Bagi penternak ayam, ciri kualiti adalah penting. Spesies seperti ayam guinea ayam pedaging telah mendapat penilaian positif daripada penternak di negara yang berbeza. Burung itu dihargai kerana tidak bersahaja, sifat tenang, ketahanan terhadap penyakit dan hasil yang tinggi. Sebagai tambahan kepada tujuan langsungnya, yang melibatkan mendapatkan daging yang lazat dan berkualiti tinggi, produk telur boleh didapati dengan pasti daripada ayam guinea.
Ciri asal dan rupa
Ayam Guinea dibiakkan oleh penternak Perancis. Tujuan penyeberangan spesies adalah untuk mendapatkan burung yang berkualiti tinggi. Hasil kerja adalah penampilan ayam guinea dengan ciri luaran yang sangat baik dan keupayaan untuk menghasilkan sehingga 140 telur setiap tahun. Sebagai tambahan kepada pengeluaran telur, burung terkenal dengan kualiti daging yang sangat baik, serta keupayaan mereka untuk menaikkan berat badan dengan cepat.
Penampilan ayam guinea ayam pedaging:
Ciri | Penerangan |
Batang badan | Badan besarnya berbentuk bujur, ketinggian burung dewasa mencapai 50 sentimeter |
Berat badan | Berat bangkai mencapai 4 kilogram |
mewarna | Warna warna asas - kelabu atau kelabu mutiara |
Bulu | Bulu lebat di badan, kekurangan bulu di kaki |
Ciri-ciri tersendiri | Pertumbuhan gelap dan anting-anting cerah merah terbentuk di kepala |
Maklumat! Dalam sesetengah unggas guinea, kawasan di bahagian dada mempunyai bulu biru.
Kelebihan dan kekurangan
Ayam guinea ayam pedaging mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Antara kelebihannya, petani perhatikan ciri-ciri berikut:
- kualiti daging pemakanan yang sangat baik, rasa tidak hilang semasa rawatan haba;
- telur tidak menyebabkan reaksi alahan, tidak seperti tindak balas kepada telur ayam;
- burung tidak bersahaja dalam makanan dan tidak memerlukan perhatian yang meningkat kepada diri mereka sendiri;
- spesies ini sangat tahan terhadap penyakit berjangkit;
- apabila membiak, petani menerima banyak bulu berkualiti baik dari ayam guinea;
- Ayam Guinea mempunyai watak yang tenang dan mesra.
Kelemahan spesies adalah ketidakupayaan untuk menetas telur sendiri. Ayam Guinea meletakkannya di tempat yang berbeza, kemudian segera meninggalkan sarang. Ayam Guinea suka terbang, jadi apabila berjalan, anda perlu memantau ternakan dengan teliti.
Varieti ayam guinea ayam pedaging
Penyeberangan telah memungkinkan untuk mendapatkan beberapa jenis spesies utama, yang mempunyai ciri tersendiri:
- Berbintik kelabu. Nama diberikan oleh keterangan warna bulu. Nama lain ialah ayam guinea Perancis. Spesies ini dibiakkan di Perancis, tetapi hari ini ia hampir tidak pernah ditanam di tanah airnya.
- Biru. Baka ini dibezakan oleh warna bulunya. Bulu kelabu-putih kelihatan biru di bawah pencahayaan tertentu. Keanehan baka ini adalah ketahanan terhadap leukemia.
- kulit putih Siberia. Burung baka ini tahan lasak, tetapi mempunyai produktiviti yang rendah.
- krim. Ayam guinea paling jarang, yang hampir tidak pernah dibiakkan. Saiz kecil dan pengeluaran telur yang rendah menjadikan spesies ini hiasan.
Penunjuk produktiviti
Dari segi produktiviti, baka ayam guinea biru adalah peneraju. Ia menghasilkan 150 biji telur setahun dengan seekor burung dewasa seberat 2.5 kilogram. Burung berbintik kelabu memberikan kestabilan. Betina bertelur kira-kira 140 telur setiap tahun; berat burung dewasa mencapai 4 kilogram. Berat burung krim hanya 1.7 kilogram dan menghasilkan sehingga 100 biji telur setiap tahun.
Keadaan penahanan dan penjagaan di rumah
Walaupun fakta bahawa unggas guinea diklasifikasikan sebagai burung yang tidak bersahaja, mereka perlu dibekalkan dengan keadaan hidup yang baik.
Untuk membiak burung, anda memerlukan rumah ayam, serta berjalan kaki yang teratur. Keperluan untuk mengatur rumah ayam:
- Pembinaan rumah ayam dirancang di kawasan yang cerah dan terbuka, ini disebabkan oleh fakta bahawa burung memerlukan jumlah maksimum cahaya matahari yang masuk. Kawasan itu harus dilindungi daripada angin draf, kerana ayam itik terdedah kepada selsema.
- Di rumah ayam, mereka mesti membuat tingkap yang ditutup bukan sahaja dengan kaca, tetapi juga dengan jaring, supaya ayam guinea tidak boleh mencederakan diri mereka sendiri apabila cuba terbang.
- Bilik itu terlindung menggunakan kaedah yang ada; pada musim sejuk, ayam guinea akan membeku dan mula sakit jika dinding tidak cukup terlindung.Suhu di dalam dikekalkan antara +15 dan +25 darjah. Pada musim sejuk, pencahayaan buatan disediakan supaya burung menerima jumlah cahaya yang mencukupi.
Sarang, penyuap dan hinggap dipasang di dalam rumah:
- Satu sarang dibuat untuk 6-8 ekor burung. Ia ditutup dengan lapisan jerami, yang ditukar setiap minggu.
- Perches dibuat pada ketinggian sehingga 40 sentimeter dari lantai. Jarak antara mereka hendaklah 30-40 sentimeter.
- Peralatan tempat tidur lantai diperbuat daripada gambut, pasir dan jerami. Lantai ditukar 1 atau 2 kali setiap bulan.
- Reka bentuk penyuap atau peminum bergantung pada rakaman persegi bilik. Petani yang berpengalaman menasihatkan memasang penyuap berbentuk bujur di sekeliling perimeter dinding.
Isu pembasmian kuman premis patut diberi perhatian khusus. Setiap 3 bulan sekali dinding dirawat dan dibersihkan daripada najis. Setiap enam bulan premis itu dirawat untuk parasit. Dengan permulaan musim panas dan permulaan musim luruh, pembasmian kuman umum dijalankan menggunakan cara khas.
Memberi makan ayam pedaging
Ayam Guinea diberi makan dengan cara yang sama seperti ayam domestik. Menu ini direka dengan mengambil kira perubahan musim. Pada musim bunga, vitamin ditambah kepada makanan, pada musim gugur, jumlah mineral meningkat. Pemakanan ayam guinea terdiri daripada makanan gabungan, jerami, rumput, kacang, silaj yang diproses, dan bijirin kacang. Tepung tulang, yis dan kapur ditambah secara berkala pada suapan.
Makanan utama adalah sayur-sayuran segar, bijirin dan sayur-sayuran akar yang direbus dan dicincang. Burung mendapat unsur mikro dan makro yang diperlukan daripada sayur-sayuran. Peningkatan pengambilan serat menggalakkan penghadaman yang lebih teliti dan berkualiti tinggi.
Selain itu, burung memerlukan sumber protein yang berharga.Sumber ini adalah makanan dan daging serta sisa tenusu. Untuk menggemukkan ayam untuk penyembelihan dalam masa yang singkat, makanan berkalori tinggi dengan kandungan protein dan karbohidrat yang tinggi ditambah ke dalam diet.
Rujukan! Pada musim panas, burung itu memakan serangga dan secara bebas memperoleh cacing dan ulat.
Nuansa pembiakan
Pembiakan memerlukan pendekatan khas. Untuk 4-5 ekor betina, seorang lelaki subur dipilih yang memenuhi keperluan asas. Di antara keseluruhan penduduk, 2-3 lelaki secara tradisinya ditinggalkan. Syarat utama pembiakan ialah pemilihan burung yang sihat. Mekanisme ini memastikan penghasilan zuriat yang baik.
Ayam guinea betina sangat pemalu, yang menjejaskan proses penetasan. Burung sering meninggalkan sarangnya dengan telur jika mereka takut dengan bunyi bising. Selepas ini, mereka tidak kembali merenung, jadi penternak perlu meletakkan telur mereka di dalam ayam induk. Untuk mengelakkan ini berlaku, sarang untuk ayam guinea dipasang di kawasan terpencil di rumah ayam, di mana mereka selesa dan hangat.
Haiwan muda dibiakkan mengikut skema tradisional. Untuk melakukan ini, gunakan inkubator atau kawal proses penetasan anak. Penjagaan anak ayam memerlukan perhatian. Haiwan muda disimpan di dalam kandang khas untuk beberapa waktu, di mana mereka menerima makanan yang diperlukan dan pencahayaan tambahan.
Penyakit yang mungkin
Penyakit yang terdedah kepada ayam guinea dikelaskan mengikut jenis jangkitan. Penyakit berjangkit disebarkan dari satu burung ke burung lain, boleh menjangkiti seluruh kawanan dan menyebabkan kerosakan yang ketara kepada ladang, jadi penternak memberi perhatian yang besar kepada pencegahan. Penyakit berjangkit termasuk:
- Trikomonosis. Penyakit yang disebabkan oleh penyebaran parasit.Ia dihantar melalui objek yang tercemar, kesan kekal dalam najis, di permukaan sampah sarang. Penyakit ini dinyatakan oleh perkembangan cirit-birit akut, burung itu kehilangan selera makan dan menjadi lesu. Rawatan adalah mungkin pada peringkat awal. Ia termasuk mengambil ubat antihelminthic dan suntikan vitamin.
- Pullorosis. Penyakit berbahaya yang cepat menjejaskan seluruh penduduk. Ayam Guinea menjadi tidak selaras, dan najis burung menyerupai buih putih tebal. Pullorosis menjejaskan anak ayam; penyakit ini disebabkan oleh gangguan genetik dan jangkitan semasa penetasan. Anak ayam mula bernafas dengan paruh mereka dari hari ke-1 atau ke-5 kewujudan, kemudian gejala akut muncul.
Penyakit tidak berjangkit termasuk sekumpulan penyakit yang berkaitan dengan pelanggaran penyelenggaraan. Diet yang tidak dirumus dengan betul membawa kepada perkembangan dispepsia, yang boleh membawa akibat yang serius. Dispepsia didiagnosis dengan tanda-tanda berikut:
- cirit-birit dengan buih dan lendir;
- kelesuan, sikap tidak peduli;
- hilang selera makan;
- tidak aktif.
Anak ayam diberi larutan soda penaik untuk diminum, dan vitamin dan mineral ditambah ke dalam diet.
Salah satu penyakit yang tidak menyenangkan ialah rhinitis burung. Ia berkembang akibat draf di rumah ayam dan merupakan keadaan apabila lendir lendir mengalir dari paruh, pada masa yang sama ayam guinea berhenti makan. Kelegaan datang dengan sendirinya; dalam kes kursus yang kompleks, burung itu disyorkan untuk menanam ubat antibakteria.
Ayam Guinea adalah burung yang sering mengalami gout. Pertumbuhan muncul pada sendi, yang terbentuk akibat pemendapan garam. Ini membawa kepada kehilangan mobiliti anggota badan. Pemilik boleh mencegah perkembangan gout dengan menambah diet dengan pelbagai vitamin dan mineral.Jenis makanan yang sama menimbulkan deposit dan membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan. Peraturan memelihara ayam guinea ayam pedaging domestik adalah vaksinasi tepat pada masanya. Teknik ini membantu mengelakkan banyak penyakit berjangkit dan memastikan keselamatan ternakan.