Penerangan dan ciri-ciri varieti dan jenis epal Fuji, berbuah dan penanaman

Pemilihan tanaman buah-buahan Jepun membawa kepada kemunculan epal Fuji di pasaran kami. Mereka telah mendapat pengiktirafan untuk rasa yang sangat baik dan jangka hayat yang panjang. Budaya ini dibezakan oleh berbunga lewat dan berbuah yang banyak. Pokok epal yang popular di China dan Jepun memberi dorongan kepada penciptaan hibrid dan tersebar ke seluruh dunia. Pelbagai boleh ditanam oleh sesiapa sahaja di kotej musim panas mereka.

Penerangan tentang varieti Fuji

Ramai yang tahu perihal buah Fuji. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana rupa pokok, ciri-ciri strukturnya.

Data sejarah mengenai penciptaan varieti

Kualiti varieti Fuji adalah berdasarkan ciri terbaik pokok epal Red Delicious dan Rolls Janet. Pokok epal itu dinamakan sempena daerah Fujisaki tempat ia dilahirkan. Budaya ini dengan cepat merebak ke seluruh dunia, dan kini ditanam di taman-taman Eropah, Asia dan Amerika.

Ciri-ciri bermanfaat buah-buahan

Epal Fuji merah bermanfaat untuk manusia. Ia amat perlu untuk memasukkan lebih banyak buah-buahan dalam menu bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Untuk meningkatkan imuniti dan menstabilkan paras kolesterol darah, tidak ada yang lebih baik daripada epal. Buah-buahan membantu mengatasi anemia, gout, memperbaiki keadaan tulang dan otot jantung. Mereka berguna untuk menguatkan sistem saraf dan menstabilkan tidur.

Kandungan kalori produk

Buah Fuji mengandungi paling banyak karbohidrat. Kandungan kalori setiap 100 gram epal mencapai 70 kcal. Kebanyakan serat dalam buah-buahan adalah pektin.

Komposisi kimia

Faedah epal dikaitkan dengan vitamin yang terkandung di dalamnya:

• retinol;
• asid askorbik;
• piridoksin;
• asid pantotenik;
• asid folik.

Buah-buahan mengandungi banyak iodin, zat besi, magnesium, kalsium, dan fosforus yang cukup.

Kualiti rasa

Rasa epal Fuji adalah unik. Daging putih yang segar menunjukkan tanda-tanda rasa epal sebenar. Terdapat buah-buahan yang sangat manis di mana gula dicairkan dengan sedikit asid. Terdapat spesimen dengan kandungan asid yang tinggi. Tetapi rasa adalah harmoni dalam mana-mana buah pelbagai. Dan aroma epal tidak dapat digambarkan.

Produk yang serupa

Terdapat produk yang serupa dengan epal Fuji. Mereka adalah buah-buahan pelbagai jenis. Ini ialah Kiku dan Fuji Aztec. Ramai yang menganggap epal ini sebagai klon daripada varieti utama.

Akibat negatif penggunaan

Jarang makan epal adalah kontraindikasi. Ini hanya berlaku apabila seseorang itu mengalami gastrik. Serat buah-buahan akan memberi kesan negatif pada mukosa gastrik, menyebabkan rasa berat dan loya. Memudaratkan pesakit kencing manis untuk makan banyak epal kerana kandungan karbohidratnya yang tinggi. Jus buah memberi kesan negatif terhadap enamel gigi, memusnahkannya.

Hidangan masakan dari Fuji

Anda boleh membuat pencuci mulut daripada pelbagai jenis epal ini. Buahnya sesuai dengan buah-buahan lain. Mereka ditambah kepada salad dan barangan bakar dibuat daripadanya. Jus dan puri yang lazat dan sihat untuk makanan bayi diperoleh daripada epal.

Ciri

Selain kualiti buah yang sangat baik, Fuji mempunyai struktur pokok yang menarik. Ia boleh menjadi hiasan taman terima kasih kepada mahkota asalnya, dedaunan hijau terang, dan buah-buahan yang terang.

Ciri-ciri pelbagai

Ciri utama Fuji ialah epal. mereka:

• bentuk bulat-silinder;
• ditutup dengan kulit elastik nipis;
• dengan titik cahaya subkutan;
• warna asas kuning pucat atau kehijauan;
• sepenuhnya ditutup dengan pemerah pipi;
• berat dari 140 hingga 210 gram.

Biji di dalam epal berwarna coklat muda, bersaiz sederhana, dan terletak di rongga sempit.

Ketinggian pokok

Dalam ketinggian, pokok ini mencapai saiz yang mengagumkan, dari 6 hingga 9 meter.Pucuk utama memanjang dari batang pada sudut tepat. Mereka ditutup dengan kulit coklat dengan bulu kelabu. Kulit batangnya sedikit berkedut, ditutup dengan lentil kecil.

Lebar mahkota

Pucuk membentuk mahkota padat. Ia boleh mengambil bentuk bola atau piramid, bergantung pada pembentukan mahkota dengan pemangkasan. Setiap tahun pertumbuhan pucuk adalah sehingga 60 sentimeter lebar dan tinggi.

Kawasan yang sedang berkembang

Walaupun varieti itu dizonkan untuk negara-negara Asia, ia berjaya ditanam oleh tukang kebun di Ukraine dan Belarus. Di selatan, epal dituai lebih manis daripada di kawasan utara. Untuk iklim sederhana, lebih baik memilih kacukan Fuji yang akan mempunyai masa untuk masak di rantau Tengah dan rantau Volga.

Produktiviti

Pokok epal boleh menghasilkan buah yang banyak dalam satu tahun, tetapi lebih kurang pada tahun berikutnya. Lagipun, penuaian yang tinggi meletihkan pokok epal, dan ia memerlukan rehat. Adalah lebih baik untuk menukar pokok kepada hasil sederhana. Ini dilakukan dengan menipiskan ovari. Kemudian buah-buahan diterima setiap tahun. Epal ini mempunyai rasa yang sangat baik dan bertahan lebih lama pada musim sejuk.

Ketabahan musim sejuk

Pokok epal pilihan Jepun dikelaskan sebagai tanaman tahan musim sejuk. Pokok itu bertolak ansur dengan fros dalam lingkungan 20-25 darjah di bawah sifar. Tetapi tanaman tidak akan bertahan dalam keadaan sejuk yang melampau. Tetapi kacukan Fuji lebih tahan terhadap suhu rendah.

Ketahanan terhadap penyakit dan perosak

Pokok epal Fuji mempunyai imuniti purata terhadap kudis. Oleh itu, selalunya penanaman tanaman tidak dapat menahan jangkitan dengan cendawan serbuk. Terdapat juga patologi seperti luka bakar bakteria. Perosak pokok epal termasuk kutu daun, rama-rama codling dan penggelek daun. Diperlukan untuk mengelakkan rawatan tumbuhan dengan campuran Bordeaux dan larutan tembaga sulfat. Perosak dikawal dengan menyembur dengan persediaan racun serangga.

Jangka hayat

Budaya dicirikan oleh jangka hayat setengah abad. Tetapi pokok itu aktif berbuah selama 30 tahun. Apabila epal semakin tua, hasil epal menurun.

Penanaman dan penjagaan

Tanaman buah-buahan memerlukan penjagaan yang teliti untuk musim pertumbuhan penuh. Masa menanam pokok epal dan persediaan untuk acara itu memainkan peranan yang besar.

Menanam anak pokok

Anak benih pokok epal Fuji untuk taman dipilih sebagai anak berumur 1 atau 2 tahun. Mereka mesti mempunyai sistem akar, batang tanpa kerosakan, dan 2-3 cawangan. Sediakan tapak penanaman dengan tanah gembur terlebih dahulu. Pokok epal suka matahari dan tempat terbuka. Tetapi pendedahan kepada angin sejuk berbahaya bagi mereka.

Tarikh akhir

Pada musim luruh, pokok epal perlu ditanam pada sepuluh hari pertama bulan Oktober. Jika ditanam kemudian, mereka mungkin tidak dapat bertahan pada musim sejuk kerana lemah.

Pada musim bunga, penanaman berlaku apabila salji mencair dan cuaca panas bermula. Tetapi tunas tidak sepatutnya mekar pada masa ini.

Teknologi

Gali lubang penanaman di kawasan yang dipilih terlebih dahulu, tidak lewat daripada 3-4 minggu sebelum menanam. Diameter lubang hendaklah antara 80-90 sentimeter, kedalaman - 50-60 sentimeter. Sebelum prosedur, baja ditambah ke dalam lubang, dicampur dengan tanah: baja, superfosfat, garam kalium, ammonium nitrat.

Jika tanahnya berat atau liat, tambah pasir atau saliran.

Gundukan humus dituangkan di tengah. Pokok epal ditanam di dalamnya. Letakkan di tengah, menyebarkan akar. Kemudian tanah dituangkan. Selepas mengisi lubang, pastikan kolar akar berada 4-5 sentimeter di atas permukaan tanah.

Jarak

Jurang antara tumbuhan mesti dikekalkan, jika tidak, mereka akan mula menaungi satu sama lain, dan akar tidak akan mempunyai nutrisi yang mencukupi. Bergantung pada ketinggian pokok, jarak antara pokok epal madu juga dipilih. Pokok biasa setinggi 6 meter memerlukan jarak 4 meter dari jirannya. Untuk kerdil dan separa kerdil, 2-3 meter sudah memadai.

Pendebungaan dan pendebunga

Untuk Fuji melakukan pendebungaan, adalah perlu untuk mempunyai lebih banyak serangga di taman semasa berbunga. Pelbagai memerlukan jiran yang akan membantu pendebungaan pokok epal. Ini termasuk pokok epal nenek smith, Red Delicious, Idared, Gala. Tanaman mula mekar pada masa yang sama. Dan Fuji juga mengambil bahagian dalam pendebungaan pokok berhampiran.

Berkembang

Pokok epal yang ditanam di atas tanah yang subur dan gembur tumbuh dengan jayanya jika ia dijaga dengan betul sebaik sahaja selepas penanaman. Sebagai tambahan kepada penyiraman, anda perlu mulsa batang pokok dengan gambut, humus atau kompos. Kemudian, menggalinya pada musim bunga, mereka memberi makan pokok epal. Pemangkasan pokok juga menjejaskan pembuahan. Ia boleh menjadi formatif, kebersihan, meremajakan.

Langkah-langkah agroteknik

Apabila keadaan selesa dicipta untuk pokok, ia akan menjadi pokok dengan batang yang kuat dan sistem akar yang kuat. Dan buah varieti akan menjadi tahunan dan tinggi. Teknologi pertanian pokok epal termasuk aktiviti untuk:

• pengairan;
• baja;
• pemangkasan;
• rawatan terhadap penyakit dan perosak;
• persiapan untuk musim sejuk.

Setiap musim, langkah-langkah agroteknik dijalankan bertujuan untuk menambah baik musim penanaman tanaman.

Pemangkasan pokok

Kaedah utama pemangkasan pokok muda termasuk memendekkan dan menipis. Pucuk tahunan perlu dipendekkan supaya mahkota menjadi lebih bercabang dan mempunyai bentuk bulat. Ia adalah perlu untuk mengeluarkan sebahagian daripada cawangan kepada satu pertiga daripada panjang pertumbuhan tahunan. Setiap tahun tahap pemangkasan berkurangan, dan jika pertumbuhannya hanya mencapai 30 sentimeter, maka mereka tidak menyentuhnya.

Sebaik sahaja pokok itu mula berbuah, mereka hanya menipiskan mahkota, mencerahkannya. Prosedur ini juga dijalankan untuk menukar pucuk pertumbuhan menjadi pucuk berbuah.

Ciri-ciri masak dan berbuah

Untuk menjaga pokok itu dengan betul, anda perlu mengetahui tentang ciri-ciri pematangan dan pembuahan pokok epal Fuji. Semua jenis mempunyai musim tumbuh yang berbeza; mereka mekar pada masa yang berbeza. Ini diambil kira semasa menjaga tumbuhan.

Permulaan berbuah

Lazimnya, tanaman buah varieti mula berbuah pada tahun ke-4 kehidupan. Jika ia ditanam pada batang penanti kerdil dan separa kerdil, maka buahnya muncul 1-2 tahun lebih awal. Hasil maksimum diperoleh daripada pokok epal yang berumur 10 tahun. Keadaan ini dikekalkan dengan menjalankan langkah-langkah agroteknik dan penanaman semula.

Mekar

Bunga salji putih Fuji biasanya muncul pada akhir April hingga pertengahan Mei. Masa berbeza bergantung pada keadaan iklim dan cuaca yang semakin meningkat. Pembungaan akan mula beramai-ramai apabila suhu udara antara 15-20 darjah Celsius selama beberapa hari. Tempoh berbunga Fuji berlangsung 1-2 minggu. Jika cuaca menjadi sejuk, ia akan berlarutan selama beberapa hari.

tumbuh-tumbuhan

Tempoh musim tumbuh untuk pelbagai pilihan Jepun dicatatkan. Lagipun, mula hidup pada awal musim bunga, pokok itu mengalami pembangunan sepenuhnya pada bulan Oktober-November, apabila daun jatuh. Dan sekali lagi keadaan cuaca mungkin mengganggu. Apabila musim panas panas dan kering, epal masak lebih cepat. Dalam cuaca sejuk, pembangunan tumbuhan dan kitaran pertumbuhan akhir akan berlangsung sehingga pertengahan November. Pada masa yang sama, pertumbuhan kayu ditangguhkan, sistem akar mula menguatkan, bersiap sedia untuk musim sejuk.

Masa masak buah

Pokok epal Fuji dikelaskan sebagai spesies lewat musim sejuk. Buah tumbuhan mencapai kematangan hanya pada bulan Oktober. Tahap kesediaan epal ditentukan oleh pewarnaan buah yang sengit. Selepas menuai, epal rasa paling baik selepas mereka duduk di dalam rumah. Mereka menjadi lebih manis dan masam hilang dari pulpa.

Varieti Fuji

Oleh kerana varieti adalah tanaman yang kuat, tidak semua orang akan dapat memperuntukkan ruang untuk pokok yang kuat itu. Oleh itu kemunculan subspesies varieti. Adalah lebih baik untuk memilih Fuji pada pokok penanti kerdil dan kolumnar.

kerdil

Untuk mencipta pokok jenis bersaiz sederhana, pokok penanti pokok epal kerdil dan separuh kerdil diambil. Kerja ini membawa kepada fakta bahawa pokok itu:

• mencapai ketinggian 2-3 meter;
• menduduki kawasan kecil taman;
• mula berbuah 3 tahun selepas penanaman;
• menghasilkan hasil tuaian yang banyak pada umur 10 tahun.

Pokok epal lebih mudah dijaga, dan kekompakan mahkota membolehkan anda menanam lebih banyak pokok, meningkatkan produktiviti varieti.

Kolumnar

Lajur pokok epal Fuji, digantung dengan buah-buahan merah terang, kelihatan menarik. Subspesies juga mula berbuah pada tahun ke-2-3 kehidupan, dan sudah pada 7 tahun ia secara konsisten menghasilkan tanaman buah-buahan. Pokok epal kolumnar ditanam pada jarak setengah meter antara satu sama lain, yang penting untuk tukang kebun dengan plot kecil.

Hibrid

Penternak bekerja dengan pokok epal Fuji untuk mengekalkan rasa dan kualiti buah yang tidak berubah, serta memendekkan musim tumbuh dan meningkatkan ketahanan musim sejuk tanaman. Kini anda boleh memilih untuk penanaman hibrid pokok epal yang sesuai untuk kawasan tertentu.

Aztec

Pokok epal itu dibangunkan di New Zealand. Dia mula berbuah sedikit lebih awal daripada "ibu bapa". Epal dituai pada bulan September. Mereka berwarna merah dengan daging berair, manis dan masam.

Kiku

Salah satu klon Fuji terbaik juga masak lebih awal dalam 2-3 minggu. Epal dengan pemerah pipi merah jambu mencapai berat 200-250 gram. Buah-buahan dihargai kerana aroma dan rasa yang sangat baik. Pokok itu ialah pokok bersaiz sederhana, berbuah awal.

Yataka

Pokok epal juga berbuah 2-3 minggu lebih awal daripada varieti utama.Ia dibezakan oleh besar, 250-300 gram, buah-buahan. Spesies cergas sering berlebihan, jadi ia memerlukan penipisan ovari. Lebih baik tumbuh pada pokok penanti kerdil dan separa kerdil. Tumbuhan itu mengalami imuniti yang lemah terhadap jangkitan kulat.

Merah (Nagafu)

Pada akhir bulan September, epal mencapai kematangan teknikal. Pokok ini terkenal dengan buahnya yang berwarna merah terang seberat 300 gram. Epal boleh digunakan segar; ia sesuai untuk penyediaan. Buah-buahan bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik dan disimpan untuk masa yang lama. Subspesies dibezakan oleh ketahanan terhadap fros.

Toshiro

Salah satu spesies pokok yang kuat boleh menahan suhu rendah. Pokok epal berbuah dengan buah yang harum dan enak. Mereka juga cantik dalam penampilan: merah jambu-merah, dihiasi dengan titik subkutaneus cahaya.

Raku-Raku

Varietinya hampir dengan Golden Delicious dari segi masa berbuah. Epal besar dihargai kerana pulpa berair yang lembut, rasa manis dengan sedikit masam. Satu-satunya kelemahan varieti adalah kekurangan kesuburan diri. Tanpa pendebunga, tidak akan ada ovari pada pokok itu. Pokok epal tahan terhadap kudis, tetapi sering mengalami cendawan serbuk.

Benny Shogun

Hibrid diperoleh daripada pokok epal Yataka oleh penternak Jepun. Warna utama buah adalah hijau, tetapi dengan pemerah pipi yang terang di seluruh permukaan. Berat buah sehingga 350 gram. Mereka perhatikan bukan sahaja bahawa mereka mempunyai rasa yang sangat baik, tetapi juga tidak retak. Pokok itu tahan sejuk musim sejuk.

Penyimpanan dan pengangkutan buah-buahan

Varieti Fuji lewat musim sejuk terkenal dengan jangka hayatnya yang panjang. Jika disimpan dengan betul, ia boleh bertahan selama setahun. Pada musim sejuk, mereka diangkut dalam jarak jauh, membekalkan penduduk wilayah utara dengan buah segar.Ini adalah salah satu varieti terbaik, dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang sangat baik dan mudah diangkut.