Lembu yang produktif dianggap sebagai sumber susu dan daging yang tidak ternilai. Pada masa yang sama, adalah mungkin untuk mendapatkan parameter produk yang tinggi terima kasih kepada pilihan haiwan yang betul. Tetapi di sini adalah penting untuk mengambil kira beberapa parameter. Ini termasuk umur, rupa haiwan, dan keadaan ambingnya. Sesetengah petani juga bergantung pada tanda-tanda rakyat. Jadi bagaimana anda boleh memilih lembu yang betul?
Jenis lembu mengikut arah
Semua baka dibahagikan kepada beberapa kumpulan. Bergantung pada arah, terdapat baka tenusu, daging dan tenusu daging. Jika lembu dibiakkan untuk susu, adalah wajar memilih lembu tenusu baka tulen.Mereka dicirikan oleh kepala yang ringan dan struktur tulang yang sama, badan yang memanjang, ambing yang besar, dan kaki yang panjang. Haiwan sedemikian dibezakan oleh paru-paru dan organ pencernaan yang maju.
Jika anda bercadang untuk menternak lembu untuk daging, anda harus memilih baka daging. Haiwan sedemikian sentiasa bersaiz besar, dicirikan oleh kematangan awal, berat badan yang besar dan fizikal yang kuat. Susu haiwan tersebut hanya cukup untuk memberi makan anak lembu.
Jika anda memerlukan haiwan dengan parameter hasil susu yang tinggi dan daging berkualiti tinggi, anda harus mencari daging dan haiwan tenusu. Mereka agak menguntungkan untuk membiak. Individu sedemikian dicirikan oleh parameter hasil susu purata dan hasil penyembelihan yang sangat baik. Pada masa yang sama, daging mempunyai rasa yang sangat baik.
Peraturan untuk memilih lembu semasa membeli
Untuk membeli haiwan produktif yang mempunyai parameter yang diperlukan, adalah penting untuk memilihnya dengan betul. Dalam kes ini, ia patut mengambil kira pelbagai tanda.
Dengan tanda-tanda luaran
Untuk memilih lembu yang baik, anda harus mempertimbangkan parameter berikut:
- Kepala harus memanjang. Kepala kering dan ringan akan menjadi pilihan yang sesuai. Adalah penting bahawa mata besar dan ekspresif, telinga nipis dan tidak berbulu di bahagian dalam dan ditutup dengan rambut di luar. Haiwan yang produktif dicirikan oleh tanduk sederhana yang menjadi lebih nipis berhampiran pangkal.
- Leher - lembu dicirikan oleh leher yang panjang dengan banyak lipatan. Adalah penting bahawa underbust adalah saiz sederhana.
- Kulit - adalah penting bahawa ia adalah tegang dan anjal. Adalah penting untuk memastikan ia mudah dilipat dan tidak mengandungi lemak.
- Badan - haiwan itu dicirikan oleh badan yang besar dan tulang yang kuat. Lebih-lebih lagi, ia dibezakan oleh otot yang kurang berkembang. Perutnya yang bulat menjadikan lembu itu kelihatan seperti tong. Adalah wajar bahawa dada menjadi lebar dan berkuasa.Ia dicirikan oleh asas intercostal yang luas. Ini menunjukkan perkembangan penuh paru-paru dan organ pencernaan. Adalah penting bahawa ekornya panjang, tetapi tidak tebal. Pada masa yang sama, punggung dinaikkan sedikit.
Adalah penting untuk mempertimbangkan bahawa dada rata sering menunjukkan ancaman mengembangkan tuberkulosis atau penyakit paru-paru lain.
Perkadaran adalah penting. Seekor lembu tenusu yang produktif kelihatan sedikit bersudut. Ini disebabkan oleh perkembangan penuh bahagian belakang.
Mengikut umur
Sudah tentu, lembu itu tidak semestinya tua. Ia sering dinasihatkan untuk membeli lembu betina - betina pada 5-6 bulan kehamilan. Mereka biasanya berharga lebih daripada seekor lembu betina tetapi kurang daripada orang dewasa. Pada masa yang sama, pembelian sedemikian mempunyai kelebihan berikut:
- peluang untuk mendapatkan anak lembu selepas beberapa waktu;
- keupayaan untuk memerah susu haiwan dengan betul untuk mengubahnya menjadi individu yang produktif.
Walau bagaimanapun, pembelian itu dikaitkan dengan risiko tertentu:
- ancaman sukar bersalin;
- parameter produktiviti yang tidak dapat diramalkan;
- keperluan untuk membiasakan betina untuk memerah susu.
Lembu betina pertama atau betina selepas 2 anak beranak dicirikan oleh produktiviti susu yang rendah. Parameter hasil susu maksimum dicapai oleh anak lembu keenam. Sudah tentu, dokumen membantu menentukan umur haiwan. Walau bagaimanapun, di banyak ladang tidak ada maklumat mengenai tarikh kelahiran lembu itu. Dalam keadaan sedemikian, anggaran umur ditentukan oleh cincin yang ada pada tanduk.
Dari segi penampilan, cincin itu menyerupai lekukan. Mereka muncul kerana perubahan dalam pemakanan tisu periferi semasa kehamilan. Untuk menentukan umur, anda perlu mengira bilangan cincin pada tanduk dan menambah 2, kerana kelahiran pertama berlaku pada 2 tahun.
Oleh ambing
Untuk membeli lembu tenusu yang produktif, adalah disyorkan untuk memeriksa kelenjar susu. Untuk mendapatkan susu maksimum, anda perlu memilih haiwan yang mempunyai ambing berbentuk cawan yang lebar. Adalah penting bahawa ia menonjol dengan baik dan melekat pada badan. Adalah wajar bahawa semua 4 cuping mempunyai susunan yang sekata dan simetri.
Apabila meraba kelenjar susu, adalah penting untuk memastikan bahawa ia mempunyai konsistensi dan keanjalan yang lembut. Adalah penting untuk memastikan bahawa tiada pengerasan. Apabila memeriksa puting, disyorkan untuk memeriksa sama ada saiznya sama - 8-10 sentimeter panjang dan 2-3 sentimeter diameter. Lembu yang produktif dicirikan oleh puting silinder. Walau bagaimanapun, mereka mesti digantung secara menegak. Adalah penting bahawa tiada luka atau ketumbuhan pada permukaannya.
Adalah penting bahawa urat dalam ambing jelas kelihatan - ini menunjukkan perkembangan penuh sistem peredaran darah.
Ia tidak disyorkan untuk membeli betina yang mempunyai ambing segi tiga yang terkulai. Ia tidak sepatutnya mengembangkan cuping atau puting tebal dan panjang. Biasanya haiwan sebegini mengeluarkan susu yang minimum. Ambing membesar dan berkembang sehingga 4-6 kelahiran. Selepas 7-8 anak lembu, penurunan diperhatikan. Produktiviti maksimum lembu berlaku selepas anak lembu ke-4. Tempoh laktasi bergantung pada keadaan penahanan. Ia juga dipengaruhi oleh diet seimbang, penjagaan berkualiti, dan teknik pemerahan yang betul.
Untuk kesihatan
Untuk membeli lembu betina yang berkualiti, anda harus memberi perhatian kepada tanda-tanda berikut:
- penampilan ceria;
- gigi yang sihat;
- teguh dan pada masa yang sama gaya berjalan ringan;
- kot yang rapi - adalah penting bahawa ia bersinar;
- mata meriah dengan kilauan.
Haiwan yang sakit sentiasa berbaring dan sedikit bergerak. Mereka sering batuk. Juga dalam kes ini, mata sedih, bulu kusam, dan kepala terkulai diperhatikan. Lembu selalunya mengeluarkan lelehan dari hidung dan mata. Kehilangan selera makan juga sering berlaku.
Mengikut tanda-tanda rakyat
Terdapat pelbagai tanda yang membantu anda memilih lembu tenusu yang produktif. Sudah tentu, mereka hanya membuat andaian tertentu tentang parameter prestasi. Bagi pakar, beberapa tanda kelihatan tidak masuk akal.
Walau bagaimanapun, orang sering mempertimbangkan perkara berikut apabila membeli lembu:
- Jika haiwan mempunyai 8 puting, ini menunjukkan hasil susu yang tinggi.
- Kehadiran lubang yang dalam di antara tanduk menunjukkan parameter pengeluaran susu yang tinggi.
- Forelock yang diturunkan menunjukkan produktiviti.
- Jika seekor lembu mempunyai banyak lilin terkumpul di telinganya, ini menunjukkan kandungan lemak yang tinggi dalam susunya.
- Jika haiwan itu mempunyai hujung bulat ekor yang berwarna kekuningan, anda boleh menjangkakan peningkatan kandungan lemak dalam susu.
Apabila memilih lembu, pertama sekali, anda harus memberi tumpuan kepada parameter produktiviti susu yang tinggi. Penunjuk ini dipengaruhi oleh kecenderungan keturunan, umur, dan penampilan. Jika anda mengambil kira semua parameter di atas, anda akan mendapat banyak susu berlemak.