Gam lebah, atau propolis, dianggap sebagai salah satu produk peternakan lebah yang paling berguna. Salap penyembuhan, kosmetik, infusi dan decoctions dibuat daripada hadiah semulajadi ini di rumah. Setelah dikeluarkan dari sarang, gam lebah mengandungi lilin dan banyak bahan tambahan asing. Tetapi bagaimana untuk memisahkan propolis dari lilin dengan betul dan mendapatkan produk yang tulen dan sihat, kami akan melihat butirannya dengan lebih lanjut.
Untuk apa itu
Dalam perjalanan hidup mereka, serangga mengumpul resin pokok, yang, selepas rawatan dengan rembesan lebah, bertukar menjadi bahan pelekat yang dipanggil uzu, atau propolis. Dalam sarang, produk dicampur dengan lilin dan bahan asing lain.
Selepas mengeluarkan gam dari sarang, ikatan mesti dibersihkan sebelum digunakan dan digunakan. Untuk mendapatkan produk penyembuhan tulen, terdapat beberapa peringkat dan kaedah untuk membersihkan hadiah lebah.
Penting! Apabila propolis dikeluarkan dari sarang, zarah kayu, kotoran, habuk dan bahan asing lain memasukinya, mengurangkan nilai produk pembiakan lebah.
Bagaimana untuk membersihkan propolis dari kekotoran di rumah
Gam lebah yang disucikan dicirikan oleh ciri-ciri berikut:
- uza yang dibersihkan dengan baik mempunyai warna ambar, kemasukan kehijauan mungkin;
- produk mempunyai rasa tart, dengan nota kepahitan, aroma yang menyenangkan dan rasa selepas;
- Gam lebah segar melekat pada gigi anda apabila digunakan.
Pembersihan utama
Pada mulanya, gam lebah dibersihkan dari badan asing yang besar yang sampai ke sana semasa proses mengekstrak bahan dari sarang. Untuk melakukan ini, zarah kayu, kepingan besar lilin, serangga kering dan objek asing lain yang kelihatan dengan mata kasar dikeluarkan dari propolis yang dikumpul.
Penting! Pembersihan primer adalah peringkat awal dalam menyediakan propolis untuk kegunaan selanjutnya, kerana masih banyak partikel kecil yang tertinggal dalam gam yang juga perlu disingkirkan.
Menggunakan air
Gam lebah dibersihkan daripada bahan asing menggunakan air sejuk biasa.
Untuk prosedur yang anda perlukan:
- produk ternakan lebah yang telah menjalani penulenan utama;
- kapasiti besar;
- pisau tajam atau parut biasa;
- kertas atau fabrik semula jadi di mana propolis akan kering selepas dibersihkan.
Bola kecil dibentuk daripada produk siap, diisih ke dalam beg atau bekas kecil dan disimpan di dalam peti sejuk.
Nasihat! Untuk pembersihan berkualiti tinggi, gam lebah dibiarkan di dalam air selama 60-90 minit, kacau gam secara berkala.
Dalam mandi air
Apabila dipanaskan, propolis tidak kehilangan sifat penyembuhan dan bermanfaatnya, jadi produk boleh dibersihkan daripada zarah lilin menggunakan mandi air.
Untuk melakukan ini, letakkan kepingan gam dalam bekas yang mudah dan letakkannya di dalam air yang dipanaskan hingga 70-80 darjah. Dengan api yang perlahan, ikatan cair, kekal di bahagian bawah, dan lilin dan bahan berlebihan terapung ke permukaan. Seterusnya, air dan lilin disalirkan, dan propolis tulen dikeringkan dan disimpan di dalam peti sejuk.
Menggunakan peti sejuk rumah
Anda juga boleh membersihkan gam lebah menggunakan peti sejuk rumah anda, iaitu peti sejuk beku.Setelah melepasi peringkat pertama pembersihan, produk diletakkan di dalam peti sejuk selama sehari. Seterusnya, uza beku dikisar di atas parut. Lilin, apabila dibekukan dan dihancurkan, bertukar menjadi tepung atau habuk halus, yang diayak melalui ayak. Potongan besar propolis yang dikupas kekal di permukaan ayak, yang diletakkan di dalam beg untuk penyimpanan selanjutnya di dalam peti sejuk.
Penting! Membersihkan propolis dengan membekukan tidak menjamin penyingkiran semua kekotoran tambahan dalam produk.
Penggunaan emparan
Untuk membersihkan gam lebah secara menyeluruh, gunakan peranti khas yang dipanggil centrifuge. Dalam kes ini, propolis pada mulanya dibekukan, dihancurkan dan diayak. Propolis yang tinggal di dalam ayak selepas diayak diletakkan di dalam sentrifuge untuk penulenan akhir daripada kekotoran asing.
Cara membersihkan produk yang dikumpul daripada kanvas
Cebisan kecil kain kanvas diletakkan khas di dalam sarang untuk mengumpul produk berharga. Akibatnya, kanvas benar-benar tepu dengan gam dan tidak mungkin untuk mengeluarkannya dari permukaan kain.
Untuk mendapatkan propolis yang dikehendaki, tisu dari sarang diletakkan di dalam peti sejuk beku dan dibiarkan selama sehari. Propolis beku adalah rapuh dan mudah tanggal dari kanvas, manakala lilin kekal pada kain. Untuk pembersihan gam lebah dengan lebih mendalam, gunakan mana-mana kaedah yang disenaraikan sebelum ini.
