Apabila membiak ayam pedaging, penternak ayam memberi keutamaan kepada spesies berwarna. Ia adalah ayam Sasso yang dibezakan oleh kedagingannya dan pertambahan berat badan yang cepat memecahkan rekod. Burung itu tidak memilih makanan, dan dagingnya berkhasiat dan mempunyai rasa yang menyenangkan dan unik. Terima kasih kepada kelebihan baka, tidak sukar untuk membiak ayam pedaging Sasso di ladang ayam dan ladang swasta.
- Kisah asal usul
- Penerangan dan ciri-ciri ayam pedaging
- Luaran dan warna
- Kualiti yang produktif
- Berat dan kematangan
- daging
- Telur
- Spesifik watak
- Kelebihan dan kekurangan ayam
- Varieti baka
- Kehalusan memelihara dan menjaga ayam Sasso
- Di rumah ayam dengan berjalan-jalan
- Dalam sel
- Molting dan pecah dalam bertelur
- Penggantian kumpulan yang dirancang
- Aturan pemakanan dan pemakanan
- Ciri Pembiakan
- Penyakit dan pencegahan
Kisah asal usul
Penternak Perancis bekerja selama kira-kira 10 tahun untuk membangunkan baka. Burung laga digunakan untuk menghasilkan ayam pedaging berwarna. Baka Sasso mempunyai subspesies yang berbeza dalam ciri dan warna yang produktif. Ciri-ciri tersendiri ayam pedaging berwarna adalah daging dan kematangan awal.
Penerangan dan ciri-ciri ayam pedaging
Ayam pedaging mempunyai kelebihan produktif berbanding baka konvensional, dan juga berbeza dari segi penampilan.
Luaran dan warna
Burung Sasso dicirikan oleh penampilan yang unik: badan yang kuat, bersamping rendah, dada lebar dan kepala kecil. Ayam pedaging sasso mempunyai anting-anting kecil dan sikat, dan paruh berwarna cerah bersaiz sederhana. Sayap yang agak pendek. Gabungan asal bulu pelbagai warna dengan cakar kuning dan kulit berwarna pasir gelap membezakan ayam Sasso daripada burung lain.
Palet bulu biasa untuk ayam pedaging berwarna: merah bata, hitam, coklat kekuningan. Bulu yang kaku tumbuh dengan lebat.
Kualiti yang produktif
Sememangnya, ciri-ciri produktif yang menentukan permintaan untuk baka individu.
Berat dan kematangan
Kelebihan burung Sasso ialah pertumbuhannya yang pesat dan penambahan berat badan. Penjagaan yang baik memberikan anak ayam pertambahan berat badan setiap hari kira-kira 60 g. Oleh itu, selepas 8-9 minggu, anak ayam bertambah berat kira-kira 2 kg. Ayam dewasa membesar dengan berat kira-kira 4 kg, dan ayam jantan boleh menimbang 6-7 kg.
daging
Struktur yang lembut dan berair adalah ciri daging ayam Sasso. Oleh itu, ia adalah produk yang sesuai untuk menyediakan hidangan diet.
Telur
Lazimnya, ayam pedaging tidak boleh bermegah dengan pengeluaran telur. Sekiranya burung itu dibekalkan dengan pemakanan yang mencukupi dan penjagaan yang betul, maka 120-150 telur boleh dikumpulkan setiap tahun.Pada masa yang sama, perlu mengambil kira nuansa baka - klac pertama ayam tidak akan menggembirakan penternak ayam tidak lama lagi. Ayam mula aktif bertelur pada usia 6-8 bulan, walaupun sesetengah individu boleh bertelur selepas 11-12 bulan.
Spesifik watak
Burung itu mempunyai perwatakan yang mudah mesra. Walaupun nenek moyang Sasso berasal dari baka laga, ayam pedaging moden tidak terdedah kepada pencerobohan. Kadang-kadang rasa malu diperhatikan, yang boleh menjejaskan pengeluaran telur ayam secara negatif. Oleh kerana baka Sasso dibiakkan terutamanya untuk daging, rasa malu tidak menimbulkan masalah semasa penanaman.
Kelebihan dan kekurangan ayam
Baka ayam pedaging Sasso sangat popular di kalangan penternak ayam kerana beberapa kelebihan:
- imuniti yang kuat memberikan ketahanan terhadap penyakit berjangkit burung biasa;
- haiwan muda menunjukkan kadar kemandirian yang baik;
- harga ayam yang berpatutan (anak ayam berumur beberapa hari boleh dibeli dengan harga 75-85 rubel).
Kelemahan utama baka Sasso ialah kepekaannya terhadap dandanan. Burung yang tidak dijaga dengan baik bukan sahaja mengurangkan produktiviti mereka, tetapi juga boleh menjadi sakit.
Varieti baka
Ayam sasso xl 551 (Perancis) adalah dari jenis daging. Baka ini terkenal bukan sahaja dengan dagingnya yang berair dan enak, tetapi juga untuk ayamnya yang tumbuh dengan cepat dan cepat mendapat jisim otot. Selain itu, untuk menternak ayam berdaging, anda tidak perlu menggunakan hormon atau bahan tambahan khas.
Kehalusan memelihara dan menjaga ayam Sasso
Penternak Perancis sentiasa berusaha untuk meningkatkan ciri-ciri baka. Ayam pedaging Sasso menyesuaikan diri dengan baik dengan sebarang keadaan iklim.
Di rumah ayam dengan berjalan-jalan
Halaman berjalan kaki yang luas menjamin keadaan optimum untuk perkembangan ayam.Tidak perlu membuat pagar tinggi di sekeliling perimeter tapak. Seekor burung dengan sayap pendek dan bangkai besar tidak mampu terbang di atas pagar. Apabila mengatur teres, perlu membina kanopi di sudut supaya burung dapat berteduh semasa hujan.
Dalam sel
Untuk tumbuh dalam sangkar, tidak perlu mewujudkan keadaan khas untuk ayam pedaging Sasso. Untuk menjimatkan ruang, sangkar dipasang dalam 3 peringkat. Bilangan ternakan dalam sangkar bergantung kepada umur ayam. Langkah-langkah asas untuk menjaga ayam: penggantian sampah secara berkala, pembasmian kuman secara berkala pada sangkar. Untuk memberikan perlindungan semula jadi terhadap parasit, mandian abu secara berkala dianjurkan untuk burung.
Molting dan pecah dalam bertelur
Oleh kerana baka Sasso adalah baka daging, masalah mengurangkan atau menghentikan bertelur bukanlah kebimbangan bagi penternak ayam. Kadar molting pada burung dengan warna bulu yang berbeza mungkin berbeza-beza. Adalah penting bahawa ketiadaan bulu secara berkala tidak menjejaskan kesihatan ayam pedaging.
Penggantian kumpulan yang dirancang
Apabila mengemas kini ternakan, ia diambil kira bahawa baka ayam Sasso dibiakkan terutamanya untuk daging. Ayam pedaging berumur 2 bulan dihantar untuk disembelih. Adalah tidak rasional untuk memelihara ayam yang lebih tua - kos meningkat, dan berat badan semakin perlahan.
Sudah tentu, terdapat subspesies baka Sasso yang menambah berat badan pada kadar yang sederhana. Pengeluaran telur ayam tersebut membayar kos penyelenggaraan mereka. Apabila membiak ayam petelur sedemikian, perlu mengambil kira bahawa 2 tahun adalah tempoh paling produktif dalam kehidupan burung.
Aturan pemakanan dan pemakanan
Pilihan terbaik untuk memastikan pemakanan berkhasiat dengan kos minimum untuk penyediaannya ialah menggunakan makanan buatan kilang.Apabila memilih spesies, anda perlu mengambil kira syarat penahanan dan umur burung. Diet ini dicirikan oleh keseimbangan semua unsur: karbohidrat, protein, lemak. Juga, vitamin dan mikroelemen yang diperlukan hadir dalam kuantiti yang betul.
| Umur burung | Makanan kilang | Campuran buatan sendiri |
| Ayam berumur sehingga 2 minggu diberi 10 hingga 25 g makanan. Campuran nutrien membantu menormalkan fungsi saluran penghadaman, membentuk rangka, dan membina otot | Campuran PK6-1 boleh didapati dalam bentuk butiran kecil (mengandungi terutamanya jagung kisar, gandum hancur, kacang, barli, kapur, cengkerang). Mengandungi kompleks vitamin dan mineral | Anggaran komposisi:
· jagung – 50%; · gandum – 16%; · barli – 7%; · kek/makanan 14%. Termasuk keju kotej rendah lemak/kefir – 12% |
| Ayam berumur 15-30 hari diberi 90-120 g makanan. Pilih formulasi dengan butiran yang lebih besar | Campuran PK6-2 sudah mengandungi daging dan tepung tulang, lisin, dan minyak sayuran | Komposisi suapan:
· jagung – 48%; · gandum – 13%; · hidangan/kek – 19%; · hidangan daging dan tulang – 7%; · yis suapan – 5%: · rumput muda – 3%. Makanan disediakan dalam bentuk campuran yang dilembapkan - air/susu ditambah ke dalam makanan |
| Ayam berumur dari 30 hari untuk disembelih (norma pemakanan - 140-160 g). Gunakan campuran yang diperkaya dengan vitamin (untuk penambahan berat badan maksimum oleh ayam pedaging dalam tempoh yang singkat) | Jenis suapan Selesai PK6-3. Campuran boleh didapati dalam butiran besar | Komposisi suapan:
· jagung – 45%; · gandum – 13%; · barli – 8%; · kek/makanan – 17%; · hidangan daging dan tulang/ikan – 7%; · yis suapan – 5%; · sayur-sayuran segar – 1%; · kapur – 1%. Suplemen vitamin dan mineral. |
Penting! Dilarang menggunakan sisa makanan untuk memberi makan ayam pedaging.
Apabila memberi makan ayam, anda mesti mengikut norma. Ini penting apabila menyediakan diet untuk ayam pedaging yang berumur lebih dari 30 hari, kerana melebihi norma membawa kepada obesiti pada burung.
Ciri Pembiakan
Dandang Sasso dibiakkan untuk menghasilkan daging yang sangat berkhasiat dalam tempoh yang singkat. Selalunya, burung berumur 2-4 bulan disembelih. Adalah tidak rasional untuk menaikkan dandang yang lebih lama, kerana penambahan berat badan menjadi perlahan dan kadar penyusuan meningkat.
Penting! Pertambahan berat badan aktif diperhatikan pada ayam berumur sehingga satu bulan. Oleh itu, perhatian khusus diberikan kepada isu pemakanan burung dalam tempoh ini.
Penyakit dan pencegahan
Kelebihan ayam Sasso ialah ketahanannya terhadap penyakit. Sudah tentu, keadaan ini dipenuhi dengan penjagaan burung biasa. Sekiranya ladang mengandungi sejumlah besar ayam, disyorkan untuk menggunakan antibiotik secara berkala. Langkah ini akan mengelakkan wabak dan penularan penyakit berjangkit. Keadaan pertumbuhan yang sesuai, makanan segar dan penyelenggaraan tetap adalah keperluan untuk pembiakan dandang sasso. Perkara utama ialah baka menunjukkan produktiviti pada kos input purata.
