Walaupun keadaan iklim yang teruk di rantau Sverdlovsk, penternakan lebah di rantau ini mempunyai semua prasyarat untuk pembangunan selanjutnya. Wilayah ini dianggap sempadan utara, di mana seseorang boleh terlibat dalam penternakan lebah dan memperoleh pendapatan yang baik. Untuk melaksanakan rancangan kami dan memelihara kesihatan serangga, adalah perlu untuk mengambil kira ciri iklim rantau ini, topografinya dan faktor lain yang mempengaruhi lebah.
Iklim rantau ini
Rantau Sverdlovsk terletak di rantau Ural, dalam zon iklim benua sederhana.Panjangnya dari utara ke selatan (kira-kira 600 km) adalah sebab kepelbagaian iklim di kawasan itu. Musim panas hangat di tanah rata dan sejuk di pergunungan. Kerpasan tahunan berbeza dari 655 mm di bahagian barat hingga 467 mm di bahagian selatan.
Musim sejuk di rantau ini sejuk dan panjang, yang memaksa peternak lebah untuk menyediakan serangga dengan teliti untuk menghadapi fros. Litupan salji berlangsung dari awal November hingga awal April.
Tidak banyak masa lagi untuk lebah mengumpul madu - kali pertama serangga meninggalkan sarang adalah pada pertengahan April. Seluruh penuaian madu berlangsung kira-kira 3 minggu, tetapi perubahan cuaca boleh memendekkan tempoh ini dengan ketara.
Wilayah Sverdlovsk mempunyai bekalan madu yang baik, tetapi kelemahannya ialah ia diedarkan dengan sangat tidak sekata. Tumbuhan utama rantau ini adalah hutan konifer dan campuran dan sebahagian kecil daripada hutan padang rumput.
Di manakah pokok linden tumbuh di Sverdlovsk?
Terdapat sangat sedikit hutan linden tulen di rantau Sverdlovsk. Pokok sebegini terdapat di hutan berdaun lebar dan berdaun lebar-konifer. Linden berdaun kecil tumbuh di sepanjang sungai di Ural dan di kawasan seperti Artinsky, Shalinsky dan Nizhneserginsky.
Dalam keadaan iklim di rantau Sverdlovsk, linden mekar pada 5 Julai, berbunga tidak lebih dari 2 minggu. Penternak lebah yang berpengalaman mengira masa berbunga tumbuhan madu, bermula dari tumbuhan seperti coltsfoot. Sejak itu, bunga pertama muncul di rumput; 80 hari berlalu sebelum linden mula mekar.
Memandangkan terdapat sedikit linden berdaun kecil di rantau ini, adalah disyorkan untuk menanam sendiri pokok-pokok ini berhampiran apiari supaya lebah mempunyai tempat untuk mengumpul nektar.
Apiari dan ladang di rantau Sverdlovsk
Tiada ladang penternakan lebah besar di rantau Sverdlovsk; ladang kecil terlibat dalam pengeluaran madu.Menurut statistik, terdapat kira-kira 45 ribu koloni lebah di rantau ini, yang setiap tahun diisi semula dengan bahan pembiakan muda. Di barat daya rantau ini terdapat pangkalan madu yang baik untuk pembangunan industri, jadi majoriti ladang penternakan lebah terletak di sini.
Sebahagiannya, penduduk tempatan terus terlibat dalam penternakan lebah, tetapi perusahaan perindustrian yang terletak berhampiran hutan menjadi penghalang kepada ini. Lebah bertindak balas dengan sangat sensitif terhadap pencemaran, jadi di kawasan perindustrian yang besar kematian beramai-ramai mereka diperhatikan.
Antara ladang dan usahawan swasta di rantau Sverdlovsk, perlu diperhatikan perkara berikut:
- PC "Lebah Ajaib";
- PC Stepanov A.;
- PC Detkina T.;
- LLC "Paseka"
Lebah yang sesuai
Pada awal abad ke-20, baka lebah Kaukasia dan Carpathian mula diimport ke wilayah wilayah Sverdlovsk. Varieti Rusia Tengah hanya tinggal di zon Ural. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, baka yang dipanggil Karnika telah menjadi popular di rantau ini.
Penerangan tentang baka lebah yang sesuai untuk wilayah Sverdlovsk:
- Carpathian. Lebah yang bekerja dari baka Carpathian boleh dikenali dengan mudah melalui penampilannya - ia mempunyai warna badan kelabu dan tepi keperakan pada perutnya. Ratu berbeza daripada individu yang bekerja bukan sahaja dalam saiz, tetapi juga dalam warna - ia boleh sama ada hampir hitam atau ceri dalam. Lebah Carpathian bekerja walaupun dalam keadaan cuaca buruk, dan mereka tidak takut hujan renyai-renyai. Baka ini bertolak ansur dengan musim sejuk dengan baik, menggunakan makanan dengan berhati-hati, jadi pada musim bunga terdapat sedikit kematian dalam sarang. Pada musim bunga, pertumbuhan koloni lebah berlaku dengan sangat cepat, dan mereka membuat penerbangan pertama mereka beberapa hari lebih awal daripada jenis lain.Satu lagi kelebihan karpatka ialah penggunaan maksimum forbs untuk mengumpul nektar. Panjang besar proboscis individu yang bekerja membolehkan serangga mencapai nektari yang paling dalam. Semasa musim, satu koloni lebah boleh menghasilkan sehingga 20 bingkai dengan sarang lebah. Serangga bersifat damai, dan ramai peternak lebah maklum bahawa anda boleh bekerja dengan mereka tanpa menggunakan peralatan perlindungan.
- Karnika. Lebah baka ini agak besar - berat rahim janin mencapai 205 gram. Warna lebah karnival adalah kelabu perak, tanpa kekuningan. Serangga mempunyai perut runcing dan proboscis sepanjang 6.5 mm. Watak lebah baka ini adalah damai dan tenang; mereka membenarkan penternak lebah membersihkan sarang tanpa sebarang masalah. Apabila mengangkut serangga dalam jarak yang jauh, tidak ada masalah, kerana mereka berkelakuan senyap. Karnika adalah pendebunga yang sangat baik; mereka mengumpul nektar walaupun di ladang madu yang jarang. Satu-satunya kelemahan baka adalah bahawa ratu meletakkan purata bilangan telur (tidak lebih daripada 2000); mengikut penunjuk ini, carnika kalah kepada varieti lain.
Pada masa ini, percubaan sedang dibuat untuk menghasilkan semula lebah baka Rusia Tengah, sebagai yang paling sesuai untuk keadaan iklim di rantau Sverdlovsk.
Apakah jenis madu yang dihasilkan
Di bahagian utara rantau ini, jenis utama madu adalah linden dan rumpai api. Jenis raspberi dan padang rumput bunga juga dituai di sini.
Ciri-ciri ringkas madu:
- kapur. Ia mempunyai warna kuning muda atau keemasan dan sangat popular di kalangan pengguna. Produk ini dicirikan oleh rasa manis, aroma bunga yang kuat dan nota kepahitan. Jika anda menyimpan madu linden pada suhu bilik, maka selepas sebulan ia akan mengkristal menjadi jisim berbutir halus atau kasar.Ia mengandungi kandungan glukosa yang tinggi - sehingga 55%. Madu Linden digunakan untuk merawat selsema dan keradangan sistem pencernaan.
- rumpai api. Madu dari rumpai api mempunyai warna kehijauan atau kuning. Produk dengan cepat mengkristal, selepas itu ia memperoleh warna putih susu dan konsistensi tebal. Madu rasanya sangat manis dan halus serta mempunyai aroma bunga yang kaya. Produk ini mengandungi bahan antioksidan dan tanin, kompleks vitamin dan bioflavonoid, serta unsur mikro dan makro. Produk ini disyorkan untuk digunakan oleh wanita yang menyusukan bayi.
Musim sejuk
Memandangkan rantau ini mempunyai iklim yang keras dan membeku dengan musim sejuk yang panjang, musim sejuk serangga dianjurkan di pondok musim sejuk khas. Tugas utama yang dihadapi oleh penternak lebah adalah untuk menghalang kelembapan daripada memasuki sarang. Sekiranya musim sejuk panjang dan tidak menguntungkan, penerbangan awal di rumah hijau disyorkan.
Prospek untuk ternakan lebah
Iklim yang teruk di rantau ini tidak membenarkan penciptaan apiari besar, namun, ladang kecil yang terlibat dalam penternakan lebah beroperasi dengan jayanya di sini. Antara masalah yang dihadapi oleh penternak lebah tempatan, perlu diperhatikan pasaran yang kurang maju untuk menjual produk dan kekurangan kedai berjenama dengan madu dan produk lain.
