Untuk membolehkan seekor lembu tenusu menghasilkan banyak susu, dia perlu diberi pelbagai makanan. Makanan termasuk jerami berkualiti tinggi, suapan berair, bijirin dan makanan yang kaya dengan vitamin dan mineral. Tetapi, jika pada musim panas tidak ada masalah dengan makanan, maka pada musim sejuk terdapat keperluan untuk makanan berair. Mereka boleh diganti dengan jayanya jika anda menyediakan jumlah silaj yang mencukupi untuk lembu terlebih dahulu.
Apa itu silo
Istilah "silaj" merujuk kepada makanan berair yang disediakan untuk penyimpanan jangka panjang dengan menapai bahagian hijau tanaman yang ditanam dan beberapa tumbuhan liar.Pemprosesan berlaku tanpa akses udara, kerana semua nutrien, mineral dan vitamin dikekalkan dalam jisim.
Silaj adalah makanan yang sangat baik untuk haiwan ternakan, terutamanya lembu tenusu, dan sangat berkhasiat. Ia meningkatkan proses penghadaman dan menggalakkan penghadaman yang lebih baik bagi semua produk lain yang digunakan sebagai makanan. Silaj diberi makan bukan sahaja kepada lembu dan lembu herbivor, tetapi juga kepada ayam itik, yang seterusnya meningkatkan nilainya untuk ladang dan plot isi rumah.
Ia diperbuat daripada apa?
Untuk membuat silaj, bahagian hijau tumbuhan pertanian dan liar digunakan:
- jagung.
- bunga matahari.
- Bahagian atas dan hiasan sayur-sayuran.
- Rumpai (kecuali beberapa tumbuhan yang mungkin toksik kepada haiwan dan burung).
- Pulpa adalah produk pengeluaran minyak sayuran, mengandungi sehingga 22% lemak.
- Kek adalah pulpa yang diperah keluar sebanyak mungkin.
- Pulpa ialah pulpa ekstrak bit gula, yang merupakan bahan buangan daripada pengeluaran gula.
- Stillage adalah sisa daripada pengeluaran alkohol.
Asas silaj adalah komponen hijau, yang mana unsur konstituen lain ditambah dalam perkadaran tertentu.
Kelebihan dan kekurangan
Silaj adalah makanan yang sangat berharga, berkhasiat, berair yang sangat berguna untuk semua haiwan ternakan dan burung, termasuk lembu tenusu. Ia mempunyai sifat positif berikut:
- Kandungan kalori yang tinggi.
- Kandungan penting vitamin C, karotena, asid organik.
- Sama seperti rumput segar walaupun dalam musim sejuk.
- Kemungkinan penggunaan oleh semua haiwan ternakan herbivor dan burung.
- Keupayaan untuk meningkatkan penghadaman.
- Pencernaan yang sangat baik.
Terima kasih kepada ciri-ciri ini, silaj dianggap sebagai salah satu makanan terbaik yang diperkenalkan ke dalam diet lembu tenusu. Ia menyumbang bukan sahaja kepada kesihatan haiwan yang sangat baik, tetapi juga untuk mengekalkan tahap hasil susu yang tinggi pada musim sejuk dengan jumlah makanan yang terhad, terutamanya makanan berair.
Antara kelemahan yang ada pada silo adalah keperluan untuk mencipta bekas atau lubang silo khas, serta pematuhan terhadap peraturan silaj dan penyimpanan produk siap. Petani dan petani juga memerlukan ruang kosong untuk meletakkan silo atau lubang dan parit.
Teknik penuaian di rumah
Untuk mendapatkan silaj berkualiti tinggi untuk lembu, adalah perlu untuk mengira dengan betul masa mengumpul tumbuhan untuk pemprosesan, membina lubang atau parit dengan betul, yang jauh lebih berpatutan dan lebih mudah daripada membeli menara silo yang mahal. Tumbuhan mestilah matang, tetapi tidak kering, jika tidak, tidak mungkin untuk mendapatkan produk yang cukup berkhasiat.
Tumbuhan yang terlalu hijau akan menghasilkan banyak jus; ia akan menjadi sukar untuk dipadatkan dengan ketat, yang akan membawa kepada kemasukan udara, penapaian, dan perkembangan acuan. Produk kering adalah keras dan tidak mempunyai nilai pemakanan yang tinggi untuk lembu dan lembu.
Ini terutamanya berkaitan silaj jagung. Bijirin dan bahagian atasnya tidak masak pada masa yang sama. Untuk kualiti dan nilai pemakanan yang maksimum, bijirin harus masak, dan batang dan daunnya masih hijau dan cukup berair. Adalah dipercayai bahawa untuk memberi makan haiwan domestik dan lembu tenusu khususnya, silaj disediakan bukan pada musim panas, tetapi selepas permulaan fros pertama, paling sesuai.
Sebuah silo berkapasiti 2 meter padu dibuat bagi setiap lembu. Selalunya ia mempunyai bahagian bawah konkrit dan dinding yang sama atau bata.Sisi setinggi 20-30 sentimeter dibuat di atas tanah. Mereka menghalang air daripada memasuki bekas silo. Pada musim panas, lubang itu boleh digunakan untuk menyimpan air pengairan, dan sebelum memuatkan silo, ia mesti dikeringkan dan dindingnya diputihkan dengan kapur.
Lapisan daun kering yang dikumpul dari kebun diletakkan di bahagian bawah lubang, kemudian dilapisi dengan jerami kering setebal 10 sentimeter. Selepas ini, sisa dari kebun dan kebun sayur anda sendiri diletakkan di dalam lubang, termasuk buah-buahan kecil yang ditolak, bahagian atas tanaman akar dan tumbuhan itu sendiri, contohnya, lobak merah dan bit kecil yang tidak sesuai untuk disimpan dan dimakan. Sayuran labu dicincang menjadi kepingan, sisa bunga matahari bersama bakul, batang jagung dan tongkol, kubis, dan sebagainya juga diletakkan di sana.
Jisim berair yang disediakan dicincang terus di dalam lubang dengan penyodok tajam dengan tepi pemotongan lurus. Terima kasih kepada pemprosesan ini, jisim dihancurkan dan dipadatkan. "kusyen" daun kering dan jerami yang diletakkan di bahagian bawah menghalang kerosakan pada bahagian bawah lubang silo semasa rawatan sedemikian.
Adalah penting untuk memampatkan silaj secara sekata, terutamanya di sudut di mana poket udara mungkin kekal. Kawasan sudut ditumbuk dengan berhati-hati dengan kayu lebar atau tamper. Silaj yang disediakan ditutup dengan daun epal di atas, ditutup dengan filem plastik dan ditutup dengan lapisan tanah supaya tidak ada udara yang tersisa di bawah tayar.
Langkah seterusnya ialah membuat bumbung dan melindungi lubang silo. Untuk melakukan ini, ia ditutup dengan papan, diperkuat dengan batu supaya ia tidak bertiup dengan angin.Kemudian tutup bekas dengan lapisan tebal sisa tumbuhan yang tidak boleh digunakan untuk makanan ternakan. Dari atas, keseluruhan struktur sekali lagi ditutup dengan bahan tahan lama, kalis air, contohnya, bumbung bumbung, bumbung terasa atau kepingan batu tulis.
Kawalan kualiti
Proses ensiling berlangsung lebih kurang 3 minggu selepas memuatkan sisa tumbuhan dan buah, tetapi dipercayai semakin lama pemprosesan berlaku, semakin berguna dan berkhasiat biojisim tersebut. Produk tidak boleh dibuka dalam tempoh ini, kerana oksigen atau air yang memasuki silo akan menyebabkannya reput.
Pada peringkat awal pemprosesan produk, gelembung gas terbentuk di atas permukaannya. Ini adalah isyarat bahawa proses silaj telah bermula, dan karbon monoksida terbentuk di dalam lubang, yang merupakan pengawet silaj. Gelembung ini tidak boleh dilepaskan kerana ia akan menyebabkan silaj menjadi reput. Kelajuan penyingkiran silaj untuk lembu pada musim sejuk hendaklah 1-1.5 meter, dan pada musim panas - dua kali lebih banyak. Jika tidak, ini boleh menyebabkan jisim menjadi panas, mengakibatkan kehilangan tenaga.
Silaj berkualiti tinggi hendaklah berwarna coklat muda dan mempunyai bau yang menyenangkan, sedikit masam. Produk yang tidak baik mempunyai warna gelap, bau yang menjijikkan dan kemasukan acuan. Ia tidak boleh digunakan untuk memberi makan haiwan, terutamanya lembu tenusu. Perusahaan besar menggunakan kawalan kualiti khas, termasuk analisis khusus untuk tahap keasidan, kandungan bahan dan ciri pemakanan.
Bagaimana untuk memberi makan silaj kepada seekor lembu
Silaj ditambah kepada makanan lembu tenusu pada musim sejuk - awal musim bunga, paling kerap selepas beranak. Pada masa ini, tubuhnya memerlukan nutrien dan vitamin tambahan, dan jerami kering tidak lagi dapat memenuhi keperluan tersebut.Di samping itu, lembu itu memerlukan pelbagai makanan, dan dia sudah bosan dengan jerami.
Selalunya, silaj ditambah sekali sehari, pada tengah hari. Pada waktu pagi dan petang haiwan itu diberi jerami. Pengenalan suapan berair dengan tahap penghadaman dan kualiti pemakanan yang tinggi ke dalam diet dengan ketara meningkatkan hasil susu dan mempunyai kesan positif terhadap kualiti susu.
Peraturan penyimpanan
Agar silaj mengekalkan sifat pemakanannya dan tidak rosak, adalah sangat penting untuk mengikuti peraturan mudah ini:
- Lindungi produk daripada udara dan kelembapan.
- Tutup lubang dengan ketat selepas mengeluarkan silaj untuk memberi makan lembu tenusu.
- Tutup bekas daripada pemendakan.
- Lindungi produk daripada pendedahan kepada sinaran ultraungu.
- Gunakan filem yang menghalang cecair daripada menyejat daripada jisim dan pada masa yang sama melindungi daripada pengaruh luar.
- Penebat bekas, menghalang jisim daripada membeku dalam keadaan sejuk yang melampau, yang akan menyebabkan kerosakan silaj.
Dengan pendekatan yang cekap untuk mencipta silaj untuk lembu tenusu, anda boleh meningkatkan kualiti susu dan meningkatkan kuantitinya walaupun pada musim sejuk.