Makanan daging dan tulang untuk ayam pedaging mempercepatkan penambahan berat badan dan mengurangkan risiko penyakit pernafasan. Dalam baka telur, suplemen protein untuk diet meningkatkan ketahanan tekanan, pengeluaran telur, dan kekuatan kulit. Adalah penting untuk memilih baja berkualiti tinggi atau membuatnya sendiri, mengikut teknologi. Bagi ayam dan burung dewasa, dos pemakanan optimum mesti diperhatikan.
Penerangan dan proses pengeluaran produk
Produk berguna untuk ayam semua baka dibuat daripada tulang yang diproses dan sisa daging:
- bangkai haiwan yang mati akibat penyakit tidak berjangkit dan kerana tua;
- pemangkasan bukan makanan daripada pemangkasan daging;
- produk jeroan dengan nilai pemakanan yang rendah.
Disebabkan berasal dari haiwan, suplemen ini merupakan sumber mikroelemen dalam bentuk yang mudah dihadam (lisin mendominasi metionin).
Kepekatan mineral agak tinggi: 6.5-11.6% kalsium, 3.3-5.9% fosforus, 3.1-5.7% besi. Menerima makanan sedemikian, burung tumbuh lebih sekata, tumbuh lebih cepat dan mula bertelur lebih awal.
Peringkat pengeluaran daging dan tepung tulang:
- Ujian makmal bahan mentah input untuk keselamatan mikrobiologi - ketiadaan mikroorganisma patogen dan toksin.
- Penghancuran persediaan, pengeringan bahan mentah dan penghadaman.
- Mengisar untuk mencanai jisim.
- Mendapatkan pekat adalah penyahhidratan dan penyahhidratan jisim bahan mentah dalam emparan atau pemisah.
- Pengeringan dan pengisaran akhir pekat kepada keadaan serbuk rapuh.
- Pengenalan antioksidan.
- Pembersihan magnet daripada kekotoran logam.
- Pembungkusan dalam bekas borong dan runcit.
Bagaimana untuk memilih?
Kriteria untuk memilih daging dan tulang yang berkualiti tinggi untuk ayam:
- tarikh pengeluaran, tarikh tamat tempoh - tidak lebih daripada setahun;
- warna - dari coklat muda hingga coklat;
- bau adalah khusus, tetapi tanpa apak, acuan atau masam;
- konsistensi - serbuk kering, rapuh, berbutir sehingga 12.7 milimeter;
- komposisi - kemasukan asing dan pengawet tidak boleh diterima.
Peningkatan kelembapan komposisi meningkatkan berat badan dan mengurangkan jangka hayat. Warna yang terlalu terang atau kekuningan menunjukkan penambahan kapur dan soya, yang mengurangkan nilai protein campuran.Pemalsuan sedemikian dengan ketara meningkatkan keuntungan pengeluar yang tidak bertanggungjawab, tetapi mengubah komposisi suplemen, mengurangkan nilai protein. Dan kalsium yang berlebihan adalah berbahaya kerana ia mengurangkan penyerapan makanan dan menjejaskan produktiviti ayam.
Komposisi untuk gred 1 dan 2 dengan peratusan standard:
- protein (42-50%);
- abu (30-26%);
- lemak (18-10%);
- air (10-9%);
- serat (tidak lebih daripada 2%);
- antioksidan (tidak lebih daripada 0.02%).
Adalah penting untuk memilih pembekal dengan tahap kawalan yang betul ke atas keselamatan bahan mentah dan pembersihan peralatan tepat pada masanya. Ini meminimumkan risiko penyakit berjangkit, keracunan ayam dengan toksin, dan obesiti.
Pengeluaran sendiri
Makanan daging dan tulang untuk ayam boleh dibuat di rumah menggunakan peralatan yang ada. Ini akan menjamin kesegaran bahan mentah dan ketiadaan komponen asing dalam komposisi suplemen yang sihat. Seperti pengeluaran perindustrian, tiga langkah utama akan diperlukan:
- Melembutkan produk daging dan tulang.
- Keringkan bahan mentah.
- Kisar produk menjadi serbuk.
Pemanasan dan pelembutan tulang dilakukan dalam kedua-dua bahan api atau relau elektrik, dan di atas api terbuka. Gunakan pinggan mangkuk yang membenarkan kelembapan berlebihan menyejat dengan baik. Anda perlu menambah hiasan pada tulang selepas mendidih pertama dan membawanya kepada konsistensi daging cincang. Bahan mentah yang dikeringkan dengan baik dikisar dalam mortar, pengisar atau penghancur bijirin. Untuk mendapatkan sejumlah besar produk, perlu membeli peralatan pengeringan dan pengisaran dengan produktiviti yang tinggi.
Ini adalah dinasihatkan untuk ladang pelbagai disiplin dengan jumlah sisa daging yang besar.
Cara Memberi Makan Tulang kepada Ayam
Serbuk daging dan tulang boleh diberikan sebagai sebahagian daripada makanan campuran kering, basah atau buatan sendiri.Kebanyakan suapan gabungan sedia sudah mengandungi komponen ini.
Apabila menggunakan bahan tambahan dan pracampuran lain, adalah penting untuk mengaitkan dos dan komposisinya supaya tiada protein dan unsur mikro yang berlebihan dalam diet.
Dos untuk ayam bertelur
Keperluan utama untuk protein, kalsium dan mikroelemen lain dalam ayam dewasa baka telur dikaitkan dengan tepat dengan pengeluaran telur dan cengkerang. Setiap ayam petelur harus menerima makanan daging dan tulang sehingga 7-10% daripada jumlah makanan, iaitu 7-11 gram sehari. Untuk bahagian 5000 gram makanan anda perlu mengambil 250 gram serbuk protein dan 4500 gram bahan seimbang lain.
Dos untuk ayam pedaging
Pengenalan lancar bahan tambahan makanan ke dalam diet baka ayam pedaging muda akan mempercepatkan penambahan berat badan dan menguatkan tisu tulang tanpa bahaya kepada kesihatan. Ini diberikan kepada ayam tidak lebih awal daripada hari ke-6 kehidupan, 0.5-1 gram setiap individu setiap hari. Kemudian tambah 1 gram setiap 10 hari. Pada 60 hari, bahagiannya akan menjadi 4.5-5 gram; ia dikekalkan sepanjang tempoh pemeliharaan burung berikutnya.
Untuk ayam
Baka telur muda ayam diberi makanan mineral ini tidak lebih awal daripada hari ke-11 kehidupan, 1 gram setiap individu setiap hari. Selanjutnya:
- 21-30 hari - 1.4 gram;
- 31-40 hari - 2.8 gram;
- 41-60 hari - 3.5-4 gram.
Peraturan penyimpanan
Oleh kerana hidangan daging dan tulang adalah produk semula jadi, organik, adalah penting untuk mematuhi peraturan penyimpanan.
Awas: jika daging dan makanan tulang terlalu panas dan selepas tarikh luput, penguraian lemak dan pembentukan akrolein aldehid toksik berkemungkinan.
Lokasi penyimpanan yang optimum adalah jauh dari cahaya matahari langsung, sebaik-baiknya di tempat yang gelap, dengan suhu tidak lebih tinggi daripada +30 °C. Produk industri mengandungi bahan tambahan yang menghalang pengoksidaan dan memanjangkan jangka hayat.
Jangka hayat maksimum, tertakluk kepada keadaan suhu dan dalam pembungkusan kilang tertutup, ialah 12 bulan. Serbuk protein buatan sendiri dan yang daripada bungkusan yang dibuka hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara, balang atau botol. Adalah penting untuk tidak lupa menutup bekas dengan ketat setiap kali supaya bahan tambahan tidak menjadi lembap.