Ayam belanda gangsa ialah ayam pedaging. Keanehan mereka adalah bulu berkilat gelap dengan warna metalik. Petani menghargai ayam belanda gangsa kerana produktiviti daging dan pengeluaran telur yang tinggi. Dengan diet seimbang, purata kenaikan berat badan sebulan ialah 1.5-2 kilogram. Terdapat dua jenis yang berbeza dalam ciri penanaman mereka.
- Asal usul baka
- Penerangan mengenai ayam belanda gangsa
- ciri umum
- Aspek positif dan negatif utama
- Peraturan untuk memelihara dan menjaga burung
- Pembinaan premis
- Pemasangan pengumpan dan peminum
- Kawasan berjalan kaki
- Apa yang perlu diberi makan ayam belanda gangsa?
- Kehalusan pembiakan
- penyembelihan burung
- Penyakit dan rawatannya
Asal usul baka
Ayam belanda gangsa pertama kali dibiakkan pada abad ke-20 di Amerika Syarikat, itulah sebabnya ia dipanggil American Broadbreasts. Ayam belanda Afrika dan Norfolk digunakan dalam pemilihan. Penternak dihadapkan dengan tugas untuk membangunkan baka yang produktif untuk pembiakan industri. Mereka berjaya: ayam belanda gangsa Amerika menambah berat badan dengan baik, dan baka ini dicirikan oleh pengeluaran telur yang tinggi. Tetapi hanya penyimpanan tertutup yang sesuai untuk burung.
Penternak domestik meneruskan kerja rakan sekerja Amerika mereka dan menambah baik baka. Ayam belanda gangsa, disesuaikan untuk tumbuh di padang rumput, muncul di Caucasus Utara. Kacukan terbesar dan paling cepat masak bagi baka gangsa tempatan dan Amerika mengambil bahagian dalam pemilihan terpilih.
Penerangan mengenai ayam belanda gangsa
Amerika ayam belanda dada lebar dibezakan oleh bulu:
- pada leher - naungan gangsa berkilat;
- di belakang - warna yang sama, dengan jalur melintang hitam pada hujung setiap bulu;
- di dada - gangsa gelap;
- di sisi - hitam dengan warna gangsa;
- di bahu - dengan warna kehijauan;
- sayap - coklat gelap, dengan jalur putih dan kelabu melintang;
- ekornya hitam, dengan jalur dan tepi yang terang.
Badan ayam belanda berpayudara lebar gangsa yang besar dan berat disokong oleh kaki yang kuat. Umur burung ditentukan oleh warna cakar: hitam untuk burung muda, berwarna daging muda, merah jambu untuk burung matang, tua. Bahagian kepala yang tidak berbulu ditutup dengan ketumbuhan karang putih. Pertumbuhan hidung yang panjang tergantung dari paruh.
Warna bulu ayam belanda Kaukasia Utara mempunyai warna hijau gangsa yang lebih cerah.Bulu di badan berkilat, dan ekornya matte.
Perbezaan luaran ayam belanda domestik juga termasuk:
- badan memanjang, berkembang ke arah sternum;
- dada kurang besar;
- pertumbuhan karang merah di kepala.
Kesamaan rupa baka Amerika dan Kaukasia Utara ialah badan yang lebar, besar dan kepala kecil, sayap panjang dan ekor berbentuk kipas. Ciri menarik varieti domestik ialah pertumbuhan merah menjadi biru apabila burung cemas.
ciri umum
Ayam belanda gangsa adalah baka daging yang sangat produktif.
Kadar pertambahan berat dalam varieti ditunjukkan dalam jadual berat berikut:
Umur | Berat dalam kilogram | |
Amerika | Kaukasia Utara | |
3 bulan | 4,4 | 4 |
4 bulan | 6,6 | 5 |
9 bulan | 11-20 | 8-18 |
Burung yang digemukkan di ladang ayam bertambah berat sehingga tiga puluh kilogram. Ayam belanda di ladang persendirian jarang mencapai berat maksimumnya. Jantan dewasa melebihi berat betina sebanyak 10 kilogram. Ayam belanda gangsa bertelur 55-70 telur setiap musim. Kadar kelangsungan hidup ayam belanda ialah 70 peratus. Kadar persenyawaan telur ialah 90 peratus. Betina mula bertelur pada sembilan bulan.
Aspek positif dan negatif utama
Kelebihan baka gangsa ayam belanda:
- produktiviti daging yang tinggi;
- pengeluaran telur yang baik;
- imuniti yang kuat;
- precocity;
- kadar kemandirian anak ayam yang tinggi;
- bersahaja dalam kandungan.
Kelemahan:
- sensitiviti kepada draf dan kelembapan;
- burung mendapat banyak berat jika diberi makan dengan betul;
- diet yang tidak seimbang membawa kepada kecacatan kaki pada anak ayam.
Adalah perlu untuk membezakan antara ayam belanda Amerika dan Kaukasia Utara, kerana yang pertama tidak boleh disimpan di ragut bebas. Burung varieti domestik mendapat kurang berat badan.Ayam belanda berdada lebar gangsa kelihatan tidak kelihatan selepas disembelih kerana bulu hitamnya.
Peraturan untuk memelihara dan menjaga burung
Ayam belanda gangsa jenis asing dan domestik memerlukan kira-kira keadaan hidup yang sama. Perbezaannya berkaitan dengan susunan rumah ayam. Ayam belanda dada lebar Amerika disimpan tanpa berjalan kaki, jadi sistem pengudaraan mesti disediakan di dalam bilik.
Pembinaan premis
Keadaan optimum di rumah ayam:
- suhu +17 darjah dan ke atas;
- kelembapan rendah;
- pencahayaan semula jadi dan buatan.
Penanaman yang berjaya di rumah bergantung pada pengiraan saiz bilik yang betul. Apabila menggemukkan, empat ekor anak ayam berumur tiga bulan atau dua ekor dewasa diletakkan di atas satu meter persegi. Bagaimana untuk membina rumah ayam:
- membina dinding dari bata dan melindunginya dari dalam dengan papan serpai;
- berhati-hati mengelak retak;
- meletakkan lantai meratakan sendiri;
- memasang tudung dan pemanasan;
- melengkapkan sarang untuk ayam.
Lantai rumah ayam ditutup dengan lapisan tebal gambut, jerami, jerami atau habuk papan. Sampah dilonggarkan setiap hari dan ditukar setiap 10 hari. Walaupun berat, Perches mesti dipasang untuk ayam belanda. Untuk memudahkan membuang najis, palet diletakkan di bawah hinggap. Panjang siang untuk produktiviti tinggi ayam belanda ialah 14 jam. Oleh itu, perlu memasang lampu untuk pencahayaan tambahan rumah ayam pada musim sejuk.
Pemasangan pengumpan dan peminum
Penyumpan corong keluli tahan karat digunakan untuk memberi makan ayam belanda gangsa. Mereka digantung di tengah-tengah bilik supaya semua burung boleh mendekati. Hidangan berasingan disediakan untuk makanan kering dan basah. Sisa yang tidak dimakan dikeluarkan dan penyuap dicuci. Peminum vakum dipasang untuk ayam belanda, dan untuk burung dewasa, berbentuk cawan.Peminum puting dianggap paling bersih.
Kawasan berjalan kaki
Burung yang dipelihara di dalam rumah disediakan dengan pen senaman. Dari bilik terdapat jalan keluar ke kawasan berpagar di udara segar. Tanah ditabur dengan rumput. Turki dibenarkan berkeliaran selama sejam sehari. Bekas dengan abu juga disediakan untuk burung mandi. Pada musim panas, ayam belanda Kaukasia Utara boleh diternak di padang rumput - pada siang hari mereka boleh dilepaskan ke rumput dengan rumput padang, dan pada waktu petang mereka boleh didorong ke dalam rumah ayam.
Apa yang perlu diberi makan ayam belanda gangsa?
Ladang ayam mengamalkan pemeliharaan intensif menggunakan makanan kompaun. Campuran siap mengandungi bijirin, sayur-sayuran, vitamin dan perangsang, yang memastikan keseimbangan optimum bahan dalam badan dan penambahan berat badan yang cepat. Apabila menternak ayam belanda gangsa untuk keperluan peribadi, penternak menyediakan campuran makanan mereka sendiri daripada bijirin. Pastikan anda menambah rumput segar dan sayur-sayuran ke dalam diet anda. Bahagian utama adalah protein, yang terdapat dalam pekatan bijirin. Burung mendapat serat dan vitamin daripada tumbuhan dan sayur-sayuran.
Makanan basah disediakan untuk ayam belanda - bijirin dan sayur-sayuran dicampur dalam sup daging atau ikan.
Memberi makan haiwan muda:
- 1-2 hari - telur rebus yang dihancurkan, keju kotej rendah lemak, oatmeal halus;
- 3-10 hari - semanggi cincang dan alfalfa, jelatang melecur dengan air mendidih;
- 11-30 hari - bijirin dihancurkan ditambah bukannya telur; bermula dengan dua gram setiap individu dan meningkat kepada tiga puluh gram pada usia satu bulan.
Pada bulan kedua kehidupan, ayam belanda diberi 5 gram kek setiap hari. Anak ayam yang sudah dewasa juga sukakan bulu bawang hijau. Ayam belanda minum setengah liter air sehari. Dari hari kesepuluh selepas kelahiran, haiwan muda diberi larutan mangan yang lemah untuk diminum dua kali seminggu untuk mencegah penyakit usus. Ayam belanda dan burung dewasa diberi makan tiga kali sehari, dan ayam bertelur empat kali.Pada waktu pagi mereka memberikan campuran basah, dan pada sebelah petang dan petang - yang kering.
Diet ayam belanda matang:
- barli;
- gandum;
- jagung;
- hidangan bunga matahari;
- kacang polong;
- sayur-sayuran cincang rebus - kentang, lobak merah, bit;
- dedak gandum;
- makan yis;
- hidangan daging dan tulang;
- barli bertunas dan oat.
Makanan hijau akan menggantikan silaj pada musim sejuk. Kapur dan garam diberikan sebagai suplemen mineral. Ayam belanda gangsa, seperti semua ayam, memerlukan zarah pepejal untuk penghadaman - kerikil halus, kulit telur atau cengkerang yang dihancurkan.
Kehalusan pembiakan
Di ladang kecil, burung dipelihara bersama, dengan seekor jantan bagi setiap 15 ekor betina. Di ladang ayam besar, anak ayam dibesarkan bersama sehingga minggu keenam kehidupan, dan kemudian disusun mengikut jantina. Apabila disimpan bersama, lelaki yang lebih tua memulakan pergaduhan.
Ayam belanda bersaiz sederhana dipilih sebagai penternak, kerana jantan yang terlalu berat boleh menghancurkan betina. Di ladang ayam, inseminasi dilakukan secara buatan. Ayam belanda berpayudara besar Kaukasia Utara dan Amerika dibiakkan dalam baka. Tempoh produktif pembiakan ayam belanda ialah 4 tahun. Ayam belanda gangsa dibezakan oleh kematangan awal mereka. Tetapi dengan pencahayaan yang berterusan, pengeluaran telur berlaku 1.5 bulan lebih awal. Betina bertelur 5-9 bulan setahun. Berat telur ayam belanda ialah 90-100 gram.
Turki mengeram cengkeraman mereka sendiri dan telur itik dan ayam. Naluri merenung paling baik dikembangkan dalam ayam berumur dua tahun. Anak ayam menetas 28 hari selepas klac terbentuk. Sukar untuk anak ayam belanda yang baru lahir menembusi cangkerang. Oleh itu, anda perlu berhati-hati memecahkan kepingan di tapak cip. Anak ayam yang menetas diletakkan di sebelah ayam betina. Turki menjaga anak mereka selama sebulan: mereka memanaskan mereka, mengajar mereka berjalan dan mendapatkan makanan.
penyembelihan burung
Ayam belanda gangsa disembelih pada 4 bulan, dan ayam belanda pada 5-6 bulan. Penggemukan dan penyelenggaraan selanjutnya tidak membuahkan hasil. Kesediaan burung untuk disembelih juga ditentukan oleh berat badan. Berat optimum ialah 12 kilogram. Tetapi mereka biasanya memberi tumpuan kepada umur, kerana ada kemungkinan ayam belanda akan menambah berat badan. Kemudian, kenaikan berat badan berhenti. Burung makan lebih banyak makanan, tetapi tidak menambah berat badan.
Penyakit dan rawatannya
Baka gangsa ayam belanda mempunyai imuniti yang kuat. Tetapi jika peraturan kebersihan di rumah ayam tidak dipatuhi, diet tidak seimbang dan tidak ada vaksinasi, burung menjadi terdedah kepada jangkitan.
Penyakit biasa:
- batuk kering - disebarkan oleh serangga penghisap darah, membawa kepada kematian ternakan, menjadikan daging dan telur tidak sesuai untuk dijual;
- mycoplasmosis - jangkitan kulat pada saluran pernafasan yang berkembang pada burung akibat kelembapan yang tinggi di dalam rumah ayam, memberi makan sayur-sayuran dan bijirin yang rosak, dan dirawat dengan antibiotik;
- cacar adalah penyakit kulit yang tidak dapat diubati, dihantar dari burung yang sakit kepada yang sihat, dan boleh memusnahkan ternakan sepenuhnya;
- coccidiosis ialah jangkitan kuman yang disebarkan melalui air, makanan dan najis;
- tipus - juga dihantar dari burung yang sakit, dirawat dengan antibiotik pada peringkat awal;
- histomoniasis - dihantar kepada ayam belanda daripada ayam, angsa apabila burung bersentuhan atau berpindah ke rumah ayam tanpa rawatan antiseptik terlebih dahulu.
Penyakit yang paling biasa berlaku pada semua jenis ayam ialah jangkitan parasit. Ayam belanda dijangkiti cacing melalui air dari kolam dan rumput dari kawasan berpaya.
Akibat pemakanan yang tidak betul, ayam belanda mengalami kekurangan vitamin dan enteritis. Kekurangan udara segar dan cahaya di dalam rumah menyebabkan kekurangan vitamin D.Oleh itu, walaupun disimpan di dalam rumah, burung harus dibenarkan keluar untuk berjalan-jalan.
Tanpa vitamin A, ayam belanda menjadi lemah dan kehilangan bulunya. Untuk menambah bahan, anda perlu menambah lobak merah ke dalam diet anda. Untuk mengelakkan kekurangan vitamin, suplemen mineral siap pakai - pracampuran - ditambah kepada makanan anak ayam dan burung dewasa.
Burung yang tidak sihat mengalami gejala berikut:
- kekurangan selera makan;
- cirit-birit dengan kekotoran hijau atau merah;
- sikap tidak peduli;
- pengeluaran telur berkurangan;
- peningkatan suhu;
- pelepasan mukus dari hidung, mata;
- susah bernafas.
Individu yang sakit dikeluarkan dan doktor haiwan dipanggil. Ia tidak disyorkan untuk merawat burung sendiri, kerana ini boleh membawa kepada wabak penyakit berbahaya. Jangkitan bakteria berkembang dengan cepat dan mempunyai simptom yang sama. Doktor haiwan boleh menentukan penyakit dengan tepat. Jika kepialu, cacar atau batuk kering dikesan, adalah perlu untuk memusnahkan burung yang sakit dan memastikan penduduk yang lain dikuarantin. Untuk mengelakkan jangkitan, dinding rumah ayam ditutup dengan kapur slaked, dan hidangan dirawat dengan agen antibakteria sebulan sekali.