Ayam pedaging ialah ayam yang menghasilkan sejumlah besar daging. Daging ayam pedaging lembut, sesuai untuk menyediakan hidangan yang enak, serta untuk pemakanan yang betul. Apabila menternak ayam, anda perlu menjaga bukan sahaja burung itu makan dengan betul, tetapi juga tentang keadaan iklim mikro. Ciri utama iklim mikro ialah suhu di mana makhluk hidup disimpan. Di bawah anda boleh melihat jadual suhu optimum untuk ayam pedaging.
Apakah kesan suhu semasa menternak ayam pedaging?
Anak ayam yang baru lahir harus menerima kehangatan yang cukup dari hari pertama kehidupan mereka. Sistem imun yang lemah mengubah mana-mana faktor luaran menjadi ancaman. Sebilangan kecil haba boleh menyebabkan penyakit dan kematian. Pergantungan haba berterusan walaupun pada ayam dewasa.
Pertanian hari ini mengalami perubahan yang ketara. Penggunaan inkubator dan brooder membolehkan anda melangkau prosedur mengeram telur dengan ayam bertelur. Selain itu, anak ayam tidak perlu lagi dipelihara rapat dengan ibunya.
Secara umum, adalah dinasihatkan untuk menyimpan ayam bertelur secara berasingan daripada haiwan muda.
Tujuan utama ayam pedaging diternak adalah untuk menghasilkan daging. Petani perlu mewujudkan semua syarat untuk ini. Disebabkan ini, telur ayam dieram dan kemudian anak ayam yang dilahirkan dibesarkan dalam induk. Perkembangan ayam pedaging dan imunitinya bergantung kepada iklim mikro dalam reban ayam. Oleh itu, penternak perlu memberi perhatian khusus kepada syarat-syarat pemeliharaan ayam, iaitu suhu di dalam rumah ayam.
Suhu optimum dalam reban ayam
Parameter suhu optimum untuk ayam muda dan dewasa akan berbeza. Di bawah adalah jadual dengan parameter yang sepadan.
Untuk haiwan muda yang sedang membesar
Jadual penunjuk suhu optimum untuk ayam:
| Umur haiwan muda, hari | Suhu berhampiran pemanas, darjah Celsius | Suhu dalam rumah ayam, darjah Celsius |
| 1-5 | 33-34 | 24-26 |
| 6-12 | 30-32 | 22-23 |
| 13-20 | 25-29 | 21-22 |
| 21-30 | 22-24 | 20-21 |
Untuk burung dewasa
Jadual suhu untuk burung dewasa (pemanas tidak lagi digunakan):
| Umur ayam, hari | Suhu reban ayam, darjah Celcius |
| 31-63 | 18-19 |
| Dari 63 | 18 |
Kawalan pemanasan
Dalam anak ayam yang baru lahir, mekanisme termoregulasi tidak berfungsi, kerana badan mereka belum berkembang.Jisim otot mereka masih terlalu kecil untuk badan menerima haba yang mencukupi apabila bergerak. Oleh itu, untuk mengawal pemanasan dalam reban ayam, pemanas lantai rumah atau lampu dengan sinaran inframerah digunakan.
Anda perlu memastikan bahawa ayam tidak bergerak terlalu jauh dari pemanas.
Adalah lebih baik untuk menternak haiwan muda dalam brooder. Brooder ialah kotak yang iklim mikro dan tahap cahayanya boleh dilaraskan. Ia juga perlu untuk memantau tahap kelembapan. Ia sepatutnya 60-70 peratus. Jangan lupa tentang pengudaraan aktif reban ayam dan memastikan tahap pencahayaan normal.
Keadaan pertumbuhan lain
Suhu bukanlah satu-satunya perkara yang penting semasa menternak ayam pedaging. Anda mesti mematuhi cadangan di bawah:
- Apabila memperkenalkan makanan baru ke dalam diet, berhati-hati apabila memberi kentang rebus kepada haiwan muda. Kuantiti besar produk ini boleh menyebabkan masalah usus pada ayam, termasuk volvulus dan kematian. Pemakanan ayam pedaging dewasa hendaklah terdiri daripada makanan tumbuk dan pekat. Menjelang akhir penggemukan, tambahkan makanan berair ke dalam diet.
- Perhatikan burung bernafas. Jika tergendala bermakna udara dalam reban terlalu lembap. Anda perlu meningkatkan pengudaraan. Jika ayam bergerak sedikit dan lama berbaring di atas kaki, bermakna mereka tidak mempunyai cukup vitamin D. Jika bulunya tidak lagi berkilat dan menjadi rapuh, ini menunjukkan kekeringan yang berlebihan di dalam rumah.
- Untuk mengelakkan masalah usus pada ayam, tambah kalium permanganat ke dalam minuman mereka setiap 2 hari. Jangan lupa untuk mencampurkan penyelesaian dengan teliti. Peminum dan penyuap hendaklah dibersihkan dengan natrium bikarbonat. Basuh mangkuk dan penyuap minuman selepas setiap bekalan air dan makanan.
- Lantai di kandang ayam mestilah bersih dan terlindung. Anda boleh menutupnya dengan tikar straw yang diletakkan di atas lapisan nipis kapur serak. Pastikan straw tidak mula reput dan gantikannya dengan segera.
Jika anda menyediakan ayam daging anda dengan keadaan hidup yang optimum, maka anda boleh dengan mudah menternak ayam yang sihat yang akan membawa anda sejumlah besar daging. Menternak ayam pedaging agak mudah, jadi penternak pemula yang baru sahaja memulakan penternakan ayam seharusnya tidak menghadapi sebarang masalah.
