Penerangan dan ciri varieti pokok epal ceri, penanaman dan penanaman

Varieti awal musim sejuk pokok epal Ceri diperoleh dengan menyeberangi jenis Antonovka biasa dan Pepin Shafranny. Dibiakkan di VNIIS dinamakan selepas. Michurin, pemula varieti adalah penternak Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev dan G. A. Lobanov. Pokok epal varieti ceri sesuai untuk tumbuh di wilayah selatan Rusia Tengah - wilayah Tambov, Kursk, Lipetsk, Voronezh.

Penerangan pelbagai

Pokok epal ceri adalah varieti hasil tinggi dengan ketahanan musim sejuk yang sederhana. Sedikit terdedah kepada pembekuan dalam iklim kontinental sederhana dengan musim sejuk yang agak sederhana dan bersalji (suhu negatif turun naik pada -8...-11˚С). Boleh bertolak ansur dengan fros hingga -27 ˚С.

Morfologi pokok

Pokok epal ceri adalah spesies bersaiz sederhana, tumbuh sehingga 2-3 meter tinggi, akarnya terletak pada kedalaman 50-60 cm.

Mahkota dan dahan

Pokok itu mempunyai mahkota bulat, berdaun sederhana dengan diameter 1.5-2 m. Cawangan tumbuh hampir mendatar ke tanah dan terletak padat.

Batang

Batang, dahan dan pucuk pokok epal ditutupi dengan kulit kayu yang jahat dan padat dengan nada ceri gelap yang pekat.

dedaun

Daunnya licin, bujur, sedikit pubescent di bahagian belakang, dan mempunyai gerigi halus di sepanjang tepi. Tangkai daun adalah panjang sederhana, berbulu, berwarna di pangkal, tumbuh pada pucuk pada sudut akut.

Melarikan diri

Pokok varieti ceri menghasilkan pucuk lurus panjang dan tebal sederhana, dengan ruas yang dipendekkan dan warna ceri yang khas, ditutupi dengan banyak lentisel kecil.

buah pinggang

Pada akhir ranting dan lembing buah tahunan, tunas bersaiz sederhana terbentuk. Mereka takut memulangkan fros musim bunga.

bunga

Bunga pokok epal Ceri bersaiz sederhana, membentuk perbungaan sebanyak 4 keping. Kelopak bujur berwarna putih atau krim, stigma pistil dan stamen berada pada ketinggian yang sama.

buah-buahan

Epal jenis Ceri mempunyai bentuk bulat biasa atau sedikit kon dan kulit nipis. Buahnya besar, membesar sehingga 110-140 gram, kuning-hijau pada peringkat kematangan teknikal. Apabila mencapai kematangan penuh, mereka secara beransur-ansur memperoleh warna merah lembayung. Pulpa mempunyai struktur padat, manis, berair, dengan sedikit masam dan aroma yang lemah.

Kebaikan dan keburukan varieti

Varieti pokok epal ceri dibezakan oleh hasil yang baik dan sifat pengguna buah. Ciri-ciri berikut adalah penting:

• keteraturan berbuah;
• penampilan buah-buahan yang cerah;
• Buah-buahan tahan lasak untuk pengangkutan dan mempunyai kualiti penyimpanan yang baik.

Kelemahan varieti termasuk imuniti yang rendah terhadap fros, kemarau, dan penyakit.

Subspesies

Jenis pokok epal bersaiz sederhana ditanam dengan mencantum keratan pada pokok penanti dengan pertumbuhan sederhana. Kekompakan pokok itu membolehkan ia ditanam di kawasan kecil dan dituai tanpa kesukaran.

Versi kolumnar

Pokok epal kolumnar telah menjadi sangat popular. Pokok rendah bertaburan dengan buah-buahan kelihatan mengagumkan dan tidak mengambil banyak ruang. Ia dicirikan oleh batang yang lebih tebal, ketinggian rendah, dan sebilangan kecil cawangan sisi yang tumbuh di sepanjang batang. Batang dan dahan pokok epal ditutup rapat dengan pucuk tahunan pendek di mana buah-buahan terbentuk. Mahkota padat lajur sedemikian lebih mudah dilindungi dari fros pada musim sejuk. Pokok varieti ceri berbuah dari tahun ke-2-3.

Pokok epal awal musim sejuk Ceri

Pokok epal bersaiz sederhana adalah tumbuhan halus yang memerlukan penjagaan dan pemakanan yang teliti. Lokasi dangkal sistem akar membolehkan menanam pokok dengan jadual air bawah tanah yang agak cetek. Untuk mengelakkan pokok tumbang semasa angin kencang atau tanah melembutkan semasa hujan, ia harus diikat pada penyokong khas. Pembuahan pokok epal bermula pada tahun ke-5.

Ciri-ciri varieti ceri

Sekiranya semua langkah agroteknik dijalankan, pokok epal Ceri hidup secara purata 10-15 tahun, selepas itu penanaman perlu diperbaharui. Berbanding dengan varieti tinggi, ia lebih tahan sejuk, lebih tahan terhadap penyakit, buahnya lebih besar dan lebih manis.

pendebungaan

Varieti Ceri adalah steril sendiri dan memerlukan kehadiran tumbuhan pendebunga. Sesuai untuk tujuan ini:

• Pepin Safron.
• Sinap Utara.
• Antonovka kasar.

Pertumbuhan

Perkembangan pucuk tahunan bergantung kepada penjagaan - penyiraman, pembajaan dan pemangkasan yang betul. Secara purata, cawangan baru tumbuh sehingga 15 cm.

Precocity

Menuai buah-buahan varieti Ceri bermula pada bulan September pada peringkat kematangan yang boleh ditanggalkan. Kematangan penuh dicapai dalam 2 minggu. Buah-buahan disimpan selama 5 bulan tanpa kehilangan kualiti komersial.

Hasil yang tinggi

Pokok epal berbuah setiap tahun dan berlimpah. Dari satu tumbuhan, termasuk yang dewasa, anda boleh mendapatkan sehingga 150 kg tuaian dengan penjagaan yang betul.

Rintangan fros

Varieti Cherry dicirikan oleh rintangan fros purata dan tidak sesuai untuk tumbuh di kawasan dengan musim sejuk yang keras. Pucuk muda dan tunas paling mudah terdedah kepada pembekuan, yang tidak dapat dielakkan menjejaskan penuaian. Bunga takut frosts kembali. Kilang itu pulih dengan baik selepas kerosakan sejuk.

Rintangan penyakit dan rintangan perosak

Pokok epal dari varieti Ceri mempunyai ketahanan yang baik terhadap kudis, dan terhadap penyakit lain - sitosporosis, reput buah dan perosak, langkah yang sesuai mesti diambil.

Apple Cherry - penerangan

Buah-buahan besar terletak pada tangkai tebal pendek. Corong sederhana kedalaman tidak mempunyai ciri salutan "berkarat" dari pelbagai jenis. Piringnya kecil, dengan cawan tertutup dan tidak jatuh. Kotak benih mengandungi ruang besar separuh terbuka. Bijinya kecil, berwarna ceri gelap.

Rasa dan aroma epal

Buah-buahan pokok epal Ceri mempunyai pulpa putih, segar, berair dengan rasa pencuci mulut yang halus dan gabungan gula dan asid yang harmoni. Aromanya lemah.

Ciri berfaedah

Epal mempunyai kesan positif terhadap kesihatan manusia. Kehadiran antioksidan memberi mereka keupayaan untuk meremajakan badan dan menghalang proses penuaan sel. Penggunaan epal secara tetap mempunyai kesan pengukuhan umum:

• meningkatkan fungsi sistem imun dan kardiovaskular;
• membawa kepada penurunan paras kolesterol;
• membantu menghilangkan bahan toksik dan melambatkan perkembangan sel kanser;
• menormalkan fungsi sistem pencernaan.

Kandungan nutrien epal

Buah ini rendah kalori (48 kcal), tetapi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi:

Vitamin	Kandungan mg/100 g	galian	Kandungan mg/100 g
A	0,005	Ca	16
DALAM 1	0,03	KEPADA	278
PADA 2	0,02	Fe	2,5
PADA 5	0,07	Zn	0,15
PADA 6	0,08	Mg	9
PADA 9	0,002	P	11
DENGAN	10	S	5
E	0,0002	Cl	2
KEPADA	0,002	B	0,25
RR	0,3

Faedah dan kemudaratan makan buah-buahan

Satu epal segar memenuhi keperluan harian tubuh untuk vitamin dan mineral sebanyak 20%. Adalah lebih baik untuk memakannya dengan kulitnya, yang mengandungi banyak serat. Buahnya adalah hipoalergenik dan boleh dimasukkan dengan selamat ke dalam diet kanak-kanak dari peringkat bayi kepada makanan pelengkap.Pesakit kencing manis harus berhati-hati. Terdapat beberapa kontraindikasi untuk makan epal, ia dikaitkan dengan intoleransi individu terhadap produk, pemburukan ulser gastrik dan usus.

Resipi masakan

Buah-buahan pokok epal Ceri boleh dimakan segar, jus diperah, kompot yang disediakan, minuman buah-buahan, jeli, digunakan dalam penyediaan kuih-muih dan hidangan panas, dan dalam tin untuk penyimpanan jangka panjang.

Menanam anak pokok

Untuk pokok epal Ceri, anda harus memilih kawasan yang terang dan cerah dengan tanah yang subur dan tiada kemungkinan genangan air cair atau hujan. Pokok itu berkembang dengan baik dan berbuah pada chernozems, batu pasir dan loam dengan tahap keasidan yang rendah. Kawasan itu harus dilindungi dengan baik dari angin, di mana salji tidak diterbangkan, supaya lebih mudah bagi pokok itu untuk musim sejuk.

Menyediakan tanah untuk penanaman

Pada musim gugur, tapak digali dan rumpai dikeluarkan. Tambah pasir, habuk papan, humus tumbuhan atau kompos ke tanah yang padat dan berat. Tanah berpasir ringan dibuat lebih berat dengan menambah tanah liat, gambut, baja reput dan abu.

Penandaan tapak

Apabila menanam pokok epal varieti Ceri, jarak antara tumbuhan berturut-turut hendaklah sekurang-kurangnya 3.5 meter dan antara baris - kira-kira 4.5 meter. Anak benih kolumnar ditanam mengikut corak 1 x 1 meter. Jika jarak tidak dikekalkan, pokok itu mungkin tidak mempunyai nutrien dan cahaya matahari yang mencukupi, yang akan membawa kepada kemerosotan dalam kualiti dan jumlah tuaian, penurunan imuniti dan lebih mudah terdedah kepada penyakit.

Mengatur pentas

Untuk memperkayakan tanah, 30 kg tanah subur, gambut dan baja reput harus ditambah terus ke dalam lubang. Ia juga baik untuk menambah setengah kilo abu kayu, 125 g kalium sulfat dan 400 g super fosfat.

Dimensi lubang tanam

Kesihatan tumbuhan bergantung pada penyediaan lubang penanaman; ia harus menyediakan kompleks pemakanan untuk anak benih. Kedalaman dan diameternya hendaklah 70 cm Jika air bawah tanah terletak di atas 1.5 meter dari permukaan, perlu membuat ketinggian, dan hanya kemudian menggali lubang.

Pemilihan anak benih

Anak benih perlu dibeli daripada organisasi yang pakar dalam pembiakan tumbuhan yang mempunyai reputasi yang baik. Spesimen berumur 1-2 tahun berakar dengan baik. Apabila memilih pokok epal muda untuk ditanam, anda harus memeriksanya. Akar mestilah utuh, tanpa pertumbuhan, elastik dan tidak rapuh. Tumbuhan itu seharusnya tidak mengalami sebarang kerosakan, tiada daun, dan berwarna hijau di bawah kulit kayu.

Bila hendak mendarat

Adalah lebih baik untuk menanam pokok epal pada awal musim bunga atau pertengahan musim luruh. Pada musim bunga, anda harus menunggu sehingga bahaya fros telah berlalu, tetapi anda tidak boleh berlengah-lengah, tunas pada anak benih tidak boleh mekar. Sekiranya anda lewat dengan penanaman musim bunga, pokok muda akan banyak sakit dan mengalami selaran matahari. Pada musim luruh, adalah disyorkan untuk menanam pokok epal pada pertengahan Oktober, 2 minggu sebelum fros.. Anak benih dengan sistem akar tertutup boleh diletakkan di dalam tanah dari April hingga Oktober - mereka akan mudah berakar. Akar tidak boleh dipotong.

Urutan tindakan semasa pendaratan

Algoritma pendaratan:

1. Anda harus menggali lubang di tempat yang disediakan terlebih dahulu, disyorkan untuk meletakkan lapisan saliran batu kecil atau bata pecah di bahagian bawah.
2. Isi separuh dengan tanah dan baja yang subur.
3. Selamatkan sokongan pokok sedikit ke tepi dari tengah.
4. Letakkan anak pokok epal di dalam lubang supaya kolar akar naik di atas paras tanah, tutupnya dengan tanah dan ikat pada sokongan.
5. Siram tanaman dengan murah hati.

Kerja-kerja agroteknik

Teknologi penanaman pokok epal Ceri bertujuan untuk memastikan hasil yang tinggi. Hasil terbaik dicapai melalui penjagaan tumbuhan, pengayaan tanah, dan kawalan perosak.

Potong dan bentuk mahkota

Pemangkasan pokok epal bertujuan untuk mencipta mahkota padat. Batang tengah harus diutamakan dalam kekuatan berbanding cawangan lain. Jika mana-mana cawangan rangka mula tumbuh bersama dengan konduktor pusat, ia mesti dipendekkan kepada 2-3 tunas. Menggunakan pemangkasan, arah pertumbuhan dahan pokok epal dikawal; penipisan memastikan bekalan cahaya yang mencukupi ke semua bahagian mahkota. Acara ini perlu diadakan secara berkala, sekurang-kurangnya sekali setahun. Cawangan berikut hendaklah dipadamkan:

• sakit, patah, beku, rosak teruk oleh perosak;
• tumbuh secara menegak atau pada sudut akut ke batang;
• bersilang, tumbuh ke bawah dan menghala ke arah batang;
• cawangan atas pokok epal yang kuat dipendekkan, meninggalkan 2-4 tunas;
• pucuk serigala, pucuk di batang dan dari akar.

Penjagaan semasa pendebungaan bunga

Pada musim bunga, pokok epal mekar dengan banyak dan menghasilkan buah. Untuk meningkatkan kualiti penuaian masa depan, perbungaan ditipiskan, meninggalkan 2-3 bunga. Cawangan buah yang lemah yang terletak di tempat teduh juga dikeluarkan. Selepas pembentukan ovari, penipisan diulang, mengeluarkan yang rosak, lemah, cacat, dan berlorek. Pada musim bunga, disyorkan untuk memutihkan batang pokok epal, yang akan membantu melindungi kulit daripada terlalu panas pada musim panas.

Menyiram

Pokok epal perlu disiram 4 kali semasa musim panas - dengan banyak dan pada masa tertentu:

1. sebelum tunas terbuka;
2. 2-3 minggu selepas berbunga;
3. 2-3 minggu sebelum menuai;
4. apabila menyediakan pokok epal untuk musim sejuk, pada bulan Oktober.

Takhayul rakyat menyatakan bahawa anda harus menuangkan seberapa banyak baldi air ke dalam akar pokok epal kerana ia sudah tua.

Perlindungan terhadap penyakit

Pokok epal terdedah kepada kerosakan oleh virus dan kulat. Yang paling biasa ialah cendawan serbuk, kudis, reput, sitosporosis, dan bakteriosis. Menipiskan mahkota, mengeringkan dan melonggarkan tanah, dan penyingkiran tepat pada masanya bahagian tumbuhan yang terjejas membantu mencegah penyakit.

Adalah disyorkan untuk menyembur pokok epal dengan racun kulat, sebatian antibakteria, tembaga sulfat, dan campuran Bordeaux 3-4 kali semasa musim tumbuh. Larutan berair baja mineral adalah baik dalam memerangi kulat - 15% garam kalium, 10% ammonium nitrat, 10% ammonium sulfat, yang disembur pada pokok.

Racun serangga yang berkesan terhadap serangga ialah "Aktara", "Karate", "Confidor", "Arrivo". Pokok epal dirawat berulang kali - semasa pembengkakan tunas, selepas berbunga, semasa pematangan buah-buahan. Ubat-ubatan rakyat termasuk merebus elderberry, calendula, tembakau, dan larutan sabun.

Rawatan dengan racun perlu dihentikan sebulan sebelum menuai.

Baja

Untuk memastikan perkembangan pokok epal varieti ceri yang baik dan meningkatkan produktiviti, tanah di dalam bulatan batang pokok sentiasa digemburkan dan rumpai dibuang. Pembajaan dengan baja mineral kompleks harus dimulakan pada tahun kedua, dengan mengambil kira umur dan kawasan yang akan dibaja. Juga, sebagai pembalut atas, buburan, najis burung, najis gambut atau kompos tumbuhan ditambah pada akar pokok epal.

Kematangan

Semasa pematangan buah-buahan pokok epal Ceri, adalah perlu untuk menjaga keselamatan dahan yang boleh pecah di bawah beban. Mereka yang terletak pada sudut akut ke batang sangat terdedah kepada ini. Masalah ini diselesaikan dengan memasang sokongan atau mengikatnya pada gelang wayar yang dipasang pada batang.

Berbuah

Semasa tempoh pembuahan varieti Ceri, disyorkan untuk menanam kacang polong, mustard, dan alfalfa di ruang antara baris, yang akan menyerap kelembapan berlebihan, tidak membenarkan pokok epal membesar; seterusnya, jisim hijau boleh dipotong. dan tertanam dalam tanah. Pada bulan Ogos, adalah berguna untuk menutup batang dengan campuran 4 bahagian tanah liat, 1 bahagian mullein dan 1 bahagian abu, dicairkan kepada konsistensi krim masam cecair. Anda boleh menambah 0.5 cawan urea dan 3 tablet unsur mikro kepada komposisi.

Menuai

Buah-buahan pokok epal Ceri dituai apabila mencapai kematangan yang boleh ditanggalkan, apabila mereka memperoleh ciri warna varieti dan berhenti menambah berat badan. Jika buah-buahan tidak dikeluarkan dari pokok tepat pada masanya, mereka akan mula jatuh ke tanah.

Koleksi buah-buahan

Mengeluarkan epal dari pokok mengikut peraturan asas berikut:

• masa terbaik adalah awal pagi, selepas buah-buahan telah disejukkan pada waktu malam;
• bergerak dari cawangan bawah pokok epal ke bahagian atas;
• bertindak dengan berhati-hati, mengelakkan kerosakan pada buah apabila mengeluarkan dari cawangan dan meletakkan di dalam bekas;
• Anda tidak boleh menuai semasa hujan atau sejurus selepas menyiram - epal mesti kering;
• Selepas pengumpulan, mereka perlu disejukkan kepada +4 ˚С.

Penyimpanan dan pengangkutan

Epal boleh diangkut melalui sebarang jenis pengangkutan yang memberikan perlindungan daripada suhu di bawah 0 °C dan pemendakan.

Buah-buahan varieti Ceri disimpan sehingga 5 bulan jika syarat berikut dipenuhi:

• Buah-buahan mesti dituai pada peringkat kematangan teknikal. Epal yang belum masak dan terlalu masak tidak disimpan dengan baik dan dagingnya menjadi gelap dengan cepat.
• 2-3 minggu sebelum menuai, hentikan penyiraman dan pembajaan.
• Sejurus selepas menuai, buah-buahan mesti disejukkan hingga +4 ˚С.
• Epal yang dibalut dengan kertas nipis berminyak disimpan lama.
• Suhu penyimpanan optimum ialah +2…+4 ˚С.Apabila disimpan tanpa penyejukan khas, jangka hayat buah menjadi separuh.

Ciri-ciri penanaman di kawasan

Apabila memilih varieti pokok epal ceri, anda harus mengetahui sama ada ia sesuai untuk tumbuh di kawasan tertentu. Tumbuhan ini dicirikan oleh rintangan yang rendah terhadap fros; menanam di kawasan sejuk - di Siberia, Ural - tidak akan membawa hasil yang diingini, dan pokok itu mungkin mati.

wilayah Moscow

Iklim kontinental yang sederhana di rantau Moscow secara amnya membolehkan penanaman pokok epal varieti ceri. Tetapi tumbuhan itu harus dilindungi daripada angin sejuk yang menusuk pada musim sejuk dan fros musim bunga yang merosakkan bunga. Pokok hendaklah ditutup.

lorong tengah

Pelbagai jenis pokok epal ceri musim sejuk yang tahan fros tumbuh lebih baik di kawasan selatan tengah Rusia. Dengan penjagaan yang betul dan langkah-langkah yang bertujuan untuk melindungi tumbuhan daripada fenomena semula jadi yang buruk, adalah mungkin untuk menanamnya di seluruh Zon Tengah dan mendapatkan hasil tuaian yang baik.