Lobak kuning, atau putih, atau varieti lain sama sekali, yang manakah harus anda pilih? Ini adalah soalan yang sangat penting untuk kedua-dua tukang kebun yang berpengalaman dan pemula. Lagipun, jenis lobak merah terbaik akan memberikan anda sayur-sayuran dengan rasa dan kualiti yang sangat baik sepanjang musim sejuk.
Terdapat pelbagai jenis lobak merah di pasaran benih moden. Tetapi bagaimana untuk memilih jenis yang terbaik, dan bagaimana untuk tidak tersesat dalam semua jenis dan jenis sayuran penyembuhan sedemikian?
Sejak awal kanak-kanak, kita semua tahu bahawa lobak merah adalah sayuran akar yang sangat sihat dan menyembuhkan. Ia mengenyangkan badan dengan vitamin, melawan anemia, meningkatkan penglihatan, dan membawa manfaat yang besar kepada tubuh manusia secara keseluruhan.
Populariti dan permintaan untuk lobak merah telah membawa kepada fakta bahawa penternak telah mencipta, dan terus mencipta, sejumlah besar jenis lobak merah, tetapi yang mana lebih baik untuk dimakan, dan bagaimana membezakannya daripada jenis makanan ternakan? Mari kita fikirkan.
penerangan ringkas tentang
Jadi apa itu lobak merah? Ini adalah sayuran akar yang terkenal kepada setiap suri rumah dan setiap tukang kebun; ia tidak boleh digantikan di dapur. Mengikut tempoh masak ia boleh awal, pertengahan dan lewat. Bukan sahaja manusia, malah haiwan juga menyukai lobak merah, itulah sebabnya terdapat juga jenis makanan ternakan.
Jika sebelum ini kita terbiasa dengan buah seperti warna oren yang sangat terang, kini lobak merah boleh menjadi merah, mungkin kuning, terdapat sayuran akar putih, dan juga hitam.
Varieti lobak merah yang baik tidak bergantung pada warnanya. Varieti terbaik ditentukan bukan oleh warna, tetapi oleh rasa, hasil, dan sama ada ia disimpan dengan baik.
Sekarang mari kita lihat dalam susunan pada banyaknya jenis terbaik. Varieti lobak merah terbaik terdapat di pasaran kami dengan pelbagai jenis spesies.
Varieti pelbagai
Varieti lobak merah terbaik mempunyai satu persamaan: semuanya tergolong dalam jenis Chantane.
Lobak merah Cored adalah salah satu jenis yang paling terkenal dan dicari. Ini adalah lobak merah menyemai; dari segi masa masak, ia tergolong dalam varieti awal. Ini adalah kecantikan yang menghasilkan hasil tertinggi, warna oren terang. Sayuran akarnya pendek, berbentuk kon, sangat seragam, kemas, membesar sehingga 10-16 cm panjang.Intinya sama warna dengan keseluruhan sayuran. Hasil tuaian boleh dituai 70-80 hari selepas ditanam. Buah-buahan dikurniakan dengan rasa yang sangat baik; mereka manis, aromatik dan berair. Varieti ini tidak sesuai untuk penyimpanan jangka panjang dan musim sejuk; ciri ini membezakannya daripada buah-buahan yang masak lewat.Sayuran mesti dimakan dan diproses semasa tempoh musim panas-musim luruh.
Lobak Boltex juga tergolong dalam jenis Shantane. Ini adalah varieti yang inovatif dan lebih baik; dari segi masa masak, ia tergolong dalam purata masak sayur-sayuran. Ini adalah sayuran akar yang kecil dan kemas, tumbuh sehingga 10-16 cm panjang. Buah-buahan adalah seragam, kaya, oren terang, bahagian tengahnya sama dengan warna keseluruhan buah. Sayuran berharga ini sangat manis, berair dan aromatik. Ia boleh dimakan mentah atau boleh diproses dengan jayanya. Tempoh masak adalah 115-120 hari, berat satu buah adalah kira-kira 130 gram. Varieti ini mempunyai produktiviti yang agak tinggi.
Lobak merah Samson. Ini juga merupakan penyemai lobak merah, yang telah mendapat kasih sayang dan penghormatan penduduk musim panas dan suri rumah kerana kemudahan penjagaan dan standard rasa yang tinggi. Varieti ini dicipta oleh penternak Belanda. Pertengahan musim, dengan sempurna menahan keseluruhan musim sejuk - musim bunga. Pematangan berlaku dalam 110-120 hari, disyorkan untuk makan segar dan goreng, rebus, rebus.
Kecantikan ini boleh dipanggil gergasi; buah terpanjang boleh membesar sehingga 30 cm dan berat 200 gram. Varieti yang sangat tinggi hasil.
Lobak Carini tergolong dalam varieti pertengahan akhir varieti Chantane. Sayur-sayuran berakar warna terang matahari terbenam, bersaiz kecil dan kemas, beratnya lebih kurang 150 gram. Hasil yang sangat baik dan kemudahan penjagaan menjadikan kecantikan oren ini kegemaran tukang kebun. Storan yang sangat baik. Ia mempunyai rasa manis yang ketara, berair, dan dipelihara dengan sempurna sepanjang musim sejuk-musim bunga. Ini adalah makanan istimewa segar yang lazat, serta dalam bentuk jus dan semua jenis hidangan rebus dan goreng.
Lobak Vita Longa juga menjadi kegemaran tukang kebun.Varieti pertengahan musim memberikan hasil yang agak boleh diterima pada mana-mana jenis tanah, sangat bersahaja dalam penjagaan, dan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Rasanya sangat manis dan aromatik, tidak retak, dagingnya padat dan berair, dan disimpan dengan baik sepanjang musim sejuk dan musim bunga. Buahnya bersaiz sederhana, berbentuk kon.
Lobak musim sejuk Moscow tergolong dalam jenis masak sederhana, mereka telah membuktikan diri mereka layak di pasaran Rusia. Keindahan beraneka warna oren mencapai saiz yang kecil, seragam dan padat, berbentuk kon, tidak memerlukan penjagaan khas, tahan kemarau, dan menghasilkan hasil yang baik.
Lobak musim sejuk Moscow sangat manis dan aromatik, terima kasih kepada kualiti ini mereka dengan yakin memegang kedudukan utama dalam pasaran jualan.
Lobak merah adalah kecantikan luar negara yang datang kepada kami dari Belanda dan serta-merta disukai oleh kedua-dua pengguna dan pengeluar kami. Tempoh masaknya adalah purata; 120 hari berlalu dari menanam benih di tanah hingga menuai. Ulasan tentang varieti ini semuanya positif: tukang kebun mencatatkan rasa yang sangat baik, penyimpanan yang baik, dan kemudahan penjagaan dan penanaman.
Lobak merah Gergasi datang kepada kami dari Jerman dan berakar dengan baik di latitud kami. Ini adalah varieti masak lewat yang tidak takut fros. Sayurnya bersaiz agak besar, berwarna oren terang. Menurut ulasan pengguna, semua orang sangat gembira dengan lobak merah ini.
Sayuran inilah yang memungkinkan untuk menikmati sayur-sayuran akar yang berair dan manis terus dari taman (pra-basuh) selepas fros pertama. Ia mempunyai jangka hayat yang panjang dan cemerlang serta sesuai untuk dimakan mentah dan diproses.
Varieti lobak yang terbaik juga termasuk lobak Emperor. Lobak ini agak mengagumkan dalam saiz (ia mencapai 25 cm panjang). Tempoh masak untuk lobak merah tersebut hanya 100 hari, tetapi ciri khasnya ialah dengan pematangan awal ia mempunyai kebolehan pemeliharaan yang sangat baik. Sayuran masak awal dan disimpan untuk masa yang lama, dan sepanjang tahun menyenangkan dengan rasa manis dan aromanya. Buahnya kaya oren dengan warna merah, berbentuk silinder, dan bersaiz agak besar. Pulpa adalah elastik, berair dan manis, dan benar-benar tidak bersahaja untuk berkembang.
Lobak merah gourmand, seperti semua jenis sayuran ini, membiak dengan biji. Ini adalah varieti pertengahan awal yang dengan yakin menduduki kedudukan utama dalam pasaran untuk masa yang lama. Ia dicirikan oleh hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik. Sayuran ini mempunyai kandungan karotena yang tinggi.
Varieti inilah yang berjaya digunakan pada skala industri untuk penyediaan makanan dan jus bayi. Sayuran itu sangat manis dan beraroma dan diangkut dengan baik.
Satu lagi varieti yang sangat luar biasa dan unik ialah lobak merah "Coreless". Ciri utamanya ialah ketiadaan teras. Ia juga mempunyai rasa yang sangat baik dan warna oren yang kaya. Tetapi dengan penanaman, penjagaan dan tanah, semuanya tidak begitu mudah di sini. Tidak seperti varieti lain, benih varieti ini mesti ditanam di tanah yang disenyawakan dengan baik. Jika tanah tidak disenyawakan, benih mungkin tidak menghasilkan sebarang percambahan.
Lobak "Mo" adalah varieti masak lewat yang digali pada musim gugur selepas fros pertama. Ciri spesies ini ialah hasil yang tinggi dan pemeliharaan yang baik pada musim sejuk dan musim bunga.Rasa pelbagai jenis sayuran ubat ini juga sangat baik, sayuran akarnya manis dan berair. Sangat baik untuk dimakan mentah dan diproses.
Semua benih lobak merah di atas adalah jenis terbaik untuk tanah terbuka.
Ciri berfaedah
Tanpa mengira tempoh masak, semua jenis sayur-sayuran yang lazat dan sihat di atas adalah varieti sedia ada yang terbaik. Anda boleh menggunakannya untuk menyediakan semua jenis salad, rebus sayuran, sup dan borscht. Ini adalah hidangan sampingan yang sangat baik untuk hidangan daging dan cendawan. Jus yang baru diperah dari sayuran akar yang cantik ini akan membawa manfaat yang besar kepada anda dan orang tersayang.
Lobak merah adalah komponen penting dalam menu diet. Kandungan gula yang tinggi menjadikannya manis yang sihat yang boleh dimakan walaupun anda menghidap diabetes. Karotena, yang terdapat dalam semua jenis sayuran ini tanpa pengecualian, meningkatkan penglihatan. Dan komposisi vitamin yang sangat baik menjadikan sayuran akar sebagai ubat yang sangat diperlukan semasa tempoh kekurangan vitamin musim bunga, atau apa-apa jenis kekurangan badan. Kandungan serat yang tinggi menjadikan sayur-sayuran sangat diperlukan dalam pencegahan pelbagai gangguan pencernaan. Malah kanak-kanak kecil boleh mendapat manfaat daripada hanya menggigit lobak merah untuk merangsang pertumbuhan gigi.
Kami melihat jenis lobak merah terbaik untuk dimakan. Tetapi terdapat juga lobak merah makanan, kerana haiwan pun tidak enggan memanjakan diri dengan makanan istimewa itu. Petani secara aktif menggunakan lobak merah makanan untuk menternak ternakan yang sihat. Lobak putih, luar biasa untuk mata kita, adalah jenis makanan sayuran ini. Dan ia mempunyai warna putih kerana kekurangan karotena, kerana inilah yang menepu buah-buahan dengan warna oren terang.
Lobak putih berjaya diberi makan kepada haiwan.Lobak putih, seperti kuning, berfungsi sebagai makanan ternakan yang sangat baik. Warna kuning menunjukkan kandungan karotena yang rendah.
Tetapi terdapat juga jenis lobak kuning yang ditanam di pasaran yang boleh dimakan dan diproses oleh orang ramai. Jumlah karotena di dalamnya sedikit lebih rendah daripada buah oren terang, tetapi ia mengandungi bahan yang berguna untuk manusia seperti lutein.
Temui jenis kegemaran anda untuk sayur ajaib ini, maka anda dan orang yang anda sayangi akan sentiasa sihat.
