TOP 50 jenis jagung terbaik dengan penerangan dan ciri

Apabila memilih varieti jagung, teliti ciri-cirinya. Pilihan dibuat dengan mengambil kira tujuan tanaman yang dimaksudkan dan keadaan pertumbuhan. Di antara pelbagai jenis spesies, jagung dengan kualiti rasa tertentu dan tempoh masak dipilih. Diserlahkan memberi makan jenis jagung, untuk popcorn dan untuk tujuan lain.

Jenis jagung terbaik

Terdapat pelbagai jenis jagung, dan adalah mustahil untuk memilih satu, yang terbaik. Terdapat klasifikasi besar tanaman bijirin. Anda perlu memilih varieti yang sesuai mengikut ciri geografi dan keadaan cuaca.

Tujuan penuaian yang dimaksudkan memainkan peranan penting dalam memilih varieti. Sebagai contoh, hanya jenis sayuran yang sesuai untuk membuat popcorn. Sesetengah jenis sesuai untuk mengetin, memasak atau membekukan.

Untuk penanaman di rumah di Rusia, berikut dianggap jenis jagung terbaik:

• Varieti manis Lakomka 121 dibezakan oleh pematangan penuaian awal. Dari saat kemunculan anak benih hingga kematangan, 65 hari berlalu. Hasilnya tinggi, bijirin berwarna kuning, panjang tumbuhan ialah 18 cm.
• Dobrynya dibezakan oleh tongkol besar dengan rasa manis. Tinggi tumbuhan 160 cm, bijian kuning. Penuaian bermula selepas 70 hari.

• Semangat tergolong dalam tanaman manis awal. Penuaian bermula dua bulan selepas penanaman. Tumbuhan itu bersahaja, mencapai ketinggian dua meter, bijirinnya besar, kaya dengan warna kuning.
• Varieti Emas Awal merujuk kepada tumbuhan dalam tempoh masak awal (90 hari). Sayuran mempamerkan ketahanan terhadap penyakit kulat dan menghasilkan hasil yang tinggi. Tongkolnya kecil dengan biji berwarna kuning dan lembut.
• Nektar ais adalah varieti masak lewat. Ia dicirikan oleh rasa manis yang tinggi dan banyak hasil. Tongkolnya besar, bijirinnya berwarna kuning, lembut dan berair.

Varieti produktif lain dan kacukan tanaman bijirin termasuk: Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.

Jagung: jenis dan kacukan

Bukan sahaja varieti, malah kacukan jagung telah dikenal pasti.Mereka dicirikan oleh rintangan yang tinggi terhadap penyakit, hasil yang kaya, menahan perubahan cuaca, dan tanaman yang dituai disimpan untuk masa yang lama dan tidak rosak.

Terdapat 6 kumpulan utama jenis gula sayur-sayuran, yang berbeza dalam warna dan bentuk bijirin, serta struktur tongkol dan daun. Dalam setiap kumpulan terdapat jenis jagung hasil tinggi. Jenis jagung:

• Jagung manis digunakan dalam masakan. Bijirinnya berkhasiat dan manis, kulit luarnya berkedut.
• Jenis sayuran berbentuk gigi paling kerap digunakan untuk tujuan perindustrian. Ciri tersendiri ialah kandungan kanji sebanyak 75%, kekacauan tinggi dan mealiness minimum.

• Flint atau varieti India tidak dicirikan oleh hasil yang tinggi, tetapi mempunyai banyak kelebihan lain: ia bertolak ansur dengan fros dengan baik, tahan terhadap banyak penyakit, dan batang yang kuat melindungi daripada penginapan. Sesuai untuk makanan haiwan kerana kandungan kanji yang tinggi dalam bijirin.
• Jenis tanaman bijirin mealy atau berkanji jarang ditanam di Rusia. Ia tidak disimpan dengan baik dan tidak tahan cuaca buruk. Cangkerang bijirin hampir tidak ada, jadi penuaian sukar, kebanyakan tongkolnya rosak.

• Budaya berlilin jarang berlaku. Biji-bijian mempunyai ciri warna berlilin, kulitnya nipis dan licin, dan mengandungi 95% kanji. Digunakan sebagai makanan haiwan.
• Jenis jagung pop digunakan untuk membuat kuih-muih. Kandungan kanji dalam bijirin tidak melebihi 60%.

Jenis sayuran yang paling produktif boleh didapati di kalangan kumpulan lain. Terdapat juga jenis jagung separa lepuh, berlapis, berkanji-gula.

jagung awal

Varieti awal jagung termasuk tumbuhan yang mampu membentuk tanaman dalam jangka masa yang singkat, 11-12 minggu selepas penanaman. Sesuai untuk kawasan di mana musim panas pendek. Lebih baik menanam anak benih di tanah terbuka. Varieti:

• Trofi F1 hibrid manis awal dengan musim tumbuh selama 75 hari. Batang tumbuhan tidak melebihi dua meter, tongkolnya kecil (tidak lebih daripada 22 cm). Tumbuhan ini tahan penyakit dan bertolak ansur dengan kemarau dengan baik.
• Jubli F1 dibezakan oleh pematangan awal (81 hari), rasa yang kaya, hasil yang tinggi dan rintangan penyakit. Panjang tongkol ialah 23 cm, bijirinnya berwarna kuning dan manis.

• Landmark F1 hibrid masak awal boleh disimpan untuk masa yang lama selepas menuai, mempamerkan ketahanan terhadap banyak penyakit, panjang tongkolnya ialah 21 cm, bijirin berwarna kuning dan berair.
• Hibrid jagung Ladozhsky 250 MB mempunyai had pematangan sederhana awal. Tempoh musim tumbuh ialah 105 hari. Biji-bijian berbentuk gigi, kuning. Tumbuhan itu setinggi 250 cm. Hibrid ini sangat tahan kemarau, tidak berbaring, dan jarang jatuh sakit.
• Hibrid jagung masak awal termasuk Ladozhsky 191. Penuaian boleh bermula selepas 95 hari. Biji-bijian adalah seperti gigi dan silika, berwarna kuning. Batang tumbuhan membentang sehingga 250 cm. Hibrid bertolak ansur dengan sejuk dan sangat tahan terhadap penyakit.

Varieti awal tanaman bijirin membolehkan anda menuai tuaian pertama lebih awal, dan semuanya mempunyai ciri-ciri yang baik.

Jenis jagung manis pertengahan musim

Sayuran masak sederhana dicirikan oleh tempoh masak yang lebih lama. Jenis jagung ini bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dengan baik, tanaman disimpan dengan baik dan mengekalkan rasa dalam mana-mana pemprosesan masakan. Varieti:

• Kualiti yang sangat baik dan indah, rasa manis hibrid Sweetstar F. Ketinggian tumbuhan adalah kira-kira dua meter.Panjang telinga ialah 22 cm, bijirin berwarna kuning ambar. Menunjukkan ketahanan penyakit yang baik.
• Hibrid jagung Maksalia dicirikan oleh tumbuhan bersaiz sederhana, tongkolnya memanjang, bijian berbentuk gigi, kuning. Hibrid ini tahan terhadap banyak penyakit dan menghasilkan hasil yang tinggi.
• Musim pertumbuhan varieti Brusnitsa berlangsung selama 80 hari. Panjang tongkol ialah 22 cm, berat 200 g. Bijirinnya berair, berwarna kuning. Ketahanan tinggi terhadap penyakit.

• Hibrid Favorit menuntut dari segi pembajaan dan pengairan, tahan terhadap banyak penyakit dan dicirikan oleh produktiviti yang tinggi. Tinggi tumbuhan 170 cm, panjang tongkol 19 cm, berat 200 g. Bijinya berwarna kuning cerah.
• Kepada varieti jagung untuk bijirin merujuk kepada Mutiara dengan rasa berair manis yang tidak berubah semasa memasak, membekukan dan mengetin. Ketinggian batang ialah 20 cm, panjang telinga 21 cm. Rintangan yang tinggi terhadap penyakit dan jangka hayat yang baik.

Varieti popular dan kacukan tanaman bijirin sayur-sayuran dengan purata tempoh matang tuaian termasuk: Delicatessen, Rusalka, Spirit F1.

Varieti lewat yang paling produktif

Sayur-sayuran dengan tempoh masak lewat menuai sangat tahan terhadap pelbagai faktor yang tidak menguntungkan. Jenis jagung masak lewat yang paling produktif termasuk yang berikut:

• Musim pertumbuhan hibrid Polaris ialah 105 hari. Tanaman itu menuntut pembajaan dan pengairan, tidak bertolak ansur dengan sejuk, tetapi tahan terhadap penyakit dan penginapan. Ketinggian batang ialah 200 cm, panjang tongkolnya ialah 24 cm, beratnya 330 g. Bijirin mengandungi banyak gula, berwarna kuning, dan ditutup dengan cangkerang nipis di atasnya.
• Hibrid Bashkirovets mula masak selepas 140 hari. Anak benih tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik. Tumbuhan itu mencapai 280 cm, panjang tongkolnya ialah 23 cm, beratnya ialah 350 g, bijirinnya besar, licin, berwarna kuning muda. Budaya ini jarang dipengaruhi oleh pelbagai penyakit.
• Rusia pecah 3 memerlukan 95 hari untuk matang. Ketinggian tumbuhan ialah 180 cm, panjang tongkol ialah 20 cm, berat ialah 250 g. Produktiviti adalah purata, ia tahan terhadap penyakit. Digunakan untuk membuat popcorn dan bijirin.

Semua jenis tanaman bijirin mempunyai kandungan gula yang tinggi dan dibezakan oleh bijirin lembut dan berair.

Jagung untuk popcorn

Jenis tanaman tertentu dipilih untuk popcorn. Biji-bijian kumpulan sayur-sayuran ini mempunyai dinding nipis, di dalamnya mengandungi setitik air dengan kanji, yang bertukar menjadi wap apabila dipanaskan. Akibatnya, bijirin pecah di bawah tekanan.

Jenis jagung berikut digunakan untuk memasak: Lopay-lopei, Ping-Pong, Vulcan, Zeya Krasnaya, Gostinets, Vnuchkina Joy.

Ciri-ciri varieti jagung untuk popcorn:

• Pematangan telinga spesies Oerlikon bermula selepas 105 hari. Tinggi tumbuhan 220 cm, berat tongkol 120 g, biji besar, kuning. Varieti ini dicirikan oleh rintangan sejuk yang tinggi dan rintangan penyakit.

• Varieti Vulcan tahan terhadap banyak penyakit, kemarau dan sejuk. Ketinggian tumbuhan 200 cm, panjang tongkol 21 cm. Bijinya kecil dan berwarna kuning.
• Varieti Zeya Red yang cantik dibezakan oleh bijirin merah burgundy dan pematangan awal (80 hari). Tumbuhan itu tumbuh sehingga 180 cm, panjang tongkolnya ialah 20 cm.
• Varieti sayuran masak awal untuk popcorn, Vnuchkina Joy, dibezakan dengan tempoh masak awal, secara purata 72 hari sudah cukup. Tumbuhan itu mencapai ketinggian 160 cm. Tongkolnya kecil, panjangnya 11 cm, berat 230 g. Biji-bijiannya kecil, berwarna oren. Varieti ini tahan terhadap penyakit dan menghasilkan hasil yang tinggi secara konsisten walaupun dalam keadaan yang tidak menguntungkan.

Tanaman popping menuntut dari segi penyiraman, pembajaan dan kandungan udara di dalam tanah. Oleh itu, adalah perlu untuk kerap melakukan penggerusan, melonggarkan, dan merumput.

Jagung Krasnodar

Varieti terbaik sayur-sayuran bijirin untuk tanah terbuka secara meluas diperkenalkan ke dalam pengeluaran dan berjaya ditanam di kawasan dengan iklim panas. Kesemua mereka dicirikan oleh hasil yang tinggi, stabil dan bertolak ansur dengan kelembapan tanah dan kemarau yang tidak mencukupi:

• Jenis tumbuhan pertengahan awal termasuk biji jagung varieti Krasnodar 291. Musim tumbuh berlangsung selama 108 hari. Produktiviti hibrid adalah tinggi. Biji-bijian berbentuk gigi, kuning. Ketinggian tumbuhan adalah 190 cm, telinga silinder seberat 300 g. Hibrid ini tahan terhadap penyakit dan kemarau.

• Jagung Krasnodar 194 MV mempunyai hasil purata. Ditanam untuk bijirin dan silaj. Ciri-ciri utama varieti jagung Krasnodarsky 194 termasuk: tongkolnya berbentuk silinder, biji-bijian seperti gigi dan silika, tumbuhan tumbuh sehingga 250 cm. Penerangan mengenai hibrid mencatatkan ketahanan yang tinggi terhadap penginapan, sejuk dan penyakit.
• Krasnodar 377 AMV tergolong dalam jenis tumbuhan pertengahan musim dengan musim tumbuh selama 113 hari. Ketinggian tumbuhan 250 cm Bijinya berwarna kuning, berbentuk gigi. Tongkol mempunyai berat kira-kira 370 g. Hibrid bertolak ansur dengan kemarau dengan baik dan tahan terhadap penyakit.

Kepada varieti lain Jagung Krasnodar termasuk: jagung Krasnodar hibrid, gula Krasnodar 250, Krasnodar 436 MV, TV Krasnodar 303.

Beri makan jenis jagung

Makanan jagung ditanam untuk memberi makan herbivor domestik. Tumbuhan itu harus dibezakan oleh kehijauan yang besar dan anda tidak perlu menunggu tongkol masak sepenuhnya. Benih berikut dianggap sebagai jenis jagung makanan ternakan terbaik:

• Mutiara hibrid sayuran dicirikan oleh hasil yang tinggi, masa masak sederhana awal (82 hari), dan tahan terhadap banyak penyakit.
• Benih jagung hibrid Adewey ditanam untuk bijirin dan silaj dan sesuai untuk disemai awal.Ketinggian tumbuhan ialah 270 cm, tongkolnya memanjang, biji-bijian bergigi batu. Hibrid ini tahan terhadap penginapan, kemarau, dan penyakit.
• Gula Saratov adalah varieti tanaman bersaiz sederhana, ketinggian batang 150 cm, dicirikan oleh pematangan awal. Varieti ini dihargai kerana ketahanannya terhadap kemarau, sejuk, dan penyakit.
• Jenis jagung fodder terbaik ialah Aurica. Ketinggian tumbuhan 170 cm Kepunyaan varieti masak awal. Lemah terjejas oleh penyakit kulat.

Apakah jenis jagung lain yang boleh ditanam untuk makanan haiwan? Varieti makanan berikut popular:

• Bulu Emas hibrida yang menghasilkan hasil tinggi dan masak awal adalah tahan terhadap penyakit utama dan tahan terhadap penginapan. Budaya memerlukan haba, penyiraman dan baja.
• Tumbuhan hibrid Kuban masak awal tumbuh sehingga 170 cm. Mereka dibezakan oleh hasil silaj yang tinggi.
• Viola hibrida awal masak dicirikan oleh hasil silaj yang tinggi. Hibrid ini tahan terhadap penginapan dan penyakit. Ketinggian batang ialah 2 meter.

Terdapat pelbagai hibrid jagung DKS elit dari pengeluar Monsanto. Semua kacukan sesuai untuk ditanam untuk silaj, mengikut teknik penanaman tanah tradisional.

Jenis jagung putih

Varieti putih sayuran adalah hibrid. Bijirin manis berwarna putih dan bersaiz kecil. Tumbuhan itu sendiri tumbuh sehingga dua meter, daunnya panjang dan runcing. Jenis:

• Thompson Prolific ialah tanaman hasil tinggi dari Amerika Utara. Tumbuhan itu tumbuh sehingga 3 meter. Panjang tongkol ialah 42 cm. Bijirin besar berwarna putih. Selalunya ditanam untuk membuat tepung.
• Hibrid Salji Salji ialah tanaman yang masak awal, bersaiz sederhana, hasil tinggi. Kacang putih itu manis dan berair. Hibrid bertolak ansur dengan kemarau dan sejuk dengan baik.

• Pelbagai sayuran pertengahan musim White Cloud, bertujuan untuk pengeluaran popcorn. Tumbuhan itu bersaiz sederhana, panjang tongkolnya ialah 22 cm Varieti ini tahan terhadap helminthosporium selatan.
• Snow Queen hibrid yang masak awal bertujuan untuk memasak dan membakar. Tumbuhan ini mempamerkan daya tahan yang tinggi terhadap penyakit, ketinggian batang mencapai 180 cm. Panjang tongkolnya ialah 18 cm, bijirin berwarna putih dengan kandungan gula yang tinggi.

Varieti lain dengan bijirin putih termasuk: Sugar Queen White, Popsicle, Nectar Ais, Snow White.

jagung Jepun

Antara jenis tanaman bijirin yang lain, jagung Jepun menonjol, yang lebih merupakan jenis hiasan. Subspesies ini dibezakan bukan sahaja oleh warna dan bentuk unik tongkol, tetapi juga oleh daunnya yang cantik.

Tongkol sesuai untuk dimakan pada peringkat masak susu, tetapi bentuknya tidak sekata dan bijirinnya kecil. Biji jagung Jepun selalunya berwarna merah gelap, tongkolnya kecil dan memanjang.

Jagung keajaiban mutiara dibezakan oleh dedaunan hiasan yang cantik dengan jalur berwarna-warni. Tumbuhan ini mencapai ketinggian 160 cm. Tongkol matang boleh dimakan dan digunakan untuk menghias bilik. Tanaman yang ditanam di tanah terbuka memerlukan haba dan komposisi tanah. Tidak bertolak ansur dengan draf dan angin kencang.

Pelbagai Bonduelle

Malah, tidak ada jenis jagung sedemikian. Bonduelle ialah nama jenama produk dalam tin yang menggabungkan jenis sayur-sayuran manis: Trofi F1, Spirit F1, Dobrynya F1, Bonus.

Pelbagai jenis jagung manis, berbutir kasar, Bonduelle, bertujuan untuk penanaman di tengah Rusia. Kebanyakan kacukan tanaman dibezakan oleh hasil yang tinggi dan rasa yang sangat baik.Tongkol dengan bijirin manis boleh dimakan segar dan dimasak.

Untuk menanam jagung dengan hasil yang baik, adalah perlu untuk mewujudkan rejim penyiraman dan pembajaan yang mencukupi. Anda boleh memilih jenis Bonduelle dengan tempoh pematangan tuaian yang berbeza dan kualiti rasa.

Jagung untuk memasak

Untuk memasak, anda perlu memilih bukan jenis makanan ternakan jagung, tetapi pelbagai gula pada peringkat kematangan susu. Warna bijirin hendaklah kuning susu atau keemasan. Adalah lebih baik untuk memilih jenis jagung gula untuk memasak: Spirit, Voronezhskaya 80, Pioneer, Nectar Ais, Jubli, Zolotaya Awal, Lakomka.

Anda boleh memasak sayur dalam periuk, periuk perlahan, ketuhar atau gelombang mikro. Tongkolnya tidak perlu dikupas sebelum dimasak, cukup keluarkan daun atas. Tongkol dengan saiz yang sama diletakkan di dalam air sejuk untuk seketika dan baru mula memasak. Kemudian mereka dipindahkan ke air sejuk baru dan dibakar. Garam dan gula ditambah 15 minit sebelum memasak.

Jagung muda mengambil masa 20 minit untuk masak sepenuhnya. Sayuran masak dimasak lebih lama, kira-kira 40 minit. Kesediaan boleh dinilai dengan kelembutan bijirin; jika ia mudah dicucuk dengan garpu, maka anda boleh mengalirkan air. Selepas itu kuali dengan sayur-sayuran dibalut dengan api selama 30 minit lagi.

Dentoform dan semidentate

Dalam jenis jagung bergigi (Sterling, Syngenta, Dneprovsky 172 MV, Krasnodar 436 MV, Kadr 443 SV), bijirin mempunyai bentuk yang memanjang dengan kemurungan ciri di bahagian atas, yang terbentuk semasa peringkat masak. Secara garis besar mereka menyerupai gigi. Kumpulan tumbuhan ini termasuk varieti dan kacukan dengan biji kuning dan putih. Selalunya, varieti dengan tempoh masak lewat tuaian.

Tanaman separuh gigi diperoleh dengan menyeberangi batu api dan jagung lekuk. Kumpulan ini dibezakan oleh varieti dengan hasil yang tinggi. Tumbuhan itu boleh digunakan untuk menghasilkan makanan haiwan, dan tongkolnya dibenarkan untuk dimakan.

Bersilis

Bentuk bijirin jagung silika adalah bulat, bahagian atasnya cembung, permukaannya licin, berkilat. Warnanya boleh menjadi ungu, coklat, beraneka warna atau kuning. Ciri tersendiri ialah kandungan sejumlah besar kanji.

Jenis jagung flint yang paling popular termasuk: Voronezhskaya 80, Voronezhskaya 76, North Dakota, Cherokee Blue, Ornamental Congo. Semua jenis dicirikan oleh hasil yang tinggi, ketahanan terhadap penyakit dan perubahan suhu udara.

Fenomena hibrid

Fenomena SI hibrid jagung mempunyai tempoh masak sederhana awal. Mereka ditanam untuk menghasilkan makanan haiwan, serta bijirin. Biji-bijian berbentuk gigi, berwarna oren, dan mempunyai kandungan kanji sebanyak 72%. Tumbuhan itu mempamerkan ketahanan penyakit yang tinggi.

Ciri-ciri lain dari hibrid Fenomena termasuk: tongkol besar dengan bilangan baris yang banyak, bijirin cepat melepaskan kelembapan semasa proses masak, sistem akar berkembang dengan cepat. Tumbuhan ini mempamerkan ketahanan yang tinggi terhadap kemarau, fros, dan penginapan.

Pioneer dan kacukannya

Pengeluar benih jagung yang terkenal ialah syarikat Pioneer. Varieti tumbuhan yang dihasilkan ditanam dalam sebarang keadaan iklim, mereka menunjukkan ketahanan terhadap penyakit biasa tanaman bijirin dan membolehkan penuaian yang kaya. Biji-bijian pada tongkolnya memanjang, besar, berbentuk gigi. Cangkerang mempunyai tahap kekerasan yang sederhana.

Kacukan jagung Pioneer yang paling popular termasuk: PR38D93 Anasta, 3893 Clarica, Pioneer 37D25 dan 39F58. Ciri-ciri varieti:

• Varieti bergigi Flinty Pr39B29 FAO 170 dengan pematangan yang sangat awal. Ditanam untuk silaj dan bijirin. Pulpa bijirin mempunyai kandungan kanji yang tinggi; mereka cepat melepaskan lembapan semasa tempoh masak.
• Elita FAO 210 dicirikan oleh pertumbuhan pesat, ketahanan terhadap faktor buruk dan penyakit, dan menyesuaikan diri dengan baik kepada mana-mana komposisi tanah. Bijirin adalah dari jenis silika dan dicirikan oleh pelepasan lembapan yang tinggi semasa masak.

• Costella FAO 220 adalah tumbuhan rendah. Biji-bijian adalah jenis gigi batu api dengan kandungan kanji yang tinggi. Hibrid ini tahan terhadap penyakit utama dan menyesuaikan diri dengan mana-mana komposisi tanah.
• Klarika FAO 310 hibrid pertengahan musim dicirikan oleh hasil yang tinggi. Jenis bijirin adalah seperti gigi, ia mengeluarkan lembapan dengan baik semasa tempoh matang. Hibrid mempunyai rintangan kemarau yang baik dan toleransi penyakit.
• Hibrid pertengahan akhir PR 38D93 Anasta dengan potensi hasil yang tinggi. Bijirin dibezakan oleh pelepasan lembapan yang tinggi dan adalah jenis seperti gigi. Menunjukkan ketahanan terhadap banyak penyakit.

Oleh kerana kandungan komponen pemakanan yang tinggi dalam jagung Pioneer, ia digunakan untuk menghasilkan makanan untuk herbivor, dan juga digunakan dalam industri makanan untuk pengeluaran tepung, bijirin, dan produk dalam tin.

Membranous

Semua jenis jagung yang dikuliti tidak mempunyai nilai pemakanan, jadi kepelbagaian sangat kurang. Jagung ditanam hanya untuk silaj, demi jisim hijau. Kepelbagaian tanaman itu tersebar luas di Afrika, di mana ia digunakan sebagai makanan untuk herbivor.

Tanah air pelbagai jenis tumbuhan adalah Amerika Selatan.Biji-bijian tidak berbeza dalam warna dan bentuk daripada jenis jagung lain.

Ciri ciri ialah kehadiran sisik yang meliputi keseluruhan tongkol dan setiap bijian individu.

berlilin

Varieti jagung berlilin dibezakan oleh permukaan bijirin yang matte dan licin. Cangkang luar adalah legap dan padat. Pulpa bertepung dan melekit, kerana kanji pulpa terdiri daripada hampir 100% amilopektin.

Penerangan jenis:

• Tanaman strawberi pertengahan musim adalah tumbuhan hiasan, tetapi tongkolnya juga boleh dimakan. Rasanya menyenangkan dan sedikit manis. Daun berbentuk reben dengan jalur putih. Telinga berwarna merah burgundy, panjang 7 cm. Batang tumbuhan 150 cm.
• Varieti pertengahan musim Mother of Pearl mencapai ketinggian 220 cm. Tongkol berbentuk piramid, panjang 14 cm. Biji-bijian adalah bujur, kelabu, putih ungu dan berwarna mutiara.
• Jagung merah oaxacan adalah tanaman matang awal (90 hari). Ketinggian tumbuhan 2 meter. Tongkolnya berbentuk bulat, panjang 20 cm, Bijirin bersaiz sederhana berwarna merah dan rasanya juicy dan manis.

Biji pada telinga jagung lilin boleh berbeza dalam bentuk dan warna. Tujuan utama penuaian matang adalah pemprosesan selanjutnya menjadi kanji.