Labu yang sihat dan lazat, tumbuh dan menjaganya di tanah terbuka tidak memberikan sebarang kesulitan khusus walaupun untuk tukang kebun yang tidak berpengalaman, telah ditanam di Rusia untuk masa yang lama dan digunakan secara meluas dalam masakan Rusia untuk menyediakan pelbagai hidangan. Untuk beberapa waktu, sayur-sayuran itu dipandang rendah, tetapi kini, berikutan populariti pemakanan sihat, ia kembali mendapatkan semula kedudukannya yang hilang.
- Labu: perihalan budaya taman
- Ciri-ciri penanaman labu: cara memilih tapak untuk penanaman
- Keperluan pencahayaan
- Suhu optimum untuk anak benih atau benih
- Bagaimanakah keadaan tanah untuk penanaman?
- Menanam labu di taman (masa menanam, teknologi menyemai, memetik anak benih, menyediakan benih)
- Menyemai benih di tanah terbuka
- Menanam labu dalam anak benih
- Bagaimana untuk menjaga labu dengan betul?
- Bagaimana cara membentuk tumbuhan dengan betul?
- Menyiram dan membaja labu
- Bagaimana untuk melindungi labu daripada perosak dan penyakit?
- Labu: bila dan bagaimana untuk menuai
Labu: perihalan budaya taman
Labu biasa (Cucurbita pepo), atau berkulit keras, ialah tumbuhan menjalar herba tahunan dari keluarga Cucurbitaceae, dengan batang pentagonal nipis, rusuk tajam dan berduri, mencapai panjang 8-10 m. Sistem akarnya sangat bercabang dengan pusat batang memanjang sehingga 3 m dalam, dan pinggiran bercabang cetek.
Daun besar berbelah lima atau lima lobus dengan diameter sehingga 25-30 cm, berbentuk hati di pangkal, berselang-seli, duduk di atas tangkai daun panjang dan ditutup dengan rambut pendek yang keras dan berduri. Bunga besar berbentuk loceng uniseksual monoecious berwarna kuning terang atau kuning oren pada pedisel berusuk mekar pada bulan Jun-Julai dan didebungakan silang, selalunya oleh lebah.
Buah-buahan berbentuk beri, berbilang biji, berkulit keras dengan diameter purata 15-40 cm dan berat kira-kira 20 kg (terdapat spesimen seberat lebih daripada 100 kg) masak di tompok tembikai, kebun sayur atau di kawasan luar bandar di tanah terbuka pada bulan Ogos-September. Bentuk, saiz dan warna labu berbeza-beza dan sangat bergantung pada varieti. Biji bujur rata 1-3 cm panjang ditutup dengan cangkerang berkayu putih kekuningan dan mempunyai rim yang jelas di sepanjang tepi.
Penanam sayuran yang berpengalaman mengesyorkan jenis labu berikut untuk tanah terbuka, yang sesuai untuk ditanam di hampir semua wilayah:
- Senyum. Semak masak awal yang menghasilkan tinggi (85-90 hari selepas percambahan) dengan sebilangan besar buah-buahan berjalur oren terang kecil dengan berat sehingga 1.5 kg. Pulpanya manis, rangup, dengan rasa tembikai. Disimpan pada suhu bilik sehingga 5 bulan.
- Jeragat.Varieti masak awal dengan buah-buahan berbintik hijau muda yang kecil (sehingga 3 kg) bulat-leper. Daging oren rasanya manis dan menyerupai buah pir. Ia bertolak ansur dengan perubahan suhu yang mendadak dengan baik dan mempunyai jangka hayat yang baik.
- bahasa Rusia. Belukar memanjat yang masak awal, tahan sejuk dengan buah oren gelap berkilat seberat 3-4 kg, di dalamnya terdapat pulpa oren manis yang lazat. Rasa macam tembikai.
- Zorka. Pematangan awal sederhana dengan buah-buahan bersegmen kelabu gelap seberat kira-kira 5 kg, ditutup dengan bintik jingga-merah jambu terang. Pulpa oren cerah berair manis, enak, dan tinggi karotena. Varieti ini dicirikan oleh peningkatan daya tahan terhadap pelbagai penyakit.
- Terapeutik. Varieti awal (90 hari), buah-buahan yang besar, pipih seberat 3 hingga 5 kg, berwarna kelabu dengan jaring warna yang lebih terang. Ia mungkin bertahan sehingga musim bunga.
- Vitamin. Varieti muskat masak lewat dengan buah hijau bujur memanjang dengan berat sehingga 6-6.5 kg.
- Butternut. Berbuah kecil (sehingga 1 kg) buah pala berbentuk buah pear varieti masak lewat dengan buah kelabu muda.
Ciri-ciri penanaman labu: cara memilih tapak untuk penanaman
Menanam labu di tanah terbuka tidak sukar, tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak anda mesti mengikuti beberapa peraturan. Keperluan khas dikenakan pada penggantian atau penggiliran tanaman; adalah mustahil untuk menanam sebarang tembikai (tembikai, zucchini, tembikai, timun) selepas labu. Pendahulu terbaik untuk labu adalah sayur-sayuran atau kekacang cruciferous (kubis, bit, tomato, bawang). Mereka boleh ditanam semula di tempat yang sama tidak lebih awal daripada selepas 5-6 tahun.
Keperluan pencahayaan
Adalah lebih baik untuk menanam labu di kawasan terbuka, terang, cerah, berventilasi dan kering. Budaya suka panas tidak boleh bertolak ansur dengan angin sejuk yang bertiup.Oleh itu, adalah disyorkan untuk menanamnya di sebelah selatan bangunan, di sepanjang pagar atau dinding, yang akan melindungi dari angin pada siang hari dan pada waktu malam akan melepaskan haba yang terkumpul pada siang hari.
Dalam kes ini, pokok anggur panjang tumbuhan boleh diarahkan ke permukaan menegak pagar, rumah atau bangsal, kerana buah-buahan masak lebih cepat dan lebih baik apabila ia diterangi dengan baik oleh matahari. Labu memerlukan cahaya matahari langsung sekurang-kurangnya 6-7 jam sehari.
Suhu optimum untuk anak benih atau benih
Menanam anak benih labu dan menyemai benih di dalam tanah di tapak dijalankan hanya selepas tanah pada kedalaman 10-12 cm telah memanaskan hingga +10 °C. Suhu siang hari hendaklah kekal di atas +8...+10 °C; dengan kaedah penanaman benih, angka ini hendaklah lebih daripada +13...+15 °C. Pada waktu malam, udara tidak boleh sejuk di bawah +3 °C. Dalam kes lain, adalah perlu untuk menutup anak benih pada waktu malam.
Masa penanaman ditentukan oleh ciri-ciri iklim di rantau ini. Menyemai tarikh di rantau Moscow paling kerap jatuh pada sepuluh hari pertama bulan Mei; apabila menanam labu di Ural dan Siberia, mereka beralih lebih dekat ke pertengahan bulan.
Bagaimanakah keadaan tanah untuk penanaman?
Tanaman labu berkembang dengan baik dan menghasilkan hasil tuaian yang banyak di tanah yang kaya, subur, bersaliran dan panas. Tumbuhan ini tidak akan tumbuh di tanah liat, berat dan terlalu lembap. Tanah untuk labu harus mempunyai reaksi neutral atau sedikit alkali.
Tanah berasid sama sekali tidak sesuai; ia mesti dinyahoksida menggunakan tepung gebu atau dolomit, atau abu kayu yang dihancurkan boleh digunakan.
Untuk menanam labu dengan betul di kotej musim panas di zon tengah, disyorkan untuk menyediakan katil untuknya terlebih dahulu pada musim gugur. Kawasan yang dibersihkan daripada tanaman dan rumpai sebelumnya, mesti dibaja dengan baik.Apabila menggali pada kedalaman sekurang-kurangnya 20-25 cm, tambah komponen berikut setiap 1 m²:
- humus - 5 kg atau baja - 7 kg;
- kalium klorida - 15 g;
- superfosfat - 30 g.
Sekiranya surat itu berat, maka ia dilonggarkan dengan menambah pasir sungai yang kasar. Semua komponen mesti dicampur, kemudian katil mesti ditumpahkan dengan air panas pada suhu kira-kira +80 ° C untuk pembasmian kuman.
Menanam labu di taman (masa menanam, teknologi menyemai, memetik anak benih, menyediakan benih)
Teknologi pertanian labu di plot taman atau kebun sayur sangat bergantung kepada keadaan iklim tempatan. Sebelum memutuskan sama ada untuk menanam tanaman dalam anak benih atau menyemai benih terus ke dalam tanah, anda harus terlebih dahulu mengkaji ciri-ciri iklim serantau tempatan dan menilai faktor semula jadi. Di zon tengah dan lintang utara, labu yang tumbuh hanya mungkin dengan bantuan anak benih, jika tidak, tumbuhan yang menyukai haba tidak mempunyai masa untuk berbuah sepenuhnya.
Menyemai benih di tanah terbuka
Sebelum menyemai, bahan penanaman mesti disusun, hanya meninggalkan benih utuh, padat dan tidak rosak. Kemudian mereka direndam selama 3 jam dalam bekas dengan air suam, suhu yang stabil dalam +40...+50 °C. Selepas ini, proses percambahan bijirin bermula. Untuk melakukan ini, benih yang bengkak dibalut dengan kain lembut dan lembap, diletakkan selama 3-5 hari di tempat yang hangat dan terang (di ambang tingkap) dan dibasahkan secara berkala. Suhu tidak boleh lebih rendah daripada +20 °C.
Penyemaian benih dilakukan menggunakan teknologi berikut:
- Di dalam katil yang telah disediakan, lubang dibuat pada jarak sekurang-kurangnya 0.6-0.8 m antara satu sama lain, untuk varieti memanjat panjang ini meningkat kepada 1.2-1.5 m. Kira-kira 1-1.2 m ditinggalkan di antara baris.
- Kira-kira 2-3 liter air suam dituangkan ke dalam setiap lubang.
- Benih ditanam pada kedalaman 8-9 cm (di tanah ringan), di tanah yang berat dan padat kedalaman penanaman tidak melebihi 5-6 cm. 2-3 biji diletakkan di setiap lubang, kemudian tunas yang paling kuat ditinggalkan, selebihnya tercabut.
- Taburkan dengan campuran berkhasiat gambut, humus, tanah taman dan baja. Kemudian mulsa dengan humus atau gambut.
- Penanaman ditutup dengan filem atau bahan penutup lain, yang dipasang dengan selamat di sekeliling perimeter.
- Selepas kemunculan anak benih, tempat perlindungan dikeluarkan atau dinaikkan pada bingkai. Anda boleh meninggalkannya di katil taman, membuat potongan berbentuk salib untuk pucuk.
Menanam labu dalam anak benih
Proses pematangan labu agak lama; buah-buahan dari varieti masak lewat dan berbuah besar hanya boleh dituai 120-140 hari selepas disemai. Untuk mendapatkan penuaian yang paling awal, adalah disyorkan untuk menanam tanaman menggunakan anak benih. Anda boleh menanam anak benih di apartmen di ambang tingkap; rumah hijau, panik atau bingkai filem juga digunakan untuk ini.
Apabila menanam anak benih dalam kaedah rumah hijau, perlu memilih bahan benih dengan lebih berhati-hati. Tumbuhan mesti tahan terhadap penyakit, dan jenis untuk rumah hijau dipilih dengan sewajarnya.
Selepas direndam dan munculnya pucuk, benih yang bercambah ditanam dalam cawan plastik, botol plastik atau beg susu yang dipotong, gambut atau pasu mudah dengan diameter kira-kira 10 cm. Bekas diisi dengan tanah gambut siap sedia atau tanah yang berkhasiat. campuran 1 bahagian humus dan 4 bahagian tanah turf. Adalah disyorkan untuk menambah superfosfat (5 g), garam kalium (4 g) dan ammonium nitrat (4 g) ke dalam baldi campuran ini.
Tanah di dalam mangkuk disiram dengan air suam dan 1 biji ditanam di tengah hingga kedalaman 1.5-2 cm, ditaburi dengan gambut di atas.Kemudian bekas ditutup dengan kaca atau filem dan diletakkan di ambang tingkap atau di rumah hijau. Anak benih yang ditanam ditanam di dalam tanah di tapak selepas ia telah memanaskan dengan baik (sekurang-kurangnya +12 °C). Tanah boleh disediakan terlebih dahulu dengan menutupnya dengan filem selama beberapa jam atau menuangkan kira-kira 2-3 liter air panas ke dalam setiap lubang.
Tumbuhan diletakkan di dalam lubang, di bahagian bawahnya lapisan humus bercampur dengan abu dituangkan, kemudian ditutup dengan tanah taman, disiram semula dan mulsa. Jika anda menggunakan kaedah anak benih menanam labu, menanam dan menjaga tanaman di tanah terbuka akan sama dengan kaedah benih.
Bagaimana untuk menjaga labu dengan betul?
Tidak kira bagaimana anak benih ditanam, anda harus menjaga labu sehingga menuai dengan cara yang sama. 5-7 hari selepas penanaman, tanah di dalam lubang harus dimulsa sekali lagi dengan kompos, gambut, jelatang cincang, humus atau jarum pain. Melonggarkan dan merumput antara baris diperlukan sekali setiap 10-14 hari. Pada mulanya anda boleh pergi jauh hingga 12 cm, tetapi selepas 4-5 minggu mereka melonggarkan tidak lebih dalam daripada 5-8 cm supaya tidak merosakkan akar.
Untuk menarik serangga (lebah) yang mendebungakan bunga, semak labu disembur dengan gula atau air madu (1 sudu teh setiap 10 liter air). Dalam cuaca mendung yang buruk, apabila lebah tidak terbang, pendebungaan dilakukan secara manual untuk mengelakkan reput ovari yang tidak didebungakan. Kelopak bunga dicabut dari bunga jantan dan baki anter (benang sari) disentuh pada pistil pada bunga betina.
Bagaimana cara membentuk tumbuhan dengan betul?
Jisim hijau pada anak benih labu muda tumbuh dengan cepat, anggur panjang tersebar ke arah yang berbeza. Agar kilang itu kekal dalam wilayah yang diperuntukkan kepadanya, bilangan mereka mesti dinormalisasi.Pucuk apikal dan sebahagian daripada pucuk dicubit dari semak untuk merangsang perkembangan batang sisi di mana pembentukan bunga betina berlaku.
Pada masa yang sama, mencubit dilakukan dan pucuk ketiak berlebihan yang telah tumbuh hingga 6-8 cm dikeluarkan, dan daun yang tidak perlu juga tercabut. Setiap sebatan dicubit apabila ia mencapai 1.5 m, dibentangkan ke arah yang dikehendaki dan ditaburkan dengan tanah. Untuk menjadikan buah lebih besar, lebihan ovari dipotong dan dibiarkan pada setiap batang.
Menyiram dan membaja labu
Teknologi yang betul untuk menanam labu di tanah terbuka melibatkan penyiraman yang kerap dan banyak dengan air suam (tidak lebih rendah daripada +20 °C). Air artesis atau perigi yang sejuk boleh menyebabkan sistem akar reput dan kematian tumbuhan. Penyiraman hangat menyokong pembentukan bunga betina. Kelembapan amat diperlukan semasa tempoh berbunga, set buah dan pertumbuhan. Jika penyiraman kurang, ia akan menjadi kecil.
Memberi makan labu mula menjalankan selepas penampilan 5-6 daun. Prosedur seterusnya dijalankan apabila bulu mata sisi mula berkembang. Selepas itu, tanaman dibaja setiap 2 minggu sepanjang musim tanam.
Untuk memberi makan anda boleh menggunakan:
- granul nitrophoska kering - 10 g setiap 1 tumbuhan (mereka bertaburan di bawah semak);
- penyelesaian nitrophoska - 15 g setiap 10 liter air (setiap belukar disiram dengan baja);
- abu kayu - 1 cawan setiap belukar;
- larutan mullein (1:8) pada kadar 1 baldi setiap 5-6 tumbuhan (semasa tempoh berbuah, 1 baldi setiap 3 semak).
Bagaimana untuk melindungi labu daripada perosak dan penyakit?
Menanam labu di tanah terbuka dikaitkan dengan risiko mengembangkan penyakit kulat yang disebabkan oleh kelembapan yang berlebihan, termasuk:
- Cendawan serbuk.Bilah daun ditutup dengan salutan putih, yang merebak ke tangkai daun dan batang. Sembur dengan larutan kuprum sulfat (2 g setiap baldi air), kalium permanganat (3 g setiap baldi) atau campuran Bordeaux (1%).
- Bakteriosis. Tompok coklat dan ulser muncul pada daun dan buah. Menyembur dengan campuran Bordeaux (1%) dan larutan zink sulfat (0.02%) membantu.
- Reput putih. Salutan putih tebal meliputi semua bahagian atas tanah tumbuhan, dan belukar secara beransur-ansur reput. Penanaman ditaburkan dengan arang yang dihancurkan atau bulu.
- Reput akar. Daun dan pokok anggur menjadi kuning dan kemudian hancur. Untuk pencegahan, semak dirawat dengan Previkur setiap 2-3 minggu.
Perosak serangga yang paling biasa menyerang labu adalah hama labah-labah dan kutu daun. Untuk memerangi mereka, gunakan penyerapan bahagian atas kentang dan kulit bawang, larutan garam meja atau sabun, dan penyerapan wormwood. Sekiranya berlaku kerosakan teruk, sembur dengan racun serangga (Karbofos, Actellik, Tsitkor dan lain-lain). Apabila membeli benih, disyorkan untuk mengambil kira ciri-ciri varieti bergantung pada iklim tempatan. Di kawasan yang mempunyai kelembapan yang tinggi, varieti labu tahan penyakit ditanam.
Labu: bila dan bagaimana untuk menuai
Buah-buahan masak dipotong dengan pisau tajam, meninggalkan 5-6 cm tangkai. Kematangan ditentukan oleh ciri-ciri berikut:
- tangkainya berkayu;
- dedaunan menjadi kuning dan kering;
- kerak menjadi keras dan cerah.
Penuaian harus dilakukan pada hari yang kering dan cerah, sebelum fros masuk. Spesimen yang tidak cukup masak segera dimakan atau diproses. Buah-buahan masak disimpan; labu boleh disimpan di rumah pada musim sejuk di apartmen pada suhu bilik (di bawah katil, di pantri).