Bagaimana untuk menanam articok di tanah terbuka di dacha dari benih, penjagaan di rumah

Di mana-mana taman anda boleh melihat set standard sayur-sayuran yang semua orang tanam. Timun, tomato, kubis, kentang dan lobak merah semuanya biasa dan telah dimakan lebih daripada sekali. Tetapi apa yang anda lakukan apabila anda ingin mencuba sesuatu yang baru? Tanaman mana yang hendak dipilih? Jawapan kepada soalan anda sangat mudah - cuba tanam articok. Ia layak mendapat tempat istimewa di katil taman anda. Dengan mengembangkannya, anda akan dapat menikmati rasa baru yang halus dan mendapat banyak faedah daripadanya. Bagaimana untuk menanam articok di dacha anda, dan apa yang anda perlu ketahui untuk ini, kami akan memikirkan di bawah.

Ciri-ciri utama

Artichoke adalah tumbuhan saka yang mempunyai daun lebar, besar dan batang lurus. Lebih daripada 140 spesies tumbuhan ini tumbuh di seluruh dunia, tetapi hanya 40 jenis yang dimakan. Penduduk musim panas yang ingin mengembangkannya di tapak mereka perlu mengingati perkara berikut:

1. Articok tidak selalu mekar pada tahun pertama selepas penanaman. Jika anda ingin merasainya, bersiaplah untuk menunggu dengan teliti.
2. Tempoh pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan adalah sekurang-kurangnya 180 hari. Oleh sebab itu, di kawasan tengah dan utara negara ini ditanam secara eksklusif menggunakan anak benih.
3. Kilang itu menyukai kehangatan, dan untuk perkembangan normal suhu ambien harus 15-25 ^O.

Kilang itu biasanya membiak menggunakan benih, yang boleh dibeli di mana-mana kedai khusus. Sebagai tambahan kepada pembiakan dengan biji, anda boleh menggunakan kaedah membahagikan tumbuhan ibu, yang menunjukkan hasil yang baik.

Catatan! Kepala articok tidak tumbuh ke saiz yang diperlukan pada masa yang sama, dan ini mesti diambil kira semasa menuai.

Varieti articok

Seperti yang dinyatakan di atas, articok mempunyai banyak jenis, di mana tidak lebih daripada 40 boleh dimakan. Walau bagaimanapun, daripada 40 jenis ini, kira-kira 10 paling kerap digunakan dalam masakan. Penanam sayur-sayuran di seluruh dunia menganggap hanya dua jenis sebagai yang paling lazat dan sihat:

• articok Sepanyol;
• articok berduri.

Dalam setiap jenis, beberapa jenis boleh dibezakan yang mempunyai keadaan pertumbuhan dan tempoh masak yang paling menguntungkan:

1. kacak. Ia telah mendapat populariti yang meluas di kalangan penduduk musim panas, dan terdapat sebab untuk itu. Yang pertama ialah produktiviti yang tinggi. Ini tidak menghairankan, kerana tumbuhan itu mula berbuah pada tahun pertama selepas penanaman. Sebab kedua terletak pada kemudahan penanaman yang relatif berbanding dengan varieti lain. Belukar articok varieti Krasaviets mencapai ketinggian kira-kira 1 meter. Sehingga 12 perbungaan terbentuk di atasnya, yang mencapai jisim 110 gram.
2. Ungu awal. Seperti yang telah anda fahami dari namanya, varieti itu tergolong dalam kategori awal. Belukar tumbuhan adalah rendah berbanding dengan tanaman lain, dan tumbuh tidak lebih tinggi daripada 70 sentimeter. Tidak lebih daripada sedozen perbungaan terbentuk di atasnya, beratnya turun naik sekitar 100 gram.
3. Sultan. Varieti terbesar, belukar yang mencapai ketinggian sehingga 2 meter. Tumbuhan itu pertengahan musim dan mempunyai 15 perbungaan, beratnya tidak melebihi 90 gram.
4. Gourmet. Seperti Sultan, ia tergolong dalam jenis pertengahan musim. Belukarnya agak tinggi, kira-kira 1.5 meter, tetapi perbungaan tidak begitu berat. Berat purata ialah 80 gram.

Gabungan budaya dengan tumbuhan lain

Tidak setiap penduduk musim panas tahu bahawa hasil tanaman tertentu bergantung bukan sahaja pada penjagaannya, tetapi juga pada persekitarannya. Apabila menanam articok, ia patut mengambil kira fakta ini, kerana ia mempunyai kedua-dua "kegemaran" dan jiran yang tidak diingini. "Kegemaran" termasuk:

• pasli;
• bawang;
• saderi;
• lobak merah;
• jagung.

Ia tidak digalakkan untuk menanam articok di sebelah:

• lobak pedas;
• tomato;
• kekacang.

Hasil tuaian akan menjadi banyak jika yang berikut telah ditanam di tapak sebelum ini:

• kobis;
• kekacang;
• kentang.

Dengan mengikuti cadangan ini, anda boleh menanam hasil tuaian yang banyak yang akan menghiasi mana-mana meja.

Bilakah articok boleh ditanam di katil taman?

Menanam tumbuhan di atas katil sebahagian besarnya bergantung pada keadaan iklim di rantau ini. Di tempat dengan iklim yang hangat, tumbuhan boleh ditanam di atas katil seawal separuh kedua bulan Mei. Sekiranya kawasan anda tidak mempunyai iklim yang hangat, lebih baik menangguhkan penanaman ke musim panas. Dalam kes ini, jangan lupa untuk bekerja dengan anak benih, membawanya keluar ke udara segar. Ini akan membolehkan pucuk mengeras dan lebih baik berakar di kotej musim panas.

Jika anda ingin mengambil peluang dan menanam anak benih seawal mungkin, jangan lupa menutupnya dengan kain atau filem pada waktu malam. Ini adalah perlu untuk memastikan tumbuhan tidak mati akibat fros semalaman. Pilihan yang baik ialah memasang arka logam kecil di atas katil taman, di mana filem itu akan diregangkan pada waktu petang, membentuk rumah hijau mini.

Jika kita melihat kawasan individu, articok boleh ditanam:

• di rantau Moscow - pertengahan Mei, awal bulan Jun;
• di Rusia Tengah - pada separuh kedua bulan Mei;
• di Ural - awal hingga pertengahan Jun, sebaik-baiknya di rumah hijau;
• di Siberia - pada pertengahan bulan Jun. Adalah dinasihatkan untuk tumbuh dalam keadaan rumah hijau.

Penting! Apabila menanam articok di rumah hijau, perlu diingat bahawa tumbuhan itu mengambil banyak ruang, dan rumah hijau harus luas dan tinggi.

Tumbuh dari biji di tanah terbuka

Dua musim sesuai untuk menanam benih articok:

• separuh kedua musim luruh;
• akhir musim bunga.

Untuk melakukan ini, lubang sedalam 4 sentimeter digali di taman atau taman sayuran. Beberapa biji benih diletakkan dalam setiap lubang dan ditutup dengan tanah. Di antara lubang anda perlu mengekalkan jarak 70 sentimeter. Articok yang ditanam di selatan boleh ditanam dalam jarak yang jauh - dari 90 hingga 130 sentimeter.Jika anda menanam tanaman dengan cara ini, anda akan dapat merasai buah hanya pada tahun kedua selepas penanaman.

Menyemai anak benih

Bagi penduduk musim panas menanam tanaman ini untuk kali pertama, satu paket benih akan mencukupi untuk ditanam. Adalah dinasihatkan untuk mengehadkan diri anda kepada satu varieti dan mempunyai pemahaman yang baik tentang keanehan penanamannya. Penyediaan benih bermula pada separuh kedua bulan Februari, beberapa minggu sebelum penanaman. Menyemai anak benih dilakukan seperti ini:

1. Benih tumbuhan diletakkan di dalam air selama 11 jam.
2. Suhu air ialah suhu bilik.
3. Selepas benih telah membengkak di dalam air, mereka diletakkan di atas kain kasa lembap dan dibalut di dalamnya. Bahagian atas kain kasa boleh ditutup dengan filem untuk mengelakkan penyejatan lembapan.
4. Dalam bentuk ini, benih disimpan di tempat yang hangat selama 5 hari.
5. Selepas tempoh yang ditetapkan, bungkusan dengan biji dimasukkan ke dalam peti sejuk. Ini mesti dilakukan jika anda ingin mendapatkan hasil pada tahun pertama selepas menanam.
6. Seterusnya, anda perlu menyediakan bekas di mana benih akan ditanam. Untuk melakukan ini, sediakan campuran humus, pasir dan tanah turf.
7. Dalam bekas yang disediakan diisi dengan tanah, kami membuat alur kecil. Kedalaman alur tidak boleh melebihi 4 sentimeter.
8. Benih ditanam pada jarak 4 sentimeter antara satu sama lain. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan pucuk yang menetas.
9. Lapisan sentimeter tanah digunakan di atas benih, yang sedikit dibasahkan dengan botol semburan.

• Sebaik sahaja pucuk telah menetas di atas tanah dan daun pertama mereka telah terbentuk, anak benih perlu dikeluarkan ke tempat yang lebih sejuk (suhu - sehingga 15 ^O) dan pasang lampu di sebelah pasu. Ini sepatutnya berlaku kira-kira dua minggu selepas penanaman.

Pastikan tanah mempunyai kelembapan sederhana. Jangan keringkan tanah atau terlalu lembapkannya.

Memetik dan menjaga anak benih

Memetik tumbuhan dilakukan dalam kes di mana anak benih ditanam dalam satu bekas. Periuk dengan isipadu 0.5 liter sesuai untuk dipetik. Pemilihan dilakukan seperti berikut:

1. Tanah yang terdiri daripada pasir dan humus ditambah ke dalam pasu. Kemurungan dibuat di tengah-tengah bekas, yang disiram.
2. Tumbuhan yang ditanam dalam kotak biasa disiram dan dibuang satu demi satu.
3. Akar utama setiap anak benih dicubit, selepas itu mereka ditanam dalam pasu yang disediakan.
4. Periuk siap disiram dan diletakkan di tempat yang hangat.
5. 14 hari selepas tumbuhan ditanam dalam pasu berasingan, mereka disenyawakan dengan mullein, yang dicairkan dalam cecair. Perkadarannya ialah 1 hingga 10.
6. Selepas ini, kami menunggu 14 hari lagi dan menambah kompleks baja mineral ke tanah.

Tumbuhan perlu dibawa keluar ke udara terbuka untuk mengeraskannya. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini dalam cuaca panas dan tanpa angin.

Menanam di tanah terbuka

Terdapat dua cara untuk menanam anak benih di tanah terbuka, bergantung pada tujuan penanaman articok:

• untuk makan;
• Untuk hiasan.

Jika articok ditanam untuk makanan, penanaman dijalankan di taman:

1. Tanah di kawasan yang dipilih untuk penanaman digali dan dibaja.
2. Humus, kalium sulfat dan superfosfat digunakan sebagai baja. Humus mesti ditambah pada kadar 10 kilogram setiap 1 meter persegi.
3. Katil dibuat, ketinggiannya sekurang-kurangnya 20 sentimeter.
4. Jarak antara katil ialah 1 meter.
5. Adalah dinasihatkan untuk tidak menanam tumbuhan lebih dekat daripada 80 sentimeter antara satu sama lain.
6. Katil mesti disiram dan tanah ditutup dengan jerami.

Sekiranya tumbuhan ditanam untuk kecantikan, contohnya, di taman, algoritma penanaman berubah sedikit:

1. Pilih tempat yang boleh dilihat dan mudah dikunjungi.
2. Di tapak penanaman, lubang yang dalam digali, yang diisi dengan kompos dan tanah, dicampur dengan rumput.
3. Diameter lubang ialah 75 sentimeter.
4. Kedalaman lubang ialah 50 sentimeter.
5. Jarak antara lubang adalah sekurang-kurangnya 1.5 meter.
6. Tumbuhan itu ditanam di dalam lubang di dalam pasu gambut khas.
7. Lubang disiram dan ditutup dengan lapisan jerami.

Dalam kedua-dua kes, tapak pendaratan harus mempunyai akses yang baik kepada matahari, yang tidak boleh disekat oleh mana-mana objek lain. Tapak tidak boleh terdedah kepada banyak angin dan mempunyai tanah yang kering.

Oleh kerana ciri-ciri struktur sistem akar, yang dibangunkan dengan baik dalam articok, akar akan reput jika terdapat kelembapan tanah yang berlebihan. Ini akan membawa kepada kematian tumbuhan. Untuk penanaman, adalah dinasihatkan untuk memilih tempat di sebelah selatan tapak.

Ciri-ciri tumbuh di rumah hijau

Apabila menanam tumbuhan di rumah hijau, terdapat beberapa fakta yang perlu dipertimbangkan:

• Articok mencapai saiz yang baik. Sesetengah jenis tumbuh sehingga 2 meter tinggi. Ia berikutan daripada ini bahawa rumah hijau harus luas;
• suhu bilik tidak boleh jatuh di bawah -2 ^O, jika tidak tumbuhan akan mati.

Jika tidak, keperluan penjagaan dalam keadaan rumah hijau tidak berbeza daripada yang biasa.

Spesifik tumbuh di rumah

Anda boleh menanam hanya anak benih articok di rumah. Tumbuhan itu sendiri, kerana saiznya, sangat sukar untuk tumbuh di sebuah apartmen. Untuk menanam anak benih, anda mesti mematuhi syarat berikut:

1. Siram benih dengan baik.
2. Sebelum daun pertama muncul, suhu di dalam bilik dengan anak benih hendaklah pada +25 ^O, selepas itu suhu turun kepada 12 darjah.
3. Beberapa hari sebelum menanam, anak benih dibawa keluar ke udara segar, dengan itu mengeraskannya.

Peraturan untuk menjaga tanaman

Tiada syarat khas untuk menjaga articok diperlukan; ia cukup untuk memenuhi keperluan berikut:

• siram semak tepat pada masanya;
• gemburkan tanah dan keluarkan rumpai;
• menyuburkan katil.

Jika tidak, tanaman tidak memerlukan masa tambahan, dan menanamnya tidak sukar.

Menyiram semak

Penyiraman dijalankan pada sebelah petang. Anda boleh mematuhi salah satu daripada jadual berikut:

• siram semak setiap hari dengan jumlah air minimum;
• air sekali setiap dua minggu, menghabiskan sehingga 5 liter cecair di atas belukar.

Tidak kira mod yang anda pilih, perhatikan kelembapan tanah. Ia tidak boleh terlalu kering atau basah. Jika tidak, ia akan menjejaskan pertumbuhan tumbuhan dan kualiti tuaian.

Menggemburkan tanah dan membuang rumpai

Adalah lebih baik untuk menggemburkan tanah pada hari berikutnya selepas menyiram. Dengan cara ini anda akan memberikan tumbuhan akses kepada oksigen, dan ia akan berkembang dengan harmoni dan betul. Semasa melonggarkan, rumpai dikeluarkan. Ini mesti dilakukan sehingga loji itu dikuatkan sepenuhnya dan mula berkuat kuasa.

Selepas merumput boleh dilakukan seperti yang dikehendaki. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh menolak tumbuhan terlalu kuat dalam apa jua keadaan.

Baja dan pembajaan yang diperlukan

Memberi makan belukar dan menyuburkan tanah mempunyai kesan positif pada tumbuhan, dan diperlukan bukan sahaja semasa menanam anak benih.

Semasa proses pertumbuhan, anda juga menambah baja mineral, dan ini berterusan sehingga akhir kitaran hayat belukar. Kompleks baja tetap sama, dan satu lagi jenis pemakanan ditambah kepada tumbuhan dewasa, yang dipanggil "foliar".Ia dilakukan dengan menyembur belukar dengan larutan nutrien komponen berikut:

• abu kayu - 1 sudu teh;
• superfosfat - 1 sudu teh;
• kalium klorida - 3 sudu teh.

Umpan sedemikian bukan sahaja memberi kesan positif pada penuaian, tetapi juga melindungi tanaman daripada perosak.

Melindungi tumbuhan untuk musim sejuk

Untuk menutup tumbuhan di tanah terbuka anda perlu:

1. Potong batang tumbuhan, tinggalkan hanya 30 sentimeter dari tanah ke hujung.
2. Tutup semak dengan kain guni atau kain lain, sebagai contoh, kain komposit.
3. Taburkan tanah di sekeliling belukar dengan lapisan jerami atau habuk papan. Anda boleh menggunakan daun yang jatuh. Lapisan hendaklah setebal 30 sentimeter.
4. Selepas salji turun, anda boleh mencarinya dari kawasan berdekatan, menutup pangkal dan akar dengan penutup salji yang padat.

Perlindungan daripada penyakit dan perosak

Penyakit yang menjejaskan semak adalah reput kelopak. Pelbagai jenis aphids dan slug memakan sayur-sayuran dengan keseronokan tertentu. Untuk memerangi mereka, belukar dirawat dengan persediaan khas. Ini perlu dilakukan pada musim bunga.

Penuaian dan pemeliharaan

Anda perlu menuai mengikut algoritma berikut:

1. Sebaik sahaja bahagian atas kon mula terbuka, anda boleh menuai buah untuk dimakan.
2. Adalah dinasihatkan untuk meninggalkan tidak lebih daripada 3 tangkai bunga di belukar, di mana 4 bakul akan ditempatkan.
3. Anda perlu memotong articok sedemikian rupa untuk menangkap sebahagian daripada peduncle.

Jangan tangguhkan penuaian sehingga tumbuhan berbunga; jika ini berlaku, buahnya akan menjadi terlalu keras dan tidak sesuai untuk dimakan.

Buah-buahan yang dikumpul disimpan tidak lebih dari tiga bulan pada suhu ambien 1 ^O. Jika suhu penyimpanan lebih tinggi dan tidak melebihi 12 ^O, buah boleh kekal boleh dimakan sehingga 4 minggu.