Penternakan puyuh adalah cabang pertanian yang menjanjikan, tersedia untuk penternak swasta. Telur puyuh lebih tinggi kalori daripada telur ayam dan mengandungi lebih banyak fosforus, magnesium, zat besi dan vitamin B. Oleh kerana sifat bermanfaatnya, ia sangat diminati, begitu juga dengan daging burung kecil yang kaya dengan protein. Puyuh Manchuria produktif dalam kedua-dua arah.
- Penerangan, produktiviti dan ciri-ciri baka
- Kebaikan dan keburukan utama
- Penyelenggaraan dan penjagaan di rumah
- Bilik
- sel
- Suhu
- Pengudaraan
- Pencahayaan
- Kelembapan
- Ciri-ciri kandungan industri
- Diet
- Dari lahir
- Dalam tempoh membesar
- Untuk mendapatkan daging
- Pembiakan
- Penyakit yang mungkin
- Berapa harganya dan di mana untuk membeli?
Penerangan, produktiviti dan ciri-ciri baka
Penampilan burung puyuh Manchuria:
- bulu kuning dan coklat berselang seli dan membentuk penutup beraneka ragam;
- paruh dan cakar ringan;
- bintik hitam pada dada perempuan;
- topi belang di kepala jantan.
Burung puyuh lebih cerah daripada burung puyuh, tetapi bulunya mempunyai bintik hitam yang lebih sedikit. Anak ayam berlainan jantina berbeza dalam tingkah laku dari minggu ketiga kehidupan. Jantan meregangkan leher mereka dan mencicit. Baka ini tergolong dalam baka telur-daging. Manchus mempunyai berat 270 gram. Dengan pemilihan telur yang teliti, individu "berat" seberat 300 gram ditetaskan. Pelbagai Perancis mencapai empat ratus gram.
Kebaikan dan keburukan utama
Puyuh Manchuria adalah lebih rendah dalam pengeluaran telur daripada burung puyuh Jepun, dan beratnya berbanding baka Firaun. Tetapi lebih mudah bagi penternak pemula untuk mengatasi orang Manchuria.
Puyuh emas menarik sebagai baka hiasan. Jika anda menyeberangi orang Manchuria dengan puyuh Texas, anda akan mendapat kacukan yang lebih daging seberat 500 gram. Suasana yang tenang harus memerintah di sekitar rumah ayam.
Dengan bunyi yang tajam, burung puyuh Manchuria terbang di dalam sangkar mereka kerana ketakutan dan terkena palang. Burung tidak membuat hubungan yang baik dengan manusia dan tidak mudah dikendalikan. Memicit bulu menyebabkan mereka sakit.
Apabila menyediakan bekalan kepada rangkaian restoran, kesukaran timbul dengan bangkai besar. Saiznya tidak sepadan dengan bahagian standard, jadi chef enggan mengambilnya. Tetapi apabila menjual kepada pembeli persendirian dan menjual melalui kedai, masalah dengan burung tidak timbul. Perkara utama ialah mendapat kebenaran daripada pemeriksaan kebersihan.
Penyelenggaraan dan penjagaan di rumah
Puyuh Manchuria disimpan dalam sangkar. Mereka lebih bersahaja daripada baka lain. Tetapi sisihan kritikal dalam suhu, kelembapan dan pencahayaan menyebabkan penurunan produktiviti dan pencerobohan pada burung.
Bilik
Sangkar dengan puyuh diletakkan di dalam kandang terlindung atau di dalam bilik yang berasingan di dalam rumah. Burung tidak boleh disimpan di loggia, balkoni atau di halaman rumah. Pilihan yang paling boleh diterima untuk sebilangan besar puyuh adalah bilik khas tanpa tingkap dengan sistem pencahayaan, pemanasan dan pengudaraan.
sel
Puyuh diletakkan di dalam sangkar biasa. Untuk melindungi daripada draf, disyorkan untuk menggunakan struktur dalam bentuk kotak papan lapis dengan pintu depan kekisi. Keperluan untuk susunan:
- ketumpatan stok - 6 burung dewasa setiap 30 sentimeter persegi;
- saiz sel grid - 15x15 milimeter;
- peralatan tempat tidur - kadbod tebal;
- kekurangan hinggap dan sarang.
Puyuh tidak membina tempat berteduh untuk telur dan menetas telurnya di atas sampah. Burung muda dijarakkan lebih rapat untuk meningkatkan kemungkinan mengawan. Peralatan tempat tidur ditukar setiap hari. Pemberi makan dan peminum dipasang di dalam sangkar. Juga, sekali seminggu mereka mengeluarkan semangkuk pasir untuk mandi.
Suhu
Norma untuk puyuh ialah 20-22 darjah Celsius, ditambah atau tolak 2 darjah. Apabila suhu turun dengan ketara, ibu ayam kehilangan naluri keibuannya. Apabila turun naik dari sejuk ke hangat dan kembali semula, burung menyerang satu sama lain.
Pengudaraan
Walaupun saiznya kecil, puyuh secara aktif menghasilkan haba. Bilik dengan burung mesti sentiasa berventilasi, tetapi tidak disejukkan. Dalam draf, puyuh Manchuria kehilangan bulu dan bertelur lebih sedikit. Tudung ekzos akan memberikan akses kepada udara segar pada musim sejuk. Pada musim panas, cukup untuk mengudarakan rumah melalui tingkap yang sedikit terbuka.
Pencahayaan
Burung takut dengan cahaya terang langsung. Jika tingkap rumah ayam menghadap ke selatan, ia dilorek menggunakan bidai. Lampu pendarfluor dipasang di dalam bilik tanpa tingkap. Kuasa lampu konvensional yang dibenarkan ialah 50-60 watt.
Kelembapan
Udara kering menyebabkan kehausan dan penurunan selera makan pada puyuh, yang menjejaskan produktiviti dan bulu burung secara negatif. Kelembapan optimum ialah 65 peratus. Apabila memanaskan secara intensif pada musim sejuk, bekas dengan air diletakkan di dalam bilik.
Ciri-ciri kandungan industri
Bagaimana burung puyuh Manchuria diternak di ladang ayam:
- 700 ekor burung disimpan dalam satu sangkar besar dengan keluasan 20 meter persegi;
- untuk menempatkan puyuh, sistem sangkar yang boleh memuatkan 250 ekor puyuh digunakan;
- kompleks sangkar dilengkapi dengan pengumpul telur, peminum dan penyuap.
Pemeliharaan industri puyuh Manchuria berbeza daripada skala domestik. Terdapat 35 ekor puyuh bagi setiap meter persegi kawasan. Ternakan yang diberi makan daging tidak dipisahkan oleh jantina. Untuk mendapatkan telur untuk dijual, ayam petelur dipelihara secara berasingan daripada jantan dan diberi makanan khas.
Diet
Puyuh liar mencari makanan dalam belukar rumput: serangga kecil, benih tumbuhan. Ayam menjalani gaya hidup yang kurang aktif. Diet mereka terdiri daripada bijirin hancur, direka untuk mengekalkan keseimbangan metabolik dan penambahan berat badan.
Makanan untuk puyuh Manchurian disediakan secara bebas atau makanan campuran ditambah.
Dari lahir
Anak ayam puyuh Manchuria memerlukan makanan yang diperkaya. Oleh itu, asas diet mereka adalah campuran yang disediakan.
Cara memberi makan anak ayam yang menetas:
- Hari pertama - beri telur rebus tumbuk;
- Hari ke-2-4 - tambah keju kotej ke telur;
- Hari ke-5-7 - tambah bijirin gandum dan suapan campuran ke dalam campuran dadih telur;
- Hari ke-8-20 - bukannya telur, tambah lobak merah rebus, tepung kacang soya, sisa daging.
Pada minggu pertama kehidupan, anak ayam diberi makan 5 kali sehari, dari minggu kedua - 3-4 kali.
Dalam tempoh membesar
Anak burung diberi makan 3 kali sehari. Penggunaan makanan yang optimum ialah 30 gram setiap individu.
Campuran disediakan dari produk yang dibentangkan dalam jadual:
Nama | Kongsi dalam peratus |
jagung | 25 |
Gandum | 20 |
Kek kacang soya | 25 |
Bahagian atas bunga matahari | 19 |
kapur | 5 |
Minyak sayuran | 3,5 |
Premix | 2 |
Dengan permulaan pengeluaran telur, betina diberi keju kotej dan makanan ikan.
Untuk mendapatkan daging
Puyuh dan puyuh yang dimaksudkan untuk penggemukan diletakkan secara berasingan. Suhu bilik dikekalkan pada +22 darjah.
Mod pemakanan:
- pagi dan petang - tumbuhan makanan, sayur-sayuran;
- pada waktu petang - barli dihancurkan, oat, gandum, jagung.
Burung yang digemukkan dipindahkan ke 4 kali sehari.
Pembiakan
Untuk pembiakan, 3-4 ekor betina dan satu jantan, berumur dari dua hingga lapan bulan, dipilih daripada induk yang berbeza. Satu keluarga puyuh diletakkan dalam satu sangkar. Apabila dibiakkan secara semula jadi, burung puyuh Manchuria mempamerkan hierarki dalam kawanan. Matriarki memerintah di kalangan burung. Wanita ketua adalah yang pertama mendekati pengumpan dan menghalau teman yang lemah. Ketua kawanan bertelur terbesar. Tempoh pengeraman telur puyuh ialah 17 hari.
Wanita terkemuka kadangkala berkelakuan agresif dan mematuk saudara mereka. Dengan usia, pengeluaran telur puyuh Manchuria berkurangan.Individu yang lebih tua mempunyai kekuatan yang lebih rendah daripada yang muda dan sering mati di bawah paruh mereka. Puyuh bertelur selama setahun, jarang dua. Oleh itu, betina yang telah melepasi puncak pengeluaran telur dipindahkan ke dalam sangkar yang berasingan dan digemukkan.
Untuk menetas anak ayam dalam inkubator, adalah perlu untuk memerhatikan rejim suhu sama seperti semasa memelihara burung dewasa. Peraturan asas untuk pembiakan inkubasi:
- Jangka hayat telur sebelum bertelur tidak lebih daripada lima hari;
- suhu penyimpanan - +12 darjah;
- Letakkan telur yang dipanaskan pada suhu bilik di dalam inkubator;
- pilih spesimen bersaiz sederhana bentuk biasa dengan cengkerang utuh;
- Sebelum bertelur, panaskan inkubator hingga enam puluh darjah;
- putar telur setiap 4 jam.
Suhu dan kelembapan dalam inkubator:
Indeks | Hari tempoh inkubasi | ||
1-12 | 13-15 | 16-17 | |
Suhu (dalam darjah Celsius) | 37,7 | 37,2 | 37 |
Kelembapan (peratusan) | 60 | 50 | 70 |
Anak ayam yang menetas diletakkan di dalam brooder, menetapkan suhu kepada +36 darjah. Selama sebulan, suhu dikurangkan sebanyak 5 darjah setiap minggu. Anak ayam berumur sebulan dipindahkan ke dalam sangkar biasa dan disimpan dalam keadaan yang sama seperti puyuh dewasa.
Penyakit yang mungkin
Penyakit berikut adalah biasa di kalangan puyuh Manchuria:
- pseudoplague - menyebabkan cirit-birit hijau, bau yang tidak menyenangkan dari paruh, menyengetkan kepala dan sikap tidak peduli. Puyuh boleh menjadi pembawa patogen tanpa gejala. Bergantung pada peringkat, kompleks antibiotik dipilih;
- ornithosis - burung kusut masai, kelihatan tidak kemas, mengalami sawan, yang bertambah teruk dan membawa kepada kematian. Puyuh yang sakit dikeluarkan dari sangkar biasa dan dirawat dengan kompleks vitamin;
- helminthiasis - parasit menjangkiti saluran pernafasan, menyebabkan burung sesak nafas.Untuk rawatan, ubat "Tiabendazole" ditetapkan;
- aspergillosis - jangkitan kulat paling kerap menjejaskan haiwan muda, menyebabkan dahaga, kelemahan, sesak nafas, paruh biru dan cakar. Penyakit ini sukar untuk disembuhkan sendiri, jadi anda harus menghubungi doktor haiwan;
- alopecia - bulu gugur kerana kekurangan vitamin A dan B, sulfur dan iodin, serta akibat udara draf atau terlalu panas di dalam bilik. Untuk rawatan, suplemen vitamin dimasukkan ke dalam diet burung dan suhu di dalam rumah ayam dikawal.
Masalah biasa untuk burung puyuh adalah kecederaan ketakutan. Burung cuba terbang dalam sangkar dan mencederakan sayap dan kaki mereka.
Ayam bertelur mempunyai masalah dengan bertelur:
- pengekalan telur - berlaku pada wanita muda kerana nada lemah oviduk dan kekurangan vitamin;
- prolaps oviduk - diperhatikan dengan oviposisi pramatang, kekurangan vitamin D.
Untuk mengelakkan patologi bertelur, puyuh diberi makanan yis dan tepung ikan.
Berapa harganya dan di mana untuk membeli?
Harga purata untuk burung puyuh Manchuria dari pelbagai umur:
- elaun harian - 25-30 rubel;
- mingguan - 35-50 rubel;
- sehingga sebulan - 70-120 rubel;
- bulanan - 75-180 rubel.
Kos individu dewasa berkisar antara seratus hingga dua ratus rubel.
Ladang Rusia berikut terlibat dalam pembiakan puyuh Manchuria:
- "Puyuh Ural" - menjual telur dan anak ayam, mengeluarkan sangkar dan peralatan;
- "Bird Yard" - terletak di Krasnodar, terdapat pejabat perwakilan di Moscow, mengkhususkan diri dalam pembiakan pelbagai baka puyuh, mengeluarkan brooder, sangkar dan ladang turnkey;
- "Puyuh Saya" ialah rangkaian ladang keluarga yang menjual haiwan dan peralatan muda.
Juga, iklan untuk penjualan burung dan telur penetasan diberikan oleh penternak swasta di wilayah Moscow.