Varieti anggur Century mempunyai sejarah penanaman yang panjang di seluruh dunia. Ciri tersendiri beri adalah ketiadaan benih yang lengkap, yang menentukan bahawa ia tergolong dalam varieti kismis. Budaya taman telah membuktikan dirinya sebagai yang terbaik kerana ia mempunyai banyak kualiti yang patut dipelajari sebelum menanam.
- Sejarah perkembangan pelbagai
- Kebaikan dan keburukan anggur Century
- Ciri dan ciri biologi
- Kawasan pertumbuhan Liana
- Rintangan fros
- Kekebalan terhadap jangkitan
- Parameter luaran belukar
- pendebungaan tumbuhan
- Kuantiti tuaian
- Saiz kasar dan rasa beri
- Teknologi pendaratan
- Membesar dan menjaga
- Pengairan
- Pemakanan daun dan akar
- Mencubit dan membentuk pokok anggur
- Rawatan dan pencegahan penyakit dan perosak
- Musim sejuk
- Kaedah untuk meningkatkan hasil
- Tempoh masak buah dan memetik buah beri
- Ciri-ciri berguna, penggunaan anggur Century
Sejarah perkembangan pelbagai
Tempat kelahiran varieti Century adalah negeri California AS; eksperimen pertama mengenai penciptaannya telah dijalankan pada tahun 60-an. Kishmish diiktiraf secara rasmi pada tahun 80-an dan merupakan hasil persilangan dua jenis - Maharaja, Pirovano 75.
Kebaikan dan keburukan anggur Century
Kelebihan varieti hibrid adalah tidak menuntut kepada keadaan yang semakin meningkat. Ramai tukang kebun menganggap kestabilan tuaian dan prestasi tingginya sebagai kelebihan utama. Kualiti positif termasuk:
- rintangan tekanan, keupayaan untuk menahan keadaan pertumbuhan yang sukar;
- imuniti yang baik terhadap penyakit anggur;
- rasa beri yang baik;
- penampilan buah-buahan yang menarik dan keupayaan mereka untuk menahan keadaan pengangkutan jangka panjang;
- rintangan fros.
Anggur adalah varieti sejagat, kerana ia boleh dimakan segar atau kering. Pada masa yang sama, kismis bertindak sebagai sumber nutrien yang berharga pada musim sejuk atau apabila buah segar tidak mencukupi. Kelemahan varieti adalah ketidakupayaan buah beri untuk mengekalkan kualitinya semasa penyimpanan jangka panjang.
Ciri dan ciri biologi
Century merujuk kepada anggur meja dengan purata tempoh pengeluaran buah. Tempoh masak tandan adalah 120-125 hari.
Kawasan pertumbuhan Liana
Walaupun fakta bahawa varieti pertama kali dibiakkan di Amerika Syarikat, sejak beberapa dekad yang lalu ia telah tersebar luas di seluruh dunia. Hari ini ia ditanam secara aktif di CIS, Chile, Argentina dan Afrika Selatan.Di negara kita, ia belum lulus ujian varieti rasmi, jadi ia belum lagi dalam daftar pencapaian pembiakan.
Century disyorkan untuk penanaman di kawasan tengah dan selatan, kerana di kawasan utara ia tidak mempunyai haba yang cukup untuk masak dan tidak dapat menahan suhu yang sangat rendah.
Rintangan fros
Century tergolong dalam jenis tanaman tahan fros. Mata mampu bertahan pada suhu serendah -25 0C. Walaupun keupayaan untuk bertolak ansur dengan sejuk, adalah disyorkan untuk menutup tumbuhan di kawasan sejuk. Bagi tumbuhan di bawah umur 6 tahun, adalah wajib untuk menyediakan struktur pelindung.
Kekebalan terhadap jangkitan
Tanaman kebun mempunyai ketahanan yang baik terhadap penyakit berjangkit anggur. Varieti ini dibezakan oleh keupayaan tinggi untuk menentang musuh anggur yang paling berbahaya - cendawan dan oidium.
Parameter luaran belukar
Penerangan tentang varieti menekankan bahawa varieti anggur Century memerlukan sokongan, kerana ia membentuk pucuk yang kuat dan tinggi. Pada tahun pertama mereka boleh mencapai ketinggian beberapa meter. Tumbuhan ini dicirikan oleh pokok anggur yang kuat dan internodes pendek, yang menyumbang kepada pegangan yang stabil.
pendebungaan tumbuhan
Tumbuhan itu menghasilkan bunga biseksual. Oleh kerana ciri ini, Century tidak memerlukan penanaman varieti anggur lain yang berdekatan.
Kuantiti tuaian
Beri dibentuk menjadi kelompok besar, beratnya mencapai 700 g. Buah-buahan itu sendiri menambah berat sehingga 10 g, yang merupakan penunjuk yang baik untuk varieti tanpa biji.
Saiz kasar dan rasa beri
Beri berbentuk bujur, putih-kuning dibentuk menjadi kelompok besar yang mengambil bentuk kon. Pulpa buah dibezakan oleh daging dan rasa yang harmoni.Pada masa masak penuh, mereka memperoleh warna pala yang menyenangkan. Terdapat ketiadaan sepenuhnya benih di dalam anggur. Kandungan gula dalam jus adalah 13%, keasidan 6 g/l.
Teknologi pendaratan
Untuk mendapatkan hasil tuaian, ia akan mengambil masa tertentu dan melalui peringkat tertentu, termasuk memilih anak benih, menyediakan tanah untuk penanaman, menjaga tanaman dan musim sejuk yang berjaya. Pengeluaran buah pertama boleh dijangka pada tahun ke-3, jadi kitaran kerja tertentu perlu disiapkan setiap tahun.
Kawasan cerah sesuai sebagai tempat penanaman kekal; di kawasan berlorek, penunjuk produktiviti berkurangan dengan ketara. Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Sebelum menanam, akar tumbuhan dibasmi kuman dan dirawat dengan perangsang pertumbuhan untuk kemandirian yang lebih baik. Penanaman dibentuk dalam garisan sekata, mengekalkan jarak antara anak benih dan baris. Menanam di sepanjang dinding bangunan akan melindungi tumbuhan dari angin, tetapi pada masa yang sama jarak 1 m diperlukan dari asas.
Apabila menanam di tanah berat, kedalaman lubang hendaklah sekurang-kurangnya 80 cm dalam dan 60 cm lebar. Saliran akan membantu meningkatkan laluan kelembapan dan kebolehtelapan udara tanah; untuk ini, batu hancur, bata pecah atau pasir digunakan. Baja mineral dan humus ditambah ke lubang di atasnya. Apabila menanam, pucuk akar diagihkan sama rata, ditutup dengan tanah yang subur, dipadatkan dan disiram.
Membesar dan menjaga
Kualiti pertumbuhan anggur dan berbuah secara langsung bergantung kepada pematuhan peraturan penanaman pertanian. Keperluan asas berkaitan dengan memastikan nilai pemakanan tanah untuk penanaman, pemangkasan dan penyiraman tepat pada masanya.
Pengairan
Tumbuhan memerlukan penyiraman yang mencukupi. Hari ini, pengairan dijalankan dengan kaedah titisan, atas tanah dan bawah tanah.Kepentingan khusus dilampirkan pada musim luruh dan penyiraman musim bunga, yang menggalakkan pertumbuhan aktif pucuk, serta semasa tunas untuk pembentukan beri yang lebih baik.
Pemakanan daun dan akar
Pucuk anggur dicirikan oleh pertumbuhan pesat, yang memerlukan nutrien yang mencukupi untuk dikekalkan. Tanah diperkaya dengan baja organik dalam bentuk baja dan kompos, serta bahan tambahan mineral dalam bentuk garam kalium dan superfosfat. Salah satu baja terbaik untuk anggur ialah najis burung, yang mengandungi hampir semua unsur yang diperlukan untuk pertumbuhan tumbuhan.
Pembajaan organik diperlukan setiap 2 tahun sekali. Apabila menggunakan bahan kimia, adalah penting untuk mengikuti saranan pengilang. Baja nitrogen digunakan pada musim bunga untuk merangsang pertumbuhan, dan pada musim luruh, baja potash atau abu kayu digunakan.
Mencubit dan membentuk pokok anggur
Kilang itu memerlukan pemangkasan berkala semak. Setiap 6 m2 hendaklah tidak lebih daripada 24 pucuk. Mereka mematuhi pemangkasan sederhana, yang meninggalkan 6-8 mata. Mencubit tumbuhan muda membantu semak tumbuh dan menjadikannya lebih kuat, dalam beberapa kes ia membantu untuk pematangan buah yang lebih cepat.
Rawatan dan pencegahan penyakit dan perosak
Selalunya, penanaman mengalami penggelek daun, yang, selepas menembusi di bawah kulit kayu, mula "memakan" tumbuhan dari dalam. Untuk memerangi perosak, ubat yang disasarkan digunakan.
Satu lagi perosak berbahaya untuk anggur ialah phylloxera, yang boleh membiak dengan cepat. Apabila ia muncul, kerosakan pada daun, akar, dan tangkai daun semak anggur diperhatikan.Untuk memerangi serangga, vaksinasi dengan pokok penanti yang tahan, rawatan kimia dan perangkap khas digunakan.
Musim sejuk
Untuk musim sejuk di kawasan dengan iklim sejuk, tumbuhan muda perlu disediakan dengan perlindungan. Penebat pelindung diperlukan untuk tumbuhan di bawah umur 4 tahun. Keputusan lanjut mengenai reka bentuk struktur dibuat berdasarkan betapa rendahnya penurunan suhu pada musim sejuk. Pucuk mampu menahan penurunan kepada -25 0C.
Untuk mempersiapkan musim sejuk, pucuk dikeluarkan dari penyokongnya dan diletakkan secara mendatar. Sesetengah tukang kebun membentuk lapisan pelindung 20 cm dari lumut, daun jatuh atau habuk papan. Yang lain juga ditutup dengan struktur segi tiga atau agrofibre pada lengkungan. Adalah penting untuk kejayaan musim sejuk tumbuhan untuk mengelakkan kesan "terlalu panas" pucuk anggur.
Kaedah untuk meningkatkan hasil
Untuk mendapatkan hasil yang baik, adalah penting untuk mengikuti peraturan yang semakin meningkat yang ditetapkan untuk varieti. Kesihatan tumbuhan dan kualiti buah beri bergantung kepada kecukupan nutrien. Pemangkasan tepat pada masanya dan penyingkiran pucuk lama dan rosak menyumbang kepada pengedaran yang betul, yang mempunyai kesan positif terhadap hasil tanaman.
Tempoh masak buah dan memetik buah beri
Perihalan varieti bercakap tentang pematangan buahnya selepas 125 hari. Memetik buah beri berlaku pada bulan September, bergantung pada kawasan yang semakin meningkat, ini mungkin hari pertama bulan atau dekad kedua. Tandan anggur dapat kekal pada pucuk sehingga fros pertama.
Ciri-ciri berguna, penggunaan anggur Century
Sejak zaman purba, anggur telah dianggap sebagai pemulihan dan tonik yang sangat baik.Produk ini mempunyai kesan positif terhadap komposisi dan sifat darah, jadi penggunaan beri secara tetap mempunyai kesan positif pada sumsum tulang dan sistem peredaran darah. Segelas jus boleh menambah kekurangan kalium dan dos harian vitamin B.
Anggur digunakan segar untuk membuat jus, muesli, salad buah-buahan dan pencuci mulut. Ciri khas varieti Century adalah kepelbagaian penggunaannya; ia dianggap sebagai bahan mentah yang ideal untuk menyediakan kismis.