Ramai penduduk musim panas menanam bawang putih di plot mereka. Sebelum anda mula menanamnya, anda perlu meluangkan masa memilih varieti yang paling sesuai. Bawang putih keluarga popular di kalangan penanam sayur-sayuran, kerana menanam dan menjaganya agak mudah.
Penerangan mengenai Bawang Putih Keluarga
Sebelum anda mula menanam dan menanam varieti ini, anda perlu membiasakan diri dengan penerangan dan ciri-ciri tersendiri dengan lebih terperinci.
Varieti ini tidak berbeza dengan jenis sayuran semak yang lain. Bawang putih keluarga mendapat namanya kerana fakta bahawa bukan hanya satu mentol atau cengkih terbentuk di kepalanya, tetapi kira-kira 5-6 keping sekaligus. Saiznya jauh lebih kecil daripada jenis sayuran biasa, tetapi beratnya lebih kurang sama.
Ciri-ciri tersendiri buah-buahan termasuk rasa yang cerah dan bau aromatik, yang dapat dilihat serta-merta selepas menggali bawang putih. Selain itu, kelebihan tanaman yang dituai termasuk tempoh penyimpanan, iaitu lebih daripada 10 bulan. Di bawah keadaan optimum, buah bawang putih boleh disimpan selama satu setengah tahun.
Tanaman yang dituai sering digunakan dalam bidang masakan dalam penyediaan hidangan sayur-sayuran atau pengawet. Kepala bawang putih juga kadang-kadang digunakan dalam perubatan untuk membuat rebusan dan infusi ubat.
Sesetengah penanam sayur yakin bahawa hanya penduduk zon tengah negara akan mendapat hasil yang baik, kerana di situlah keadaan terbaik untuk menanam sayur-sayuran. Di bahagian lain di negara ini, hasil akan lebih rendah sedikit jika semak bawang putih tidak ditanam di rumah hijau atau rumah hijau. Tukang kebun yang berpengalaman menasihati menanam varieti dalam keadaan rumah hijau untuk melindungi semak daripada perosak dan perubahan suhu.
Jenis dan jenis
Terdapat dua jenis utama bawang putih yang perlu anda kenali terlebih dahulu - musim sejuk dan musim bunga.
musim sejuk
Bawang putih jenis ini tidak ditanam pada musim bunga, tetapi pada pertengahan musim luruh. Selalunya, penanaman bermula pada 1-5 Oktober. Walau bagaimanapun, dalam cuaca panas, anda boleh menangguhkan prosedur ke 15-20. Setiap penanam sayur menentukan masa penanaman optimum secara bebas, bergantung pada cuaca dan suhu luar.
Bawang putih musim sejuk dibezakan dengan saiz buahnya, yang terdiri daripada beberapa ulas yang sama.Sekiranya anda memotong bawang menjadi dua bahagian yang sama, anda akan melihat bahawa di tengah terdapat anak panah di mana semua ulas bawang putih terletak.
Pada masa berbunga, bunga kosong kecil tanpa biji terbentuk di semak. Biji benih ditemui dalam mentol udara yang muncul pada tumbuhan selepas berbunga.
Musim bunga
Ciri tersendiri spesies ini termasuk fakta bahawa mentolnya tidak mempunyai batang tengah. Juga, dalam tumbuhan dewasa, mentol tidak terbentuk di bahagian atas semak, dan oleh itu bawang putih musim bunga membiak hanya dengan bantuan gigi muda.
Saiz buah spesies ini jauh lebih kecil daripada varieti musim sejuk. Walau bagaimanapun, satu bawang mengandungi kira-kira 10-15 ulas. Mereka semua berbeza sama sekali dan berbeza dari segi saiz. Tanaman bawang putih musim bunga yang dituai disimpan dengan sempurna walaupun di dalam bilik pada suhu bilik. Di bawah keadaan optimum, ia tidak akan merosot dalam masa 1-2 tahun.
Menyediakan anak benih
Sebelum anda mula menanam bawang putih di tanah terbuka, anda harus mula menanam anak benih. Adalah disyorkan untuk menanamnya pada musim luruh atau musim sejuk supaya pada musim bunga anak benih boleh dipindahkan ke taman.
Penyediaan tanah
Bawang putih menyukai tanah yang mengandungi banyak komponen pemakanan dan oleh itu adalah lebih baik untuk menyediakan campuran tanah terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, bumi dicampur dalam kuantiti yang sama dengan abu kayu, nitrophoska dan superfosfat.
Selepas menambah baja ke tanah, tanah dibasmi kuman untuk menghilangkan perosak dan patogen daripadanya. Untuk menjalankan prosedur ini, tembaga sulfat ditambah ke tanah.
Sesetengah penanam sayur menambah gambut dengan tanah liat dan pasir ke dalam tanah untuk meningkatkan kualiti campuran tanah.
Pemilihan kapasiti
Sebelum menanam anak benih bawang putih, anda perlu memutuskan dalam bekas apa ia akan tumbuh.Ada yang menasihati menanamnya dalam pasu plastik, di mana hampir semua tumbuhan berakar.
Walau bagaimanapun, periuk ini agak kecil, jadi lebih baik menggunakan kotak sebaliknya. Anda boleh menanam beberapa anak benih di dalamnya sekaligus. Daripada menanam kotak, anda boleh menggunakan bekas kaset, yang terdiri daripada beberapa pasu gabungan.
Mendarat
Setelah memilih bekas untuk menanam dan menyediakan campuran tanah, anda boleh mula menanam.
Pertama, semua bekas diisi ke atas dengan tanah dan disiram dengan air suam. Kemudian lubang cetek dibuat untuk menanam ulas bawang putih. Apabila semua bawang putih telah diletakkan di dalam tanah, ia ditutup dengan tanah dan disiram semula. Semua bekas dengan bawang putih yang ditanam dipindahkan ke bilik yang hangat untuk penanaman selanjutnya.
Bilakah anda boleh menanam?
Apabila menggunakan kaedah anak benih menanam bawang putih di tanah terbuka ia ditanam pada musim bunga. Ramai orang percaya bahawa penanaman musim bunga adalah lebih mudah daripada menanam musim luruh. Dalam kes ini, anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha untuk menyediakan tapak.
Sebelum anda mula menanam anak benih, anda perlu memberi perhatian kepada suhu di luar. Penanaman patut dilakukan hanya jika ia tidak jatuh di bawah sifar darjah. Walaupun sedikit fros boleh memusnahkan bawang putih yang ditanam. Oleh itu, adalah disyorkan untuk menanam tidak lebih awal daripada separuh kedua bulan April.
Juga, sebelum menanam, perhatikan anak benih bawang putih. Ia mesti cukup kuat, kerana anak benih yang lemah tidak akan dapat berakar secara normal di taman. Anak benih tidak boleh dipindahkan ke tanah terbuka jika ketinggiannya kurang daripada 5-6 cm.Anak benih yang lemah hanya boleh ditanam di rumah hijau, di mana suhu optimum dan kelembapan udara dikekalkan.
Penyediaan tanah
Bawang putih keluarga, seperti semua jenis lain, tumbuh dengan baik di tanah liat berpasir dan tanah ringan. Oleh itu, jika tapak itu mempunyai tanah liat, maka tanah liat yang berkembang bercampur dengan pasir perlu ditambah kepadanya. Komponen ini memperbaiki sifat saliran tanah beberapa kali, supaya ia menyerap kelembapan dengan lebih baik.
Juga, sayur-sayuran ini tumbuh lebih baik di tanah yang subur dengan komponen pemakanan. Untuk meningkatkan kesuburan, kawasan itu dirawat dengan baja. Ia tidak disyorkan untuk menyuburkan tanah dengan baja organik segar bersama-sama dengannya, kerana ini akan menjejaskan hasil bawang putih secara negatif.
Tanah disediakan hanya selepas ia telah memanaskan sepenuhnya pada akhir bulan Mac. Seluruh kawasan digali dengan teliti supaya bumi tidak terlalu padat. Kemudian, kira-kira 4-5 kg humus digunakan untuk setiap meter persegi taman.
Untuk meningkatkan produktiviti, anda boleh menambah beberapa sudu urea dan superfosfat ke dalam tanah.
Kawasan dengan tanah alumina dibaja dengan humus daripada daun yang jatuh, gambut dan pasir sungai. Selepas menambah baja, tanah di seluruh kawasan perlu digemburkan semula dan disiram dengan air suam untuk meningkatkan kelembapan.
Mendarat
Sebelum menanam, disyorkan untuk menentukan kawasan taman yang paling sesuai untuk menanam semak bawang putih. Untuk melakukan ini, anda perlu memikirkan, selepas itu anda perlu menanam bawang putih. Anak benih bawang putih tumbuh dengan baik di kawasan di mana kacang, kacang atau labu ditanam. Ia tidak disyorkan untuk menanamnya di tempat di mana timun, lobak merah atau bawang tumbuh sebelum ini.
Setelah memilih plot yang sesuai di taman dan selesai menyediakan tanah, mereka mula menanam. Mula-mula anda harus mula menandakan katil di mana semak akan tumbuh.Jarak antara katil dibuat sekurang-kurangnya 35 cm Selepas menandakan, lubang-lubang kecil dibuat pada setiap katil dengan kedalaman tidak lebih daripada 10 cm. Lubang-lubang hendaklah 25-30 cm di antara satu sama lain.
Anak benih bawang putih mesti ditanam dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan apa-apa. Sebelum meletakkan anak benih di dalam tanah, semua lubang dibasahkan dengan air. Kemudian anak benih ditanam dalam kedudukan tegak di alur, ditaburkan dengan tanah dan disiram semula. Sesetengah tukang kebun menyuburkan tanah selepas menanam untuk melindungi anak benih daripada kemungkinan perubahan suhu.
Keperluan penjagaan
Bawang putih, seperti sayur-sayuran lain, mesti sentiasa dijaga semasa penanaman. Penjagaan semak bawang putih yang betul akan mempercepatkan pertumbuhannya dan meningkatkan produktiviti.
Menyiram
Tanpa kelembapan yang mencukupi, pucuk tumbuhan mula menjadi keputihan dan beransur-ansur layu. Oleh itu, adalah perlu untuk melembapkan tanah secara berkala supaya semak tidak kering. Semak disiram setiap 3-4 hari supaya tanah tidak mempunyai masa untuk kering dan sentiasa lembap. Sekiranya terdapat hari-hari mendung di luar, bilangan penyiraman dikurangkan kepada sekali seminggu. Adalah disyorkan untuk menyiram anak benih pada waktu petang, selepas matahari terbenam.
Baja
Apabila tumbuh, bawang putih disenyawakan dalam tiga peringkat. Buat pertama kalinya, pembajaan digunakan pada tanah selepas daun sejati pertama muncul. Dalam kes ini, larutan yang disediakan daripada air dan urea ditambah ke dalam tanah.
Pemakanan kedua dijalankan dua setengah minggu kemudian, sebelum berbunga. Tapak ini disenyawakan dengan nitroammophoska dan nitrophoska. Peringkat akhir memberi makan bawang putih dijalankan pada awal musim panas, apabila mentol terbentuk. Tanah dibaja dengan larutan superfosfat.
Merumput dan melonggarkan
Selepas penyiraman, perlu untuk melonggarkan tanah, kerana permukaan bumi ditutup dengan kerak yang padat. Jika anda tidak menyingkirkannya tepat pada masanya, bekalan oksigen dan kelembapan ke akar akan merosot.
Buat pertama kalinya, tanah digemburkan 15 hari selepas menanam anak benih. Penyiangan berulang dilakukan selepas seminggu setengah. Apabila menggemburkan tanah, pastikan anda membuang semua rumpai, yang boleh memburukkan kesuburan tanah.
Penyakit dan perosak
Bawang putih terdedah kepada penyakit, antara yang paling biasa adalah penyakit kuning, fusarium, karat atau reput kelabu. daripada perosak pada semak bawang putih sering diserang lalat bawang, lipan, nematod, rama-rama dan belalai rahsia.
Tuai dan penyimpanan
Tanaman bawang putih yang masak dituai dari separuh kedua musim panas hingga awal September. Sebelum menuai buah-buahan, anda perlu memastikan bahawa bulu lama di semak telah menjadi kuning dan yang baru telah berhenti muncul. Jika anda tidak mengumpul bawang putih tepat pada masanya, pertumbuhannya akan diaktifkan semula dan kepala secara beransur-ansur akan mula hancur menjadi kepingan kecil.
Seluruh tanaman yang dituai dikeringkan selama beberapa hari di kawasan pengudaraan dan dipindahkan ke bilik bawah tanah untuk penyimpanan selanjutnya.
Kesimpulan
Bawang putih dianggap sebagai sayuran popular yang ditanam oleh ramai tukang kebun. Untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik, anda perlu membiasakan diri dengan ciri-ciri menanam dan menanam semak bawang putih.
