Bawang putih adalah salah satu tanaman pertanian yang paling popular di dunia; ia telah diketahui sejak zaman purba dan ditanam di kebanyakan negara. Ia digunakan dalam masakan, menggunakan kedua-dua mentah dan kering sebagai perasa, dan juga dalam perubatan, kerana sifat antiseptiknya. Hari ini di dunia terdapat banyak jenis bawang putih, direka untuk masa penanaman yang berbeza, saiz sayuran dan rasa masa depan. Kami akan bercakap tentang salah satu jenis baru dalam artikel ini.
- Penerangan tentang varieti
- Berkembang
- Peringkat pertama: penyediaan bahan benih
- Peringkat dua: penyediaan tanah
- Peringkat ketiga: pendaratan
- Penjagaan anak benih
- Kebaikan dan keburukan varieti
- Perosak dan penyakit
- Nematod batang
- Hama bawang
- Kutu berkaki empat
- Penyakit
- karat
- Acuan hitam
- Fusarium
- Tuai dan penyimpanan
- Ulasan
Penerangan tentang varieti
Varieti ini dibiakkan di Belarus pada tahun 2008, pada mulanya ia hanya digunakan untuk keperluan industri, kerana penuaian boleh dilakukan menggunakan peralatan khas. Lama kelamaan, ia menembusi pasaran pengguna biasa dan diterima mesra oleh tukang kebun.
Daun bawang putih mempunyai warna hijau yang kaya dengan urat selari. Mereka adalah kira-kira tiga sentimeter lebar dan boleh mencapai sehingga enam puluh sentimeter tinggi. Pucuk bawang putih terbelah menjadi sepuluh helai daun. Berat purata kepala ialah 100-150 gram, biasanya terdapat 6 ulas ungu di dalamnya, dan sekamnya berwarna merah jambu. Rasanya pedas, pulpanya sederhana dalam ketumpatan.
Musim pertumbuhan varieti ini berkisar antara 90 hingga 100 hari. Ia bertolak ansur walaupun fros yang teruk dengan baik dan mempunyai produktiviti yang luar biasa. Biasanya lebih 97 peratus daripada apa yang ditanam bercambah. Apabila ditanam pada skala industri, mereka menuai kira-kira dua belas tan sehektar, yang juga merupakan angka yang mengagumkan. Ia boleh disimpan dari enam hingga lapan bulan dalam keadaan yang dipilih dengan betul.
Berkembang
Bawang putih Polesie adalah varieti musim sejuk, yang bermaksud anda perlu bimbang tentang penanaman pada musim gugur. Varieti sedemikian biasanya lebih besar dan lebih berharga daripada varieti musim bunga. Keseluruhan proses boleh dibahagikan kepada tiga peringkat: penyediaan benih, penyediaan tanah dan, secara langsung, penanaman.
Kami kini akan merangkumi setiap peringkat secara terperinci.
Peringkat pertama: penyediaan bahan benih
Untuk mencapai rasa dan hasil yang maksimum, penyediaan harus dimulakan sepuluh hari sebelum penanaman. Pertama, rendam cengkih dalam penyediaan khas, ia boleh didapati di jabatan dan kedai berkebun. Ubat ini akan memberikan imuniti awal kepada bawang putih, melindunginya daripada parasit, reput dan kulat sejurus selepas penanaman.Selepas 2-3 jam, keluarkan dan letakkan pada beberapa jarak antara satu sama lain di atas surat khabar untuk kering.
Bagi mereka yang sentiasa tinggal di negara atau di rumah persendirian, adalah mudah untuk menyebarkan surat khabar di beranda, dan penduduk bandar boleh menggunakan balkoni, atau tempat terpencil yang tidak dapat dicapai oleh haiwan peliharaan.
Dalam tempoh sepuluh hari akan datang, adalah penting untuk mengekalkan suhu tidak lebih tinggi daripada lima belas darjah dan kelembapan yang rendah, ini perlu untuk bawang putih membiasakan diri dengan rejim suhu. Gigi yang sedia untuk ditanam hendaklah kering, tanpa tanda-tanda kerosakan, acuan atau kecacatan lain.
Peringkat dua: penyediaan tanah
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan menanam bawang putih varieti Polessky Souvenir di tempat tidur yang dikosongkan oleh tomato, timun atau kacang hijau. Pilihan kedua yang baik adalah tanah selepas kubis, labu atau zucchini. Tanah yang tinggal selepas tanaman ini disenyawakan dan tepu dengan komponen organik yang berguna, yang akan membantu pertumbuhan.
Jangan gunakan kawasan yang diperuntukkan sebelum ini untuk kentang atau bawang untuk penanaman; disebabkan oleh banyak penyakit yang serupa, terdapat risiko merosakkan semua penanaman.
Adalah lebih baik untuk mengelakkan kawasan taman yang dibaja dengan baja kurang dari setahun yang lalu jika anda ingin mendapatkan bawang putih yang berair dan padat; baja hanya akan menyumbang kepada pertumbuhan puncak. Jika boleh, gunakan peranti khas untuk mengukur keasidan tanah di bahagian yang berlainan di taman. Untuk bawang putih, pilih sudut dengan keasidan yang rendah, menghadap ke tempat yang cerah dan selatan.
Pada akhir bulan Ogos, lebih dekat dengan masa penanaman, anda perlu menyuburkan tanah. Inilah yang anda perlukan untuk keluasan 1 meter persegi:
- humus - 10 kg;
- Kalium sulfat - 2 sudu besar. sudu;
- abu - 200 g;
- kapur - 1 gelas;
- superfosfat - 1 sudu besar. sudu.
Campurkan semua bahan dan ratakan di atas kawasan yang dipilih. Kemudian gali sehingga kedalaman penyodok (kira-kira 20 sentimeter).
Keesokan harinya anda boleh mula membentuk katil. Rancang kawasan itu supaya lebarnya 90-100 cm dan ketinggiannya 25 cm Kini anda perlu memberi tanah sedikit masa untuk mengecut. Jika proses itu bergerak perlahan, siram katil masa depan beberapa kali atau biarkan kerja ini hujan.
Sesetengah orang percaya bahawa tanah tidak boleh diberi masa untuk mengecut dan menanam dengan segera. Ini salah kerana bawang putih terlalu dalam dan percambahan mengambil lebih banyak masa dan sumber, menyebabkan hasil yang lebih rendah.
Peringkat ketiga: pendaratan
Di atas katil yang ditanda, buat lubang dengan selang sepuluh sentimeter antara satu sama lain. Kedalaman hendaklah sehingga 15 sentimeter. Kami menekan ulas di dalam lubang dan taburkan dengan tanah. Seterusnya, anda perlu mulsa katil, untuk ini, gunakan, sebagai contoh, daun yang jatuh. Jika anda tinggal di kawasan selatan, anda boleh melangkau langkah ini.
Penjagaan anak benih
Syarat pertama untuk penuaian yang baik adalah penjagaan yang betul. Sebaik sahaja pucuk pertama muncul, tiga prosedur perlu dijalankan dengan kerap:
1) Melonggarkan. Di sini adalah penting untuk melonggarkan bukan sahaja lapisan atas tanah, tetapi untuk pergi lebih dalam sebanyak 3-4 sentimeter. Ini adalah perlu supaya kelembapan yang tinggi tidak memusnahkan buah-buahan di bawah kerak tanah yang keras.
2) Menyiram. Bergantung pada jumlah kerpasan di rantau ini, laraskan sendiri kekerapan dan kelimpahan. Jangan biarkan ia kering untuk masa yang lama, kerana ini boleh memusnahkan tumbuhan.
3) Pemberian makanan dan baja. Kita hidup dalam zaman kelimpahan; setiap kedai berkebun mempunyai banyak pilihan baja untuk setiap sayuran.Ingatlah untuk melakukannya tepat pada masanya.
Kebaikan dan keburukan varieti
Kelebihan:
- Buah-buahan yang besar.
- Hasil yang tinggi.
- Bertolak ansur dengan fros dengan baik.
Kelemahan:
- Memerlukan penyediaan, penjagaan dan pembajaan yang teliti.
- Terdedah kepada penyakit dan perosak.
Perosak dan penyakit
Bawang putih sering menjadi mangsa perosak dan sasaran penyakit, cenderahati Polesie tidak terkecuali. Berikut adalah masalah utama yang mungkin dihadapi oleh pemastautin musim panas.
Perosak:
Nematod batang
Ia kelihatan seperti cacing putih kecil, kurang daripada 1.5 mm, tetapi boleh memusnahkan seluruh tanaman dengan cepat. Lebih kerap dijumpai pada tanah liat. Mereka menghisap jus daripada tumbuhan, selepas itu mereka kering dan mati. Jika anda terkena penyakit ini, gunakan ubat khas untuk memeranginya. Tidak mungkin untuk menanam bawang putih di tapak selama 4 tahun lagi, kerana nematod mengatasi musim sejuk di dalam tanah dan bangun semula dengan kedatangan cuaca panas.
Hama bawang
Ia memasuki katil taman bersama-sama dengan benih yang dijangkiti. Itulah sebabnya sangat penting untuk memeriksa dengan teliti sebelum menanam. Anda boleh menghalangnya daripada masuk jika anda menyediakan gigi untuk penanaman mengikut cara yang dinyatakan di atas. Jika sudah berada di kebun, sukar untuk menanganinya, kemungkinan besar buahnya akan reput.
Kutu berkaki empat
Ia lebih kerap ditemui pada jenis musim bunga, tetapi tidak menghina musim sejuk. Kutu menggali dan menghisap getah dari tumbuhan, tetapi bahaya utama ialah ia adalah pembawa penyakit.
Penyakit
karat
Ia kelihatan seperti bintik berkarat atau merah pada daun; jika ia merebak dengan kuat, ia boleh menutup sepenuhnya anak panah. Selalunya ditemui di semua wilayah Rusia.
Acuan hitam
Ia mula-mula menyebabkan bintik-bintik kekuningan muncul, yang tidak lama lagi ditutup dengan spora gelap.Ia lebih kerap ditemui pada tumbuhan yang lemah dan pada kelembapan yang tinggi.
Fusarium
Ia kelihatan sebagai jalur coklat pada daun. Dengan pengabaian yang teruk, daun menjadi coklat sepenuhnya. Akar mati hampir serta-merta apabila dijangkiti. Sumber jangkitan adalah tanah.
Tuai dan penyimpanan
Bawang putih dituai pada pertengahan bulan Julai. Keringkan di dalam rumah atau di beranda selama kira-kira seminggu, kemudian simpan di tempat yang kering dan gelap sehingga 8 bulan.
Ulasan
Cenderahati Polesie, walaupun kewujudannya singkat di pasaran pertanian, menerima ulasan yang menarik daripada penduduk musim panas. Saiz, hasil dan rasanya melebihi keperluan untuk penyediaan dan penjagaan yang teliti.