Video disiarkan di Internet dan artikel ditulis tentang bagaimana puyuh telah berjaya dibiakkan daripada telur yang dimaksudkan untuk makanan dan dibeli di kedai runcit. Secara intuitif, mesti ada perbezaan antara telur yang dihantar untuk dijual sebagai produk makanan dan telur yang diharapkan dapat menghasilkan keturunan. Namun, adakah burung puyuh menetas dari telur yang dibeli di kedai atau adakah ini mitos tulen?
Adakah mungkin untuk menetas puyuh dari telur yang dibeli di kedai?
Untuk mendapatkan anak ayam, syarat-syarat tertentu mesti dipenuhi.
Apakah yang diperlukan untuk burung puyuh menetas?
Faktor kejayaan yang tidak dapat disangkal: telur tidak boleh kering dan tidak boleh ada rekahan pada kulit. Menyemak ciri-ciri ini agak mudah. Apabila digoncang, tiada bunyi yang boleh didengari dari telur. Untuk mengenal pasti kecacatan yang boleh dilihat antara sampel yang dipilih, gunakan ovoskop atau mana-mana peranti pencahayaan yang kuat. Dengan cara ini perkara berikut dilihat:
- retak mikro;
- kuning dua kali ganda;
- bintik darah;
- acuan pada permukaan dalaman cangkerang;
- penempatan kuning telur dan ruang udara yang betul.
Kuning harus berada di tengah-tengah jisim, sedikit lebih dekat ke bahagian tumpul. Di hujung luas cangkerang terdapat ruang udara.
Keputusan terbaik diperoleh dengan mengeram telur yang diletakkan tidak lebih awal daripada seminggu sebelum diletakkan di dalam inkubator. Mereka dibasmi kuman dengan larutan kalium permanganat yang lemah, atau lebih baik lagi, dengan sinaran ultraviolet selama 1.5 minit pada setiap sisi yang bertentangan.
Kualiti barangan kedai
GOST mahupun spesifikasi teknikal tidak memerlukan telur yang dimaksudkan untuk dimakan untuk menetas menjadi ayam dalam apa jua jenis atau baka. Risiko apabila menggunakan bahan mentah yang dibeli di kedai:
- adalah mustahil untuk mengawal tahap kesegaran sehingga hari;
- keadaan pengangkutan kurang lembut berbanding bahan pengeraman;
- kebarangkalian persenyawaan mungkin sifar.
Jangka hayat telur puyuh meja ialah 30 hari pada suhu 0-8 °C. Menggunakan contoh produk ayam, terutamanya yang mempunyai kulit putih, mata kasar dapat melihat bahawa hampir semua telur yang dimaksudkan untuk makanan mempunyai salutan nipis dengan besar, hampir melalui rekahan.
Apabila mereka membeli telur di kedai, mereka tidak tahu sama ada jantan dibenarkan bertelur.Puyuh tergolong dalam ordo Galliformes dan bertelur tanpa persenyawaan.
Petani mendakwa bahawa tanpa ayam jantan, betina berkelakuan lebih tenang. Ia berlaku bahawa walaupun puyuh ada, telur tidak disenyawakan. Menetaskan anak ayam dari bahan tersebut adalah mustahil mengikut undang-undang alam.
Penggunaan inkubator
Puyuh menjadi ayam induk tanpa diduga. Oleh itu, apabila mula menetas ayam, penternak ayam membeli inkubator. Ia adalah perlu untuk pengeluaran stabil industri anak puyuh. Dimensi inkubator berbeza-beza bergantung kepada keperluan pembeli.
Lampu pijar yang memanaskan dulang dengan embrio menghasilkan suhu pengeraman semula jadi 25-40 °C. Had bawah memodelkan saat ayam berdiri, had atas memodelkan suhu badan ibu. Peranti ini mempunyai termostat dan peranti untuk menukar telur secara automatik. Dua hari sebelum anak ayam menetas, putaran dihentikan.
Inkubator dihidupkan 3 jam sebelum meletakkan, menetapkan suhu kepada 38.2 °C. Telur dibawa dari simpanan sejuk ke dalam bilik yang hangat dan dipanaskan ke suhu bilik. Selepas mengisi inkubator selama 2 jam, termostat berada dalam kedudukan yang sama. Telur menetas pada hari ke-17.
Penjagaan lanjut
Jika dia ingin mendapatkan hasil yang stabil dan tidak membuang masa dan tenaga, penternak ayam sentiasa menggunakan ovoskop. Tindakan pengendali memantau proses inkubasi diterangkan dalam jadual.
| Tempoh penetasan, hari | Prosedur penjagaan |
| 1-7 | Suhu – 37.8 °C, kelembapan – 50-55%. 3-4 pusingan sehari. Tidak perlu mengudarakan. |
| 8-14 | Suhu – 37.8 °C, kelembapan – 45-50%. Balikkan batu setiap 5 jam sekali. Ventilasi inkubator 2 kali sehari selama 15-20 minit. untuk mengelakkan embrio melekat pada cangkerang. |
| 15-17 | Suhu tidak boleh diturunkan di bawah 37.4 °C supaya parameter persekitaran dalaman dan luaran tidak jauh berbeza. Kelembapan - 60-65%. |
Puyuh pertama yang menetas boleh dibiarkan selama satu atau dua hari berhampiran rakan seperjuangan mereka yang belum lahir. Selepas kemunculan anak ayam terakhir, bayi disimpan dalam inkubator sehingga semua bulu benar-benar kering. Kumpulan itu kemudiannya dipindahkan ke taska.
Tiada siapa yang berani menyatakan secara mutlak bahawa tiada ayam boleh dilahirkan dari telur yang dibeli di kedai. Keajaiban memang berlaku.
