Ayam jantan hitam Indonesia dianggap sebagai wakil baka Ayam Tsemani. Burung ini dicirikan oleh penampilan yang sangat luar biasa. Mereka berbeza dengan ketara dari ayam lain dalam penampilan dengan warna hitam mereka. Indonesia dianggap sebagai tanah air burung-burung ini. Diterjemah dari bahasa negara ini, nama itu bermaksud "ayam hitam". Perlu diperhatikan bahawa warna ini adalah ciri bukan sahaja bulu, tetapi juga bahagian dalam.
Penerangan tentang baka
Ayam yang luar biasa berasal dari kepulauan Indonesia - pinggir bandar Solo, yang terletak di Jawa Tengah. Menurut saintis, nenek moyang ayam hitam moden mula-mula muncul di sana.
Ayam hitam tergolong dalam baka Ayam Tsemani. Walau bagaimanapun, menurut penternak yang berpengalaman, tiada wakil baka tulen baka ini. Kesemua mereka dianggap separuh baka pada satu darjah atau yang lain. Untuk masa yang lama, burung seperti itu tidak diketahui oleh orang Eropah. Peneroka Belanda mula mengkaji mereka hanya pada dua puluhan abad yang lalu.
Penampilan dan ciri
Ciri utama baka adalah warnanya. Ayam mestilah hitam sepenuhnya - tiada kawasan terang di dada, metatarsus atau hujung lidah. Wakil-wakil baka ini bersaiz kecil. Berat ayam dewasa ialah 1.5 kilogram, manakala ayam jantan seberat 2.
Ciri khas baka ini ialah kakinya yang berkembang dengan baik. Ayam berlari dengan cepat dan dengan senang hati. Oleh itu, kandang mesti dipagar. Pintu mesti dibuka dengan berhati-hati untuk mengelakkan burung daripada tergelincir keluar.
Ayam Ayam Tsemani bercirikan bentuk badan yang trapezoid. Dalam kes ini, dada menonjol ke hadapan. Kepalanya kecil. Ia mempunyai paruh pendek dan sikat berukir bersaiz sederhana. Ayam jantan mempunyai ekor yang lebat dengan tocang terangkat.
Konflik hanya boleh berlaku antara ayam jantan. Pada masa yang sama, mereka adalah dalam sifat pertandingan. Selepas kedudukan dominan disahkan, pertandingan berakhir. Semua individu dicirikan oleh rasa ingin tahu yang besar. Di samping itu, mereka mempunyai kecenderungan untuk berkomunikasi dengan bising antara satu sama lain.
Pemilihan dan penjinakkan tidak menjejaskan naluri asas. Sebab itu ayam tidak meninggalkan sarangnya. Mereka menjaga anak ayam. Pada masa yang sama, kadar survival haiwan muda berada pada tahap 95-100%. Pengeraman mempunyai tempoh standard dan berlangsung selama 21 hari.
Kawasan pengedaran
Wakil-wakil baka ini datang ke Eropah pada tahun 1998. Mereka dibawa ke Belanda oleh pembiak baka Steverink. Pada masa ini, burung seperti itu dibiakkan agak jarang. Mereka ditemui terutamanya di ladang di Belanda, Jerman, Slovakia, dan Republik Czech. Burung ini juga diternak di Amerika Syarikat, Ukraine, dan Belarus.
Ciri-ciri tersendiri individu baka tulen
Ayam asli baka ini mestilah berwarna hitam sepenuhnya. Warna ini adalah ciri-ciri bulu, sikat, paruh, tekak, cakar dan cakar, dan kulit. Ia adalah warna yang dianggap sebagai ciri membezakan utama wakil baka ini.
Produktiviti burung
Baka Ayam Tsemani tidak begitu produktif. Walau bagaimanapun, kualiti produk yang diperoleh daripada ayam ini sepenuhnya membenarkan kos dan usaha untuk membesar. Daging ayam hitam dianggap agak diminati bukan sahaja kerana penampilannya yang luar biasa, tetapi juga kerana kandungan proteinnya yang tinggi, kandungan rendah lemak dan rasa yang sangat baik.
Ayam dewasa beratnya tidak lebih daripada 2 kilogram, dan ayam - 1.5. Kelemahan baka boleh dianggap sebagai tempoh matang yang panjang.Jantan mencapai kematangan dan bersedia untuk membiak hanya pada 10-12 bulan, dan ayam pada 6-7 bulan.
Satu ayam boleh menghasilkan kira-kira 120-130 telur sepanjang tahun. Dari segi komposisi dan sifat-sifat lain, produk ini tidak berbeza dengan jenis lain. Ciri utama dianggap sebagai cangkerang yang keras dan tebal, yang dicirikan oleh warna merah jambu muda. Semasa tempoh molting dan musim sejuk, ayam menghasilkan lebih sedikit telur - 1-2 setiap minggu.
Apakah rupa telur ayam?
Ayam baka ini menghasilkan telur krim, yang berwarna merah jambu muda dan beratnya kira-kira 45 gram.
Nuansa pembiakan
Ayam hitam sangat sensitif terhadap bunyi yang kuat. Sebarang bunyi membuat burung lebih resah. Oleh itu, rumah ayam mesti diletakkan di tempat yang sunyi. Ia sepatutnya terletak di atas bukit atau jauh di halaman rumah.
Burung cenderung menghabiskan masa mereka secara aktif. Oleh itu, tidak digalakkan untuk mengisi kandang terlalu ketat. Perlu ada maksimum 2 orang dewasa setiap 1 meter persegi. Lantai dan dinding reban mesti dilindungi, kerana ayam petelur Indonesia tidak merasakan kesan sejuk dengan baik. Bagi ketinggian bilik, ia hendaklah 2 meter. Dindingnya perlu dirawat dengan kapur. Ini akan membantu mengelakkan pembiakan aktif patogen.
Keperluan penting untuk mengatur reban ayam adalah untuk mencipta sistem pengudaraan yang berkualiti tinggi. Pertukaran udara yang mencukupi diperlukan untuk kesihatan burung. Rejim suhu yang sesuai untuk Ayam Tsemani ialah +15-25 darjah. Adalah penting untuk memastikan bahawa penunjuk tidak jatuh di bawah, kerana ini akan membawa kepada pemberhentian bertelur. Untuk mengekalkan iklim mikro dalaman yang optimum, disyorkan untuk memanaskan reban ayam pada musim sejuk.
Lantai hendaklah ditutup dengan habuk papan dengan penambahan gambut. Setiap bulan perlu menambah bahan segar.Pada musim bunga dan musim luruh, sampah berubah sepenuhnya. Pada masa yang sama, adalah disyorkan untuk menjalankan pembersihan am kandang ayam. Dalam kes ini, lantai, dinding dan alatan mesti dirawat dengan pembasmian kuman.
Ayam memerlukan tempat bertelur untuk berehat pada waktu malam. Wakil-wakil baka Ayam Tsemani terbang dengan baik, jadi hinggap boleh diletakkan 80-100 sentimeter dari lantai. Setiap burung harus mempunyai 30 sentimeter hinggap. Pemasangan kotak sarang tidak penting - 1 keping untuk 5-6 ekor burung. Mereka perlu ditutup dengan jerami atau habuk papan dan diletakkan di tempat gelap yang dilindungi dengan pasti daripada draf.
Apabila menjaga burung, penting untuk mengambil kira bahawa mereka mempunyai sifat pemalu. Adalah disyorkan untuk memasuki rumah ayam dengan sangat berhati-hati. Dalam kes ini, anda tidak boleh membuat bising atau membuat pergerakan secara tiba-tiba.
Wakil-wakil baka Ayam Tsemani dianggap sebagai burung yang sangat temperamental dan aktif. Semasa musim panas, mereka perlu menghabiskan lebih banyak masa di luar rumah. Oleh itu, burung perlu melengkapkan kandang burung. Ia harus dilekatkan pada rumah ayam di sebelah selatan. Untuk mengelakkan burung terbang keluar dari kawasan berjalan kaki, disyorkan untuk memagarnya dengan jaring. Lebih-lebih lagi, ini dilakukan bukan sahaja di sekeliling, tetapi juga dari atas.
Apabila menternak ayam Ayam Tsemani, adalah penting untuk menjaga kesihatan mereka. Burung ini terdedah kepada patologi yang sama seperti ayam lain. Adalah disyorkan untuk memberi vaksin kepada ayam petelur baka tulen terhadap penyakit tersebut;
- coccidiosis;
- laryngotracheitis;
- penyakit Marek;
- salmonellosis;
- bronkitis berjangkit;
- jangkitan adenovirus.
Untuk melindungi burung daripada virus berbahaya, adalah penting untuk memastikan reban ayam bersih dan memastikan tikus tidak masuk ke dalam bilik. Untuk mengelakkan jangkitan burung dengan parasit kulit, adalah penting untuk merawat lantai, dinding dan alatan secara sistematik. Dalam kes ini, disyorkan untuk menggunakan agen insektisida dan acaricidal.
Di dalam kandang ayam adalah perlu untuk meletakkan lembangan dengan campuran pasir dan abu. Ayam mandi dalam mandian ini, dan ia membantu membersihkan bulu mereka daripada hama, kutu dan pepijat.
Apa yang perlu diberi kepada Ayam Tsemani
Ayam Ayam Tsemani memakan makanan yang sama seperti ayam petelur biasa. Asas diet burung haruslah makanan siap pakai. Dalam kes ini, ia patut memberi keutamaan kepada komposisi untuk baka telur. Ini termasuk nutrien yang diperlukan oleh burung dan vitamin untuk meningkatkan pengeluaran telur.
Sebagai tambahan kepada makanan, ia dibenarkan menggunakan yang berikut untuk pemakanan:
- pucuk gandum;
- herba segar atau kering - dibenarkan menggunakan dandelion, pisang raja, jelatang;
- ikan rebus tanpa tulang;
- keju kotej rendah lemak;
- sayur-sayuran - anda harus menggunakan timun, lobak merah, zucchini, labu;
- suplemen mineral - pilihan yang sesuai termasuk batu kerang, kapur, kerikil halus, yis, minyak ikan.
Pada musim panas, ayam perlu diberi makan dua kali sehari. Ini perlu dilakukan pada waktu pagi dan petang kerana burung makan di luar dan akan makan rumput, cacing dan pepijat. Pada musim sejuk, burung perlu diberi makan tiga kali sehari. Pada siang hari mereka perlu diberi mash basah.
Adalah penting untuk mengelakkan burung memberi makan berlebihan. Penampilan berat badan berlebihan dalam ayam memberi kesan negatif kepada fungsi pembiakan mereka. Oleh itu, adalah penting untuk menentukan jumlah makanan dengan betul.Petani yang berpengalaman menasihati burung memberi makan makanan sebanyak yang mereka boleh makan dalam masa 30-40 minit. Lebihan mesti dikeluarkan.
Kelebihan dan kekurangan burung
Kelebihan wakil baka ini termasuk hanya penampilan luar biasa mereka dan rasa daging yang sangat baik. Pada masa yang sama, ayam Ayam Tsemani mempunyai banyak kelemahan. Kelemahan utama termasuk yang berikut:
- kos ayam yang tinggi;
- pembiakan sukar;
- watak sombong dan pemalu;
- produktiviti rendah;
- rintangan tekanan rendah;
- permintaan terhadap keadaan yang semakin meningkat.
Ayam jantan hitam dianggap sebagai wakil baka Ayam Tsemani, yang mempunyai beberapa ciri ciri. Burung ini mempunyai warna yang luar biasa dan daging yang enak. Walau bagaimanapun, mereka sangat mahal, jadi mereka dianggap agak jarang berlaku.
