Sifat penyembuhan rosemary telah diketahui sejak zaman purba. Di negara-negara Mediterranean dan Afrika utara, tanah air tumbuhan, ia telah lama digunakan dalam perubatan, kosmetologi, dan memasak. Pokok renek tidak dapat menahan cuaca sejuk Rusia; rosemary hanya boleh ditanam sebagai tumbuhan dalaman. Mari kita pertimbangkan sifat perubatan rosemary, skop aplikasi dan kontraindikasi untuk digunakan.
- Komposisi kimia dan vitamin
- Kebaikan rosemary untuk tubuh manusia
- Untuk perempuan
- Untuk seorang lelaki
- Untuk kanak-kanak
- Gunakan dalam perubatan rakyat
- air rebusan
- Infusi
- Penyedutan
- Teh ubat
- Mandi santai
- Gunakan dalam kosmetologi dan penurunan berat badan
- Gunakan sebagai perasa
- Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
- Pengumpulan, penyimpanan dan perolehan
Komposisi kimia dan vitamin
Untuk tujuan perubatan, terutamanya daun dan pucuk muda tumbuhan digunakan, itulah sebabnya rosemary kadang-kadang dipanggil herba. Malah, pokok renek malar hijau tumbuh sehingga 2 meter dan memilih cerun yang kering dan berventilasi. Ia mempunyai daun tebal berbentuk jarum pada tangkai daun pendek yang bersinar biru. Berbunga: April-Mei, dengan bunga ungu kebiruan.
Penyelidikan telah mendedahkan banyak bahan berguna yang terkandung dalam daun, bunga dan pucuk:
- vitamin - A, E, C, PP, kumpulan B;
- minyak rosemary khas – 0.3-1.2% mengikut berat bahan mentah, ia mengandungi satu set terpenes dan terpenoid;
- tanin;
- unsur surih - zink, kalsium, zink, kalium, besi, tembaga;
- omega dan asid tak tepu lain;
- alkaloid;
- asid amino;
- damar;
- kepahitan;
- phytoncides.
Tanpa mengetahui komposisi, orang telah menggunakan rosemary dalam bentuk segar dan kering sejak zaman purba. Apabila dikeringkan tanpa pemanasan, bahan berfaedah dipelihara hampir tidak berubah.
Kebaikan rosemary untuk tubuh manusia
Rosemary digunakan untuk menyediakan produk perubatan yang digunakan untuk rawatan dan pencegahan pelbagai penyakit. Semasa wabak wabak, tumbuhan itu digunakan di Eropah untuk melindungi daripada jangkitan. Rosemary adalah sebahagian daripada balsem Mother d'Artagnan yang terkenal, yang digunakan untuk merawat dirinya sendiri dan membekalkan kepada rakan-rakannya yang cedera.
Ciri-ciri perubatan tumbuhan berikut telah didedahkan:
- antiseptik, pembasmi kuman - untuk kegunaan dalaman dan pembersihan premis daripada flora patogenik, terutamanya penting semasa musim sejuk;
- merangsang aktiviti sistem saraf - dengan keabnormalan neurologi, keletihan, sikap tidak peduli dan kelesuan;
- melegakan sindrom kesakitan - otot, neurogenik, sifat spastik dengan osteochondrosis, neuralgia, migrain, sakit jantung dan kolik dalam saluran gastrousus;
- meningkatkan aktiviti rembesan perut, merangsang penghadaman;
- mengaktifkan kerja otot jantung, meningkatkan tekanan darah;
- meningkatkan pengeluaran hempedu;
- kesan anti-radang - untuk patologi tekak, penyakit pelvis;
- membantu mengatasi akibat strok - memulihkan patensi saluran otak, merangsang ingatan dan penglihatan;
- mempunyai kesan antioksidan dan imunostimulasi;
- mengeluarkan kahak dari paru-paru, memperbaiki asma dan bronkospasme;
- mempercepatkan proses pemulihan dalam dermis - melegakan keradangan, mempunyai kesan penyembuhan luka, digunakan untuk merawat bisul dan abses;
- meningkatkan turgor kulit dengan memulihkan keseimbangan air-lemak, mempercepatkan pertumbuhan rambut, mengaktifkan folikel yang tidak aktif.
Rosemary menyekat aktiviti patogen jangkitan berbahaya (kulat, beberapa cocci, Giardia).
Maklumat: daun rosemary adalah sebahagian daripada ubat herba Canephron-N, yang mempunyai kesan antispasmodik, anti-radang dan antimikrob.
Untuk perempuan
Ciri-ciri bermanfaat rosemary digunakan secara meluas untuk rawatan dan pencegahan penyakit wanita. Tumbuhan itu menstabilkan tahap hormon, menguatkan daya tahan terhadap tekanan dan tekanan psiko-emosi. Rosemary membantu mengatasi menopaus dengan lebih mudah, melegakan kerengsaan dan kesakitan PMS. Wanita ambil perhatian bahawa rempah melegakan serangan migrain. Untuk amenorea, tumbuhan menstabilkan kitaran; untuk vaginitis, leucorrhea, ia digunakan untuk mengairi membran mukus organ kemaluan.
Untuk seorang lelaki
Dalam tradisi Timur, rosemary dianggap sebagai afrodisiak - penggunaan biasa meningkatkan kekuatan lelaki.Tumbuhan ini digunakan untuk pencegahan dan rawatan keradangan organ kelamin lelaki - prostat, uretra. Infusi membantu menyokong pengeluaran hormon dan menstabilkan sistem saraf pada usia tua.
Untuk kanak-kanak
Penggunaan rosemary disyorkan untuk kanak-kanak dari umur 6 tahun. Pada zaman kanak-kanak, tumbuhan itu digunakan untuk tujuan berikut:
- menguatkan sistem saraf - meningkatkan perhatian dan keupayaan untuk menumpukan perhatian;
- untuk patologi kulit - menyembuhkan luka, memulihkan epidermis yang rosak;
- untuk membasmi kuman bilik kanak-kanak semasa selesema dan penyakit berjangkit lain;
- untuk selesema - untuk berkumur, melegakan keradangan membran mukus;
- melancarkan peredaran darah - terutamanya bagi kanak-kanak yang sentiasa kesejukan tangan dan kaki.
Minyak pati digunakan dalam komposisi penyedutan untuk keradangan sistem pernafasan.
Gunakan dalam perubatan rakyat
Apabila menyediakan ubat rumah, anda boleh menggunakan bahan mentah segar atau kering. Adalah penting untuk mengekalkan perkadaran. Marilah kita ingatkan anda bahawa ubat herba digunakan sebagai adjuvant; dalam rawatan penyakit kompleks, nasihat doktor diperlukan.
air rebusan
Untuk menyediakan rebusan ubat, tuangkan 2 sudu daun ke dalam segelas air mendidih. Dalam periuk enamel, masak campuran sehingga mendidih, kecilkan api ke rendah dan biarkan selama 15-20 minit. Tutup penutup dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya. Ekspres. Ambil satu sudu teh rebusan sebelum makan. Membantu dengan kolik, keletihan sistem saraf, keradangan saluran pernafasan, dismenorea, dan gangguan kitaran.
Infusi
Untuk menyediakan ubat, satu sudu bahan mentah diselitkan dalam segelas air mendidih selama setengah jam. Bahagikan kepada 4-5 dos dan minum setiap hari. Infusi air berguna untuk patologi gastrousus, jantung dan gangguan saraf.Ia juga digunakan untuk mengairi membran mukus tekak dan alat kelamin semasa keradangan.
Penyedutan
Sekiranya tiada nebulizer, air direbus dalam periuk. Untuk satu liter air, ambil 4 sudu besar bahan mentah kering atau 2 cabang rosemary segar. Bernafas di atas kuali selama 5-10 minit. Untuk memulihkan kesihatan membran mukus, adalah penting untuk menukar pernafasan dengan betul melalui mulut dan hidung.
Teh ubat
Daun dan bunga digunakan untuk membuat teh. Tuangkan ½-1 sudu teh bahan mentah ke dalam cawan. Tuangkan air yang sangat panas, tetapi bukan air mendidih. Teh diminum untuk mencegah selsema dan digunakan sebagai tonik umum untuk tekanan dan imuniti yang lemah.
Mandi santai
Untuk menyediakan infusi untuk mandi, gunakan daun, bunga dan pucuk atas rosemary (30-50 gram). Bancuh dalam mana-mana bekas (boleh guna termos) dan tuangkan ke dalam air. Mandi penyembuhan membantu dengan penyakit sendi, kulit, tulang belakang, dan otot. Ubat yang sangat baik untuk melegakan tekanan dan keletihan.
Gunakan dalam kosmetologi dan penurunan berat badan
Infusi, decoctions dan minyak rosemary telah lama digunakan untuk memulihkan kecantikan wanita dalam kosmetologi. Syampu, krim dan topeng siap sedia dihasilkan oleh industri kosmetik. Anda boleh memperbaiki komposisi produk yang dibeli atau menyediakan ramuan buatan sendiri sendiri.
Bagaimana nak guna:
- untuk kuku rapuh - sapu minyak ke dalam pinggan, buat mandi untuk tangan dan kaki dengan infusi rosemary;
- untuk keguguran rambut - lakukan urutan dengan minyak rosemary, topeng untuk kulit kepala dengan penambahan komponen lain, infusi digunakan untuk membilas;
- untuk jerawat, kulit berminyak meningkat - pelincir ruam dengan minyak, lap kulit dengan merebus beku;
- Untuk menghilangkan kesan regangan dan parut, gunakan krim dengan minyak tambahan dan mandian.
Kesan antimikrob membantu menghilangkan keradangan pada muka dan badan; selepas menggunakan produk dengan rosemary, proses penjanaan semula pada kulit berlaku lebih cepat. Dengan menambah setitik minyak rosemary, anda boleh memperbaiki komposisi krim dan losyen biasa.
Perasa aromatik "mempercepatkan" metabolisme, merangsang pengeluaran jus gastrik dan hempedu, dan oleh itu digunakan oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan. Teh, infusi atau merebus rosemary untuk penurunan berat badan diminum dalam kursus, 20 minit sebelum makan selama 2-4 minggu.
Gunakan sebagai perasa
Bau pain dari rempah ratus boleh menambah rasa baru pada hidangan biasa. Rosemary digunakan sebagai perasa, tidak melupakan peraturan berikut:
- apabila memasak, hanya satu daripada bahan yang digunakan - laurel atau rosemary, rempah tidak digabungkan;
- perasa digunakan dengan mana-mana jenis daging dan ikan;
- rosemary meningkatkan rasa kekacang, sayur-sayuran akar, meningkatkan aroma keju;
- menggunakan rempah untuk rasa minyak sayuran;
- perasa membunuh patogen, ditambah apabila mengetin;
- digunakan dalam penyediaan sup, pizza, perapan, kaserol.
Bau rosemary yang kuat boleh merosakkan hidangan dengan mengatasi rasa semula jadi makanan. Tambah tidak lebih daripada satu sudu teh rempah kering; gunakan lebih sedikit rempah segar.
Nota: makanan harus dibumbui dengan rosemary 3-5 minit sebelum dimasak, walaupun dipercayai bahawa aroma rempah tidak berubah dengan memasak lama.
Kemungkinan bahaya dan kontraindikasi
Apabila menggunakan rosemary dalam apa jua cara, kontraindikasi dan sekatan berikut harus diambil kira:
- hipertensi;
- alahan;
- patologi buah pinggang akibat kesan diuretik;
- epilepsi;
- penyusuan susu ibu;
- kanak-kanak di bawah umur 6 tahun.
Untuk sebarang penyakit kronik dan kehamilan, rawatan dengan rosemary harus dipersetujui dengan doktor, dan rempah harus digunakan dengan berhati-hati.
Pengumpulan, penyimpanan dan perolehan
Di Rusia, ramai orang menanam rosemary dalam bekas besar - mereka membawanya ke luar pada musim bunga dan meletakkannya di dalam rumah untuk musim sejuk. Cara menyediakan dan menyimpan dengan betul:
- Cawangan tumbuhan yang dipotong kekal segar selama sebulan (disimpan dalam beg).
- Bunga dan pucuk dengan daun disediakan.
- Pucuk muda dipotong separuh panjangnya.
- Masa terbaik untuk mengumpul ialah Mei (kandungan nutrien tertinggi).
- Letakkan dahan pada kain atau kertas dalam satu lapisan, keringkan pada suhu bilik tanpa akses kepada cahaya matahari, dalam pengering atau ketuhar.
- Kesediaan ditentukan oleh penumpahan daun kelabu-hijau (selepas 2-4 minggu).
Rosemary kering boleh dikisar menjadi serbuk atau disimpan dalam bentuk daun. Mereka dituangkan ke dalam beg kertas atau linen dan disimpan di tempat yang kering di mana perasa tidak akan menjadi tepu dengan bau asing. Jangka hayat - 6-12 bulan.
Rosemary adalah salah satu tumbuhan paling sihat. Kesan aktif rempah pada badan memerlukan mengambil kira kontraindikasi dan menyelaraskan rejimen rawatan dengan doktor anda jika anda mempunyai masalah kesihatan yang serius. Dengan bantuan rosemary anda boleh menguatkan rambut, kuku, dan memperbaiki penampilan kulit anda. Perasa memberikan makanan aroma yang unik; dahan dan bunga digunakan dalam perubatan dan ritual ajaib.