Terdapat banyak pencinta tomato di kalangan tukang kebun yang setiap tahun menambah varieti dan kacukan baru pada koleksi mereka. Berbaloi mencuba tomato Black Gourmet dari siri benih Vkusnoteka. Buahnya yang bulat dan seragam bagus segar dan untuk penjerukan.
Mengenai kepelbagaian
Siri terbaru tomato chokeberry Syarikat pertanian Poisk termasuk varieti ini, yang telah dimasukkan ke dalam daftar negeri sejak 2015. Ciri-ciri varieti Black Gourmet dari segi tempoh masak - pertengahan musim, jenis belukar - tidak tentu, kuat - sehingga 1.8 m Bunganya mudah, dikumpulkan dalam perbungaan - berus, di mana lebih daripada 10 buah terbentuk.Disyorkan untuk tumbuh di rumah hijau, di mana ia ditanam dalam 1 atau 2 batang dengan garter ke sokongan.
Penerangan tentang varieti yang diberikan dalam daftar varieti menunjukkan bahawa buah tomato Black Gourmet berbentuk bulat, padat, beratnya adalah dari 80 hingga 110 g, pulpa hitam yang dipanggil dibentuk oleh pulpa hijau gelap, ditutup dengan kulit merah yang kaya. Ruang benih adalah besar, terdapat 4-6 daripadanya. Bijinya besar dan mudah dipisahkan daripada jus. Hasil per meter persegi melebihi 5 kg. Tomato ini mempunyai kualiti pencuci mulut yang tinggi; kulitnya nipis dan tahan retak. Berbuah sangat panjang. Baik dalam salad, untuk jeruk dan jus.
Kandungan nutrien
Tomato chokeberry adalah produk pemakanan; ia berkhasiat dan mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid organik. Kandungan kalori 100 g produk hampir 20 kcal. Kepada orang lain sifat berfaedah tomato hitam termasuk:
- kandungan serat yang tinggi;
- kehadiran protein sayuran - lebih daripada 1%;
- banyak karotenoid;
- kandungan vitamin B yang tinggi;
- kandungan tinggi asid folik dan askorbik - sehingga 45 mg/100 g;
- mengandungi kolin;
- mengandungi antosianin.
Warna gelap pulpa dan kulit adalah disebabkan oleh gabungan pigmen dan kehadiran sejumlah besar anthocyanin, yang bermanfaat untuk fungsi usus.
Antosianin adalah pewarna semula jadi dan larut dalam air. Penampilan warna antosianin bergantung pada keasidan larutan; ia dihasilkan sebagai bahan tambahan makanan E 163.
Cadangan untuk penanaman
Belukar ditanam di rumah hijau filem. Mereka diikat pada bingkai pada ketinggian 2 m.Anak tiri harus kerap dikeluarkan apabila mereka tidak melebihi 2-3 cm.Jika anak benih ditanam pada awal Mei, penuaian sudah ada dalam sepuluh hari pertama bulan Julai dan akan berterusan sehingga Oktober. Salad yang lazat disediakan untuk sepanjang musim.
Kejayaan menanam tomato Black Gourmet sebahagian besarnya bergantung pada kualiti anak benih. Anak benih untuk ditanam tomato tak tentu sepatutnya berumur 60-65 hari. Semaknya kuat, jadi anda perlu memastikan bahawa anak benih tidak meregang. Untuk melakukan ini, suhu di rumah hijau pada waktu malam dikurangkan, pencahayaan tumbuh-tumbuhan meningkat dan mereka diberi makan dengan baja.
Anak benih tomato dibaja setiap 10-14 hari. Tomato adalah responsif terhadap baja yang mengandungi asid humik. Semasa tempoh pertumbuhan awal, baja yang mengandungi nitrogen diperlukan.
Pada masa akan datang, anda boleh memberi makan secara bergantian dengan baja mineral humik dan konvensional. Kaedah penggunaan baja juga bergantian: pada kaedah akar dan daun.
Pada musim panas, di rumah hijau, sukar untuk mengekalkan suhu optimum. Selalunya di sana sangat panas dan suhunya sangat tinggi. Jika rumah hijau adalah filem, maka anda boleh mengeluarkan sebahagian daripada filem itu, membuka sisi bertentangan rumah hijau untuk pengudaraan. Jika rumah hijau adalah kaca, maka kaca itu boleh ditutup dengan kapur, yang mudah dicuci. Dengan cara ini ia akan menjadi lebih sejuk di rumah hijau, dan akan ada cahaya yang mencukupi dalam apa jua keadaan. Tomato di rumah hijau perlu disiram 2-3 kali seminggu.
Tanah untuk penanaman
Tomato yang kuat menuntut kesuburan tanah yang tinggi. Memandangkan tomato ini mempunyai tenaga pertumbuhan yang ketara, bekalan biojisim yang besar dan hasil yang tinggi, ia perlu mewujudkan keadaan dengan tanah yang sangat subur. Penjagaan harus diambil untuk memastikan tanah di rumah hijau segar dan bebas daripada larva dan patogen perosak.
Untuk membasmi kuman tanah, ia boleh ditumpahkan dengan larutan kalium permanganat (kalium permanganat) atau dirawat dengan wap.
Tanah tersebut hendaklah mengandungi tanah hutan yang subur, gambut dan tanah biasa dalam nisbah 2:1:3. Untuk komposisi mekanikal yang ringan dan kebolehtelapan air yang baik, habuk papan atau pasir kasar boleh ditambah ke dalam campuran. Di samping itu, campuran siap diisi dengan baja mineral kompleks, sebagai contoh, Nitroammofoska atau Azofoska - ini akan menjadi baja utama.
Baja selepas menanam anak benih di dalam tanah
Tanah yang disediakan dengan betul membekalkan tumbuhan tomato dengan nutrien untuk jangka masa yang panjang. Walau bagaimanapun, semasa tempoh pertumbuhan buah, pembajaan diperlukan, dan kerana tomato Black Gourmet mempunyai tempoh berbuah yang panjang, varieti ini memerlukan beberapa pembajaan, sekurang-kurangnya tiga. Nitrogen harus mendominasi dalam pemakanan pertama sebelum menuai - tumbuhan memerlukan pertumbuhan yang dipertingkatkan.
Lebih dekat untuk menuai, kalium harus mendominasi dalam pembajaan - unsur ini akan membantu untuk mendapatkan buah-buahan yang genap dan bulat dengan kandungan bahan kering dan gula yang tinggi. Sebagai tambahan kepada kalium, unsur mikro perlu ditambah kepada baja - natrium, magnesium, zink. Tomato tidak akan sakit dengan kehadiran unsur surih ini. Sekurang-kurangnya dua penyusuan sedemikian diperlukan.
Ulasan daripada mereka yang menanam Black Gourmet menunjukkan bahawa tomato ini patut ditanam setiap tahun. Kelebihan utamanya ialah hasil yang tinggi dan rasa buah yang sangat baik.
