Dalam pelbagai buku rujukan terdapat penerangan tentang ceri atau ceri burung. Sebahagian daripada percanggahan dalam istilah dijelaskan oleh fakta bahawa tumbuhan ini mempunyai beberapa jenis. Ceri ini dianggap antara yang tertua diusahakan oleh manusia. Ceri manis tumbuh di kawasan selatan Rusia, tetapi juga ditemui di alam liar di latitud utara. Beri mengandungi banyak unsur mikro yang bermanfaat, termasuk fruktosa dan glukosa.
Kisah asal usul
Ceri burung adalah tanaman liar.Penggalian telah menunjukkan bahawa tumbuhan ini digunakan pada zaman dahulu. Sebutan pertama ceri bermula pada abad ke-4 SM. Dari masa ke masa, penternak mengangkut pokok dari Kerasunt (dianggap tempat kelahiran budaya) ke wilayah Empayar Rom.
Pada Zaman Pertengahan, penyelidik membahagikan ceri kepada subspesies yang berasingan. Kumpulan pertama termasuk pokok dengan buah-buahan manis, yang kedua - mereka yang masam. Pada masa ini, di negara berbahasa Inggeris, penggredan seperti itu masih dikekalkan. Dalam kes ini, pelbagai ini dipanggil Caesar.
Penerangan botani
Ceri burung, secara purata, tumbuh sehingga 15 meter panjang, walaupun kes telah direkodkan apabila batang, bersama-sama dengan mahkota, mencapai 30 meter. Budaya ini dicirikan oleh perkembangan pesat. Pokok ini dicirikan oleh ciri-ciri berikut:
- batang lurus;
- mahkota cahaya;
- terdapat lebih daripada tiga daun pada dahan;
- mahkota ovoid (kurang kerap berbentuk kon).
Pada tahun-tahun pertama selepas penanaman, kulit pokok ceri muda berwarna coklat, merah atau perak. Dalam kes yang jarang berlaku, batangnya mengelupas apabila tumbuhan itu matang.
Akar kebanyakan ceri tumbuh terutamanya dalam, tetapi kadangkala mereka mampu membentuk sistem yang besar dan bercabang.
Terdapat dua jenis pucuk ceri:
- yang dipendekkan, di mana buah-buahan terbentuk;
- memanjang, memastikan pertumbuhan pokok.
Daunnya mempunyai panjang sehingga 16 sentimeter dan mempunyai bentuk yang berbeza (runcing, epilepsi dan lain-lain). Bunga ceri putih adalah biseksual (tumbuhan itu pendebungaan sendiri), muncul lama sebelum tunas terbuka. Ceri burung membiak dengan biji, pucuk tunggul atau melalui sistem akar. Di alam liar, pilihan pertama adalah biasa.
Kepentingan dan aplikasi ekonomi
Ceri burung ditanam di plot peribadi, terutamanya untuk buahnya. Tumbuhan ini juga digunakan dalam pembiakan lebah untuk menghasilkan madu pada awal musim bunga. Dari satu hektar penanaman anda boleh mendapatkan sehingga 35 kilogram produk ini.
buah ceri
Ceri burung mempunyai buah yang berisi dengan lubang besar di tengah. Beri berbentuk bujur atau sfera. Warna buah berbeza dari kuning muda hingga gelap. Dalam tanaman yang ditanam di plot peribadi, buah beri mencapai diameter 2 sentimeter. Tumbuhan itu menghasilkan tuaian pada akhir Mei atau Jun.
Pembiakan
Pembiakan dilakukan menggunakan biji benih atau cantuman. Pilihan pertama sesuai untuk menanam pokok liar. Tumbuhan ini kemudiannya digunakan sebagai scion untuk menghasilkan ceri yang ditanam.
Penyakit dan perosak
Ceri burung mengalami perosak berikut:
- Kokomikosis. Ia terutamanya menjejaskan daun, menyebabkan penampilan bintik merah-coklat.
- Reput kelabu (moniliosis). Menyebabkan pengeringan cepat bunga dan reput buah beri.
- Bintik lubang (clusterosporiasis). Ia menjejaskan tumbuhan pada mana-mana peringkat pembangunan. Kerana perosak, bintik coklat terbentuk pada daun dan buahnya mati.
Untuk mengelakkan jangkitan ceri, disyorkan, selepas berbunga dan 2 minggu sebelum menuai, untuk merawat pokok dengan larutan 1% campuran Bordeaux atau sebatian kulat lain.
