tomato ceri - sekumpulan sayur-sayuran, yang termasuk jenis dan kacukan yang mempunyai buah-buahan kecil. Berat tomato ceri tidak melebihi 30 g. Pada masa ini, terdapat lebih daripada 100 jenis tomato berbuah kecil. Nampaknya ia mungkin berbeza untuk varieti yang berkaitan dengan ceri. Ternyata mereka berbeza dalam bentuk, warna dan ciri-ciri lain.
Warna dan bentuk
Semua orang sudah biasa melihat buah merah sahaja. Tetapi ada tomato ceri yang mempunyai warna raspberi, kuning, hijau, hitam dan oren. Tomato masak mempunyai bentuk bujur, bulat, berbentuk titisan air mata dan memanjang.Dunia melihat buah pertama dan penerangan tentang varieti itu pada tahun 1973.
Para saintis Israel membentangkan perkembangan pertama. Mereka mahu membangunkan varieti tanaman yang perlahan-lahan akan masak buah-buahan di iklim panas. Nama sayur-sayuran itu berasal dari perkataan Inggeris cherry, yang bermaksud "ceri" dalam bahasa Rusia. Dan ini bukan kebetulan, kerana tomato kelihatan seperti buah pokok ini.
Ciri
Dengan mengkaji ciri-ciri tomato ceri moden, anda boleh memahami bahawa ia adalah kacukan. Mereka tahan terhadap perubahan suhu secara tiba-tiba tanpa mengira masa hari. Mereka berkembang di negara dengan iklim panas. Mereka tidak takut kekurangan kelembapan.
Bergantung pada panjang batang, mereka dibahagikan kepada tiga jenis:
- penentu - perawakan pendek;
- separuh penentu - ketinggian purata;
- tidak tentu - tinggi.
Tomato ceri kuning, seperti jenis lain dengan warna yang berbeza, membentuk 3-5 kelompok, di mana 15 hingga 20 tomato masak. Pematangan tomato pada satu tandan berlaku serentak. Itulah sebabnya anda sering melihat tomato di pasar dijual oleh penjual yang dipotong dari dahan dan tidak dikutip secara individu. Cawangan ini digunakan untuk menghias hidangan, yang kelihatan sangat berfaedah.
Rasa dan penanaman
Varieti tomato mempunyai tempoh masak awal, sederhana dan lewat. 7% daripada semua spesies mengekalkan tempoh pematangan buah yang lama. Oleh itu, tuaian pertama dituai pada pertengahan bulan Julai. Varieti awal dan pertengahan musim boleh didapati, tetapi ini bermasalah.
Penanaman ceri boleh dilakukan dalam keadaan tanah terbuka dan tertutup. Varieti ampel sangat berjaya. Dibiakkan khas untuk pembangunan di balkoni. Terdapat juga tomato yang sesuai ditanam di ambang tingkap.
Cherryki mempunyai rasa yang luar biasa.Kebanyakan pasaran menawarkan sayur-sayuran dengan rasa tomato yang cerah. Jika anda melihat, anda boleh menemui jenis yang luar biasa. Rasanya mempunyai nota tembikai, blueberry dan raspberi yang kaya.
Varieti terbaik
Selalunya anda boleh mencari benih jualan yang tergolong dalam salah satu jenis:
- Merah, Ira dan Jari.
- Strawberi, Ceri manis dan Ceri Kuning.
- Dr Green Frosted, Ocean dan Elf.
- Muskat Putih, Anggur Hijau dan Cherry Blossam f1
- Kurma Margol dan Kuning.
Terima kasih kepada julat yang luas, semua orang boleh memilih varieti yang sesuai untuk diri mereka sendiri. Pada masa yang sama, warna dan saiz berus diambil kira, terutamanya untuk tumbuh di ambang tingkap atau balkoni.
Kelebihan dan kekurangan
Antara kelebihannya adalah seperti berikut:
- keupayaan untuk memilih masa masak buah;
- produktiviti tinggi;
- pelbagai rasa;
- Pengetinan dengan sekeping atau dengan berus.
Antara keburukan, hanya ada satu - kerentanan terhadap penyakit tertentu. Setiap varieti mempunyai jenis perosaknya sendiri.
Gunakan dalam masakan
Tomato ceri varieti ditambah kepada banyak hidangan - makanan ringan, sandwic dan salad. Yang paling kecil sesuai untuk menghias hidangan yang telah menjalani rawatan haba. Tomato bukan sahaja mendedahkan diri mereka dalam salad, tetapi juga mempelbagaikan pelbagai jenis sayuran untuk musim sejuk. Tomato dengan sempurna mengisi ruang kosong di dalam balang dan kelihatan cantik.
Suri rumah yang lebih maju tomato ceri kering atau kering. Ini juga membolehkan mereka digunakan untuk memasak. Dalam bentuk keseluruhannya, ia ditambah kepada pai sayuran, sos dan hidangan sampingan disediakan. Tukang kebun pasti suka tomato ceri.
