Impian setiap penduduk musim panas adalah untuk menuai hasil yang kaya dari plot kecil dengan penjagaan penanaman minimum. Itulah sebabnya kebanyakan tukang kebun lebih suka jenis bawang putih musim sejuk, yang dibezakan oleh pematangan awal dan hasil yang tinggi. Kepelbagaian varieti bawang putih sangat bagus, tetapi varieti bawang putih gergasi Siberia sangat popular di kalangan orang Siberia.
Ciri-ciri pelbagai
taip menanam pelbagai jenis bawang putih dibahagikan kepada dua jenis: musim bunga dan musim sejuk. Tanaman musim bunga ditanam pada musim bunga, dan tanaman musim sejuk ditanam sebelum musim sejuk.
Gergasi Siberia adalah varieti musim sejuk, bolting, pertengahan musim.Dari percambahan pada musim bunga hingga masak penuh, ia mengambil masa 90 hingga 115 hari.
Ciri-ciri tumbuhan:
- bawang putih mempunyai 5 hingga 7 daun hijau, dengan salutan berlilin sedikit;
- tumbuh sehingga 70 cm tinggi;
- kepala bulat rata;
- sekam kering menjadi putih dengan jalur ungu;
- mentol besar dengan anak panah yang kuat, berat setiap bawang putih boleh mencapai 100 gram;
- kepala mempunyai 6 hingga 9 ulas dalam cangkerang lembayung;
- dari segi kandungan minyak pati, gergasi Siberia tergolong dalam jenis meja, ia mempunyai rasa manis yang tajam dan aroma yang kaya;
- Ia tahan fros dan disimpan dengan baik.
Terima kasih kepada rasa yang sangat baik dan aroma yang menyelerakan, bawang putih Gergasi Siberia sangat baik untuk kegunaan sejagat dalam masakan.
Membesar dan menjaga
Apabila memilih varieti, anda harus mengambil kira perihalan tumbuhan, masa penanaman dan keadaan iklim di rantau ini. Sebagai peraturan, nama itu bercakap untuk diri mereka sendiri. Sebagai contoh, gergasi Siberia bertujuan untuk penanaman di Siberia, atau lebih tepat lagi, di wilayah Omsk, Tomsk dan Novosibirsk.
Varieti musim sejuk bawang putih ditanam pada musim gugur, dari akhir September hingga fros pertama. Dengan ketibaan musim bunga, musim tumbuh dan pertumbuhan aktif tumbuhan bermula, dan sudah pada pertengahan bulan Julai penuaian boleh dituai.
Persediaan
Untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, sebelum menanam adalah perlu untuk memilih bahan benih dan menyediakan katil:
- Pada hari penanaman, kepala perlu dibahagikan kepada bunga cengkih, teliti memeriksa setiap satu untuk memastikan kualiti bahan penanaman.
- Untuk tujuan pencegahan, gigi perlu direndam dalam larutan kalium permanganat atau tembaga sulfat pada hari penanaman.
- Adalah dinasihatkan untuk memilih tempat untuk katil taman di sebelah cerah.
Pendahulu yang ideal untuk bawang putih adalah bijirin, serta zucchini, labu dan timun.
Bawang putih selepas bawang putih boleh ditanam tidak lebih awal daripada selepas 4 tahun.
Oleh kerana sistem akar bawang putih berserabut dan tidak masuk jauh ke dalam tanah, tetapi terletak di lapisan atas tanah, ia memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien untuk pertumbuhan penuh.
Baja yang perlu digunakan pada akhir Ogos atau awal September akan membantu meningkatkan kesuburan tanah. Jika tanah berasid, anda perlu menambah abu kepadanya. Selepas menggunakan baja, katil masa depan perlu dirawat dengan larutan tembaga sulfat (40 gram setiap 10 liter) atau ditumpahkan dengan larutan merah jambu kalium permanganat.
Menanam bawang putih
Bawang putih musim sejuk boleh ditanam sebaik sahaja cuaca sejuk, tetapi belum ada fros di tanah. Skim:
- Corak penanaman dua baris lebih disukai. Jurang antara benih hendaklah 10-12 cm, antara "garisan" - 10-15 cm, dan antara baris - 35-40 cm, Kedalaman alur hendaklah 6-8 cm. Jika bawang putih ditanam dengan mendalam, ia akan menjadi lebih kecil, dan jika ia tidak cukup dalam, benih mungkin membeku.
- Cengkih hendaklah diletakkan di dalam lubang dalam kedudukan menegak, bawah ke bawah. Ia sama sekali tidak disyorkan untuk menekannya ke dalam tanah, jika tidak, ia mungkin rosak.
Selepas menanam, alur harus ditutup dengan tanah dan katil harus diratakan dengan garu, tetapi tidak dipadatkan. Anda juga boleh menggunakan kompos dan bukannya tanah untuk tujuan ini.
Arahan penjagaan
Benih telah disemai, katil sudah siap, kini kita perlu melindungi anak benih dari fros pada musim sejuk. Untuk melakukan ini, tanah di atas adalah mulsa dengan rumput tanpa biji dan perbungaan atau daun kering, anda boleh menutup katil dengan bahan bukan tenunan. Penjagaan:
- Selepas salji cair, apabila pucuk pertama muncul, anda harus menjalankan pembajaan pertama dengan urea (1 sudu besar setiap 1 meter persegi) dan longgarkan tanah di antara barisan dengan teliti.
- Pada musim panas, menjaga bawang putih melibatkan melonggarkan dan merumput secara berkala.
- Tumbuhan itu tidak memerlukan penyiraman yang kerap, semasa pertumbuhan ia cukup untuk menyiram hanya 2-3 kali, tetapi sentiasa dengan air suam.
- Pemakanan berulang perlu dilakukan apabila tumbuhan membentuk 2-4 daun, dan hanya dengan campuran mineral. Baja memberi kesan negatif kepada kualiti penuaian masa depan: bahagian atas bawang putih tumbuh dengan banyaknya, mentol menjadi longgar, risiko jangkitan dengan penyakit kulat meningkat, dan jangka hayat berkurangan.
Tukang kebun yang berpengalaman menasihatkan untuk tidak memotong semua anak panah, tetapi meninggalkan beberapa atau tiga pada tumbuhan terbesar. Pada masa akan datang, mereka akan membantu menentukan tarikh penuaian. Apabila cangkerang pada anak panah pecah, anda harus menggali beberapa kepala dan pastikan bawang putih sudah masak.
Penyakit dan perosak yang paling biasa
Bawang putih, seperti tanaman sayuran lain, rosak oleh perosak dan terdedah kepada pelbagai penyakit. Untuk mengembangkan mentol yang sihat, adalah perlu untuk mengesan masalah itu tepat pada masanya dan menyingkirkannya.
karat
Penyakit kulat, salah satu yang paling berbahaya untuk bawang putih. Penyakit ini muncul pada daun. Dalam bentuk bintik-bintik kecil, sedikit cembung berwarna berkarat. Dengan perkembangan selanjutnya, bintik-bintik menutupi seluruh tumbuhan dan menjadi hitam, dan daun menjadi layu dan kering.
Untuk mengelakkan penampilan karat, penyelenggaraan pencegahan bahan benih dijalankan sebelum menanam. Untuk melakukan ini, gigi diletakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga +35-40 darjah dan dibiarkan di sana selama 10-12 jam.
Sekiranya bintik-bintik muncul, daun dengan tanda-tanda penyakit mesti segera dikeluarkan dan tumbuhan disembur dengan produk khusus. Campuran Bordeaux 1% banyak membantu, serta larutan tembaga sulfat dan sabun tar.
Nematod batang
Salah satu perosak paling berbahaya yang boleh memusnahkan keseluruhan tanaman. Nematod adalah cacing putih mikroskopik, saiznya tidak melebihi 1.5 mm. Mereka bertelur di bahagian bawah bawang putih. Nematod mengatasi musim sejuk dalam mentol atau dalam tanah, lebih suka tanah yang berat dan liat. Perosak ini boleh hidup dalam kepala bawang putih kering selama lebih daripada 4 tahun. Nematoda batang memakan getah tumbuhan, menembusi ke dalamnya melalui bahagian bawah mentol.
Apabila rosak, bawang putih mula ketinggalan dalam pembangunan, batang menjadi lebih tebal, dan daun menjadi kuning. Tumbuhan yang dijangkiti kemudian tidak banyak berbeza daripada yang sihat, tetapi setelah pemeriksaan yang teliti, bintik putih boleh ditemui di kepala. Jika mentol yang dijangkiti memasuki simpanan, nematod akan merebak dan boleh menyebabkan reput kering.
Di tanah liat, menambah gambut dan pasir semasa menggali kawasan itu akan membantu mencegah penampilan nematod batang. Sebagai langkah pencegahan, sebelum menanam bawang putih, anda harus menumpahkan katil taman dengan larutan garam (1 sudu besar garam setiap 3 liter air).
Gergasi Siberia tidak bersahaja dalam penjagaan, malah tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh menanamnya. Pada masa yang sama, ia menunjukkan hasil yang sangat baik, walaupun walaupun keadaan cuaca yang sukar di Siberia, dan saiz kepala membuktikan pilihan nama yang tepat. Gergasi Siberia adalah benar-benar bawang putih gergasi.
