Pada plot kebanyakan tukang kebun anda boleh melihat tomato berbuah merah. Ia juga agak biasa bagi orang untuk menanam varieti yang buahnya berwarna merah jambu, oren atau kuning. Walau bagaimanapun, sesetengah orang lebih suka menanam tomato hitam.
Penerangan Ringkas
Varieti tomato chokeberry mempunyai buah-buahan yang mengandungi sejumlah besar gula, kanji, protein dan mineral. Tomato hitam juga kaya dengan vitamin B, asid violet, karotena dan kolin. Ia juga mengandungi bahan kerana jenis hitam mempunyai warna sedemikian. Ini adalah anthocyanin, yang boleh memberikan kulit tomato warna kehitaman atau ungu.
Tomato chokeberry mungkin menjadi gelap apabila terdedah kepada cahaya matahari langsung. Jika semak tumbuh di bawah cahaya matahari yang kurang baik, ia akan menghasilkan tomato merah atau coklat.
Daging buah yang paling gelap sekalipun akan berwarna merah dengan warna merah jambu. Ia berbeza daripada kebanyakan jenis tomato lain dalam ketumpatan dan rasa. Oleh kerana jenis tomato hitam ini mengandungi gula, rasanya agak manis.
Ciri berfaedah
Tomato hitam agak sihat, kerana ia mengandungi antosianin, yang mempunyai aktiviti antioksidan yang baik. Terima kasih kepada ini, faedah tomato sedemikian menjadi jelas. Penggunaan biasa mereka membantu melegakan bengkak, menguatkan dinding vaskular dan meningkatkan sistem imun.
Ia juga mengandungi lycopene, yang digunakan untuk merawat adenoma prostat. Sesetengah jenis kaya dengan provitamin A, yang mempunyai kesan yang baik terhadap penglihatan manusia. Ada yang mendakwa bahawa buah-buahan tomato sedemikian boleh meningkatkan fungsi seksual.
Yang paling sedap
Setiap penanam sayuran hanya mahu menanam varieti terbaik yang mempunyai rasa yang sangat baik. Ciri-ciri dan perihalan varieti tomato hitam akan membantu anda membiasakan diri dengan ciri-ciri setiap varieti tomato tersebut dan memilih varieti yang paling sesuai.
Rusia Hitam
Black Russian popular di kalangan petani yang telah menanam tomato selama bertahun-tahun. Kelebihan utamanya boleh dianggap sebagai rintangan kepada sejumlah besar penyakit dan perosak.Ia juga mempunyai buah-buahan yang lazat yang sedikit seperti tomato burgundy.
Belukarnya agak besar, kerana semasa penanaman mereka membesar sehingga dua setengah meter. Itulah sebabnya, untuk memelihara tumbuhan, anda perlu mengikatnya pada sokongan yang kuat. Berus pertama terbentuk selepas daun ke-11. Ia mengandungi beberapa buah dengan berat lebih daripada 300 gram. Mereka mengandungi banyak bahan kering, jadi mereka jarang digunakan dalam membuat jus. Mereka lebih sesuai untuk menyediakan salad daripada sayur-sayuran segar.
Raspberi hitam
Raspberi hitam tidak begitu sesuai untuk tanah terbuka, jadi disyorkan untuk menjaga penyediaan rumah hijau untuk menanam varieti ini.
Semasa kewujudannya, pelbagai Black Raspberry telah berjaya memenangi simpati kebanyakan tukang kebun, dan tidak ada yang pelik tentang ini. Lagipun, tomato seperti itu mempunyai banyak kelebihan, termasuk:
- buah-buahan padat yang tidak pernah retak;
- kemudahan penjagaan;
- kualiti produk dan rasa yang baik;
- ketahanan terhadap sejumlah besar penyakit yang boleh menjejaskan tomato.
Raspberi hitam hanya mempunyai satu kelemahan yang serius - buah-buahan yang agak kecil. Jika tomato terlalu lambat masak, saiznya jauh lebih kecil daripada buah yang masak lebih awal.
Tomato raspberi hitam sering digunakan dalam masakan. Ramai daripada mereka menyediakan hidangan sayur-sayuran, salad atau pengawet.
Plum hitam
Tomato Slivka tidak disyorkan untuk tumbuh di taman, kerana ia tidak bertolak ansur dengan perubahan cuaca dengan baik. Ia adalah perlu untuk menanamnya dalam keadaan rumah hijau yang stabil. Tomato Slivka mendapat namanya daripada bentuk unik buahnya, yang menyerupai buah plum.
Belukar yang tumbuh rendah tumbuh hingga 50-70 cm Oleh itu, tidak perlu melampirkannya pada penyokong.Pelbagai ini mempunyai hasil yang baik, yang membolehkan anda mendapatkan lebih daripada 7 kg buah masak dari tumbuhan. Selain itu, berat setiap tomato individu agak kecil - 45-75 gram.
Kelebihan utama tomato tersebut ialah ketahanannya yang tinggi terhadap penyakit. Semak jarang mengalami reput hujung bunga dan hawar lewat.
Rusia Hitam
Black Russian menarik perhatian ramai penanam sayur dengan warna buahnya yang luar biasa. Mereka dicat hitam dan merah, itulah sebabnya ia digunakan bukan sahaja untuk menyediakan hidangan, tetapi juga untuk menghiasnya.
Varieti ini dibiakkan oleh penternak dari England untuk rumah hijau dan rumah hijau. Di kawasan dengan iklim panas, ia juga boleh ditanam di tanah terbuka. Tomato ini tidak sesuai untuk orang yang suka tomato yang tumbuh rendah, kerana semaknya tumbuh sehingga satu setengah meter. Setiap tumbuhan menghasilkan beberapa buah dengan berat lebih daripada tiga ratus gram. Pada mulanya ia berwarna kehijauan, tetapi apabila ia masak ia mengambil warna coklat.
Wanita kulit hitam
Negro adalah varieti yang agak popular di kalangan kebanyakan pencinta tomato. Ada yang berpendapat bahawa tomato ini boleh dianggap sebagai standard rasa yang ideal.
Varieti ladang ini mempunyai semak yang tinggi yang memerlukan pancang untuk menyokong.
Di bawah keadaan pertumbuhan biasa, tumbuhan tumbuh hingga 80-120 cm tinggi. Untuk mendapatkan buah yang paling besar, semak dibentuk menjadi satu batang. Ini akan meningkatkan berat setiap tomato kepada 300-500 gram. Mereka mempunyai kulit hitam yang boleh dipercayai yang tidak retak walaupun selepas penyimpanan jangka panjang. Selalunya, Negro digunakan untuk mendapatkan jus, yang berbeza daripada jus tomato lain dalam warna gelap dan rasa yang sangat baik.
Paling produktif
Terdapat beberapa jenis tomato gelap yang mempunyai hasil yang baik. Oleh itu, untuk mendapatkan sebilangan besar buah-buahan, disyorkan untuk membiasakan diri dengan jenis yang paling produktif dan memilih salah satu daripadanya.
Dewi hitam
Selalunya, orang yang ingin menanam tumbuhan yang paling lazat dan produktif menanam tomato Dewi Hitam. Pelbagai mempunyai buah ungu gelap yang baik. Tomato ungu berbentuk bulat dan berat lebih daripada seratus gram. Mereka, seperti banyak jenis ungu lain, digunakan untuk menyediakan pengawet, salad dan pelbagai hidangan sayuran.
Pelbagai boleh ditanam di dalam dan di luar rumah, kerana ia tahan terhadap perubahan suhu yang mendadak. Walau bagaimanapun, untuk penanaman adalah lebih baik untuk memilih kawasan yang dilindungi daripada angin kencang. Hakikatnya ialah semak jauh dari pendek dan membesar sehingga dua meter. Disebabkan angin kencang, ia mudah pecah jika tidak diikat pada penyokong.
Maharaja
Tomato Maharaja adalah salah satu jenis tomato yang paling produktif. Ia adalah tomato pertengahan musim yang masak dalam masa 80 hari selepas ditanam di dalam tanah.
Semak perlu diikat dan dicubit secara berkala, kerana ia membesar sehingga dua meter. Sekiranya tomato ditanam di rumah hijau, maka ketinggian tumbuhan dewasa boleh menjadi dua setengah meter. Setiap belukar menghasilkan buah bersaiz sederhana. Berat mereka ialah 100-200 gram.
Gajah hitam
Untuk mendapatkan hasil yang banyak, sesetengah orang menanam tomato Gajah Hitam di plot mereka. Ia mempunyai semak yang tumbuh rendah, yang semasa penanaman secara beransur-ansur ditutup dengan daun kecil, sama seperti daun kentang.
Varieti ini boleh dikelaskan sebagai pertengahan musim, kerana tomato pertama mula masak secara literal tiga bulan selepas anak benih ditanam di dalam tanah. Buahnya agak besar dan beratnya kira-kira 250 gram. Kadang-kadang tomato yang lebih besar boleh didapati di bahagian bawah semak. Varieti tomato dibezakan oleh pulpa berisi dan kulit halus.
Untuk meningkatkan produktiviti, disyorkan untuk membentuk semak dengan beberapa batang. Jika ini tidak dilakukan, maka hanya 3 kg buah boleh dikumpulkan dari satu tumbuhan.
Blok coklat
Blok coklat sangat mengingatkan coklat gelap dan tomato Frankenstein. Tomato ini ditanam jika anda perlu mendapatkan penuaian awal. Buah pertama mula masak 50-70 hari selepas ditanam.
Belukar tumbuhan agak kuat dan tinggi. Pokok renek matang tumbuh sehingga satu setengah meter. Mereka memerlukan gartering dan cubitan biasa. Sekiranya prosedur ini tidak dijalankan, semak akan pecah dan secara beransur-ansur mula kering. Jenis tomato hitam sangat besar, beratnya mencapai satu kilogram.
Chernomor
Tomato Chernomor boleh dikelaskan sebagai tomato pertengahan musim hasil tinggi yang mula menyanyi sebulan selepas ditanam.
Semak mereka jauh dari tumbuh rendah, kerana dengan penjagaan yang betul, ketinggian mereka boleh melebihi satu setengah meter. Dari masa ke masa, buah-buahan berat muncul di cawangan, jadi setiap tumbuhan perlu diikat supaya tomato Kursk Chernomor tidak pecah di bawah beban. Berat purata tomato melebihi 200 gram. Buahnya mempunyai kulit tebal dengan warna ungu gelap.
Kesimpulan
Sebilangan besar penanam sayur ingin menanam ladang mereka dengan jenis tomato hitam. Untuk melakukan ini, anda perlu membiasakan diri dengan varieti yang paling terkenal terlebih dahulu dan mengkaji ulasan mereka yang sebelum ini telah menanam jenis tomato tersebut.
