Kebanyakan orang tahu tentang sifat penyembuhan propolis. Ia telah lama digunakan dalam perubatan rakyat dalam bentuk tincture dan salap. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana untuk mendapatkannya dan bagaimana untuk memilih produk yang berkualiti. Mari kita fikirkan bagaimana bahan itu, bagaimana sebenarnya lebah membuat propolis, dan mengapa ia berbeza dalam warna. Kita akan belajar tentang tanda-tanda produk berkualiti dan gejala yang menunjukkan kemerosotannya.
Apakah rupa propolis sebenar?
Propolis dihasilkan oleh lebah dengan menambahkan enzim mereka sendiri pada resin putik pokok yang dikumpul. Koloni lebah mampu menghasilkan 100-160 gram produk setahun. Bahan dengan komposisi organik yang kompleks ini digunakan oleh serangga untuk menutup rekahan dan membasmi kuman sarang.
Komposisi ini mengandungi sejumlah besar resin, minyak pati, balsem dan lilin. Produk ini mempunyai kesan pembasmian kuman, menguatkan sistem imun, dan mempercepatkan penyembuhan luka. Bahan tersebut diiktiraf sebagai antibiotik semulajadi.
Terdapat jenis bahan yang lembut dan keras. Propolis lembut adalah kualiti yang lebih baik, ia mengandungi kurang lilin, dan bahan mengeras dari masa ke masa. Propolis adalah jisim likat atau keras; apabila suhu meningkat, ia menjadi plastik dan mudah diuli dengan tangan. Ia runtuh pada suhu di bawah +15 °C. Pembekuan menjadikan bahan rapuh.
Bau produk
Propolis segar mempunyai bau pedas yang terdiri daripada nota madu, aroma resin, minyak pati dan lilin. Terdapat sedikit bakat vanillin. Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, jika tidak, aroma berkurangan dari masa ke masa, tetapi tidak hilang. Bau mungkin berbeza sedikit bergantung pada kualiti bahan dan resin tumbuhan yang digunakan oleh lebah. Apabila dinyalakan, bahan itu berbau seperti kemenyan.
Rasa propolis
Bahan itu mempunyai rasa pahit yang menyenangkan. Apabila dikunyah, bahan tersebut menjadi likat dan melekat pada gigi. Selepas mengunyah produk, sensasi terbakar dan sedikit kebas berlaku di dalam mulut, di hujung lidah, di kawasan tonsil. Mengunyah propolis secara sistematik selama 5-10 minit akan melindungi tekak daripada keradangan dan gigi daripada karies. Jika anda mengunyah produk selama 25-30 minit, kepahitan yang kuat muncul, produk mula runtuh, maka anda boleh menelannya dengan sedikit cecair.
Bagaimana lebah membuatnya
Komposisi ini bertujuan untuk melindungi sarang. Bahan likat digunakan untuk menutup rekahan, lubang paip, dan melekatkan bingkai. Resin dan ester yang membentuk bahan mempunyai sifat bakteria. Serangga menggunakan propolis untuk membasmi kuman di rumah anda.
Satu skuad serangga khas diperuntukkan untuk pengumpulan. Resin diambil daripada tunas melekit poplar, birch, alder, dan abu. Pokok konifer juga merupakan sumber resin untuk lebah.
Penting: saintis tidak dapat mencipta semula propolis dalam keadaan buatan.
Teduhan bahan yang diperoleh selepas pemprosesan lebah bergantung pada jenis tumbuhan dari mana resin diperoleh. Propolis tidak larut dalam air; dengan pemanasan yang kuat, sebahagian kecil (kira-kira 10-13%) bahan masuk ke dalam larutan.Alkohol, eter, aseton dan sebatian organik lain melarutkan bahan tersebut sepenuhnya. Tincture dan salap alkohol digunakan untuk merawat pelbagai penyakit:
- sebagai profilaksis semasa musim sejuk;
- dalam rawatan sakit tekak, tonsillitis, laringitis;
- untuk penyakit rongga mulut.
Produk ini berbahaya untuk orang yang mempunyai alahan kepada produk lebah dan debunga.
Tanda-tanda kerosakan propolis
Bahan itu tidak boleh dibeli jika produk berwarna terlalu gelap atau tidak sekata apabila dipotong. Kekal rapuh pada suhu bilik yang tinggi (dari +23 °C). Terapung di dalam air dan tidak mempunyai bau yang jelas. Jika kesan acuan kelihatan pada potongan.
Lebah adalah makhluk yang menakjubkan. Serangga mampu mencipta beberapa produk sekaligus, setiap satunya diperlukan oleh manusia. Selama berabad-abad, mereka telah menyediakan kita bukan sahaja dengan makanan istimewa, tetapi juga dengan ubat-ubatan semulajadi yang berkesan. Propolis adalah salah satu daripada keseluruhan kompleks bahan tersebut.
