Sehingga baru-baru ini, pear aromatik terbesar, paling berair, tumbuh hanya di kawasan panas. Terima kasih kepada kerja pembiakan untuk meningkatkan varieti, penduduk di wilayah utara juga berpeluang menanam pear di plot taman mereka. Buah-buahan dalam mahkota tebal varieti tinggi tidak mempunyai masa untuk masak dalam iklim kontinental yang sederhana kerana kekurangan hari yang cerah. Perkara akan agak berbeza dengan pear kolumnar, yang buahnya terdedah kepada sinaran matahari.
- Penerangan dan sejarah pemilihan pear kolumnar
- Varieti terbaik
- G-322
- Pir kerdil Dalicor
- Doyen do Comis
- Jenis pir terbaik untuk rantau Moscow
- Kelebihan dan kekurangan
- Kaedah pembiakan biasa
- Pemvaksinan
- Dengan keratan
- Syarat untuk menanam pokok kerdil
- Pemilihan anak benih dan varieti
- Memilih tapak pendaratan
- Pemilihan dan penyediaan tanah
- Jarak antara pokok
- Ciri-ciri sistem akar
- Teknologi penanaman pir kolumnar
- Penjagaan yang betul
- Bagaimanakah anda perlu memangkas pokok pir?
- Melonggarkan dan sungkupan
- Mari kita beralih kepada baja
- Bersedia untuk musim sejuk
- Kawalan penyakit dan perosak
- Ciri-ciri penanaman di kawasan yang berbeza di Rusia
- Tuai dan penyimpanan
Penerangan dan sejarah pemilihan pear kolumnar
Buat pertama kalinya, pir, yang tersilap dipanggil kolumnar, dibiakkan oleh penternak Inggeris lebih 30 tahun yang lalu. Varieti tumbuhan kerdil dengan mahkota bulat ternyata tidak tahan musim sejuk. Bertentangan dengan jangkaan saintis, tumbuhan membeku walaupun di Wilayah Krasnodar, sebagai Mikhail Vitalievich Kachalkin, Calon Sains Biologi, pengarang 13 jenis pokok epal kolumnar, yang telah bekerja selama bertahun-tahun dalam pembiakan pokok pir di tapak semaian, bercakap tentang dalam wawancaranya.
Di Rusia, 3 institusi saintifik sedang mengusahakan isu ini. Menurut saintis itu, pada masa ini tidak ada satu jenis pir kolumnar di dunia; penjual menganggapnya sebagai tumbuhan kerdil. Helah ini berfungsi untuk penjual yang tidak bertanggungjawab kerana fakta bahawa pucuk berusia setahun benar-benar kelihatan seperti lajur.
Pada usia dua tahun, terdapat lebih banyak cawangan, buah-buahan masak pada cincin, dan bukan pada batang, seperti yang akan berlaku pada pokok kolumnar.
Kelebihan tumbuh rendah (pokok buah kerdil) ialah dengan pemangkasan dahan yang betul, pembentukan mahkota seperti lajur, buah-buahan varieti tahan musim sejuk yang sesuai untuk tumbuh di zon iklim sederhana menerima bahagian penuh haba dan cahaya.. Antara varieti yang secara konvensional boleh dipanggil kolumnar, beberapa jenis pir yang tumbuh rendah yang paling sesuai untuk ketahanan terhadap penyakit dan fros, dan tidak bersahaja dalam penjagaan, telah dipilih untuk penanaman di iklim utara yang sederhana dan keras.
Varieti terbaik
Pokok yang tumbuh rendah, bertaburan padat dengan pir besar semasa tempoh berbuah, adalah hiasan sebenar untuk plot peribadi. Apabila membeli anak benih pir di tapak semaian institut penyelidikan dan universiti, selalunya anda tidak akan dapat melihat label berwarna-warni; sebaliknya, anak benih akan mempunyai tag dengan tanda, contohnya, g (pir) 322.
G-322
Varieti ini boleh dibeli daripada pengedar runcit di bawah nama yang berbeza, kerana pemilihan masih belum selesai, dan nama belum diberikan kepada percubaan perantaraan tentang pembiakan varieti kolumnar. Walaupun begitu, varieti G-322 diiktiraf sebagai salah satu yang terbaik untuk penanaman di tengah Rusia - wilayah Moscow, barat laut wilayah Leningrad dan negara-negara Baltik.
Nama itu boleh ditafsirkan: "G" - pir. Nombor pertama tanda mengandungi ciri utama varieti; jika nombor pertama ialah Z, maka ini adalah anak benih:
- pelbagai musim luruh awal;
- dengan rintangan fros sehingga -25 °C;
- tarikh menuai pada bulan September-Oktober;
- besar (≈ 400 g) buah-buahan kuning;
- Pulpa pirnya manis dan lembut.
Nombor yang mengikuti data ini hanyalah bilangan percubaan untuk meningkatkan kualiti varieti utama. Nama yang indah hanya boleh menggantikan nombor terakhir, tetapi bukan ciri utama varieti.
Pir kerdil Dalicor
Sebagai tambahan kepada nama Dalikor, label itu akan mengandungi ciri umum yang sepadan dengan varieti G-4. Mereka tidak akan memberikan pemahaman yang lengkap tentang apa yang akan diterima oleh tukang kebun.Varieti pir kerdil (kolumnar) Dalikor memenuhi parameter berikut:
- ketinggian maksimum batang pokok dewasa ialah 2 m;
- menggunakan pemangkasan, lajur dengan cawangan atas rata dibentuk;
- jangka hayat pokok - 10 tahun;
- berat buah dari 300 hingga 500 g;
- berbuah banyak;
- pulpa buah adalah homogen, lembut, tanpa butiran, bukan tart;
- Tumbuhan ini tahan terhadap penyakit dan kerosakan akibat serangga perosak.
Dalikor ialah varieti masak musim luruh dengan kualiti penyimpanan yang tinggi. Buah-buahan yang lebar dan berair dengan rasa krim mentega, jika disimpan dengan betul, akan menghiasi meja Tahun Baru. Sangat jarang untuk memeliharanya lebih lama.
Doyen do Comis
Dari segi rasa, varieti Doyen do Comis diiktiraf sebagai yang terbaik antara varieti pertengahan musim untuk latitud sederhana. Sukar untuk menjadikan pokok kerdil ini menyerupai tumbuhan kolumnar, tetapi ini bukan satu-satunya kelemahan. Momen yang tidak menyenangkan utama dalam pertumbuhan ialah:
- keperluan untuk kedekatan varieti pendebungaan, walaupun pada hakikatnya varieti itu sendiri juga subur;
- keperluan untuk menormalkan penuaian dengan mengeluarkan ovari berlebihan semasa musim subur;
- Varieti ini dicirikan oleh penumpahan spontan beberapa buah pada bulan Jun.
Semua kekurangan ini dikompensasikan oleh rasa buah-buahan yang berair, berkulit nipis, besar. Untuk makluman anda: Nombor pelbagai Pýrus communis Doyen do Komis ialah 590.
Jenis pir terbaik untuk rantau Moscow
Walaupun saiz tumbuhan itu sendiri kecil, pear kerdil menghasilkan hasil yang baik. Beberapa jenis yang biasa di rantau Moscow boleh disimpan pada suhu positif (stabil) selama 5-6 bulan, yang lain dicirikan oleh peningkatan imuniti terhadap penyakit. Mengikut pelbagai kriteria, varieti terbaik untuk wilayah Moscow ialah:
- Dalikor - 35-40 kg, 70-80 buah sepokok.
- Decora mempunyai imuniti yang tinggi terhadap sporiosis dan monisia, dicirikan oleh ketahanan musim sejuk yang tinggi, varieti itu subur sendiri, tidak memerlukan pendebungaan silang dan pemilihan tanah khas untuk penanaman.
- Carmen adalah variasi yang hebat untuk pencinta pir dengan rasa yang serupa dengan Williams. Kelebihan: ketahanan terhadap kudis, rasa tinggi, kebolehsuaian dalam mana-mana tanah. Kelemahan: rintangan fros rendah dan hasil.
- Kegemaran Ahli Akademik Yakovlev - menghasilkan sehingga 50 kg, berbuah kemudian (musim 4-5), berat buah 200-400 g, rasa serupa dengan quince. Untuk meningkatkan hasil varieti subur sendiri, pendebunga diperlukan - Anak perempuan Blankov dan Esperen.
- Madu - sehingga 80 kg penuaian, terdiri daripada buah-buahan kuning seberat 400-500 g, tetapi tidak mungkin untuk mengekalkan buah-buahan segar selama lebih dari 2 bulan. Pelbagai ini tidak bersahaja dalam penjagaan, ia tidak takut sama ada kemarau atau fros. Juga tiada keperluan khas untuk tanah. Pokok itu mula berbuah pada musim ke-3.
- Dream of Autumn adalah varieti dengan buah-buahan yang beratnya berbeza dari 200 hingga 400 g. Berbuah berlaku pada tahun ke-5 selepas ditanam di tempat yang tetap. Sangat sesuai untuk membuat pengawet, jem, kolak. Walaupun kelembutan pulpa, kandungan jus adalah sederhana.
- Sapphire sangat tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba, yang tidak menjejaskan rasa dan hasil varieti, dan imuniti yang tinggi terhadap penyakit. Berbuah pada tahun ke-3. Keanehannya ialah buah-buahan disyorkan untuk dikumpulkan dari pokok pada peringkat kematangan teknikal, dan ia boleh dimakan dalam 2-3 minggu. Jangka hayat maksimum ialah sehingga sepuluh hari pertama bulan Disember.
- Severyanka adalah varieti yang mula berbuah di rantau Moscow pada tahun ke-2 selepas penanaman.Pokok yang lebih kuat sedikit menghasilkan hasil yang stabil sehingga 60 kg setiap pokok. Penuaian berlaku pada awal bulan September, buah-buahan yang masak gugur, dan rasa Severyanka sangat manis.
Setiap varieti pir kolumnar mempunyai kelebihan dan kekurangannya sendiri, yang mesti diambil kira apabila memilih anak benih. Varieti yang ditanam di rantau Moscow sesuai untuk kawasan di tengah Rusia.
Bagi Ural, pir tahan musim sejuk yang matang awal harus dipilih sebagai tanaman penutup, dengan musim penanaman minimum, yang ditentukan oleh musim panas yang panas tetapi sangat singkat.
Salah satu jenis asli pokok pir kerdil tahan fros yang memberikan hasil terpantas dan hasil tuaian terkaya ialah Pavlovskaya. Dia bersahaja dalam penjagaan. Buah-buahan pertama yang besar, berair, kuning (dengan rasa dan aroma yang cerah) akan menggembirakan tukang kebun pada musim berikutnya selepas penanaman. Penjagaan minimum, rintangan penyakit, buah-buahan besar dengan rasa asli adalah kelebihan utama varieti Pavlovskaya.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan varieti pir kerdil adalah:
- kawasan kecil untuk berkembang;
- tidak bersahaja anak benih kepada keasidan dan ketumpatan tanah;
- permulaan masa berbuah yang cepat;
- hasil yang besar berhubung dengan kawasan yang diduduki oleh loji;
- beberapa kaedah pembiakan yang mungkin;
- kemudahan memelihara pokok pada musim sejuk, yang memberikan tumbuhan ketinggian yang kecil.
Kelemahan utama pokok kerdil berbanding pokok kolumnar sejati ialah pembentukan tahunan wajib mahkota, yang menghalang percabangan dan penebalannya, yang akan menyebabkan kekurangan cahaya matahari untuk buah.
Kaedah pembiakan biasa
Sebagai peraturan, anak benih pertama varieti tertentu muncul di tapak dari tapak semaian.Kelebihan pokok kerdil berbanding pokok kolumnar ialah, sebagai tambahan kepada cantuman, ia boleh dibiakkan dengan keratan. Oleh kerana kerumitan proses untuk percambahan jangka panjang bebas, tukang kebun amatur praktikal tidak menggunakan kaedah pembiakan benih, dan tidak semua jenis pir kolumnar boleh ditanam dengan cara ini.
Pemvaksinan
Irga dan quince adalah pokok penanti yang terbaik untuk cantuman pir kolumnar. Untuk operasi ini, lebih baik memilih masa pada akhir April - awal Mei. Cuaca mendung adalah yang paling sesuai untuk jenis kerja ini.
Perhatian! Pucuk yang kuat, 70-80 cm dituai pada musim sejuk.
Terdapat tiga jenis vaksinasi:
- untuk kulit kayu;
- dalam potongan sisi;
- ke dalam celah
Untuk kerja, anda memerlukan pisau tajam atau gunting pemangkasan, padang taman dan bahan garter yang telah dibasmi kuman:
- Penyediaan pokok penanti: semua cawangan dipendekkan kepada 40 cm atau dikeluarkan.
- Potongan pada pucuk dibuat pada sudut yang tajam supaya ia mempunyai luas maksimum hubungan dengan kayu pokok penanti.
- Potongan dalam dibuat pada kayu pokok penanti.
- Potongan pucuk varietas digabungkan dengan luka terbuka batang penanti, diperbaiki dengan pembalut, pita elektrik, atau wayar di atas kain kapas.
- Tapak cantuman dirawat di semua sisi dengan varnis taman.
Anggaran masa untuk penyembuhan dan penyatuan pokok penanti dengan batang cantuman ialah 3-4 minggu.
Dengan keratan
Apabila menggunakan penanaman taman untuk pembiakan, perhatian khusus mesti diberikan kepada pemilihan bahan penanaman - setiap keratan 25-30 cm panjang harus mempunyai 5 daun segar dan 2 internodes. Agar pucuk tumbuh akar lebih cepat, mereka mesti diletakkan di dalam air dengan "Kornevin" dibubarkan di dalamnya, komposisi yang mempercepat pertumbuhan akar.
Selepas menanam, 3 daun terbesar dicubit dari keratan, dan tumbuhan ditutup dengan balang semasa mengakar.
Syarat untuk menanam pokok kerdil
Kesihatan pokok, produktivitinya, imuniti terhadap jenis penyakit tertentu diprogramkan bukan sahaja semasa pemilihan, tetapi semasa proses penanaman, memilih lokasi yang optimum, memilih kawasan kejiranan yang baik dengan tanaman taman dan sayur-sayuran lain, dan menyediakan tanah.
Pemilihan anak benih dan varieti
Apabila membeli anak benih, anda perlu memberi perhatian kepada faktor-faktor berikut yang menunjukkan kesihatan tumbuhan:
- Kerataan kulit kayu tanpa benjolan atau kerosakan.
- Sistem akar tidak boleh mengandungi tanda-tanda reput, kering, kawasan mati, kerosakan pada rizom - potongan.
- Anak benih muda (satu tahun) dalam kebanyakan jenis mempunyai warna kehijauan pada kulit kayu - ini adalah bahan penanaman terbaik dari segi kadar kemandirian.
Memilih anak benih muda yang sihat adalah 50% kejayaan. Perkara utama ialah kebolehsuaiannya kepada keadaan pertumbuhan baru adalah yang tertinggi, dan ini mungkin apabila membeli tumbuhan yang dibiakkan khusus untuk keadaan iklim tertentu. Tanda berikut akan membantu anda memahami perkara ini:
- G-1 adalah jenis musim sejuk (lewat masak). Mereka sesuai untuk latitud panas dan sederhana.
- G-2 adalah varieti tahan fros yang dibiakkan untuk penanaman di Siberia dan Ural.
- G-3 - varieti awal musim luruh dengan pekali rintangan fros yang baik, sesuai untuk ditanam di kawasan dengan musim panas yang panas, panjang dan musim sejuk yang keras - iklim kontinental yang sederhana.
- G-4 berbeza daripada jenis G-3 dalam rasa.
- G-5 - jenis lewat musim panas disesuaikan dengan keadaan Ural.
Walaupun pelabelan tumbuhan tidak sepuitis seperti nama pelbagai, ia lebih bermaklumat.Kehadiran tanda pada label anak benih membolehkan tukang kebun memahami ciri-ciri varieti tanpa daftar pokok taman, terutamanya kerana tidak semua jenis termasuk di sana.
Memilih tapak pendaratan
Ruang besar untuk pear kolumnar tidak diperlukan, untuk satu tumbuhan anda perlu memperuntukkan 60 cm2 ruang peribadi, yang tidak sepatutnya dibayangi oleh mahkota pokok atau bangunan yang lebih tinggi, tetapi ia tidak sepatutnya menjadi kawasan yang terbuka kepada semua angin.
Pemilihan dan penyediaan tanah
Pear adalah tumbuhan yang bersahaja dari segi pemilihan tanah. Seperti mana-mana tumbuhan buah-buahan, ia memerlukan nutrien; baja organik akan menyediakannya. Apabila menyediakan lubang penanaman, anda tidak boleh mengabaikan memperkaya tanah dengan menambah humus kepadanya.
Jarak antara pokok
Skim penanaman untuk pir kolumnar kelihatan seperti ini:
- Dimensi lubang: kedalaman - 80 cm, lebar - 60 cm.
- Jarak antara lubang dalam satu baris ialah 50 cm.
- Jarak antara baris ialah 100-150 cm.
Jika parameter penanaman ini diperhatikan, akan ada cahaya yang mencukupi untuk tumbuhan yang tumbuh rendah dan peredaran udara penuh akan dipastikan.
Ciri-ciri sistem akar
Memandangkan akar tumbuhan kerdil tidak masuk jauh ke dalam tanah, tetapi terletak hampir selari dengan lapisan atas tanah, tanah berpasir yang lemah diperkuat oleh sphagnum. Lumut ini membiak dengan cepat, menguatkan tanah. Apabila menanam di tanah berpasir dan tanah liat, langkah sedemikian tidak diperlukan.
Teknologi penanaman pir kolumnar
Corak penanaman di atas digunakan semasa menyediakan kebun dengan tumbuhan yang lebih kurang sama tingginya. Sekiranya perlu untuk menanam satu anak benih di antara pokok-pokok gergasi, seseorang harus mengambil kira bukan jarak dari batang tumbuhan yang tumbuh berdekatan, tetapi dimensi mahkotanya.Pokok pir pendek akan menjadi tidak selesa di bawah naungannya, yang akan menjejaskan kesihatan dan produktiviti pokok muda.
Penjagaan yang betul
Hasil dan kesihatan pokok bergantung pada penjagaan yang betul. Betul, ia tidak bermakna banyak! Semua peringkat penjagaan mesti dijalankan tepat pada masanya dan tanpa banyak fanatik. Baja yang berlebihan menyumbang kepada pertumbuhan jisim batang dan daun, tetapi hasilnya mungkin sifar. Mengabaikan penyemburan pencegahan dengan racun serangga akan mengakibatkan penyakit yang serius walaupun untuk tumbuhan yang mempunyai imuniti tinggi. Sekiranya pemangkasan tidak dilakukan tepat pada masanya, ia akan menjadikan pokok kolumnar menjadi pokok kerdil mudah dengan mahkota yang padat dan bulat.
Bagaimanakah anda perlu memangkas pokok pir?
Pemangkasan pir pada musim luruh - ini adalah peringkat wajib yang diperlukan untuk pembentukan mahkota. Agar pir kerdil mempunyai kelebihan maksimum tumbuhan kolumnar, adalah perlu untuk memangkas pucuk supaya pada musim gugur hanya 2 mata kekal pada mereka.
Pada musim bunga dan musim panas, hanya pucuk yang terjejas oleh penyakit atau fros dikeluarkan, kerana peningkatan tahunan dalam jisim cawangan tidak ketara.
Melonggarkan dan sungkupan
Kedua-dua peringkat ini berkait secara langsung antara satu sama lain. Pelonggaran dilakukan dengan segera selepas mengeluarkan mulsa dari tanah pada musim bunga dan selepas menuai, sebelum menyediakan tumbuhan untuk musim sejuk. Ia perlu melonggarkan supaya kuantiti udara dan air yang mencukupi mencapai akar tumbuhan, dan mulsa diperlukan untuk melindungi sistem akar: dari fros - pada musim sejuk, dari perosak, pengeringan yang berlebihan atau kelembapan yang berlebihan - pada musim panas.
Mari kita beralih kepada baja
Nitrogen adalah elemen asas untuk pembangunan tumbuhan, tanpa rasa sakit mengatasi semua peringkat musim tumbuh, sehingga buah mendapat berat maksimum yang mungkin untuk varieti. Baja yang mengandungi nitrogen digunakan sebelum berbunga dan semasa pembentukan ovari buah.Apabila ia datang kepada keperluan untuk memohon kalium, baja fosfat dan mikroelemen lain, anda harus dipandu oleh keadaan dedaunan pir.
Bersedia untuk musim sejuk
Peringkat persediaan bermula sejurus selepas selesai menuai; lapisan mulsa dikeluarkan dari tanah bersama dengan daun yang gugur, buah-buahan, larva serangga, dan mikroflora patogen. Untuk melindungi daripada serangga yang telah memilih kulit pokok sebagai tempat perlindungan musim sejuk, batang mesti ditutup dengan lapisan kapur kapur.
Varieti pir yang tidak paling tahan fros perlu dibalut dengan polietilena dan guni. Lapisan 10 cm mulsa segar (penebat) - gambut dicampur dengan habuk papan atau jerami - diletakkan di atas tanah yang gembur di atas sistem akar. Sekiranya musim sejuk yang teruk diramalkan, anda juga boleh menutup tanah dengan cawangan cemara.
Kawalan penyakit dan perosak
Lebih mudah untuk mencegah penyakit daripada merawatnya. Tindakan pencegahan utama ialah penyemburan awal musim bunga pokok buah-buahan dengan racun serangga, yang merupakan langkah yang baik untuk memerangi kutu daun, penyedut pir dan hama. Tembakau dan balsem lemon yang ditanam berdekatan akan membantu dalam memerangi banyak penyakit pear.
Ciri-ciri penanaman di kawasan yang berbeza di Rusia
Ciri-ciri utama apabila menanam pokok pir kolumnar dalam keadaan iklim yang berbeza adalah masa langkah perlindungan pencegahan, ketebalan lapisan sungkupan dan bahan penutup tumbuhan itu sendiri.
Jika, disebabkan oleh keadaan cuaca di rantau Moscow, penyemburan pir disyorkan dalam sepuluh hari terakhir bulan April, maka di Wilayah Krasnodar peringkat penjagaan ini akan berlaku pada awal bulan.Untuk tumbuhan dewasa jenis pir tahan fros di rantau Moscow, anda tidak perlu membungkus pokok itu dengan kain guni, tetapi untuk Siberia dan Ural semuanya jenis pear kerdil dianggap meliputi, memerlukan penebat mandatori.
Tuai dan penyimpanan
Dituai pada peringkat kematangan teknikal boleh disimpan segar, dan buah-buahan yang lebih matang boleh diproses untuk pengeluaran marmalade, jeli, kolak, buah-buahan manisan dan gula-gula lain.