Bagi penduduk Ural dan Siberia, sukar untuk memilih varieti pokok epal yang akan berjaya tumbuh dan berbuah dalam keadaan iklim yang tidak menguntungkan. Tetapi kerja pembiakan di stesen eksperimen menyediakan penduduk musim panas dengan tanaman tahan fros dan tahan penyakit. Pokok epal Berita Baik dianggap sebagai pencapaian ahli biologi Ural L. Kotov, yang mempunyai sifat bersahaja terhadap keadaan tumbuh dan rasa buah yang sangat baik. Varieti ini dihargai kerana serba boleh dalam menggunakan epal.
- Penerangan tentang varieti
- Struktur pokok
- Kelebihan dan kekurangan
- Varieti
- Standard pokok epal Berita baik
- Blagovest
- Ciri-ciri utama
- Dimensi pokok dewasa
- pendebungaan bunga
- Pertumbuhan
- Berbuah
- Rintangan fros
- Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
- Kualiti rasa epal
- Apakah bahan dan nutrien berfaedah yang terkandung dalam sebiji epal?
- Akibat positif dan negatif makan buah-buahan
- Penanaman pokok
- Menyediakan tanah untuk menanam anak benih
- Menanda kawasan untuk penanaman
- Penyediaan tanah
- Menggali lubang untuk anak benih
- Rahsia memilih anak pokok
- Tarikh berlepas
- Prosedur pelepasan
- Langkah-langkah agroteknik
- Penjagaan pokok epal
- Membentuk mahkota
- Apa yang perlu dilakukan apabila berbunga
- Pengairan tanah
- Langkah-langkah untuk melindungi pokok epal daripada penyakit dan perosak
- Baja
- pendebungaan
- Memasak dan berbuah
- Produktiviti
- memetik epal
- Cara menyimpan
- Resipi untuk makanan dan minuman
- Penanaman serantau
- Siberia
- Wilayah Altai
- Ural
- Wilayah lain
Penerangan tentang varieti
Pokok epal Berita Baik diperoleh dengan pendebungaan varieti Krasa Sverdlovsk. Jenis tumbuhan musim sejuk menerima semua kualiti terbaik "ibu bapa".
Struktur pokok
Batang pokok mencapai ketinggian 4 meter. Pucuknya berwarna coklat, sedikit pubescent, dan membentuk mahkota bulat. Pada dahan dengan lutut ciri terdapat daun bujur, hijau, nada gelap.
Pada bulan September, buah menjadi merah dan kelihatan seperti tong. Ciri tersendiri ialah persamaan saiznya.
Kelebihan dan kekurangan
Pokok epal Berita Baik mempunyai banyak kebaikan. Tukang kebun seperti itu pelbagai:
- menahan musim sejuk yang keras;
- tahan terhadap jenis kudis;
- berbuah dengan epal yang mempunyai rupa yang menarik dan rasa yang sangat baik;
- bersahaja dalam penjagaan.
Perkara utama untuk tukang kebun ialah epal yang dituai boleh disimpan untuk masa yang lama dan boleh digunakan sepenuhnya untuk menyediakan hidangan dan minuman.
Di antara keburukan tanaman, kerentanannya terhadap penyakit lain tanaman buah diperhatikan. Pokok itu memerlukan pemangkasan berterusan.
Varieti
Varieti varieti diperoleh dengan cantuman.Tetapi pada masa yang sama, kualiti buah itu sendiri tidak berubah.
Standard pokok epal Berita baik
Pokok epal standard tidak jauh berbeza dengan jenis utama. Separa kerdil mencapai saiz optimum ketinggian 3 meter. Pertumbuhan padat pucuk dicatatkan pada pokok itu. Dan rasa epal manis dan masam, dan penampilannya sangat baik.
Blagovest
Varieti ini lebih sesuai untuk ditanam di taman-taman di wilayah Tengah dan Chernozem. Tanaman membawa gen untuk imuniti kepada kudis. Buah-buahan berbentuk bulat dipelihara dengan baik sehingga musim bunga tanpa kehilangan rasa.
Ciri-ciri utama
Pokok epal Berita Baik mempunyai beberapa kualiti positif, yang mana pokok itu mengambil tempat yang sepatutnya di taman. Selain nilai hiasan pokok itu sendiri, tukang kebun sangat menghargai rasa dan warna buah.
Dimensi pokok dewasa
Saiz pokok epal bergantung pada pokok penanti yang ditanam. Jika tanaman anak benih digunakan, batangnya membesar sehingga 4 meter. Dan mahkota, apabila dibentuk dengan betul, kelihatan seperti bola dengan diameter sehingga 2-3 meter.
Separa kerdil mempunyai pokok dan mahkota bersaiz sederhana.
pendebungaan bunga
Varieti adalah spesies pendebungaan sendiri. Pada perbungaan, stamen dan anter terletak pada tahap yang sama. Pokok epal musim sejuk terletak berhampiran. Untuk orang yang suka panas, kawasan lain taman sesuai.
Pertumbuhan
Varieti pokok epal mempunyai ketinggian sederhana, jadi pertumbuhan berlaku secara sederhana. Pucuk muncul, diedarkan sama rata pada pokok.
Berbuah
Buah pokok epal mencapai kematangan teknikal dalam sepuluh hari terakhir bulan September. Pokok ini berbuah setiap tahun, bermula dari umur 4 tahun.
Rintangan fros
Terima kasih kepada pengezonan, pokok epal boleh menahan fros hingga tolak 30-35. Tetapi adalah penting bahawa pokok itu dilindungi dari angin utara. Jika tidak, pembekuan pucuk tidak dapat dielakkan.Adalah lebih baik untuk menutup pokok muda pada musim gugur dengan cawangan cemara, balut batang dengan bumbung atau bahan bumbung dalam beberapa lapisan.
Ketahanan terhadap penyakit dan perosak
Pokok epal Berita Baik tahan terhadap 5 jenis kudis, tetapi mempunyai imuniti purata terhadap jangkitan lain. Varieti mesti dilindungi daripada perosak: aphids, rama-rama codling, penggelek daun.
Kualiti rasa epal
Penduduk musim panas memberi penarafan tinggi kepada buah pokok epal - 4.8 mata. Ini juga untuk juiciness pulpa, keharmonian dalam rasa kandungan gula dan asid. Warna merah kulit dan pulpa berkrim membolehkan anda membuat jus, pengawet dan jem daripada epal.
Apakah bahan dan nutrien berfaedah yang terkandung dalam sebiji epal?
Terdapat banyak epal:
- kelenjar;
- iodin;
- fosforus;
- vitamin B;
- pektin;
- garam mineral.
Untuk mendapat manfaat daripada buah epal, anda perlu makan 2-3 daripadanya setiap hari.
Akibat positif dan negatif makan buah-buahan
Makan epal dikaitkan dengan pengurangan perkembangan aterosklerosis dan serangan jantung. Epal berguna untuk mereka yang mengalami sakit reumatik dan gout. Pulpa epal segar yang digunakan pada tisu yang terjejas oleh luka bakar atau radang dingin boleh mengurangkan risiko keradangan. Epal berguna untuk anemia. Mereka harus dimasukkan ke dalam menu untuk kanak-kanak, wanita hamil yang ingin menurunkan berat badan.
Pesakit gastrik tidak boleh makan epal. Asid malik mempunyai kesan buruk terhadap keadaan enamel gigi. Jika anda makan buah-buahan semasa makan tengah hari, maka pembentukan gas meningkat dipastikan.
Penanaman pokok
Menanam pokok epal dijalankan dengan mengambil kira langkah persediaan dan masa prosedur yang betul. Mereka mendekati penanaman dengan cekap supaya semua peringkat diselesaikan secara berurutan.
Menyediakan tanah untuk menanam anak benih
Tapak di taman untuk tanaman buah-buahan mesti dipilih pada ketinggian supaya air bawah tanah terletak pada kedalaman 2 meter dari permukaan bumi. Tempat itu tidak boleh terdedah kepada angin sejuk. 3-4 baldi humus, superfosfat dan garam kalium. Komponen baja digali bersama dengan tanah. Blok bumi yang terhasil mesti dipecahkan.
Menanda kawasan untuk penanaman
Sebelum menanam anak benih, anda perlu menandakan kawasan di mana untuk meletakkan jenis musim sejuk dan di mana jenis musim panas pokok epal. Untuk pelbagai Berita Baik, anda perlu menyediakan tempat di cerun timur laut atau barat laut. Adalah lebih baik untuk meletakkan pokok pada jarak 2-3 meter antara satu sama lain, dan mengukur 1 meter antara baris.
Penyediaan tanah
Sebelum menanam anak pokok epal, tanah di taman dibajak hingga kedalaman 40 sentimeter. Selepas menggunakan baja (4-6 kilogram) bersama-sama dengan superfosfat - 50 gram, garam kalium - 30 gram dan ammonium sulfat, bersihkan kawasan itu dengan teliti.
Menggali lubang untuk anak benih
Lubang mesti disediakan sekurang-kurangnya 2-3 minggu lebih awal. Sekiranya pokok epal ditanam pada musim bunga, maka penyediaan lubang penanaman musim luruh adalah perlu. Apabila menggali, lapisan atas tanah, yang lebih subur, dilipat pada satu sisi. Bahagian bawah dilipat di tempat yang berbeza. Kedalaman lubang hendaklah antara 50-60 sentimeter, dan diameternya hendaklah 70 sentimeter. Di atas tanah yang gembur, lubang dibuat lebih lebar. Bahagian bawah mesti dilonggarkan.
Rahsia memilih anak pokok
Anak pokok epal berumur tidak boleh melebihi 2 tahun. Sekiranya anak benih dikebumikan, maka sebelum pengangkutan akar harus dicelup dalam campuran tanah dan tanah liat. Dalam kes ini, sistem akar berserabut tidak akan kering. Anda boleh menyimpan anak benih di dalam air selama 24 jam sebelum menanam. Selepas memeriksa akar, keluarkan bahagian yang mati dan rosak.Sekiranya cawangan pucuk tidak bercabang, maka potong bahagian atas pada ketinggian 40 sentimeter.
Tarikh berlepas
Masa terbaik untuk menanam pokok epal Berita Baik adalah pada musim bunga sebelum tunas terbuka. Biasanya tarikh akhir jatuh pada awal April. Pada musim luruh, pokok itu mesti ditanam sebelum 10 Oktober. Sekiranya anak benih diterima kemudian, lebih baik menanamnya dalam alur sehingga 50 sentimeter dalam. Sistem akar pokok epal ditutup dengan hati-hati dengan tanah, memampatkan tanah di atas. Untuk perlindungan, anda boleh meletakkan lapisan kayu berus atau bahan di atas.
Prosedur pelepasan
Penanaman bermula dengan menambah humus dan baja mineral ke dalam lubang, setelah terlebih dahulu mencampurkannya dengan tanah. Setelah mengisi lubang hingga 3 suku, tuangkan timbunan dari baldi humus atau lapisan atas yang berkhasiat di atas. Memegang anak benih dengan satu tangan, tuangkan tanah dengan yang lain, goncang pokok epal secara berkala. Pastikan kolar akar berada pada paras tanah atau lebih tinggi sedikit. Pasak diletakkan berdekatan dengan pokok epal diikat.
Ia tetap memampatkan tanah di bulatan akar, menekannya dengan tapak kaki dari tepi ke batang pokok. Kemudian mereka membuat penggelek untuk membentuk lubang. Pada akhirnya, air dengan murah hati, sehingga 5 baldi setiap lubang, sapukan lapisan sungkupan apabila air diserap.
Langkah-langkah agroteknik
Selepas menanam, perkara utama untuk tukang kebun adalah untuk mencipta pokok yang kuat dan tahan lama dengan susunan cawangan yang betul. Adalah penting untuk menjaga tanah di taman anda dengan betul.
Penjagaan pokok epal
Hanya penjagaan yang cekap bagi pokok epal akan membolehkan ia berbuah dengan banyak dan melindungi dirinya daripada fros pada musim sejuk, penyakit dan perosak semasa musim tumbuh.
Membentuk mahkota
Terdapat dua cara untuk memangkas mahkota - memendekkan dan menipis. Jika pucuk bercabang banyak, jangan pangkas atau pendekkan pucuk hanya 1 suku daripada panjang. Dengan memotong setiap tahun pertumbuhan pada cawangan, mahkota bulat terbentuk.Sekiranya cawangan tumbuh sebanyak 30 sentimeter, maka mereka tidak disentuh.
Mereka berhenti memendek selepas pokok epal mula berbuah, pada tahun ke-4-5 kehidupan. Jika pucuk melepasi mahkota, ia boleh dipotong. Penipisan membawa kepada pencerahan mahkota, dan zon berbuah beralih ke pangkal pucuk.
Apa yang perlu dilakukan apabila berbunga
Apabila pokok epal mekar pada bulan Mei, anda perlu memberi perhatian untuk membekalkan pokok itu dengan tenaga. Selepas penyiraman, baja digunakan. Anda boleh menggunakan baja ayam dalam nisbah 1:12 atau mullein - 1:5. Daripada kompleks mineral, superfosfat dan garam kalium adalah penting. Pemakanan diperlukan semasa berbunga dan selepas itu. Sekiranya pembajaan biasa dilakukan, buah-buahan akan menjadi lebih baik.
Untuk mengelakkan bunga daripada rosak oleh fros, anda perlu menyediakan timbunan asap di taman. Mereka dinyalakan apabila suhu udara turun kepada +2 darjah. Mereka juga menggunakan penyemburan tumbuhan dan menyiramnya dengan air.
Pengairan tanah
Kelembapan memainkan peranan penting untuk pokok epal. Semasa musim panas kering, perlu menyiram 5-6 kali. Selain itu, anda perlu melembapkan tanah 3 minggu sebelum anda mula menuai. Satu pokok memerlukan 6 hingga 10 baldi air.
Langkah-langkah untuk melindungi pokok epal daripada penyakit dan perosak
Adalah penting untuk mengambil langkah pencegahan untuk pokok epal Berita Baik untuk melindungi daripada serangan perosak dan mikroorganisma patogen. Penyakit boleh dicegah dengan:
- kerap memangkas pucuk yang rosak dan berpenyakit;
- merumput taman;
- melonggarkan bulatan akar sentiasa apabila memampatkan tanah;
- menggali tapak pada musim luruh dan musim bunga;
- membersihkan taman dari daun-daun yang gugur.
Menyembur dengan campuran Bordeaux atau larutan tembaga sulfat akan membantu pokok itu kekal sihat.
Baja
Untuk 1 meter persegi pokok epal yang ditanam yang telah memasuki tempoh berbuah, tambahkan 3 kilogram baja, 50 gram superfosfat, 15 gram ammonium nitrat dan garam kalium sebelum menggemburkan tanah. Perkara berikut ditambah ke dalam alur yang diletakkan di sepanjang barisan pokok buah-buahan:
- selepas berbunga, najis burung, dibubarkan dalam kepekatan 1:12;
- pada bulan Julai - kompleks dengan fosforus dan kalium;
- baldi baja untuk 2 meter alur.
Tanah yang kurang subur lebih banyak dibaja.
pendebungaan
Varieti Berita Baik tidak memerlukan pendebunga. Ia tergolong dalam tumbuhan yang subur sendiri. Tetapi anda boleh menanam jenis lain pokok epal musim sejuk berdekatan.
Memasak dan berbuah
Epal masak pada tahun ke-4-5 kehidupan pokok itu.. Pada mulanya terdapat sedikit daripada mereka, tetapi setiap tahun bilangan buah-buahan tumbuh. Epal masak menjelang akhir bulan September, apabila musim menuai bermula.
Produktiviti
Sehingga 40 kilogram epal dituai dari satu pokok varieti ini, dan dengan penjagaan yang baik, lebih banyak lagi. Anda boleh menyimpan epal Berita Baik sepanjang musim sejuk, sehingga musim bunga.
memetik epal
Untuk mengelakkan kerosakan pada dahan buah, keluarkan epal dengan berhati-hati. Pegang buah dengan satu tangan, pusingkan di sekeliling tangkai. Sebelah tangan lagi memegang ranting.
Cara menyimpan
Epal disusun, setiap satu dibungkus dengan kertas dan diletakkan di dalam kotak kayu. Isipadu dalam satu bekas tidak boleh melebihi 15-30 kilogram. Buah-buahan paling baik dipelihara di dalam bilik yang sejuk dan gelap dengan pengudaraan yang baik. Suhu di ruangan bawah tanah hendaklah dari 0 hingga +1 darjah.
Resipi untuk makanan dan minuman
Banyak persediaan untuk musim sejuk disediakan dari epal Berita Baik:
- Untuk membuat jem, ambil buah-buahan yang telah dibersihkan daripada biji dan kulit. Mereka dipotong, kemudian dicelur dalam air mendidih selama 10-15 minit. Kemudian segera rendam dalam air sejuk. Setiap kilogram bahan mentah, 1.3 kilogram gula diambil.Sediakan sirap, tambah epal, masak sehingga mendidih dan masak selama 8-10 minit. Kemudian biarkan selama 10 jam, kemudian masak sehingga empuk.
- Jus epal boleh disediakan dalam periuk tekanan atau pemerah jus. Gula ditambah kepada jus secukup rasa. Pastikan untuk mempasteurkan bahan kerja dengan api sederhana selama 10-20 minit.
- Untuk membuat jem daripada epal, mula-mula rebus dan gosokkannya melalui penapis. Pure yang dihasilkan dicampur dengan gula, mengambil 2/3 cawan setiap 1 cawan jisim epal. Masak dalam kuali enamel dengan api perlahan, kacau sentiasa. Produk siap hendaklah berwarna coklat.
Simpan persediaan epal pada suhu tidak melebihi 10 darjah Celsius.
Penanaman serantau
Di kawasan yang berbeza, pokok epal ditanam mengikut keadaan iklim. Ia amat penting untuk menyediakan pokok dengan betul untuk musim sejuk.
Siberia
Pokok epal Berita Baik mudah berakar di taman Siberia, menahan fros pada musim sejuk. Anda hanya perlu menutup sistem akar pokok supaya tidak rosak akibat kesejukan.
Wilayah Altai
Di Altai, musim sejuk adalah lebih ringan, jadi anda boleh menanam tanaman tanpa perlu risau tentang cara mereka bertahan pada musim sejuk. Epal akan mempunyai masa untuk masak, dan anda boleh menikmatinya sepanjang musim sejuk.
Ural
Varieti ini dizonkan untuk Ural, jadi tidak akan ada masalah dengan menanam pokok epal. Penduduk musim panas telah lama mengusahakan pokok itu dan memberi markah tinggi kepada pokok epal.
Wilayah lain
Tanaman ini juga sesuai untuk ditanam di kawasan yang beriklim panas. Berbuah boleh berlaku seawal Ogos, dan pada awal September epal akan masak sepenuhnya. Terima kasih kepada cuaca cerah, buah-buahan akan mengumpul lebih banyak gula.