Ramai tukang kebun menghargai spearmint kerana aromanya yang unik dan rasa yang menyenangkan. Di samping itu, daun segarnya mengandungi jumlah vitamin pemberi hidup yang mencukupi yang diperlukan untuk tubuh manusia.
Ciri-ciri pudina taman
Pudina taman adalah saka yang ketinggiannya bergantung pada perkembangan semasa dan keadaan pertumbuhan. Saiznya mencapai dari 30 cm hingga 1 m. Batangnya lurus dan fleksibel. Daunnya berbentuk ovate dengan tepi bergerigi. Tidak seperti pudina tradisional, varieti ini mempunyai aroma yang sedikit manis.Bunganya berwarna putih atau merah jambu.
Dalam keadaan apa ia tumbuh?
Pudina wangi berkembang di satu tempat selama lebih daripada satu tahun. Tetapi jika tapak tidak digali secara berkala, saka akan beransur-ansur merosot dan hilang. Menanam pudina tidak melibatkan sebarang kesulitan tertentu, kerana saka ini tidak bersahaja kepada keadaan luaran.
Menanam kurma
Pudina adalah saka tahan fros, jadi ia ditanam pada musim luruh, awal musim bunga atau musim panas. Benih terpilih disemai pada awal musim bunga supaya sampel tidak membeku sepanjang musim sejuk. Apabila menyemai benih pada musim panas, terdapat risiko bahawa anak benih muda tidak akan mempunyai masa untuk menjadi lebih kuat menjelang musim luruh, sebelum bermulanya cuaca sejuk pertama..
Kaedah penanaman vegetatif dilaksanakan pada akhir musim bunga, apabila bahan yang dipilih telah matang.
Keratan batang dan akar yang kuat ditanam pada bila-bila masa sepanjang tahun - musim bunga, musim panas atau musim luruh. Di bahagian utara negara ini, penanaman saka selesai pada bulan Ogos, sementara terdapat rizab untuk pengakaran selanjutnya.
Penyediaan benih
Mengumpul benih masak daripada tumbuhan adalah satu aktiviti yang memerlukan sedikit usaha. Tanaman saka yang ditanam secara buatan tidak akan menghasilkan pokok induk pada akhirnya, tetapi hanya sampel yang digunakan oleh penternak untuk membiak hibrid.
Atas sebab ini disyorkan untuk membeli benih pudina siap pakai di kedai khusus. Sampel sedemikian menghasilkan anak benih yang lebih kuat dan lebih baik.
Bagaimana untuk menyediakan katil
Pudina yang memberi kehidupan adalah tidak menuntut dalam hal komposisi tanah; tanah yang sesuai untuknya mempunyai kualiti berikut:
- mudah;
- komposisi berliang, dengan akses bebas udara ke akar;
- basah tetapi tidak berair;
- komposisi lempung, tetapi bukan lempung berpasir.
Kandungan kapur yang meningkat di dalam tanah tidak akan menimbulkan masalah untuk pertumbuhan intensif dan perkembangan pudina tradisional, tetapi hanya aroma yang lemah akan terpancar dari dedaunan. Tanah liat padat, di mana air bertakung, tidak boleh digunakan untuk menanam pudina. Malah penjagaan yang cekap mengikut semua peraturan tidak akan menyelamatkan saka.
Sebelum menanam pudina, tapak disediakan dengan cara berikut: rumpai dikeluarkan, digali, dan baja digunakan. Perennial bertindak balas dengan baik kepada bahan organik dan mineral yang memberi kehidupan.
Ketinggian katil taman ditentukan oleh jenis tanah. Sekiranya komposisi tanah cepat kering, lebih baik menjadikannya rendah. Katil tinggi dibuat untuk menyediakan tanah lembap dan melindungi akar daripada reput.
Cara menyemai
Pertama, semai benih terpilih dalam pasu yang disediakan, anda perlu menanam anak benih dan menanamnya di tanah terbuka. Menyemai benih siap sedia untuk anak benih pada bulan Februari. Untuk tujuan ini, mereka bertaburan di atas permukaan kotak dengan gambut berkualiti tinggi. Selepas ini, kotak itu ditutup rapat dengan filem dan diletakkan di tempat yang terang, tetapi tidak dekat dengan tingkap.
Pucuk kecil akan muncul dalam 15 hari. Selepas ini, kotak dibuka sepenuhnya dan diletakkan di atas tingkap. Tumbuhan saka penuh tumbuh di dalam rumah dalam masa 2 bulan. Apabila menyemai benih, mereka menghasilkan sayur-sayuran muda yang lembut, yang tidak boleh dikatakan apabila disebarkan dengan keratan.
Peraturan penyiraman
Pudina menyukai kelembapan, jadi ia disediakan dengan penyiraman sederhana, mengelakkan genangan kelembapan. Pada masa kemarau yang teruk, penyiraman hampir setiap hari diperlukan. Sebagai tambahan kepada pengairan, penyemburan biasa belukar diperlukan.
Melonggarkan dan merumput
Jangan lupa tentang melonggarkan dan merumput pudina muda secara berkala. Rumpai mesti dibuang sentiasa dan pucuk tidak boleh dibiarkan menjadi pekat.Melonggarkan pudina wangi secara berkala sangat diperlukan, kerana ia memberikan oksigen tambahan kepada akar.
Penyakit dan perosak
Apabila menanam pudina, anda perlu berjaga-jaga, kerana pelbagai penyakit boleh menyerangnya sepanjang masa. Di hampir semua kawasan tumbuh saka, penyakit biasa adalah karat. Kulat yang merosakkan ini berkembang kerana kelembapan yang tinggi. Anda boleh mengatasi karat berbahaya dengan penyemburan pencegahan.
Selalunya saka mengalami cendawan serbuk, apabila salutan putih muncul pada batang muda. Pendebungaan dengan sulfur tanah membantu mengatasi penyakit ini.
Anthracnose muncul sebagai bintik coklat pada dedaunan saka yang terjejas. Menyembur dengan campuran Bordeaux akan membantu menyelamatkan pudina yang cantik.
Tompok daun ialah bintik coklat pada daun dengan titik hitam dan rim gelap di sepanjang tepi. Penyelesaian campuran Bordeaux, yang perlu disembur pada dedaunan, akan membantu menghilangkan masalah ini.
Untuk mengelakkan penyebaran penyakit, langkah pencegahan yang tepat pada masanya diambil: menanam semula tumbuhan, membakar bahagian yang terjejas.
Untuk mengelakkan cendawan serbuk, tanaman dipotong pada bulan Julai, sebelum penyebaran penyakit yang merosakkan bermula.
Selain penyakit, pudina yang tidak dilindungi diserang oleh perosak berbahaya. Sebiji saka di wilayah selatan mengalami hama pudina yang memakan getah dari bahagian atas tumbuhan. Pudina yang memberi kehidupan disimpan dengan merawat semua bahan untuk penanaman awal dengan acaricides.
Cicadas yang menghisap jus dari daun menyebabkan banyak masalah kepada tumbuhan. Menyembur dengan racun serangga yang kuat menghapuskan masalah ini.
Tuai dan penyimpanan
Pada tahun pertama musim pertumbuhan aktif, pudina memberi hidup memberikan hasil tuaian yang baik.Jika pudina ingin dimakan segar, maka daun segar dipetik dari batangnya. Apabila segar, ia ditambah kepada pelbagai sup, daging, makanan laut yang dimasak, dan sup kacang. Rawatan haba menghilangkan kesegaran dari pudina, jadi ia ditambah pada akhir memasak.
Untuk mengelakkan batang yang dipotong daripada cepat layu dalam cuaca panas, ia dibalut dengan kain kasa lembap dan diletakkan di dalam peti sejuk.
Pudina yang memberi kehidupan bertolak ansur dengan pengeringan dengan baik. Tanaman ubatan dikumpulkan untuk pengeringan pada bulan Julai-Ogos, pada permulaan berbunga yang subur; pada masa ini, dedaunan mempunyai komposisi terbaik minyak pati dan nutrien. Batang muda yang dipotong dikeringkan dalam tandan yang kemas, daun dan perbungaan dikoyakkan, dan dikisar menjadi serbuk halus.
