Epal adalah buah yang paling disukai dan biasa ditanam oleh tukang kebun. Di antara pelbagai jenis epal, Melba amat dibezakan. Pokok epal Melba memberikan anda epal yang berair, beraroma, manis, rasa yang anda tidak akan mengelirukan dengan yang lain. Dan bagi kebanyakan rakan senegara kita ia menjadi cita rasa zaman kanak-kanak mereka.
- Penerangan dan ciri-ciri varieti
- Ketinggian
- Lebar mahkota
- Penilaian rasa
- Kesuburan diri
- Ketabahan musim sejuk
- Varieti pendebunga
- Permulaan berbuah
- Kos anak benih
- Kelebihan dan kekurangan
- Ciri-ciri Pendaratan
- Tarikh dan tempat
- Pemilihan anak benih
- Bersedia untuk mendarat
- Menanam anak benih
- Peraturan penjagaan tumbuhan
- Menyiram
- Pembalut atas
- Pemangkasan
- Bersedia untuk musim sejuk
- Penyakit dan perosak
- Penyakit Melba dan cara untuk memeranginya
- Perosak pokok epal dan kawalannya
- Tuai dan penyimpanan
Dunia mengetahui tentang epal Melba terima kasih kepada penternak dari Kanada, yang membangunkannya pada pergantian abad ke-19 dan ke-20 dan memberi nama varieti baru sebagai diva opera terkenal dari Australia Nellie Melba. Tidak lama kemudian orang Eropah mendaratkan mereka, dan tidak lama kemudian, Melba diiktiraf di Rusia.
Selama beberapa dekad ia kekal sangat popular, malah telah memberi kehidupan kepada banyak hibrid epal.
Penerangan dan ciri-ciri varieti
Hasil yang besar dan rasa yang sangat baik adalah ciri ciri yang membezakan epal dari varieti yang luar biasa ini. Bagi mereka yang menanamnya, sangat penting untuk mengetahui bahawa Melba takut kepada fros. Ini bermakna suhu musim sejuk tidak boleh turun terlalu rendah, di bawah -30 ℃. Keadaan melampau sedemikian memerlukan langkah perlindungan tambahan dari tukang kebun.
Ketinggian
Pelbagai pokok epal ini dikelaskan sebagai bersaiz sederhana. Pokok itu tidak tumbuh lebih tinggi daripada tiga meter, kurang kerap empat. Pada batang penanti yang kerdil - sehingga 2.
Jika anda memberikan penjagaan yang baik, pokok epal Melba akan hidup:
- sehingga 55 tahun - pada batang bawah benih;
- 20 - separuh kerdil;
- sehingga 15 - kerdil.
Lebar mahkota
Dalam pokok dewasa, ia merebak, bulat, sedikit memanjang ke atas, mencapai diameter 7 meter, dan berdaun lebat. Ini terpakai kepada Melba pada pokok penanti benih. Spesies separa kerdil mempunyai mahkota sehingga 2 meter lebar, dan spesies kerdil mempunyai mahkota sehingga 1.5 meter.
Penilaian rasa
Biasanya, saiz purata buah Melba ialah 120-150 gram, tetapi yang lebih besar boleh didapati. Mereka mempunyai kulit yang padat, tetapi tidak sama sekali kasar, licin dan lembut. Anda boleh dengan mudah mengenali jalur merah dan rasa masam manisnya.
Penarafan purata ialah 4.4 (pada skala lima mata).
Kesuburan diri
Pokok epal Melba adalah varieti yang subur sendiri, tetapi lebih baik jika pokok epal pendebungaan tumbuh berdekatan.
Ketabahan musim sejuk
Melba mempamerkan ketahanan musim sejuk purata, malah pada -30 ℃ ia mampu menghasilkan hasil yang baik, walaupun langkah perlindungan tambahan perlu diambil, kerana ini mengancam pembekuan putik bunga dan pucuk.
Sebagai jalan keluar, penanaman kontena sering digunakan apabila terdapat ruang yang sesuai untuk penyimpanan dalam keadaan musim sejuk. Pada musim sejuk, anda juga boleh menutupnya dengan bahan bukan tenunan yang dilipat dalam beberapa lapisan.
Hanya varieti pokok epal Melba tumbuh dan berbuah dengan lebih berjaya di kawasan yang terletak di selatan.
Varieti pendebunga
Kesan terbesar dicapai apabila pokok epal daripada jenis berikut bertindak sebagai pendebunga:
- Antonovka;
- Borovinka;
- Bellefleur-Cina;
- Quinty;
- Suislepskoe;
- Stark erlist.
Permulaan berbuah
Bagi tempoh masak, pokok epal kerap berbuah, secara purata, dari tahun ke-4, dan melalui:
- 4-6 tahun - pada pokok penanti benih;
- 3-4 tahun - pada separuh kerdil;
- pada tahun ke-3 - spesies kerdil.
Melba mekar pada awal musim bunga. Dan pada akhir musim panas, dari separuh kedua bulan Ogos dan kemudian sebulan setengah lagi, anda boleh menuai buah-buahan. Produktiviti pelbagai pokok epal ini adalah tinggi. Pada mulanya, tuaian dituai setiap tahun, dari tahun ke-8 - walaupun banyak, tetapi selepas 12 tahun, selang-seli diperhatikan: satu tahun pokok epal berbuah, setahun - tanpa epal.
Kos anak benih
Harga (dalam rubel) untuk anak benih di kawasan yang berbeza di Rusia berbeza-beza:
Umur anak benih, tahun | |||
3 | 4 | 5 | |
Moscow dan St. Petersburg | 1000 | 2500 | 6000 |
Vologda | 320 | 650 | … |
Wilayah Temryuk Krasnodar | 220 | 450 | … |
Ekaterinburg | 300 | 600 | … |
Kelebihan dan kekurangan
Pokok epal Melba sangat popular, dan semuanya berkat kelebihannya. Oleh itu, pelbagai dicirikan oleh:
- tuaian pertama - hanya dalam 4 tahun;
- epal kuat dan tahan lama, dan oleh itu boleh diangkut;
- disimpan dengan sempurna;
- produktiviti tinggi;
- peluang yang luas untuk pemprosesan.
Walau bagaimanapun, pelbagai ini tidak boleh dipanggil ideal. Terdapat kelemahan yang agak ketara:
- kekurangan ketahanan terhadap kudis;
- rintangan yang lemah terhadap fros.
Tukang kebun telah melawan mereka dengan jayanya untuk masa yang lama. Oleh itu, sudah cukup untuk menjaga pokok epal dengan betul, dan ia akan menggembirakan anda dengan hasil yang tinggi selama bertahun-tahun.
Ciri-ciri Pendaratan
Melba dianggap sebagai hati yang panjang. Ia bukan perkara biasa baginya untuk hidup 70-80 tahun.
Menurut legenda, pokok epal Melba, yang ditanam pada tahun 1647, masih berbuah di Manhattan hari ini.
Agar pokok dapat hidup dan memberikan epalnya selama bertahun-tahun, anda perlu tahu bila, di mana dan bagaimana untuk menanamnya dan, tentu saja, bagaimana untuk menjaganya.
Tarikh dan tempat
Tukang kebun yang berpengalaman memanggil awal musim bunga sebagai masa terbaik untuk menanam, apabila tunas belum mula mekar, atau tempoh dari pertengahan September hingga awal Oktober, apabila pokok itu mengeluarkan daunnya.
Dalam kedua-dua kes, lewat boleh membawa akibat yang sangat tidak menyenangkan. Penanaman musim luruh adalah lebih baik. Apabila anak benih digali, akarnya pasti rosak, tetapi pada musim sejuk mereka mempunyai masa untuk pulih. Jadi pada musim bunga pokok itu sudah dapat menyediakan dirinya dengan nutrien sepenuhnya. Adalah penting untuk diingat bahawa dari penanaman hingga fros musim luruh pertama tidak boleh kurang dari sebulan.
Tetapi jika musim sejuk anda sejuk dan suhu di bawah - 20 °, lebih baik menanam pokok epal varieti ini pada musim bunga.
Apabila memilih tempat untuk menanam anak benih, perhatikan: tiada air bawah tanah yang dekat dengan permukaan.Terdapat terlalu tinggi risiko bahawa pada musim bunga akar akan dihanyutkan, dan akibatnya pokok itu akan mati. Tukang kebun sering menggali saluran khusus untuk mengalirkan kelembapan berlebihan.
Tetapi lebih baik menanam pokok epal di atas bukit semula jadi, di tempat yang terlindung daripada tiupan angin.
Loam adalah tanah terbaik untuk Melba. Tanah liat atau paya bukanlah pilihan terbaik. Apabila tahap keasidan tidak mencapai norma, tanah perlu disenyawakan dengan menambah tepung dolomit atau kapur slaked (500 gram setiap 1 meter persegi).
Pemilihan anak benih
Hanya pokok yang kuat dan sihat yang memenuhi parameter berikut dipilih untuk ditanam:
- umur - 1-2 tahun;
- dari setengah meter hingga 80 sentimeter panjang;
- kehadiran 2-3 pucuk sampingan,
- sistem akar yang terbentuk dengan baik.
Dua hari sebelum menanam anak benih, akarnya harus dicelupkan ke dalam air, dan sejurus sebelum menanam, dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat, setelah terlebih dahulu menyingkirkan daunnya (memotongnya).
Bersedia untuk mendarat
Lubang perlu disediakan 2 minggu sebelum menanam:
- dalam kedalaman - sehingga 80 sentimeter;
- lebar - sehingga 1 meter.
Lapisan rumput 30 sentimeter dipotong. Ambil jumlah pasir, gambut, humus yang sama, campurkan dengan 1 kilogram abu, ditambah 200 gram kalium sulfat, 400 gram superfosfat berganda.
Lapisan saliran setebal 20 sentimeter hendaklah diletakkan di bahagian bawah lubang yang terhasil. Mana-mana bahan berikut akan memenuhi peranannya:
- bata pecah;
- pasir sungai yang kasar;
- kerikil halus;
- kulit kacang.
Sekiranya paras air bawah tanah meningkat, lapisan ini akan melindungi sistem akar pokok daripada reput.
Menanam anak benih
Campuran tanah, yang telah disediakan terlebih dahulu, mesti dituangkan ke dalam lubang dan dibentuk menjadi slaid; ketinggian 20 sentimeter cukup memadai.Di sebelah utaranya, anda perlu memacu pasak kayu supaya ia naik 70 sentimeter di atas tanah. Ia akan berfungsi sebagai sokongan.
Anak benih Melba diletakkan terus di atas bukit, dan akarnya diluruskan dengan teliti, selepas itu mereka boleh ditutup dengan tanah. Adalah disyorkan untuk menggoncang pokok itu sedikit, kerana tidak boleh ada lompang di antara akarnya.
Kini anda boleh menginjak tanah, dan di sekeliling anak benih itu sendiri, dengan jejari setengah meter, penggelek tanah setinggi 10-15 sentimeter terbentuk.
Yang tinggal hanyalah mengikat pokok itu pada pasak, menyiramnya dengan 2 baldi air dan menutup tanah yang dipijak dengan lapisan jarum pain, rumput kering atau gambut.
Peraturan penjagaan tumbuhan
Menjaga Melba bermakna melakukan satu set tindakan standard, yang bukan sahaja termasuk penyiraman, pembajaan dan pemangkasan. Ia termasuk persediaan untuk musim sejuk, serta pencegahan dan kawalan penyakit dan perosak.
Menyiram
Dari musim bunga, apabila tunas muncul di atas pokok, sehingga bulan pertama musim luruh siram pokok epal perlu sebulan sekali. Jika pokok masih belum berbuah, cukuplah 2 baldi air pada satu masa. Dengan penampilan buah-buahan, 4 baldi diperlukan.
Pertama, pokok itu dikelilingi dengan penggelek dengan jejari setengah meter untuk menuangkan air ke dalam bulatan yang terhasil. Selepas ini, tanah diratakan dan ditutup dengan sungkupan.
Pembalut atas
Sekiranya tanah di mana anak benih Melba ditanam subur, maka anda tidak perlu memberi mereka makan dengan segera.
Tetapi tahun depan prosedur ini tidak boleh dielakkan. Pada awal bulan Mei, larutan urea digunakan pada tanah untuk kali pertama (setengah kilo produk setiap 10 liter air); Prosedur itu perlu diulang sekali lagi pada hari-hari pertama musim panas.
Menjelang akhir bulan Julai, sudah tiba masanya untuk menambah baja ayam terlarut (1 bahagian baja setiap 12 liter air). Ia juga boleh menjadi larutan baja lembu (1 bahagian setiap 8 liter air).
Apabila anda menggali tanah pada awal musim luruh, anda harus menambah pada masa yang sama:
- kalium sulfat (50 gram);
- superfosfat (100 gram);
- abu kayu (0.7 kilogram);
- kompos humus atau gambut.
Pemangkasan
Pada tahun berikutnya selepas menanam, pokok epal Melba muda perlu dipangkas. Dan adalah disyorkan untuk melakukan ini sebelum tunas menetas.
Dalam tempoh 3 tahun akan datang, mahkota pokok itu terbentuk. Dalam kes ini, satu pertiga daripada cawangan pusat dipotong. Bagi pucuk di cawangan utama, mereka harus mempunyai 3 tunas yang masih utuh, dan pada semua yang lain hanya tinggal satu. Mereka yang tumbuh bengkok atau bersentuhan antara satu sama lain dikeluarkan.
Pada masa akan datang, cawangan yang rosak, tumbuh tidak betul, kering harus dipangkas.
Adalah penting untuk mengetahui! Kawasan yang dipotong mesti dirawat dengan varnis taman.
Bersedia untuk musim sejuk
Varieti Melba tidak bersahaja, jika bukan untuk salah satu cirinya. Anda harus sentiasa ingat bahawa pokok epal ini tidak bertolak ansur dengan sejuk dan fros yang teruk. Oleh itu, mereka mesti disediakan dengan teliti untuk musim sejuk. Pelbagai langkah sedang diambil:
- Batang dan cawangan bawah diputihkan.
- Mereka juga dilindungi dengan membungkus batang dengan 3-4 lapisan kain guni atau terpal, dan meletakkan jerami di antara lapisan. Struktur harus diperkukuh dengan lebih dipercayai.
- Tutup pokok epal dengan salji.
Penyakit dan perosak
Mari kita bercakap tentang apa yang mengancam pokok buah-buahan ini.
Penyakit Melba dan cara untuk memeranginya
Semua tumbuhan jatuh sakit, pokok epal Melba tidak terkecuali.
- Kudis.
Tukang kebun memanggil kekurangan daya tahan terhadap jangkitan ini sebagai kelemahan utama varieti ini. Semuanya bermula dengan penampilan bintik coklat pada daun, dan berakhir dengan retakan pada buah-buahan dan bintik kelabu gelap.
Kaedah kawalan: pada musim bunga, semburkan dengan larutan Oksikhom atau Horus, disediakan mengikut arahan yang ketat.
- Cendawan serbuk.
Oleh kerana plak yang menutupi pokok itu, akses oksigen ke daun terhalang. Mereka juga tidak menerima kelembapan, bahkan tidak dapat menghasilkan buah.
Kaedah kawalan: Sembur daun tunas dengan Topaz, tembaga klorida - selepas berbunga.
- Busuk buah.
Ia kelihatan pada epal sebagai bintik coklat dan pertumbuhan keputihan. Buah-buahan yang dijangkiti harus dimusnahkan dengan segera.
Kaedah kawalan: sembur tiga kali:
- sebaik sahaja daun mekar - Tidak lama kemudian;
- sebaik sahaja ia mekar - oleh Horus;
- 3 minggu sebelum menuai - Fundazol.
Perosak pokok epal dan kawalannya
Nama-nama perosak yang paling biasa bercakap tentang kesan berbahaya mereka. Dan yang paling biasa ialah:
- Penggelek daun epal.
Anda boleh mengharapkan banyak masalah daripada rama-rama kecil ini. Dia bertelur pada daun muda, menyebabkan mereka menggulung. Ulat yang baru menetas mampu memakan sehelai daun hingga ke urat.
Mereka bergerak dari satu pokok epal ke pokok epal yang lain terlalu cepat. Oleh itu, anda perlu merawat, bersama-sama dengan orang yang sakit, semua pokok di sekelilingnya.
Anda boleh memusnahkan penggelek daun secara fizikal, yang mana:
- membakar daun yang digulung;
- menarik burung ke taman;
- mencipta perangkap khas.
Terdapat resipi rakyat. Sesetengah orang menggunakan infusi tembakau, manakala yang lain menggunakan rebusan kentang atau bahagian atas tomato.
Tetapi jika kerosakan adalah ketara, hanya kimia akan membantu.
Rama-rama mereka memilih tunas bunga untuk bertelur. Seekor ulat dilahirkan dan pecah, menggerogoti benih, dan dengan cepat menduduki epal di sebelah.
Anda boleh menggunakan tali pinggang melekit. Diletakkan di atas pokok epal, ia akan menjadi perangkap kepada perosak.
Jika anda membersihkan kulit kayu (dua kali setahun - pada musim bunga dan musim luruh), anda boleh menyingkirkan kepompong yang tinggal di dalamnya.
Anda boleh menggunakan "bantuan" serangga yang memusuhi tangkai, menanam lebih banyak tumbuhan berbunga di tapak untuk menarik mereka. Dan sangat bagus jika tomato tumbuh berdekatan. Tangkai tidak menyukai baunya.
- Serangga skala epal.
Perosak ini memakan jus epal. Sebaik sahaja ia dijajah, pertumbuhan gelap kecil diperhatikan pada kulit kayu. Serangga ini luar biasa tabah, telurnya mudah bertahan dalam fros 30 ℃, dan cangkerang yang kuat menjadikan serangga skala tidak begitu sensitif terhadap pengaruh pelbagai bahan kimia. Jika anda tidak mahu pertumbuhan pokok epal berhenti, anda perlu merawat pokok epal secara kimia dengan tembaga sulfat pada musim gugur, dan dengan Nitrafen pada musim bunga.
Anda boleh membuat larutan sabun tar dan abu dan membasuh batang dan dahan pokok epal dengannya.
- Kumbang bunga epal.
Pepijat ini meletakkan larva mereka di dalam tunas, dengan itu boleh memusnahkannya. Penyemburan dengan larutan klorofos banyak membantu.
Filem melekit digunakan untuk membersihkan kulit kayu. Berfungsi dengan baik memutih pokok epal larutan kapur slaked (1.5-2 kilogram setiap 10 liter air).
Tuai dan penyimpanan
Hujung bulan Ogos adalah masa untuk menuai. Ia bukan sesuatu yang luar biasa untuk koleksi itu berlarutan ke bulan September. Lebih-lebih lagi, adalah disyorkan untuk melakukan ini dalam cuaca kering; jika dikumpulkan selepas hujan, mereka tidak akan dipelihara. Jika:
- petik buah sebelum masak sepenuhnya;
- Jangan biarkan epal jatuh atau merosakkan kulit semasa memetik;
- letakkan dalam bekas kayu dalam 2-3 lapisan, dibalut dengan kertas atau berlapis dengan serutan kayu supaya buah-buahan tidak bersentuhan antara satu sama lain;
kemudian, dengan memastikan suhu penyimpanan ialah -1- +7 °C, anda boleh menyimpannya tanpa masalah sehingga awal hingga pertengahan Januari.
Pokok epal Melba telah menjadi sangat terkenal kerana rasa yang luar biasa. Terdapat banyak jenis epal yang masak pada masa yang berbeza dan berbeza dalam ciri rasa antara satu sama lain. Tetapi pakar epal sejati tidak akan berhenti menanam Melba.