Ayam Guinea belum lagi mengambil tempat utama dalam penternakan ayam. Di Rusia, ayam kekal sebagai jenis utama ayam. Mari kita lihat bagaimana ayam guinea berbeza daripada ayam dalam rupa, ciri dan produktiviti. Adakah mungkin untuk menyimpan burung kedua-dua spesies bersama-sama, yang mana antara mereka lebih baik untuk tumbuh dan membiak dalam rumah.
Apakah perbezaan antara ayam dan ayam guinea
Burung boleh dibezakan dengan penampilannya. Ayam Guinea sedikit lebih besar daripada ayam dan mempunyai badan bulat dengan ekor pendek yang menggantung ke bawah. Betina lebih kecil sedikit daripada jantan.Bulu standard berwarna kelabu dengan bintik kecil yang kerap. Ayam mempunyai warna bulu yang lebih pelbagai.
Kepala ayam guinea telanjang, dengan jambul keratin dan anting-anting di sisi. Ayam mempunyai sikat lembut pelbagai bentuk, ringkas dan kerinting; ayam jantan mempunyai sikat yang lebih besar daripada ayam. Ayam jantan selalunya mempunyai ekor yang lebat, walaupun tidak semua baka. Leher ayam guinea lebih panjang dan nipis daripada leher ayam. Burung kedua-dua spesies mempunyai kaki pendek dan lebar dan kuku tajam pada jari kaki mereka. Kedua-duanya menyapu tanah untuk mencari makanan dan berlari dengan pantas. Kedua-dua spesies terbang, tetapi ayam guinea boleh terbang lebih tinggi daripada ayam, yang biasanya terbang tidak lebih tinggi daripada 2 m.
Terdapat juga perbezaan dalam tingkah laku burung. Ayam telah dijinakkan lebih awal; mereka terbiasa hidup berdekatan dengan manusia dan haiwan, jadi mereka berkelakuan tenang dan bertindak balas dengan secukupnya terhadap jentera pertanian. Ayam Guinea lebih pemalu, takut bunyi bising dan pergerakan secara tiba-tiba. Mereka tidak mempunyai naluri keibuan yang maju dan jarang menetas anak ayam sendiri. Ayam adalah lebih baik dalam hal ini - mereka boleh menetas anak ayam, bukan sahaja mereka sendiri, tetapi juga burung spesies lain.
Perbezaan antara telur burung
Ayam guinea betina tidak bertelur sepanjang tahun, seperti ayam betina, tetapi dalam cuaca panas - dari Mac hingga Oktober. Betina tidak bertelur setiap hari. Ia dianggap keputusan yang baik jika anda boleh mendapatkan 100 biji telur setiap musim daripada seekor ayam. Berbanding dengan telur ayam, telur ayam guinea lebih kecil dan berat 43-50 g. Mereka mempunyai bentuk yang berbeza - pangkalnya lebar, hujung yang tajam lebih sempit daripada telur ayam.Terima kasih kepada bentuk dan cangkang yang tebal ini, telur ayam guinea lebih kuat daripada ayam dan tidak begitu mudah pecah.
Cangkangnya kasar, matte, dalam warna coklat dan kuning yang berbeza, dengan bintik gelap. Kuning adalah dari kuning pucat hingga oren gelap, dalam hal ini ia tidak berbeza dengan ayam. Protein lebih likat kerana mengandungi kurang cecair. Ia mempunyai sifat bakteria, telur tidak rosak untuk masa yang lama, dan boleh disimpan di dalam peti sejuk selama setahun. Ini dijelaskan oleh fakta bahawa cangkerang mengandungi sedikit liang. Walau bagaimanapun, adalah tidak diingini untuk menyimpannya terlalu lama; telur menjadi kering dan menjadi tawar.
Telur ayam Guinea mempunyai kurang lemak dan kolesterol dan 4 kali lebih banyak karotena. Mereka tidak menyebabkan alahan dan disyorkan untuk digunakan oleh kanak-kanak, wanita hamil, orang sakit dan orang tua.
Adakah mungkin untuk memelihara ayam guinea dan ayam bersama-sama?
Penternak ayam sering menempatkan ayam guinea di rumah ayam yang sama dengan ayam. Menjaga kedua-dua spesies bersama-sama boleh diterima jika burung dipelihara bersama sejak kecil. Mereka tidak mempunyai sebarang perbezaan khas dalam pemakanan dan penyelenggaraan, tetapi vaksinasi diperlukan untuk melindungi ternakan daripada penyakit berjangkit. Kelemahan perumahan am - ayam guinea boleh memusnahkan sarang ayam, dan ayam melakukan perkara yang sama.
Burung yang lebih besar boleh menolak burung yang lebih kecil dari penyuap dan penyiram, yang boleh menyebabkan mereka kekurangan zat makanan. Ayam Guinea malu dan bising serta boleh menakutkan ayam.
Burung mana yang lebih baik
Kedua-dua jenis burung mempunyai kelebihan dan kekurangan. Kedua-duanya sangat sesuai untuk pembiakan di rumah; pilihan bergantung pada matlamat yang ditetapkan oleh penternak ayam untuk dirinya sendiri. Tetapi pemula dinasihatkan untuk memulakan dengan menternak ayam, sebagai burung yang kurang menuntut.Ayam lebih murah, burung boleh dipelihara dalam bilangan hanya beberapa ekor, manakala wakil keluarga ayam guinea mesti tinggal dalam kumpulan 20 ekor atau lebih. Menjaga ayam lebih mudah, begitu juga dengan menjual daging dan telur ayam. Memelihara ayam sudah biasa bagi penternak ayam, jadi anda boleh berunding dengan rakan sekerja mengenai sebarang soalan yang timbul.
Penternak ayam berpengalaman boleh menternak ayam guinea dengan selamat. Daging dan telur mereka lebih mahal kerana ia tidak boleh diakses seperti ayam. Ayam Guinea dan ayam mempunyai perbezaan dalam penampilan dan produktiviti. Untuk memilih burung yang hendak diternak, anda harus memberi perhatian kepada kelebihan dan kekurangan setiap spesies dan mengambil kira tujuan burung itu ingin dibesarkan.
