Ciri-ciri dan perihalan baka ayam daging mini, peraturan penyelenggaraan

Pembiakan ayam daging mini adalah aktiviti yang menguntungkan dan agak mudah. Mempunyai saiz kecil, produktiviti tinggi dan bersahaja dengan keadaan hidup, wakil baka ini boleh ditanam oleh kedua-dua petani sederhana dan besar, serta pemilik sederhana ladang swasta. Satu lagi kelebihan ayam ini ialah sifatnya yang tenang dan jinak.

Sejarah pembiakan

Ayam daging mini dibiakkan di pusat pembiakan eksperimen Zagorsk pada tahun 80-an abad yang lalu. Individu baka asing utama seperti Leghorn, Rhode Island Red, Plymouth Rock, dan Cornish telah digunakan sebagai ibu bapa.

Terima kasih kepada kerja pemilihan yang dilakukan, ayam daging mini 3 warna utama telah dibiakkan:

• anak rusa;
• salju putih;
• coklat-hitam (merah-hitam).

Penerangan umum dan ciri-ciri

Berbanding dengan baka lain, ayam daging mini mempunyai rupa, watak, dan mempunyai beberapa kelebihan dan kekurangan.

Penampilan

Ayam daging mini dicirikan oleh badan yang padat, anggota badan yang kecil dengan saiz bahagian tengah (tarsus), secara purata, 30-35% lebih kecil daripada baka lain, padat dan juga bulu. Sebagai tambahan kepada anggota badan yang pendek, ciri tersendiri ayam tersebut adalah sikat kecil berbentuk daun. Ayam sedemikian mencapai kematangan seksual pada usia 6 bulan.

Perwatakan atau perangai

Burung baka ini dicirikan oleh watak yang tenang - apabila dilepaskan dari rumah ayam ke taman yang tidak ditanam, mereka tidak membuat "penggalian" total di tempat tidur dan laluan; Mereka tidak mengeluarkan tawa yang kuat, dan jarang sekali, kerana tidak sabar, mereka mematuk tangan pemilik yang membawa makanan. Ayam jantan baka mini tidak mempunyai perwatakan yang meriah dan jarang menyerang manusia.

Produktiviti

Ayam baka ini mempunyai ciri produktiviti berikut:

1. Berat maksimum apabila ditanam untuk produk daging ialah berat ayam boleh mencapai 2.7 kilogram, ayam sabung - 3.0-3.1 kilogram.
2. Pengeluaran telur - dengan pemakanan dan penjagaan yang betul, seekor ayam baka ini boleh menghasilkan sehingga 170-200 telur setahun.
3. Berat satu telur - berat satu telur, bergantung pada syarat penahanan dan pemakanan, berkisar antara 55-57 hingga 60-66 gram.
4. Kebolehtetasan ayam - apabila menetas ayam menggunakan kaedah inkubator, penunjuk ini, secara purata, 85%.
5. Kemandirian anak ayam - dengan penjagaan dan pemakanan yang betul pada hari-hari pertama kehidupan, kira-kira 94-99% anak ayam yang diperoleh melalui pengeraman dapat bertahan.
6. Kadar kelangsungan hidup orang dewasa - untuk pelbagai jenis baka ini angka ini lebih daripada 90%.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama ayam daging mini ialah:

• kemudahan menyimpan ayam padat dalam sangkar kecil dan kandang;
• pertumbuhan pesat haiwan muda dalam 6 bulan pertama;
• saiz besar produk telur;
• watak tenang.

Kelemahan ayam tersebut termasuk:

1. Kerentanan kepada penyakit apabila berjalan dalam cuaca basah - disebabkan oleh anggota badan yang pendek, ayam yang dilepaskan ke halaman berjalan terbuka menyentuh tanah basah dengan perut mereka, yang kemudiannya membawa kepada pencemaran bulu yang teruk dan rupa pelbagai penyakit;
2. Penyakit yang kerap pada anggota badan disebabkan oleh pemakanan yang tidak seimbang atau penjagaan dan penyelenggaraan yang tidak betul.

Pelbagai jenis ayam

Varieti utama baka ayam ini adalah seperti P-11, V-33, V-66, V-76, V-77.

P-11

P-11 ialah jenis daging mini dari Pulau Rhode yang terkenal. Ia dicirikan oleh pertumbuhan pesat, ketahanan terhadap penyakit, dan watak yang tenang. Kepunyaan jenis universal, kerdil Rhode Islands mempunyai pengeluaran telur yang tinggi (mampu menghasilkan sehingga 200 telur setahun) dan rasa daging yang sangat baik.

B-33

B-33 (Leghorn kerdil) - ayam daging mini telur dengan bulu putih salji, sesuai dengan badan burung berbentuk baji, kaki lebih pendek daripada varieti sebelumnya, dan kepala bulat kecil. Sikat ayam sabung dalam varieti ini terletak secara menegak, manakala pada ayam petelur ia diturunkan sedikit ke tepi.

B66

Individu dewasa spesies ini mempunyai bulu putih tulen, mempunyai rangka yang kuat, dada yang lebar, terbentuk dengan baik, dan pendek, tetapi pada masa yang sama anggota badan yang agak kuat dan kedudukan yang betul.

Ayam daging mini varieti ini tergolong dalam jenis penggunaan sejagat: pengeluaran telur ayam dewasa setiap tahun, secara purata, adalah 180-200 telur; Berat burung, apabila dinaikkan untuk daging, pada usia enam bulan ialah 3.3 kilogram untuk ayam sabung dan 2.7 kilogram untuk ayam.

B76 dan B77

Individu varieti ini mempunyai ciri yang sama seperti B66. Mereka berbeza dari yang terakhir hanya dalam warna bulu - dalam ayam dari varieti B76, bulu putih mempunyai warna coklat kekuningan, manakala pada individu dari varieti B77, bulu berwarna coklat pucat, dengan warna emas yang khas.

Pemeliharaan burung

Pengeluaran telur yang tinggi dan rasa yang sangat baik dari baka ini secara langsung bergantung pada penyelenggaraan burung yang betul.

Jalan

Untuk ayam kerdil berjalan kaki, mereka menggunakan laman kecil berjalan bersebelahan dengan reban ayam dan dikelilingi pada 3 sisi dengan pagar 150 sentimeter yang diperbuat daripada jaringan rantai dengan jaringan 50x50 milimeter. Saiz halaman sedemikian ditentukan bergantung kepada populasi ayam - 1 meter persegi kawasan cukup untuk 1 ayam mini.

Untuk memastikan halaman bersih, ia ditutup dengan habuk papan; di tempat di mana bekas untuk makanan dan air akan ditempatkan, bumbung bernada kecil dibuat daripada sekeping batu tulis.

Pada awal musim bunga, anda boleh membiarkan ayam-ayam ini berjalan-jalan di taman - mempunyai watak yang tenang, mereka tidak akan membuat banyak lubang dan tidak akan menimbulkan ketidakselesaan dengan bunyi yang kuat.

Reban ayam

Untuk ayam mini, sebagai peraturan, mereka membina rumah ayam rangka kecil dengan 3-4 hinggap, setiap 40 sentimeter tinggi, halaman berjalan kaki yang terletak di sebelah selatan, disambungkan ke bilik utama dengan lubang persegi. Ketinggian kandang ayam mestilah sekurang-kurangnya 160 sentimeter - ini perlu supaya anda boleh memasukinya tanpa membongkok dan mengumpul telur dari hinggap. Apabila ayam diternak untuk dijadikan daging, ia disimpan dalam sangkar.

penting. Memandangkan ayam mini sangat sensitif kepada cuaca sejuk, reban ayam yang direka bentuk untuk perumahan sepanjang tahun mesti dilindungi dan semua retakan yang melalui udara sejuk boleh masuk ke dalam rumah mesti ditutup.

Peduli

Penjagaan baka ayam ini terdiri daripada aktiviti seperti:

1. Berjalan tepat pada masanya.
2. Menjaga kebersihan di dalam kandang ayam, kerap menggantikan tempat tidur di tempat bertenggek dan di dalam sangkar.
3. Ventilasi dan nyah kuman kandang ayam setiap 6 bulan.
4. Memantau ketersediaan air bersih yang mencukupi dalam mangkuk minuman.

Juga, apabila membesarkan baka ayam ini, perlu memantau dengan teliti keadaan anggota badan burung.

Pemakanan

Burung tersebut diberi makan dengan makanan ayam biasa untuk ayam pedaging dan baka telur. Pada musim panas, jisim rumput hijau dan bahan tambahan mineral (kapur, batu kapur, daging yang dikisar halus dan tepung tulang) juga ditambah pada suapan. Purata penggunaan makanan seekor burung sehari hanya 120-130 gram.

Pembiakan

Baka ayam ini dibiakkan dengan dua cara:

1. Pengeraman semula jadi telur oleh ayam betina.
2. Pengeluaran tiruan ayam dalam inkubator buatan sendiri atau khas.

Kaedah pertama, walaupun tidak mahal, adalah berisiko, kerana tidak setiap ayam akan menetas telur. Kaedah inkubator, sambil mengekalkan suhu yang diperlukan, membolehkan anda memperoleh sejumlah besar ayam yang sihat dalam tempoh yang agak singkat.

Apakah penyakit yang mereka terdedah?

Baka ayam ini mudah dijangkiti penyakit berjangkit seperti:

• pasteurellosis;
• salmonellosis;
• pullorosis.

Antara penyakit virus, ayam daging mini terjejas oleh neurolimfatosis, nefrosonefritis, cacar air, dan selesema burung.

Untuk mengelak daripada menjangkiti ayam dengan penyakit yang dinyatakan di atas, adalah perlu untuk memastikan reban ayam bersih, menukar tempat tidur, air dan makanan di dalam mangkuk minuman, mengelakkan pencemaran makanan dengan tanah, dan menghalang haiwan liar daripada memasuki ayam. reban.

penting. Sekiranya tanda-tanda penyakit virus berbahaya dikesan pada burung, anda harus segera menghubungi perkhidmatan veterinar tempatan anda untuk menerima cadangan mengenai penyetempatan penyakit dan nasib selanjutnya burung yang tidak dijangkiti..