Sorghum adalah tanaman yang kurang dikenali yang telah mengambil tempat yang sepatutnya di kalangan bijirin pertanian utama sejak sepuluh tahun yang lalu. Semasa proses pemilihan, kilang itu menyerap banyak bahan berharga. Ia mengekalkan potensi kegunaannya kerana sifatnya yang tidak menuntut dan hasil yang baik. Pada masa yang sama, ramai yang berminat dengan jenis dan jenis sorghum, penanaman dan penuaiannya, aplikasi, dan sifat bermanfaat tumbuhan.
Penerangan mengenai tumbuhan
Sorghum ialah tumbuhan bijirin tahunan atau saka yang tergolong dalam kategori tanaman musim bunga.Afrika Timur dianggap sebagai tanah airnya. Tanaman itu mula ditanam di sana pada abad keempat SM.
Dari segi jumlah pengeluaran global, sorgum menduduki tempat kelima. Populariti tumbuhan dikaitkan dengan keperluan penyelenggaraan yang rendah, hasil yang tinggi dan sifat berfaedah. Budaya digunakan dalam pelbagai industri. Di samping itu, menanam tumbuhan tidak memerlukan peralatan atau peralatan khas.
Sorgum adalah tanaman yang menyukai haba yang memerlukan suhu +25-30 darjah. Fros boleh menyebabkan kematian tumbuhan. Pada masa yang sama, bijirin tahan terhadap kemarau, parasit dan penyakit. Ia dicirikan oleh sistem akar yang dibangunkan dengan baik. Pada masa yang sama, tanaman dianggap tidak menuntut komposisi tanah. Ia berkembang sama baik dalam tanah liat, tanah berpasir dan substrat tanah liat.
Jenis sorgum
Hari ini terdapat beberapa jenis sorgum:
- Lemon adalah tumbuhan saka yang tanah airnya dianggap sebagai negara tropika. Budaya ini dibezakan oleh daun yang panjang dan tinggi, serupa dengan buluh. Pada masa yang sama, sayur-sayuran mempunyai aroma sitrus. Ia sering ditambah kepada teh dan minuman lain. Minyak pati juga disediakan daripada herba segar.
- Gula adalah tanaman yang tahan kemarau. Ciri ciri adalah kandungan gula yang tinggi dalam batang - bahagiannya mencapai 20%. Sorghum manis tumbuh sebagai semak tinggi yang mencapai 3.5 meter. Hasilnya ialah 20-30 tan sehektar. Tumbuhan ini digunakan dalam industri makanan, biotenaga dan pengeluaran makanan.
- Bijian adalah tanaman penting yang digunakan untuk pengeluaran makanan dan dalam industri teknikal.Tumbuhan ini tidak memilih cuaca dan tumbuh dengan baik dalam substrat masin, tanah liat dan tanah liat berpasir. Sorghum bijirin tumbuh dalam bentuk semak rendah bersaiz 1-1.5 meter. Tahap rintangan kemarau yang tinggi adalah disebabkan oleh akar yang berkembang dengan baik yang mampu menyerap banyak lembapan dari lapisan tanah yang berbeza. Daun dan batang ditutup dengan salutan lilin, yang mengurangkan penyejatan cecair.
Varieti popular
Biji sorgum terdapat dalam pelbagai bentuk, warna dan saiz. Biji-bijian berwarna hijau, coklat, merah, oren. Mereka boleh berbentuk bujur, bulat atau bujur. Benih juga dibahagikan kepada filem dan telanjang.
Pada masa yang sama, penternak telah membangunkan banyak kacukan yang berbeza dalam ciri-ciri mereka. Salah satu tumbuhan yang paling popular ialah varieti Bianca. Ia produktif dan bersahaja. Biji-bijian sorgum tersebut mengandungi minimum tannin. Di samping itu, tumbuhan itu dicirikan oleh ketahanan terhadap penginapan awal. Oleh kerana kedudukan daun bawah yang tinggi, penuaian boleh dilakukan dengan memotong biasa. Tiada risiko mendapat kacang yang terlalu basah.
Varieti Kutub Slavyanskoye dibiakkan khusus untuk memberi makan lembu. Tumbuhan ini mempunyai sifat pemakanan dan menggalakkan penambahan berat badan pada haiwan. Varieti ini mempunyai beberapa kacukan. Slavyanskoye Pole 207 digunakan dalam ladang ayam dan ladang babi. Tumbuhan ini dicirikan oleh kandungan asid amino yang tinggi, unsur surih, lisin dan karnitin.
Hibrid Slavyanskoye Pole 600 dicirikan oleh kandungan gula yang tinggi dalam batang. Parameter ini mencapai 25%. Dengan kadar penyemaian purata, tumbuhan menghasilkan hasil jisim hijau yang baik walaupun dalam cuaca kering.
Teknologi yang semakin berkembang
Agar sorgum menghasilkan penuaian yang baik, adalah perlu untuk mematuhi peraturan penanaman dan menyediakan tanaman dengan penjagaan yang berkualiti tinggi.
Mendarat
Penyediaan tanah sebelum menyemai diperlukan untuk mengekalkan kelembapan di dalamnya dan untuk mengawal rumpai. Untuk mengekalkan lebih banyak kelembapan, adalah berfaedah untuk menggali tanah yang dibajak lebih awal menggunakan garu bergigi berat. Prosedur ini dilakukan dalam 1-2 trek merentasi dan menyerong. Selepas penggerusan awal musim bunga tanah selesai, penanaman tidak dijalankan sehingga pucuk rumpai muncul.
Sebelum menanam benih, disyorkan untuk melakukan 2 penanaman dan menggulung lapisan tanah yang dibajak. Prosedur pertama membantu mempercepatkan pemanasan tanah dan mengisi tanah dengan kelembapan. Penanaman kedua dijalankan pada hari menanam benih hingga kedalaman 5-7 sentimeter. Penggulungan dijalankan menggunakan penggelek cincin. Sekiranya tanah mengandungi kelembapan berlebihan, anda tidak boleh menggulung penanaman, kerana ini akan menyebabkan penampilan kerak dan melambatkan percambahan bahan benih.
Apabila menyediakan bahan benih untuk penanaman, keadaan teknikalnya sangat penting, yang bergantung kepada banyak faktor - masa penuaian, kelajuan pengeringan, pengasingan dan penyimpanan. Apabila menyusun, benih harus dibahagikan kepada pecahan, kerana ini menjejaskan percambahan di lapangan.
Pilihan masa menyemai dipengaruhi oleh keadaan tanah, iklim, ciri biologi varieti dan matlamat penanaman. Sekiranya kandungan lembapan di ladang tidak mencukupi, kerja penanaman perlu dijalankan secepat mungkin.
Suhu tanah adalah sangat penting. Pada +14-16 darjah, pucuk muncul pada hari 10-12.Walau bagaimanapun, apabila parameter suhu meningkat kepada +28 darjah, anak benih muncul pada hari ke-5-6.
Apabila menanam, kedalaman penempatan benih yang betul adalah sangat penting, kerana ia mesti diletakkan di dalam tanah yang keras dan lembap pada kedalaman optimum. Biji-bijian tidak boleh ditanam jauh ke dalam tanah, kerana tumbuhan ini dianggap tumbuhan berbiji kecil. Di samping itu, kedalaman penyemaian yang ketara memberi kesan negatif kepada perkembangan pucuk dan kemajuan pertumbuhan tanaman. Kedalaman optimum untuk penanaman ialah 5-6 sentimeter. Sorghum manis perlu mendalami 7 sentimeter.
Lokasi benih di ladang dan kepadatannya sangat penting untuk penuaian masa depan. Selalunya, sorgum ditanam dengan cara bertitik lebar dengan selang 70 sentimeter. Walau bagaimanapun, hasil maksimum boleh diperolehi dengan lebar antara baris 60 sentimeter.
Apabila menggunakan kaedah penanaman bertitik, adalah mungkin untuk memperoleh hasil tanaman yang lebih tinggi daripada menggunakan kaedah kluster persegi. Kaedah ini memungkinkan untuk meletakkan benih di dalam katil, mencapai percambahan seragam dan mendapatkan hasil tuaian yang baik.
Peduli
Pada peringkat awal musim tumbuh, sorgum dicirikan oleh pertumbuhan perlahan dan mungkin mengalami rumpai. Apabila menjaga tumbuhan, rolling selepas menyemai, yang dijalankan dengan penggelek taji, sangat membantu.
Apabila menjalankan prosedur sedemikian, anda perlu bergerak secepat mungkin. Hakikatnya ketulan bumi yang koyak akan jatuh semula dan membentuk lapisan sungkupan. Penampilannya akan melindungi tanah daripada peningkatan penyejatan lembapan.Penggulungan selepas menyemai akan membantu mencapai sentuhan yang baik antara benih dan tanah, merangsang aliran lembapan dari lapisan bawah tanah ke bijirin dan menjadikan permukaan tapak lebih licin.
4-5 hari selepas menanam, anda harus mula melawan rumpai. Ini mesti dilakukan dengan bantuan pengecutan wajib. Prosedur ini diulang apabila pucuk mencapai 2-3 sentimeter. Harrowing pertama membantu memusnahkan sehingga 70% tumbuh-tumbuhan yang tidak diingini, yang kedua - sehingga 85%.
Selepas itu, penanaman dijaga dengan memupuk jarak baris menggunakan penanam yang dipasang. Prosedur ini mesti bermula selepas percambahan benih, apabila katil kelihatan jelas. Apabila menjalankan penanaman, ia patut mengekalkan lebar zon perlindungan berukuran 12 sentimeter.
Pada awal musim tumbuh, varieti menjadi lebih banyak daripada tumbuhan lain, kerana pucuk tumbuh lebih perlahan daripada rumpai. Oleh itu, penjagaan sorgum melibatkan penggunaan racun herba.
Ciri berfaedah
Biji sorgum mempunyai komposisi kimia yang unik. Ia mengandungi banyak vitamin, garam mineral, dan polifenol. Tiamin, yang terdapat dalam bijirin, menjejaskan aktiviti sistem saraf pusat, meningkatkan selera makan, dan memulihkan fungsi jantung. Riboflavin membantu mengekalkan kulit, kuku dan rambut yang sihat.
Serai mengandungi citral, yang memberikannya aroma sitrus yang menyenangkan. Batang tanaman yang dihancurkan sering digunakan dalam masakan sebagai rempah ratus. Sorghum dianggap sebagai antioksidan yang sangat baik. Ia mengandungi sebatian polifenol yang menguatkan sistem imun dan memberikan perlindungan terhadap faktor berbahaya.
Gunakan sebagai bahan api
Sorghum adalah sumber biofuel yang berharga. Bahan ini diperoleh daripada pelbagai jenis gula tanaman. Para saintis telah menjalankan banyak kajian yang telah membuktikan kebaikan menggunakan bijirin untuk penghasilan bahan api biologi. Ia dibenarkan untuk membuat bioetanol dan biogas daripadanya. Bahan ini juga digunakan untuk menghasilkan bahan api pepejal dalam bentuk briket.
Sorghum adalah tanaman bijirin yang popular yang ditanam di banyak negara di seluruh dunia. Agar tumbuhan itu berkembang secara normal, ia perlu disediakan dengan penjagaan yang betul.
