Apakah jenis timun yang paling sesuai untuk pengetinan dan penjerukan, nama

Ramai orang berminat dengan timun mana yang terbaik untuk penjerukan, dan nama jenis tertentu. Untuk memilih pilihan yang sesuai, anda perlu memberi tumpuan kepada beberapa ciri. Dalam kes ini, adalah wajar mengambil kira tempoh masak sayuran, parameter hasil, ciri rasa, dan keadaan pertumbuhan. Terima kasih kepada pilihan sayur-sayuran yang betul, anda boleh mendapatkan penyediaan yang lazat.

Bagaimana untuk memilih timun yang betul untuk jeruk?

Sebelum memilih sayur-sayuran, adalah bernilai menganalisis sejumlah besar faktor. Dalam kes ini, adalah wajar mengambil kira kualiti bahan penanaman dan keadaan cuaca di kawasan itu. Pelbagai sayur-sayuran adalah sangat besar, dan oleh itu agak sukar untuk memahaminya.

Beberapa kriteria akan membantu menentukan kualiti sayur-sayuran. Pada masa yang sama, pakar menasihatkan untuk tidak bereksperimen, tetapi hanya menggunakan jenis yang sesuai dan terbukti. Timun mestilah berkualiti tinggi. Sayuran kuning atau busuk sama sekali tidak sesuai.

Kriteria pilihan

Buah-buahan berikut digunakan untuk pengawetan:

• saiz ialah 12-15 sentimeter;
• kulit utuh dan mempunyai warna hijau yang kaya;
• terdapat jerawat dan duri pada kulit;
• sayur-sayuran mempunyai bentuk silinder yang indah - selekoh sedikit boleh diterima;
• permukaan mempunyai konsistensi yang keras dan elastik;
• apabila dipotong, lompang dalaman tidak kelihatan;
• terdapat beberapa biji di dalamnya;
• pulpa mempunyai konsistensi padat dan rangup;
• sayuran mempunyai rasa manis tanpa kepahitan.

Adakah mungkin untuk memetik timun rumah hijau untuk musim sejuk?

Timun untuk penuaian mesti ditanam di tanah terbuka. Sayuran rumah hijau tidak boleh digunakan untuk penyediaan. Sayur-sayuran dari rumah hijau akan menjadi berair dan tawar.

Jenis timun terbaik untuk penjerukan dan pengetinan

Pelbagai jenis buah-buahan sesuai untuk diawetkan. Ini membolehkan anda memilih pilihan yang sesuai.

Varieti penjerukan

Terdapat banyak jenis buah-buahan yang digunakan untuk penjerukan. Terima kasih kepada ini, petani boleh memilih pilihan yang sesuai.

Nezhinsky

Pelbagai ini dicirikan oleh rasa yang sangat baik, hasil yang tinggi dan ketahanan terhadap kemarau. Sayuran itu dianggap pertengahan awal. Ia mengambil masa 47-55 hari untuk masak. Anda boleh mengumpul benih dari tumbuhan ini.

Muromsky

Ini adalah salah satu varieti tertua dari bandar Murom. Dia sudah matang. Ia mengambil masa tidak lebih daripada 42 hari untuk masak.

Timur Jauh

Varieti masak dalam tempoh purata, yang mengambil masa 40-55 hari. Tumbuhan itu didebungakan oleh lebah. Ia menghasilkan buah-buahan bersaiz sederhana yang ditutupi dengan tuberkel. Mereka mencapai 15 sentimeter panjang.

gherkin Paris

Ini adalah varieti awal yang masak dalam masa 45 hari. Tumbuhan itu didebungakan oleh lebah. Sayur-sayuran tidak mempunyai rasa pahit. Mereka mencapai panjang 11 sentimeter.

Vyaznikovsky

Ini adalah tanaman awal, buahnya memerlukan 55 hari untuk masak. Ia dicirikan oleh buah-buahan kecil dengan tuberkel kecil. Mereka tumbuh 11 sentimeter panjang.

Hebat

Pelbagai ini dianggap pertengahan awal. Ia mempunyai tuberkel yang besar. Buah-buahan tumbuh 12 sentimeter.

Pantai

Ini adalah varieti hasil tinggi yang dicirikan oleh tempoh masak pertengahan awal. Terdapat ubi besar pada permukaan buah. Panjang timun mencapai 12 sentimeter.

rangup

Hibrid ini mempunyai purata tempoh masak selama 50 hari. Timun berbuah dengan baik semasa musim panas. Mereka tumbuh 10 sentimeter panjang.

Timun popular untuk persediaan musim sejuk

Untuk pemeliharaan, anda boleh menggunakan pelbagai jenis yang mempunyai ciri-ciri tertentu.

Hermann

Ini adalah tumbuhan awal, buahnya masak dalam masa 41-47 hari.Buah-buahan mempunyai ubi sederhana dan tumbuh 10 sentimeter. Mereka mempunyai rasa manis dan sama sekali tidak mempunyai kepahitan.

Hector F1

Ini adalah hibrid awal yang akan masak dalam 30-36 hari. Semak bersaiz padat. Tumbuhan ini dicirikan oleh bentuk ovari berkelompok. Buahnya berwarna gelap. Tumbuhan ini dicirikan oleh aroma yang jelas.

Keberanian F1

Ini adalah hibrid masak awal, masak dalam masa 38-44 hari. Ia tidak memerlukan pendebungaan dan mudah dijaga. Buah-buahan mencapai 15 sentimeter.

Phoenix

Ini adalah hibrid lewat matang yang didebungakan oleh lebah. Ia mengambil masa 55-65 hari untuk buah-buahan masak. Mereka mencapai 16 sentimeter. Mereka dicirikan oleh kulit tebal. Kilang itu bertolak ansur dengan turun naik suhu secara normal.

Aquarius

Varieti ini memerlukan pendebungaan. Ia dianggap pertengahan awal. Ia mengambil masa sehingga 48 hari untuk buah masak. Buah-buahan ditutup dengan ubi besar dan mencapai 12 sentimeter.

Permainan

Tanaman didebungakan oleh lebah. Dari segi pematangan, ia dianggap pertengahan musim. Ini mengambil masa kira-kira 50 hari. Terdapat tuberkel pada buah-buahan.

Malam Moscow

Buah-buahan mempunyai tempoh masak purata, yang mengambil masa 45 hari. Hibrid dianggap sebagai pendebungaan sendiri. Sayur-sayuran ditutup dengan ubi dan membesar sehingga 14 sentimeter.

Marinda F1

Ini adalah tumbuhan pendebungaan sendiri, hasil tinggi. Buah-buahan masak dalam 40-55 hari. Gherkins ditutup dengan tuberkel besar dan membesar sehingga 10 sentimeter. Mereka dicirikan oleh bentuk yang sama dan ketiadaan kepahitan yang lengkap.

Lukhovitsky F1

Ini adalah varieti yang agak lama. Buah-buahan mempunyai rasa manis dan mencapai 12 sentimeter panjang. Tumbuhan itu dianggap menghasilkan tinggi dan mempunyai kegunaan sejagat.

Varieti hibrid

Untuk memilih varieti terbaik, anda perlu mengkaji ciri-ciri setiap daripada mereka.Hari ini terdapat banyak kacukan yang dibiakkan khusus untuk pemuliharaan.

Liliputian F1

Dengan penjagaan tumbuhan yang betul, tuaian boleh dituai pada separuh kedua bulan Jun. Timun ditutup dengan duri putih kecil. Sayur-sayuran sesuai untuk penjerukan dan mudah dijaga.

Zyatek F1

Ini adalah tanaman masak awal yang berkembang dengan baik di tanah terbuka. Ia juga boleh ditanam di rumah hijau. Sayur-sayuran mempunyai rasa yang indah. Hibrid tidak memerlukan pendebungaan dan menghasilkan penuaian yang baik dalam sebarang cuaca. Buah-buahan sangat mudah untuk ditutup.

Pengasinan Siberia F1

Hibrid ini dicirikan oleh ketahanan terhadap keadaan iklim yang buruk. Timun mencapai 6-8 sentimeter. Sayur-sayuran mempunyai kulit yang tebal, dan oleh itu ia sangat mudah untuk dipelihara.

Maryina Roshcha F1

Hibrid jenis tandan ini menghasilkan tanaman lebih awal. Ia dicirikan oleh tempoh berbuah yang panjang. 10-12 gherkin masak di semak sekaligus. Buah-buahan mencapai 12 sentimeter.

Hit musim F1

Varieti ini dicirikan oleh buah yang baik. Ia adalah mungkin untuk menuai sehingga lewat musim luruh. Timun membentuk tandan 3-6 keping. Pucuk sisi dicirikan oleh pertumbuhan intensif. Sayur-sayuran mencapai 8-11 sentimeter.

Gula putih F1

Ini adalah varieti hibrid asli, yang dicirikan oleh timun manis dan buah. Tumbuhan itu boleh ditanam walaupun dalam iklim yang keras. Pematangan berlaku selepas 50 hari.

April F1

Ini adalah varieti sejagat, berbuah yang bermula 50 hari selepas penampilan pucuk. Ia dicirikan oleh buah-buahan yang besar. Mereka mencapai 22-25 sentimeter dan berat kira-kira 250 gram. Kilang itu mudah dijaga dan tahan fros.

Varieti sejagat: nama dan ciri

Terdapat jenis sejagat yang boleh ditinkan, diasinkan, dan ditambah kepada salad.

fontanel

Ini adalah hibrid bersahaja yang boleh dijeruk. Ia mempunyai rasa yang sangat baik. Buah-buahan masak pada masa yang berbeza. Mereka mencapai 10-12 sentimeter panjang.

semak belukar

Ini adalah tanaman masak awal, yang dicirikan oleh saiz padat dan mempunyai pucuk pendek. Semasa berbuah, timun perlu dituai setiap hari. Buah-buahan ditutup dengan kulit yang padat.

sayang

Tumbuhan ini dicirikan oleh buah-buahan kecil berukuran 7-10 sentimeter. Mereka masak dalam masa 40 hari. Kulit hijau gelap ditutup dengan benjolan berduri yang besar. Dari 1 belukar anda boleh mengumpul sehingga 50 timun.

Zozulya

Ini adalah varieti yang agak lama yang menghasilkan timun bersaiz sehingga 24 sentimeter. Mereka mempunyai pulpa padat dengan banyak biji kecil. Tumbuhan itu mempunyai aroma yang menyenangkan dan dicirikan oleh tenunan yang lemah.

Tom Thumb

Varieti ini dicirikan oleh hasil yang baik - dari 1 meter persegi adalah mungkin untuk menuai sehingga 14 kilogram timun. Gherkins mencapai 7-9 sentimeter. Rasanya sedap.

Masha F1

Tumbuhan menghasilkan tuaian selepas 38-40 hari. Ia dicirikan oleh buah-buahan silinder yang ditutup dengan kulit padat. Panjangnya mencapai 7-9 sentimeter. Timun mempunyai daging yang berair dan rangup.

Pesaing

Ini adalah tumbuhan berkuasa yang menghasilkan tuaian dalam 45 hari. Timun mempunyai permukaan yang bergelombang. Budaya ini tahan terhadap cendawan serbuk dan bakteriosis.

Adakah mungkin untuk memetik timun licin?

Apabila memilih timun untuk jeruk, anda harus memberi keutamaan kepada sayur-sayuran dengan jerawat. Kosong seperti itu tidak akan meletup. Pada masa yang sama, sayur-sayuran dengan jerawat putih tidak akan menjadi rangup. Ia tidak disyorkan untuk memelihara timun licin. Mereka menjadi basah dan meletupkan tin.

Peraturan untuk mengumpul timun untuk pemeliharaan

Untuk memilih timun dengan betul, anda harus memberi tumpuan kepada ciri-ciri berikut:

• Penuaian dilakukan pada waktu pagi - sebelum matahari cerah muncul;
• sehari sebelum ia bernilai menyiram katil dengan air suam;
• sayur-sayuran dikeluarkan dengan berhati-hati, tanpa merosakkan bulu mata;
• Adalah lebih baik untuk membuat persiapan pada hari yang sama.

Semasa pematangan besar-besaran tanaman, timun perlu dipetik setiap hari. Terima kasih kepada ini, mereka tidak akan membesar. Buah-buahan tua menjadi kuning dan menjadi lebih kasar.

Timun manakah yang tidak sesuai untuk pengetinan?

Tidak semua timun boleh digunakan untuk penyediaan. Buah-buahan berikut tidak digunakan untuk ini:

• licin;
• terlalu besar;
• berongga;
• kuning;
• dengan kulit tebal;
• terlalu masak;
• kotor;
• manja.

Timun agak kerap digunakan untuk pengetinan. Sangat penting untuk memilih varieti yang betul. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk mengambil kira banyak ciri.