Jika anda ingin menikmati tomato gula besar seawal mungkin, lebih baik memilih tomato gergasi Leningrad. Sudah tentu, lebih baik menanamnya di bawah penutup filem, kemudian, sudah 85 hari selepas benih bercambah, tomato aromatik akan dapat dinikmati.
Ciri-ciri tumbuhan bukan piawai
Sangat jarang, varieti yang tumbuh rendah gembira dengan tomato besar. Tetapi gergasi Leningrad adalah pengecualian. Belukar sayuran tidak tumbuh lebih tinggi daripada sembilan puluh sentimeter. Batangnya berdaun lemah. Daun tomato yang diukir berwarna hijau gelap, besar.Kelompok bunga pertama tumbuhan diletakkan di atas daun kelapan atau kesembilan, yang berikutnya - dengan selang satu atau dua daun.
Perihalan buah varietas Leningrad Giant termasuk:
- bentuk bulat rata;
- rusuk yang lemah;
- Tomato yang belum masak mempunyai warna hijau dengan bintik gelap di kawasan tangkai;
- Apabila tomato masak sepenuhnya, warna buahnya merah jambu;
- padat, kulit licin;
- berat sehingga tiga ratus gram;
- rasa pencuci mulut yang kaya dalam pulpa yang berisi dan berair.
Nilai tomato adalah dalam hasil yang tinggi, rasa yang sangat baik dan ketahanan terhadap keretakan buah.
Teknologi pertanian untuk tanaman sayuran di rumah hijau
Untuk mendapatkan penuaian buah merah jambu lebih awal, tomato Gergasi Leningrad disemai di rumah hijau yang disediakan dari 25 Mac hingga awal April.
Lapan hingga sepuluh hari sebelum ini, ceruk rumah hijau dipenuhi dengan baja panas. Jika biomaterial dipadatkan di tengah, di sepanjang dinding, maka di tempat lain ia diletakkan dengan longgar. Baja yang telah diselesaikan diratakan selepas empat hari. Selepas ini, tanah dituangkan dalam lapisan lima belas hingga tujuh belas sentimeter. Anda boleh menanam benih tomato untuk anak benih di rumah hijau sedemikian apabila suhu tanah mencapai 25 darjah di atas sifar.
Untuk meletakkan anak benih tomato gergasi Leningrad di bawah penutup dari pasu, menyelamnya, gariskan garisan baris masa depan. Corak penanaman tomato ialah 70x40 sentimeter. Sebelum memindahkan anak benih tomato, satu pertiga daripada akarnya dibuang. Prosedur ini menggalakkan peningkatan pembangunan sistem akar varieti tomato. Walaupun sesetengah tukang kebun menganggap ini tidak perlu.
Anak benih tomato yang dipindahkan dijaga dengan teliti:
- Pada mulanya, air pada akar sekali setiap lima hari, kemudian, pada bulan Mei, setiap hari. Mereka tidak berhemat air, baldi setiap meter persegi penanaman tomato.
- Seminggu kemudian, semak tomato muda diberi makan dengan larutan mullein dalam nisbah 1:8. Kesan yang baik adalah daripada memberi makan tomato dengan ammonium nitrat, diambil dalam jumlah lima puluh gram setiap baldi air.
- Jika batang tomato mula bertukar menjadi ungu, ini menunjukkan kekurangan fosforus. Tambah larutan abu kayu ke tanah, cairkan 75 gram bahan mentah dalam sepuluh liter air.
- Pada hari-hari yang cerah, penutup filem dari anak benih tomato boleh dikeluarkan untuk pengudaraan.
- Anak benih dikeraskan dua minggu sebelum ditanam di tanah terbuka. Mula-mula, buka rumah hijau selama dua hingga tiga jam, kemudian tambahkan masa kepada tujuh hingga lapan jam. Adalah dinasihatkan untuk mengurangkan penyiraman semak muda pada akhir penanaman, dan melembapkannya dengan murah hati sebelum menanam di katil taman.
Menjaga tomato gergasi di tanah terbuka adalah perkara biasa, seperti untuk jenis tumbuhan sayuran lain.
Kawalan penyakit, langkah pencegahan
Tomato gergasi Leningrad sering menunjukkan gejala banyak penyakit yang perlu diketahui oleh setiap tukang kebun.
Anda boleh melindungi tumbuhan daripada kanser bakteria jika anda merawat benih dengan merkuri klorida dan membasmi kuman tanah di rumah hijau.
Tanda-tanda kerosakan pada tomato muncul: keperangan saluran darah pada potongan batang; pada tomato masih hijau - bintik bulat kecil dengan retakan di tengah. Penyakit ini berkembang dengan cepat, menyebabkan kehilangan hasil tomato yang besar.
banyak penyakit tomato varieti berkaitan dengan kerosakan daun:
- Sekiranya plat daun tumbuhan sayuran menggulung ke dalam tiub dan menjadi kasar, maka tomato tidak mempunyai cukup fosforus di dalam tanah atau kelembapan di udara.Keriting daun disebarkan secara genetik, jadi anda tidak boleh mengambil benih dari tanaman berpenyakit untuk penanaman tomato berikutnya.
- Banyak bintik putih keperakan pada permukaan daun tomato menunjukkan perkembangan penyakit berjangkit. Apabila tanda-tanda pertama muncul, perlu menyembur semak dengan larutan campuran Bordeaux. Ulangi prosedur ini dua kali lagi selepas sepuluh hari.
- Jalur merah-coklat yang muncul pada daun dan batang tomato menandakan jangkitan belang. Tumbuhan itu kelihatan sakit dan terbantut. Dan daunnya menggulung dan mengering. Punca penyakit tomato terletak pada benih yang terjejas. Sebelum menyemai, mereka harus dipilih dengan ketat dengan merawat bahan benih dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama dua puluh minit.
- Corak mozek pada daun tomato dikaitkan dengan jangkitan oleh mikroorganisma patogen melalui sap tumbuhan. Anda perlu berurusan dengan mozek tomato dengan cara yang sama seperti dengan coretan.
Patologi tomato boleh dicegah dengan rawatan pencegahan semak dengan campuran Bordeaux tiga kali dengan rehat sepuluh hari.
Persediaan dari tomato besar untuk musim sejuk
Buah-buahan besar gergasi Leningrad sesuai untuk resipi pengetinan musim sejuk seperti tomato dalam gelatin. Untuk menyediakan produk yang lazat, ambil hanya tomato besar, potong kepada empat bahagian. Bersama-sama dengan bawang cincang, mereka diletakkan di dalam balang kaca. Rebus perapan, mengambil seratus gram garam setiap empat liter air, lima ratus gram gula, menambah lada. Gelatin yang bengkak dituangkan ke dalam air garam dan direbus selama lima minit. Tuangkan perapan ini ke atas tomato cincang dan tutup balang.
Tomato yang dihiris dalam minyak sayuran adalah lazat. Rempah, tomato cincang, dan cincin bawang diletakkan di dalam balang.Semuanya dituangkan dengan perapan yang biasa disediakan. Selepas pasteurisasi, tambah minyak sayuran dalam lapisan sehingga dua sentimeter.
Apa yang tinggal ialah menggulung produk dalam tin, kemudian biarkan ia sejuk dan letakkan di tempat yang sejuk. Ia tahan lama dan tomato terasa segar.
Ulasan tentang tomato Gergasi Leningrad hanya positif. Penanam sayur nilai tomato mempunyai rasa yang sangat baik, kandungan gula, dan serba boleh digunakan. Lagipun, sos tomato, sos, pes dan jus tomato boleh dibuat daripada buah-buahan gergasi. Dan semua ini adalah kualiti yang sangat baik. Dan hidangan pencuci mulut, di mana gergasi Leningrad ditemui, mempunyai ciri-ciri tertinggi. Rasa tomato berdaging sesuai dengan herba dan keju dalam salad. Ia menjadikan kuah yang menakjubkan untuk daging rebus, serta nasi dan sayur-sayuran.