Pembiakan angsa Toulouse adalah perniagaan yang menguntungkan, dan jarang sekali seorang petani tidak mahu mempelbagaikan pendapatannya dengan menjual daging yang enak dan telur yang besar. ini baka terbesar angsa domestik, dibiakkan daripada nenek moyang kelabu, liar dan besar. Burung Toulouse dibezakan oleh pengeluaran telur yang sangat baik dan penambahan berat badan yang cepat. Mereka menyesuaikan diri dengan keadaan musim sejuk Rusia.
cerita
Seperti namanya, baka ini pertama kali didaftarkan di Toulouse, sebuah bandar kecil di selatan Perancis. Dari sana, angsa yang subur dengan cepat merebak ke seluruh negara, dan kemudian ke seluruh Eropah. Untuk membiak Toulouse yang mereka gunakan angsa kelabu liar, persilangan dengan ayam itik bermula pada abad ke-18. Menjelang pertengahan abad, petani adalah yang pertama mendaftarkan baka baru burung daging besar-besaran.
Penerangan dan ciri-ciri angsa Toulouse
Angsa besar dan berisi. Pada dua bulan mereka boleh mencapai 4 kg, dan burung dewasa - sehingga 10 kg. Badan ditetapkan secara mendatar, lehernya panjang dan besar. Bulunya berwarna kelabu gelap, agak ringan di dada dan perut. Perut mungkin putih. Burung muda berwarna coklat gelap, bertukar kelabu dari semasa ke semasa. Ciri tersendiri baka adalah "dompet" di bawah paruh dan lipatan lemak berganda pada perut.
Terdapat pelbagai jenis angsa Toulouse "tanpa dompet" - mereka lebih kecil, tetapi lebih subur.
Kebaikan dan keburukan baka
Kelebihan utamanya ialah beratnya yang luar biasa besar. Anak ayam berumur dua bulan pun cukup sesuai untuk disembelih. Dari satu induk anda boleh mendapatkan sehingga 20 kg daging itik tulen. Karkas dibezakan oleh sejumlah besar lemak subkutan, yang memberikan nilai pemakanan daging. Bawah lembut dan sesuai digunakan sebagai pengisi. Walau bagaimanapun, jika anda menternak burung khusus untuk turun, pengeluaran telur dan penambahan berat badan akan terjejas.
Tetapi angsa Toulouse juga mempunyai kelemahan. Yang utama adalah tidak aktif. Sukar bagi burung untuk bergerak kerana badannya yang besar, jadi dagingnya ternyata agak berlemak. Angsa mempunyai fungsi naluri seksual dan persenyawaan yang berkurangan, jadi angsa selalunya sangat keberatan untuk menetas telur. Baka ini menuntut dari segi pemakanan dan keadaan hidup.
Keperluan untuk penyelenggaraan dan penjagaan
Keperluan utama untuk memelihara angsa Toulouse ialah ketiadaan draf di dalam bilik. Disebabkan draf, haiwan muda mudah jatuh sakit, dan merawatnya tidak selalu menguntungkan dari segi ekonomi.Suhu optimum pada musim sejuk ialah 12-15 darjah Celsius. Sampah harus kering dan bersih - habuk papan, gambut, pasir. Sebelum menambah bahagian segar, anda perlu menambah sedikit limau nipis. Purata penggunaan limau nipis bagi setiap meter persegi ialah 1 kg.
Kandang ayam dibersihkan sekurang-kurangnya sekali sehari. Pantau kelembapan di dalam bilik - kandungan lembapan yang terlalu tinggi memberi kesan buruk kepada anak itik dan membawa kepada penyakit. Sebilangan besar kepala tidak boleh dibiarkan terkumpul di kawasan yang terhad. Adalah lebih baik untuk meletakkan rumah sedekat mungkin dengan air atau menggali kolam kecil khusus untuk angsa.
Apa yang perlu diberi makan
Anak angsa perlu diberi makan sejurus selepas lahir. Untuk lima hari pertama, sediakan makanan sekurang-kurangnya 8 kali sehari. Angsa dewasa boleh diberi makan 2 kali sehari. Makanan utama diberikan pada waktu malam. Pada musim panas, kumpulan itu dilepaskan ke padang rumput. Angsa dewasa boleh makan sehingga 1 kg rumput, tetapi kerana burung itu banyak bergerak, dagingnya tidak begitu berlemak. Makanan siap tidak boleh terlalu berair atau pekat. Gandum, jagung, dan sedikit kek bunga matahari berfungsi dengan baik.
Sentiasa ada air bersih di dalam mangkuk minuman. Mangkuk minuman hendaklah cukup panjang supaya setiap angsa boleh minum sepuas-puasnya. Panjang optimum ialah 4 cm setiap burung. Mangkuk minuman dibasuh sekurang-kurangnya sekali setiap dua hari, dan air di dalam palung mandi ditukar setiap hari.
Pembiakan burung
Angsa mula meletakkan cengkaman pertama mereka pada akhir Februari dan awal Mac. Untuk pengeluaran telur lebih awal, disyorkan untuk menyinari reban ayam dengan cahaya ultraviolet.Kotak sarang mestilah bersih. Anda tidak boleh menyentuh sarang atau mengalihkannya dari satu tempat ke satu tempat, atau membalikkan telur.
Jika pembiakan berlaku melalui pengeraman, telur dengan embrio hidup mesti dipilih dengan teliti. Untuk melakukan ini, disyorkan untuk menggunakan ovoskop - embrio harus berada di tengah telur. Saiz optimum telur ialah 7-9 cm panjang, berat sehingga 200 g. Tidak perlu mencuci telur yang kotor sebelum meletakkannya di dalam inkubator - air akan mengganggu pertukaran udara janin.
Ia dibenarkan untuk menyimpan telur sebelum dimasukkan ke dalam inkubator untuk tempoh tidak lebih daripada 8 hari. Dalam kes ini, telur harus terletak di sebelahnya. Kelembapan optimum inkubator ialah 70-80%, dan suhu tidak lebih tinggi daripada 38 darjah.
Penyakit yang kerap
Angsa Toulouse sensitif terhadap patologi angsa yang paling biasa - enteritis virus, salmonellosis, colibacillosis, pasteurellosis. Semua ini adalah jangkitan bakteria dan virus yang memasuki rumah ayam bersama-sama dengan angsa baru yang tidak memenuhi syarat kuarantin, makanan dan air yang tidak berkualiti.
Burung yang sakit segera kelihatan - mereka lesu, dengan bulu yang kusut, menolak makanan dan makanan, dan sering berbaring tidak bergerak. Suhu badan meningkat, dan lendir berwarna coklat atau kuning dikeluarkan dari hidung dan mata.
Sebagai peraturan, patologi timbul kerana pelanggaran keadaan perumahan dan pemakanan. Oleh itu, cara mudah untuk mencegah penyakit ini adalah dengan berhati-hati mematuhi semua piawaian kebersihan dan kebersihan dan menyesuaikan diet mengikut masa tahun. Burung yang telah sembuh daripada penyakit itu tidak boleh dibenarkan untuk pembiakan, kerana virus itu beredar dalam darah sepanjang hayatnya, dan mereka boleh menjangkiti anak-anak angsa, yang akan mati dengan cepat. Oleh itu, selepas wabak jangkitan, hampir keseluruhan rumah ayam perlu digunakan untuk daging.
