Penerangan dan ciri-ciri varieti pir Katedral, penanaman dan pendebunga

Kebanyakan orang tidak boleh dengan acuh tak acuh melewati pir berair dan aromatik. Rasa yang sangat baik, penanaman yang tidak bersahaja - semua ini menjadikan pir popular di kalangan tukang kebun. Banyaknya jenis pokok pir memungkinkan untuk menanam buah di kawasan yang berbeza, walaupun di tempat di mana sebelum ini seseorang hanya dapat mengimpikannya. Varieti pir Cathedral adalah salah satu varieti yang sudah lama dikenali dan menghasilkan hasil tinggi yang dibezakan oleh ketahanan musim sejuk dan ciri rasa yang sangat baik.

Sejarah, penerangan dan ciri-ciri pir Katedral

Ini adalah hasil kerja penternak domestik. S. T. Chizhov dan S. P. Potapov, saintis dari Akademi Pertanian Moscow, mula mengembangkan varieti; pada tahun 1990 ia lulus ujian. Pada tahun 2001, varieti itu dimasukkan ke dalam Daftar Negara Rusia.

Pokok yang tidak terlalu tinggi dengan mahkota kon, dicirikan oleh dahan yang jarang dengan hujung sedikit melengkung ke atas.

Warna cawangan rangka adalah kelabu, kulitnya licin, pucuk muda berwarna coklat kemerahan, dengan sedikit tepi.

Pokok pir dengan daun bersaiz sederhana, bergerigi sedikit, dengan hujung yang tajam. Mereka cerah, hijau muda, dengan permukaan berkilat berkilat. Bunganya besar, dengan kelopak sedikit cekung, dan putih halus.

Buah-buahan mempunyai berat 120-140 gram, pulpanya lembut dan berair, dengan sedikit masam. Hebat untuk pengeringan, kompot, membuat jem dan pengawet. Buah-buahan mempunyai kulit licin, berkilat dan berwarna hijau atau sedikit kuning. Varieti ini memerlukan pendebungaan untuk hasil yang baik. Lada pear, Kanak-kanak adalah pendebunga terbaik untuk Katedral.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan pir Katedral adalah jelas kepada mana-mana tukang kebun:

• rintangan fros yang tinggi;
• hasil yang baik;
• rintangan penyakit;
• berbuah awal (3-4 tahun penanaman).

Kelemahannya tidak begitu jelas, itulah sebabnya varieti ini popular di kalangan tukang kebun di Zon Tengah, ia ditanam di selatan dan di kawasan Ural.

Kelemahannya termasuk:

• saiz sederhana;
• kualiti penyimpanan buah-buahan yang tidak mencukupi;
• Buah masak pecah semasa pengangkutan.

Pada masa yang sama, mereka sangat lazat, sesuai untuk pemprosesan, dan varieti digunakan untuk penanaman perindustrian.

Cara menanam pokok pir dengan betul

Anak benih pokok buah-buahan perlu dibeli di tapak semaian - mereka menjual tumbuhan varieti; jika anda membeli bahan penanaman berkualiti rendah, anda boleh memulangkan pembelian.

Masa kerja penanaman

Pokok ini boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Penanaman musim luruh memberikan rintangan fros yang lebih besar, manakala penanaman musim bunga membolehkan anak benih menjadi lebih kuat sebelum bermulanya cuaca sejuk. Pada musim bunga, pir ditanam dari dekad ketiga bulan Mac hingga pertengahan April, pada musim gugur - pada bulan September-Oktober, supaya pokok itu mempunyai masa untuk menyesuaikan diri sebelum fros.

Memilih lokasi

Untuk pear, tempat yang cerah dan dilindungi angin dengan tanah yang ringan diperlukan. Ia tidak bertolak ansur dengan tanah yang berat dan kelembapan yang tinggi.

Penting: pokok itu tidak boleh berdiri berdekatan dengan rowan; lebih baik menanamnya di sebelah pokok epal.

Untuk penanaman, pilih anak benih yang kuat berumur 1-2 tahun dengan sistem akar yang maju, tanpa kerosakan, dengan kulit licin dan berkilat. Seharusnya tiada kawasan kering atau bintik di atasnya.

Skim penanaman

Sehari sebelum menanam, akar direndam dalam larutan mullein.

Sebuah lubang digali dengan diameter 1 meter dan kedalaman 40-50 sentimeter. Ia disediakan terlebih dahulu, pada musim gugur. Untuk penanaman musim luruh - 3-4 minggu sebelum acara, untuk penanaman musim bunga - sebelum bermulanya fros.

Sebelum menanam, bahagian bawah lubang dilonggarkan dan campuran baja kalium-fosforus kompleks dan kompos ditambah. Timbunan diletakkan di bahagian bawah lubang, di mana akar anak benih diagihkan sama rata.

Lubang itu diisi dengan tanah, ia dipadatkan dengan baik, meninggalkan kolar akar 3-5 sentimeter di atas permukaan tanah.

Tumbuhan disiram, tanah di sekelilingnya diselubungi, anak benih diikat pada penyokong, pasak terletak pada jarak yang sama dari anak benih dan tidak membenarkan penanaman bersandar.

Bagaimana untuk menjaga varieti

Untuk mendapatkan hasil yang baik, 2-3 pokok pir ditanam berdekatan, yang memastikan pendebungaan silang.

Pear tumbuh dengan buruk di tanah rendah, dengan air bawah tanah yang rapat, dan bertindak balas negatif terhadap kelembapan, jadi penanaman harus mempunyai pengudaraan yang baik.

Penjagaan tanah

Tumbuhan itu lebih suka tanah yang ringan dan subur; akar pir terletak dalam, supaya mereka dapat menahan pengekalan kelembapan yang sedikit. Pada tanah berasid, tambahkan sedikit abu kayu di sekeliling anak benih.

Menyiram

Siram anak pokok seminggu sekali. Untuk pengairan, 10-20 liter air yang tidak terlalu sejuk digunakan. Pokok dewasa disiram 1-2 kali sebulan. Tanah digembur dan disulut dengan baik.

Pemangkasan

Pokok dipangkas untuk membentuk mahkota dengan betul, untuk menyingkirkan dahan tua atau berpenyakit, dan untuk meremajakan pokok. Membentuk pemangkasan mahkota harus diamanahkan kepada pakar.

Untuk memulihkan pokok, ia dipangkas selepas daunnya gugur dan pada awal musim bunga. Keluarkan dahan yang terjejas yang menjadikan mahkota terlalu tebal.

Kapur

Sebelum diputihkan, batangnya dibersihkan daripada kepingan kulit kayu, lichen dan lumut yang mati. Dengan tangan memakai sarung tangan isi rumah, bersihkan batangnya dengan berhati-hati. Pastikan anda membersihkan bahagian bawah batang dan pangkal dahan rangka. Memohon kapur melindungi pokok daripada penyakit dan perosak. Anak benih diputihkan dengan larutan yang kurang pekat.

Penting: pemutihan dilakukan menggunakan cermin mata keselamatan dan sarung tangan getah. Limau nipis sangat menghakis kulit dan menyebabkan kecederaan serius jika ia masuk ke dalam mata.

Batang dan pangkal dahan rangka diproses. Pemutihan dilakukan pada musim gugur - selepas daun jatuh dan pada musim bunga - selepas salji cair.

Baja

Tanah dibaja dengan bahan organik sekali setiap 3-5 tahun - baja mineral kompleks dicampur dengan tanah dan digunakan ke dalam parit kecil yang digali dalam lingkaran di sekeliling pokok.Lebar mahkota akan mengawal diameter penggunaan baja.

Pear tidak menyukai nitrogen; ia harus disenyawakan dengannya hanya apabila benar-benar perlu (pertumbuhan perlahan yang tajam, pengurangan hasil).

Bagaimana untuk melindungi pir dari fros

Anak benih muda Cathedralnaya dilindungi dari fros dengan membungkus batangnya dengan kain guni, yang direndam dalam bahan api diesel, habuk, dan persediaan anti-tikus yang lain. Zon akar juga dilindungi menggunakan jerami, yang harus dicampur dengan herba yang menghalau tikus (tansy, pudina, wormwood). Salji di sekeliling anak benih dihancurkan dengan baik.

Perosak, penyakit dan kawalannya

Pir Katedral tahan terhadap kebanyakan perosak dan penyakit, tetapi ia pasti memerlukan pemprosesan tambahan.

Ciri-ciri penyakit Katedral

Pear terdedah kepada penyakit kulat. Tumbuhan boleh jatuh sakit:

1. Cendawan serbuk. Ia dicirikan oleh salutan putih pada daun dan buah-buahan; dari jauh mereka kelihatan ditaburi tepung. Penyakit ini menjejaskan pokok buah-buahan lain. Daun yang terjejas menggulung, kering dan gugur. Buahnya reput dan gugur.
2. Moniliosis. Hawar Monilial dan reput buah, ciri penyakit ini, mudah berkembang dan merebak dalam cuaca panas dan kelembapan yang tinggi.
3. Kulat hitam atau jelaga. Penyakit ini membawa kepada penyumbatan liang dan kematian daun. Tanpa kehijauan, pokok itu cepat mati. Sekiranya plak kulat dikesan, penyiraman harus dikurangkan.
4. Karat pada daun. Penyakit ini dicirikan oleh kehadiran salutan berkarat kemerahan pada daun. Lubang terbentuk pada daun, mereka kering dan jatuh.

Untuk melindungi daripada penyakit kulat, gunakan campuran Bordeaux atau racun kulat kompleks yang sesuai (Topaz, Horus). Rawatan dijalankan pada musim bunga, sebelum tunas terbuka.Rawatan kedua diperlukan sebelum berbunga.

Untuk melindungi pokok daripada penyakit, bulatan akar dibersihkan daripada rumpai. Daun-daun yang gugur, buah-buahan yang berpenyakit dan dahan-dahan berpenyakit yang dipangkas mesti diambil dari pokok itu dan dibakar.

Perosak menyerang Katedral

Pear boleh mengalami aphids, weevils, pelbagai jenis ulat dan rama-rama (hawthorn, copperhead). Untuk perlindungan, gunakan larutan racun serangga, semburan dengan penyerapan wormwood, tansy, dan habuk tembakau. Untuk memastikan penyelesaiannya melekat dengan baik pada daun, sabun cuci pakaian ditambah kepadanya.

Racun serangga digunakan mengikut sepenuhnya cadangan pengilang, menggunakan peralatan perlindungan untuk tangan, saluran pernafasan, dan menggunakan pakaian lengan panjang yang tebal semasa memproses.

Ke kawasan manakah varieti lebih disesuaikan?

Pelbagai Katedral dibiakkan untuk Rusia Tengah. Hari ini ia telah merebak ke lebih banyak kawasan selatan dan utara. Pokok itu terasa hebat di rantau Rostov dan Ural Tengah. Katedral tumbuh dengan baik di rantau Moscow.

Pematangan dan penyimpanan buah

Pear katedral adalah pelbagai musim panas. Di kawasan yang lebih cerah, buah-buahan masak lebih cepat - pada akhir bulan Ogos, kawasan sejuk menuai pada bulan September. Buah-buahan dipetik dengan tangan supaya tidak menghancurkan buah-buahan yang lembut dan berair.

Kolak lazat dibuat daripada mereka, ia dimakan segar, jus dan jem dibuat.

Pir katedral, dengan kemudahan penjagaan dan tidak bersahaja, mampu menghasilkan penuaian yang baik. Itulah sebabnya varieti ini sangat disukai oleh tukang kebun Rusia.