandungi vitamin dan bahan bioaktif. Ubat-ubatan ditambah kepada campuran bijirin.
Perangsang disyorkan:
- Phos-Bevit;
- Flavomycin;
- Nukleopeptida;
- E-selenium.
Petani juga menggunakan kompleks vitamin dan mineral:
- Yeshka;
- Chiktonik;
- Zdravur;
- Eleovit.
Sekiranya makanan lengkap digunakan untuk memberi makan daging, maka sumber vitamin dan mineral tambahan tidak diperlukan, jika tidak, haiwan akan mengalami hipervitaminosis.
Makanan untuk disembelih
Menggemukkan daging tidak bermakna arnab perlu diberi makan dengan kerap dan banyak. Haiwan mula digemukkan secara intensif sebulan sebelum disembelih. Selain itu, tempoh penggemukan dibahagikan kepada tiga peringkat, berbeza dalam diet:
- Peringkat penyediaan. Asasnya adalah makanan berkalori tertinggi. Masukkan sayur-sayuran dan suapan berair dan tingkatkan bahagian suapan sebanyak 1.5 kali ganda. Pada musim sejuk, kurangkan bahagian jerami dan ranting. Produk yang disyorkan ialah pekat bijirin, lobak merah, bit, articok Jerusalem, semanggi, kekacang.
- Peringkat penggemukan untuk daging. Pilih diet yang menggalakkan pemendapan cepat jisim lemak. Kurangkan bahagian jerami dan ranting. Sayur-sayuran dikecualikan, hanya meninggalkan kentang rebus, yang dicampur dengan makanan haiwan, dedak dan kek. Mereka menyediakan kacang, jagung, barli dan bijirin oat.
- Peringkat penyelenggaraan berat badan. Hay dan sayur-sayuran dikecualikan, mereka akan membuat daging arnab sukar. Asas diet adalah kentang rebus dengan makanan campuran, bijirin, dan dedak. Mereka memberikan beberapa ranting.Untuk merangsang selera makan, gunakan pasli, dill, biji jintan, dan tambah garam ke dalam air minuman (secubit setiap 1 liter).
Keperluan makanan tahunan
Jadual menunjukkan keperluan makanan tahunan untuk pemakanan gabungan, yang membolehkan anda mengira kos daging arnab. Penunjuk perlu didarab dengan harga makanan. Keperluan diberikan untuk seekor arnab betina yang melahirkan 4 ekor (24 ekor anak) setahun untuk daging.
suapan | kuantiti tahunan, kg |
suapan kompaun | 340 |
jerami | 110 |
akar | 90 |
rumput | 420 |
Apa yang tidak boleh diberi makan
Arnab boleh diberi makan kubis, tetapi hanya memberi makan kubis, dan tidak segar, tetapi sedikit lesu, supaya haiwan peliharaan tidak mengalami masalah pencernaan.
Ia dilarang sama sekali untuk memasukkan dalam diet:
- kentang hijau muda;
- biji bunga matahari dalam kuantiti yang banyak (beberapa biji mentah cukup untuk merawat);
- herba dengan kandungan ester yang tinggi (basil, pudina, lavender);
- kacang;
- produk tenusu;
- daging;
- gula-gula coklat, pastri.
Penyakit yang mungkin
Menternak arnab untuk daging adalah sukar, kerana ia mudah terdedah kepada gangguan makan yang berkaitan dengan kualiti yang tidak baik atau pilihan makanan yang buruk. Gejala: najis longgar atau sembelit, kembung perut. Gangguan makan dirawat dengan puasa 12 jam, kemudian secara beransur-ansur mula memberi makanan lembut. Pencernaan dipertingkatkan dengan sedikit minyak kastor. Untuk cirit-birit, berikan Sintomycin 2 kali sehari (tablet dalam 2 liter air).
kena selsema arnab bersin, cecair mengalir dari hidung. Haiwan yang sakit disimpan hangat, Furacilin ditanamkan ke dalam hidung (1 g ubat setiap 100 g air).
Penyakit berjangkit arnab termasuk:
- myxomatosis;
- coccidiosis;
- penyakit hemoragik;
- tungau telinga.
Doktor haiwan merawat penyakit berjangkit.Pemilik mesti mengasingkan haiwan peliharaan yang sakit dan membasmi kuman sangkar.
Pembiakan
Akil baligh bermula pada masa yang berbeza dalam baka yang berbeza. Kematangan terawal ialah 4 bulan. Tetapi, secara purata, arnab bersedia untuk membiak dalam 6-8 bulan. Tidak berbaloi membiak arnab lebih awal, kerana betina yang terlalu muda mungkin mengalami masalah mengeluarkan susu atau mungkin keguguran. Arnab boleh diternak untuk daging sepanjang tahun, tetapi anak terkuat dilahirkan pada bulan-bulan sejuk.
Anda tidak boleh memilih individu untuk mengawan:
- dari sampah yang sama;
- pesakit obes;
- mereka yang diberi vaksin kurang daripada 20 hari yang lalu;
- betina cenderung untuk memakan anak yang baru lahir;
- wanita dengan puting yang tidak berkembang atau cacat.
sembelihan
Masa optimum untuk menyembelih arnab untuk daging ialah pada umur 7 bulan. Untuk meningkatkan kualiti daging, adalah dinasihatkan untuk mengebiri jantan 2 minggu sebelum penyembelihan. Arnab dibunuh dengan memukul hidung, belakang kepala atau dahi dengan objek berat yang tumpul. Haiwan itu diambil oleh kaki belakang dengan tangan kiri, dan dengan tangan kanan, dengan hayunan yang kuat, mereka memukul bahagian belakang kepala di bawah telinga. Ini adalah bagaimana tengkorak dipisahkan dari vertebra serviks. Bangkai digantung pada topang, dikuliti, dihancurkan, dan berdarah.
Berapa lamakah arnab membesar dari lahir hingga disembelih?
Masa pertumbuhan untuk menyembelih berat bergantung kepada baka, tetapi, secara purata, arnab digemukkan untuk dijadikan daging 3-7 bulan dari lahir. Haiwan peliharaan New Zealand dan California mencapai berat yang diingini dengan lebih cepat.
Haiwan dewasa (tua dan tidak lagi membiak) digemukkan untuk daging selama 5 minggu.
Keuntungan penanaman
Menternak arnab untuk daging di rumah adalah kos efektif jika anda mempertimbangkan cadangan berikut:
- vaksin haiwan tepat pada masanya untuk mengelakkan kematian;
- mengiklankan produk dalam apa jua cara yang mungkin;
- menjual bukan sahaja daging, tetapi juga kulit;
- padankan betina dengan jantan lebih kerap untuk membeli haiwan muda dengan lebih jarang;
- beli haiwan baru bukan di pasaran, tetapi daripada petani yang berpengalaman, dengan cara ini terdapat peluang yang lebih rendah untuk mendapat haiwan yang sakit dan cacat;
- Sebelum memulakan perniagaan, buat rancangan dan kira tempoh bayaran balik.
Kesilapan petani yang tidak berpengalaman
Keuntungan menternak arnab untuk daging berkurangan apabila petani pemula membuat kesilapan berikut:
- mereka memberi makan haiwan secara tidak mencukupi, sambil meletihkan mereka dengan mengawan yang kerap;
- mereka menyediakan makanan yang dimaksudkan bukan untuk arnab, tetapi untuk babi atau lembu;
- arnab disembelih sebelum waktunya, yang membawa kepada pengurangan ruang dalam sangkar dan penggunaan makanan yang berlebihan;
- jadikan sangkar terlalu luas - arnab bergerak aktif, itulah sebabnya mereka mendapat berat badan dengan teruk;
- mereka tidak memberi vaksin kepada haiwan atau menjalankan pembasmian kuman pencegahan premis;
- arnab yang sihat dan lemah diagihkan secara tidak wajar dalam sangkar, menyebabkan sesetengahnya menerima lebih banyak makanan daripada yang lain.
Arnab yang diternak untuk daging mesti menerima makanan yang berkualiti tinggi dan seimbang, jika tidak penternak akan menghadapi kelewatan perkembangan dan penyakit haiwan, dan oleh itu mengalami kerugian.