Kentang Jewel, yang dibiakkan oleh penternak Jerman, disukai oleh penduduk musim panas dan tukang kebun kerana musim pertumbuhannya yang singkat, ubi yang licin dan sekata, dan rasa yang enak. Sayuran berfungsi sebagai makanan ruji, digunakan untuk menyediakan salad dan sup, menggoreng dan merebus di Rusia dan banyak negara Eropah yang lain. Tiada keluarga boleh hidup tanpa kentang.
Ciri-ciri pelbagai
Tumbuhan yang tumbuh rendah mempunyai batang lurus yang terdapat daun hijau gelap dengan tepi beralun. Perbungaan dicirikan oleh warna ungu. Sehingga 20 kentang dikumpulkan dari semak:
- bentuk bujur;
- dengan kulit kuning dan pulpa;
- dengan mata yang kecil.
Ubi, yang beratnya secara purata kira-kira 100 g, mengandungi sehingga 15% kanji, peratusan besar karotena dan protein sayuran. Kentang digali 50 hari selepas pucuk muncul. Ciri varieti ini sesuai dengan penduduk musim panas yang menanam Jewel untuk kegunaan mereka sendiri, dan menarik petani yang menanam sayur ini untuk dijual. Ubi mengekalkan rupa yang boleh dipasarkan, tidak reput, dan tidak kering sehingga penuaian seterusnya.
Dengan penjagaan yang betul di tanah yang subur, sehingga 800 kg kentang dituai setiap hektar, yang, berkat rasa yang menyenangkan dan kulit licin, digunakan untuk membuat sup, kerepek, dan puri. Selepas masak, pulpa hancur dan tidak kehilangan warna yang indah.
Berkembang
Terima kasih kepada kerja keras penternak, varieti Jewel yang dihasilkan bukan sahaja dihargai untuk pematangan awal ubi, tetapi juga untuk ketahanannya terhadap kemarau jangka pendek, haba dan suhu rendah. Kentang ini ditanam di kawasan dengan iklim yang berbeza; di kawasan selatan, tanaman dituai dua kali, menanam ubi pada bulan April dan awal Julai.
Anda boleh menggunakan bahan benih selama lebih daripada satu tahun, kerana varieti tidak merosot untuk masa yang lama. Tanaman menyukai matahari, dan kentang kecil masak di kawasan yang teduh. Letakkan ubi di dalam tanah pada jarak 30 cm, meninggalkan 70 di antara baris.
Penanaman boleh dilakukan walaupun tanah belum panas sepenuhnya. Fros cahaya tidak berbahaya untuk tumbuhan.
Kentang permata ditanam dalam pelbagai jenis tanah, tetapi ubi besar diperolehi dengan kelembapan dan pembajaan yang mencukupi. Kawasan untuk tanaman biasanya disediakan dan dibaja pada musim gugur. Ia tumbuh dengan baik selepas gandum musim sejuk atau mustard.
Penyediaan benih
Ubi untuk penanaman dipilih apabila ia digali untuk disimpan.Kentang dibiarkan di bawah sinar matahari selama seminggu, membalikkannya sehingga semua sisi memperoleh warna kehijauan yang sama. Selepas ini, ia dihantar untuk disimpan ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah, di mana suhunya kira-kira 4 darjah Celsius. Ubi dengan saiz yang sama diletakkan secara berasingan untuk benih, sebelum menanam mereka dirawat dalam larutan kalium permanganat atau urea dan bercambah di tempat yang hangat selama tiga minggu.
Teknologi pertanian
Pada musim bunga, tanah di bawah katil kentang diberi makan dengan bahan organik dan ditanam hingga kedalaman 30 cm Penduduk musim panas menanam ubi di bawah penyodok, membuat lubang sedalam 10 sentimeter jika tanahnya ringan, 5 sentimeter dalam untuk tanah liat berat . Di zon tengah, kentang dihantar ke tanah pada sepuluh hari kedua bulan April atau awal Mei, di kawasan utara seminggu kemudian.
Ubi diletakkan di dalam lubang bersama dengan abu. Sebaliknya, baja organik atau kapur digunakan pada tanah berasid. Baja busuk atau superfosfat diletakkan di dalam lubang bersama-sama dengan kentang. Tanah diratakan, beberapa penduduk musim panas segera menyapu tanah, yang membolehkan mereka menyelamatkan pucuk muda dari pencerobohan kumbang kentang Colorado. Tukang kebun lain lebih suka penanaman parit atau licin.
Ciri-ciri penjagaan
Walaupun fakta bahawa pelbagai Jewel bertolak ansur dengan kemarau dan suhu udara yang tinggi, ubi tidak tumbuh besar pada kelembapan rendah. Sekiranya tiada hujan, kentang perlu disiram. Pengairan titisan paling sesuai untuk tujuan ini. Kelembapan berlebihan memberi kesan negatif kepada rasa kentang. Ia menjadi berair dan tidak mendidih. Membantu menuai hasil yang sangat baik:
- Membukit semak.
- Membaja dengan baja mineral dan bahan organik.
- Kawalan perosak tepat pada masanya.
Tanaman bertindak balas positif terhadap penggunaan baja dan najis burung. Ini mesti dilakukan sekurang-kurangnya 2 kali setiap musim.Kentang permata tumbuh di tanah yang tidak baik; mikroorganisma yang menggalakkan penyerapan komponen bermanfaat membantu meningkatkan kesuburannya.
Untuk meningkatkan bilangan bakteria ini, agen biologi ditambah ke dalam tanah. baja yang dipanggil Agromax. Selepas penggunaannya, nitrat tidak terkumpul dalam ubi kentang varieti Jewel. Pekat ini mengandungi asid humik, yang menguatkan tumbuhan. Ia mengandungi makanan darah, yang memenuhi sel dengan nutrien, dan air bioaktif, yang menggalakkan percambahan mikroorganisma.
Kelebihan dan kekurangan
Perihalan varieti Jewel menarik minat bukan sahaja kepada penduduk musim panas yang menanam ubi di bawah sekop, tetapi juga kepada petani yang ciri-ciri produk adalah kepentingan utama. Kelebihan kentang yang tidak dapat dinafikan ialah:
- rasa yang baik;
- penyimpanan jangka panjang;
- masak cepat;
- rintangan kepada kemarau dan fros;
- produktiviti yang tinggi.
Jewell ditanam di atas tanah berpasir ringan, tanah liat dan tanah hitam.
Varieti ini jarang dipengaruhi oleh penyakit hawar lewat, kudis biasa, nematod, dan tidak mempunyai masa untuk mengembangkan hawar Alternaria, apabila ubi menjadi bernoda dan daging menjadi hitam. Dengan sejumlah besar kelembapan, rasa produk merosot; jika tidak ada atau penyiraman yang tidak mencukupi, kentang kecil tumbuh.
Penyakit dan perosak
Varieti Jewel tidak takut hawar lewat, kerana ubinya masak dengan cepat. Jika mereka kekal di dalam tanah, semak dijangkiti kulat. Untuk mengelakkan perkara ini berlaku, tanah diusahakan sebelum menanam kentang. Bahagian atas disembur dengan Fitosporin. Selama bertahun-tahun, petani dan tukang kebun telah tidak berjaya melawan kumbang kentang Colorado, yang menyukai tumbuhan nightshade, menggunakan pelbagai kaedah.Di plot kecil, penduduk musim panas cuba mengumpul larva secara manual; kekacang, calendula, dan mustard disemai di sebelah katil.
Petani menyembur ladang mereka dengan racun kulat seperti "Anti-bug", "Calypso", "Karate", "Inta-vir", "Tanrek" dan merawat ubi dengan ubat "Prestige" sebelum menanam. Ia mempunyai kesan negatif pada sistem saraf perosak, menyebabkan kelumpuhan Gulliver. Racun serangga ini juga mempercepatkan pertumbuhan semak.
Tuai dan penyimpanan
Beberapa minggu sebelum menggali ubi, anda perlu berhenti menyiram kentang dan memotong bahagian atasnya. Jewel mempunyai kulit yang sangat nipis yang mudah rosak. Penuaian mesti dilakukan dengan berhati-hati. Petani menggunakan penuai gabungan yang dilengkapi dengan cengkaman sisi untuk tujuan ini. Ubi untuk bahan benih dipilih dari semak terbesar. Kentang dikeringkan dan hanya kemudian diturunkan ke dalam bilik bawah tanah, di mana ia disimpan dengan sempurna.
Malah pemula boleh menanam pelbagai Jewel. Produktiviti tanaman berkurangan disebabkan oleh cuaca yang tidak baik, kekurangan kalium dan fosforus dalam tanah, dan apabila menggunakan benih yang lemah.
Dengan pengairan yang betul, penggalian tepat pada masanya dan pembajaan, kentang besar tumbuh, yang digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Rasa ubi semakin merosot apabila air bertakung.
Walaupun fakta bahawa pelbagai Jewel tidak merosot, tempat untuk katil perlu diubah. Jika anda menanam kentang selepas sawi, lobak minyak, kacang dan kacang, hasil meningkat dan bilangan perosak berkurangan.
