Perbezaan antara bijirin makanan dan bijirin makanan, perihalan dan rupanya

Semua bijirin yang ditanam untuk jualan seterusnya dibahagikan kepada beberapa kategori. Satu bertujuan untuk diproses menjadi tepung, dari mana barangan bakar kemudiannya dibakar. Bijirin lain, yang berkualiti rendah, digunakan untuk memberi makan haiwan ternakan; ia biasanya dipanggil bijirin makanan. Perlu difahami bagaimana ia berbeza dari yang biasa, dan keperluan apa yang dikenakan pada gandum, yang digunakan sebagai makanan ternakan.

Apakah makanan gandum

Bijirin bijirin yang digunakan untuk memberi makan ternakan dipanggil makanan. Nama itu berasal dari perkataan Perancis "fourrage", yang bermaksud "makanan". Ia hampir tidak pernah ditanam khas; selalunya ia adalah produk yang tidak memenuhi piawaian tertentu dan tidak melepasi kawalan kualiti untuk digunakan dalam industri makanan.

Walau bagaimanapun, ini tidak bermakna bijirin tersebut tidak sesuai digunakan sama sekali - ia mempunyai ciri-ciri dan nilai pemakanan yang mencukupi untuk digunakan sebagai makanan haiwan ternakan. Sebelum membeli makanan sedemikian, anda harus mengetahui rupanya dan ciri-cirinya.

Bijirin makanan bukan sahaja gandum; Jagung dianggap paling berkhasiat dan popular di kalangan penternak. Barli dan oat juga digunakan sebagai makanan haiwan. Makanan ternakan yang digunakan untuk memberi makan:

• kuda;
• lembu;
• babi;
• biri-biri;
• itik dan angsa;
• arnab;
• ayam

Bijirin makanan popular bukan sahaja di kalangan penternak yang menternak ternakan untuk penjualan berikutnya, tetapi juga di kalangan pemilik plot isi rumah kecil.

Ciri-ciri utama

Ciri khas utama bijirin bijirin, dipanggil bijirin makanan, adalah kualitinya yang rendah berbanding dengan yang dibekalkan ke pasaran makanan dan digunakan selepas pemprosesan untuk makanan manusia. Juga, makanan ternakan tidak digunakan sebagai benih untuk menyemai ladang, kerana pucuknya lemah dan sering mati.

Bijirin makanan sesuai untuk digunakan sebagai makanan untuk haiwan ternakan, tetapi sebelum membeli anda harus memberi perhatian kepada kualitinya.

Ciri-ciri berikut adalah ciri bijirin makanan:

• peratusan besar bijirin yang rosak;
• kepekatan tinggi kanji;
• sedikit lemak dan karbohidrat;
• nilai tenaga yang tinggi dan kehadiran vitamin penting.

Walau bagaimanapun, harus diingat bahawa makanan ternakan bukan sahaja merujuk kepada bijirin, tetapi juga jenis makanan lain yang biasanya digunakan untuk memberi makan kepada ternakan. Mereka digunakan dalam keadaan segar dan kering (pada musim sejuk).

Permintaan makanan ternakan

Memandangkan bijirin makanan adalah asas diet haiwan ternakan, permintaan untuknya sentiasa pada tahap yang tinggi. Lebih-lebih lagi, semasa musim kemarau atau di kawasan tertentu di mana, disebabkan keadaan iklim, hasil tuaian adalah kecil, kos makanan ternakan, yang tergolong dalam kelas ke-5 atau ke-6, berada pada tahap kelas ke-4, yang digunakan dalam makanan. industri.

Keperluan produk

Terdapat keperluan antarabangsa untuk bijirin makanan - ketiadaan bau asing, keutuhan bijirin dan ketiadaan jangkitan berbahaya. Dalam kes ini, jenis dan kepelbagaian boleh menjadi apa-apa.

Senarai itu termasuk perkara berikut:

• penampilan bijirin yang sihat dan warna cirinya;
• ketiadaan kotoran, kesan acuan dan reput, atau bau hapak pada bijirin;
• peratusan sampah tidak melebihi 5;
• peratusan kekotoran mineral - tidak lebih daripada 1;
• peratusan kekotoran bijirin - tidak lebih daripada 15;
• peratusan spesimen yang terjejas oleh kulat kepala tidak lebih daripada 10;
• peratusan spesimen yang menunjukkan kesan jangkitan Fusarium adalah tidak lebih daripada 1;
• sekurang-kurangnya 87% bijirin kering setiap kilogram produk.

Menurut definisi GOST, rumpai termasuk zarah tanah dan kerikil, biji rumpai, sekam bijirin, zarah batang dan daun, bijirin dan biji kekacang dan tanaman lain.

Bagi kekotoran bijirin, ia boleh tumbuh atau bijirin yang belum masak, serta spesimen yang pecah, berkedut dan cacat.

Apabila membeli makanan ternakan yang anda merancang untuk memberi makan kepada ternakan, pastikan anda mengambil segenggam produk dan menghidunya; kehadiran bau hapak menunjukkan bahawa makanan ternakan tidak berkualiti dan disimpan dengan melanggar keperluan. Ia tidak disyorkan untuk membeli produk sedemikian, kerana ia boleh menyebabkan keracunan ternakan dan kematian.

Pengelasan

Bijian makanan terbahagi kepada tiga kategori, bergantung pada kualitinya harga produk ditetapkan. Produk kelas pertama dianggap terbaik - ia mengandungi jumlah protein dan vitamin yang mencukupi, ia dicirikan oleh nilai tenaga yang tinggi dan mengandungi jumlah minimum rumpai dan kekotoran bijirin. Bijirin termurah adalah kelas ketiga; ia jarang digunakan dalam bentuk tulennya; sebagai peraturan, makanan ternakan tersebut ditambah semasa menyediakan makanan kompaun.

Di samping itu, klasifikasi makanan ternakan dijalankan mengikut kriteria berikut:

1. Mengikut musim tumbuh. Terdapat tanaman musim sejuk dan musim bunga; sebagai peraturan, parameter ini tidak menjejaskan kualiti produk.Varieti musim bunga disemai pada bulan April atau Mei, dan penuaian bermula pada bulan Ogos; bergantung pada rantau ini, tarikh ini mungkin sedikit berbeza. Bijirin musim sejuk disemai pada akhir Ogos atau awal September, dan dituai pada tahun berikutnya pada bulan Ogos.
2. Mengikut struktur endosperm. Bijirin boleh keras atau lembut. Pilihan pertama sangat popular di kalangan penternak, kerana jenis durum mempunyai ciri-ciri berikut - ia mengandungi peratusan protein yang tinggi, bijirin keras mempunyai saiz kecil yang sama, mempunyai batang yang kuat, dan mempunyai konsistensi serbuk kaca. Varieti ini digunakan untuk memberi makan kepada lembu dan babi, dan varieti lembut digunakan untuk memberi makan burung, arnab dan kambing. Tepung juga dibuat daripada versi lembut, bagaimanapun, barangan bakar yang dibuat daripadanya menjadi basi dengan cepat.

Terdapat 5 kelas produk kesemuanya, varieti makanan ternakan tergolong dalam kelas ke-5, tetapi kadangkala penternak menggunakan kelas ke-4. Kelas kelima dicirikan oleh kandungan vitamin E dan B yang mencukupi, serta jumlah protein sebanyak 16%.

Perbezaan daripada bijirin makanan

Bijirin makanan berbeza daripada bijirin makanan kerana ia mempunyai kandungan protein dan serat yang lebih rendah, dan, sebaliknya, lebih banyak karbohidrat. Ia tidak digunakan untuk makanan, tetapi ia sangat sesuai untuk memberi makan haiwan ternakan. Sebagai tambahan kepada perbezaan ini, kos makanan ternakan jauh lebih rendah daripada bijirin yang dimaksudkan untuk pasaran makanan, dan ia menjalani pensijilan yang kurang ketat sebelum dijual.

Cara menggunakan makanan ternakan untuk memberi makan ternakan

Makanan sejagat iaitu makanan ternakan hendaklah digunakan dengan betul supaya ia memberi manfaat kepada haiwan dan burung serta tidak memudaratkan kesihatan mereka.Untuk melakukan ini, patuhi piawaian berikut dalam jumlah bahagian suapan:

• 35% untuk lembu;
• 40% untuk babi dan haiwan kecil;
• 30% untuk kuda;
• dari 20 hingga 40% untuk arnab;
• sehingga 60% peratus untuk burung.

Bergantung pada jenis bijirin makanan yang digunakan, penyediaan dijalankan sebelum memberinya sebagai makanan:

• jika suapan mengandungi sejumlah besar selulosa, ia digunakan secara eksklusif untuk lembu dan kuda;
• peratusan purata selulosa membolehkan bijirin digunakan untuk babi dan ayam;
• jenis lembut sesuai untuk ayam, dan jenis keras sesuai untuk haiwan besar. Jika tidak, makanan ternakan mesti dikukus untuk melembutkan cangkerang; anda juga boleh pra-tunas bijirin atau mengisarnya.

Makanan ternakan paling baik diserap jika digunakan sebagai sebahagian daripada makanan campuran; dalam kes ini, adalah mungkin untuk mengimbangi kerosakan daripada peratusan kanji yang tinggi dengan menambah komponen lain. Juga, suapan pra-diperkaya dengan kompleks vitamin-mineral, lemak dan serat dan bahan tambahan makanan lain.

Kelebihan dan kekurangan

Bijian makanan, seperti mana-mana makanan yang ditujukan untuk haiwan ternakan, mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Antara kelebihannya perlu diperhatikan:

1. Komposisi optimum sesuai untuk memberi makan haiwan dan burung. Dengan penambahan tambahan fosforus dan lisin kepada suapan, adalah mungkin untuk meningkatkan penghadaman dan mencapai perkembangan yang harmoni.
2. Memandangkan makanan ternakan mengandungi kandungan karbohidrat yang tinggi, ini mempunyai kesan positif ke atas jangka hayat makanan, memanjangkannya.
3. Harga yang berpatutan, yang berbeza sedikit di kawasan yang berbeza, membolehkan makanan ternakan digunakan untuk memberi makan haiwan di ladang dan di ladang swasta.

Kelemahannya termasuk:

1. Kandungan serat dan protein yang rendah dengan peningkatan kepekatan karbohidrat boleh menyebabkan obesiti dalam ternakan.
2. Peratusan kanji yang tinggi menyebabkan gangguan gastrousus pada haiwan.
3. Kandungan gula dan lemak yang rendah kadangkala menimbulkan senak dan penyerapan makanan yang lemah.

Terma dan syarat penyimpanan

Simpan makanan ternakan selepas mengeringkannya di dalam bilik yang bersih dan kering, memastikan perlindungan daripada tikus. Penternak ternakan yang berpengalaman mengesyorkan menggunakan beg plastik untuk penyimpanan; mereka tidak membenarkan kelembapan dan cahaya melaluinya.

Peraturan pemilihan

Sebelum membeli makanan ternakan, anda harus memberi perhatian kepada warna, bau dan integriti produk. Jika anda bercadang untuk membeli kumpulan besar, lebih baik mempercayakan analisis kepada makmal khas.