Varieti kentang Arosa, dibiakkan oleh penternak dari Jerman kurang daripada 10 tahun yang lalu, ditanam bukan sahaja di Eropah; ia juga popular di benua lain. Ubi digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, ulam, dan menghasilkan kerepek. Direbus kentang baru, yang mula digali sebulan setengah selepas percambahan, dipuja oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Arosa mudah bertolak ansur dengan haba dan kemarau, yang membolehkan tanam kentangtanpa memasang sistem pengairan.
Penerangan tentang varieti
Dari setiap semak tumbuhan yang mempunyai bentuk yang cantik, batang lurus yang licin, dan dedaunan yang banyak, 15 atau lebih ubi seberat 120 gram digali. Hasil Arosa sehektar melebihi 55 tan. Kentang adalah berbeza:
- pulpa kuning;
- kulit merah jambu;
- permukaan kasar ditutup dengan mata.
Satu sayuran akar mengandungi sedikit kurang daripada 15% kanji dan mengandungi asid folik, fosforus, magnesium dan kalsium. Kentang muda kaya dengan vitamin C, yang memulihkan sel tisu, menguatkan tulang dan gigi, dan melindungi tubuh daripada jangkitan.
Penerangan tentang varieti dan ciri luarannya menarik petani dan tukang kebun dari pelbagai wilayah di Rusia.
Arosa ditanam di Siberia Barat dan di kawasan selatan, mengumpul hasil yang sangat baik. Kentang muncul sama rata, cawangan tumbuh lurus, perbungaan padat mempunyai warna kemerahan.
Tanaman akar masak sepenuhnya dalam 70 hari, tetapi ia digali untuk memasak, membakar, menggoreng, dan menyediakan salad selepas 45-50.
Tukang kebun suka kentang Arosa:
- untuk kemudahan penjagaan;
- rintangan kepada virus;
- rasa yang hebat.
Petani menghargai varieti tersebut kerana ubinya tidak rosak semasa pengangkutan dan mengekalkan penampilan yang boleh dipasarkan untuk jangka masa yang lama. Ciri-ciri seperti mengekalkan kualiti, iaitu 94%, juga sangat penting bagi mereka. Varieti Arosa menyesuaikan diri dengan mana-mana tanah dan bertolak ansur dengan cuaca sejuk dan panas.
Berkembang
Ubi ditanam di dalam tanah apabila ia panas dengan baik. Menyemai bermula di kawasan selatan, di Siberia dan di zon tengah - seminggu atau 2 kemudian. Supaya varieti tidak mengecewakan hasil, pilih tanaman akar:
- berat dari 55 hingga 75 gram;
- dengan mata di permukaan;
- tiada penyok atau calar.
Pucuk akan muncul lebih awal jika kentang yang ditinggalkan untuk benih bercambah lebih awal.Tempat terbaik untuk katil taman ialah kawasan di mana:
- musim bunga dan kacang;
- mustard dan kubis;
- lobak dan lobak.
Tanah diberi makan dengan baja, digali tanpa melonggarkan ketulan; serangga yang hidup di dalam tanah akan membeku pada musim sejuk.
Apabila tanah menjadi panas, ubi ditanam. Untuk melakukan ini, tempat untuk lubang ditandakan setiap 30 cm, meninggalkan 70 di antara baris. Kentang bercambah diletakkan di dalam lubang dan ditutup dengan tanah.
Ciri-ciri penjagaan
Untuk menuai hasil yang baik, tidak cukup hanya dengan mengikuti peraturan teknologi pertanian. Tempoh masak ubi dipengaruhi bukan sahaja oleh cuaca, tetapi juga oleh bagaimana peraturan untuk menjaga kentang Arosa dipatuhi; perihalan varieti menunjukkan keperluan:
- katil bukit;
- memberi makan dengan baja;
- penyingkiran rumpai;
- kelembapan tanah.
Walaupun ketahanannya terhadap kemarau dan panas, untuk menanam tanaman akar yang besar, katil perlu disiram. Adalah lebih baik untuk melakukan ini pada awal pagi atau lewat petang, jika tidak terdapat risiko selaran matahari pada dedaunan. Ia adalah perlu untuk melembapkan tanah apabila pucuk muncul ke permukaan, membentuk tunas, dan selepas berbunga. Berhenti menyiram kentang semasa hujan dan tiga minggu sebelum menggali ubi.
Belukar dibukit beberapa kali setiap musim, yang pertama apabila ketinggiannya mencapai 18 atau 20 cm Semasa memberi makan, dos baja tidak boleh melebihi, kerana ini akan merosot rasa ubi.
Pada permulaan musim yang semakin meningkat, lebih baik menggunakan bahan mineral superfosfat dan nitroammophosphate. Apabila tunas terbentuk, garam kalium dan abu ditambah ke akar tumbuhan. Pemakanan ketiga adalah pilihan. Komponen nutrien diserap dengan baik jika ia ditambah semasa penyiraman.
Tukang kebun yang berpengalaman menyembur bahagian atas dengan larutan campuran Bordeaux dua kali semusim.
Kelebihan dan kekurangan
Kentang Arosa mempunyai kelebihan yang jelas berbanding varieti lain tanaman ini. Tanaman akar sesuai untuk dimakan dalam tempoh sebulan setengah selepas ditanam, mempunyai rasa yang menyenangkan dan jangka hayat yang tinggi. Arosa tidak terjejas oleh banyak penyakit, tetapi memerlukan rawatan wajib untuk kudis dan rhizoctonia. Kelebihan penting varieti adalah rintangan kemarau.
Perosak dan penyakit
Ladang Arosa menarik dengan semak yang indah dan dedaunan yang subur dengan warna hijau yang kaya, dan perbungaan ungu yang padat.
Varieti tidak terjejas oleh mozek - berjalur atau berkedut. Arosa jarang mengalami keriting daun dan penyakit hawar lewat, bintik kering, dan tidak sakit:
- fusarium;
- layu verticillium;
- kanser kentang.
Varieti ini tidak tahan terhadap rhizocnoniosis, yang disebabkan oleh kulat patogen. Masalahnya mudah dikesan pada musim bunga. Tidak semua ubi yang ditanam bercambah; pucuk yang kelihatan bergulung. Arosa terdedah kepada jangkitan kudis perak. Untuk mengelakkan penyakit ini, bahan benih dirawat dengan racun kulat atau kalium permanganat.
Untuk mengelakkan perkembangan penyakit hawar lewat, tukang kebun memotong bahagian atas dua minggu sebelum menggali tanaman akar.
Jangkrik tahi lalat menyebabkan kerosakan besar pada tanaman. Serangga, mencapai panjang sehingga 5 cm, menggali lubang di tanah, memusnahkan pucuk dan biji, dan merosakkan ubi. Untuk melindungi kentang daripada serangga ini, tanaman akar dirawat dengan Prestige atau Aktara sebelum ditanam. Mereka mengatasinya menggunakan racun serangga Boverin, Medvedox, Rembek.
Kumbang Colorado boleh memusnahkan bukan sahaja katil, tetapi juga seluruh ladang tanaman nightshade dalam masa yang singkat.Mereka melawan parasit, yang memakan kedua-dua bahagian atas dan daun, menggunakan kaedah rakyat dan dengan merawat kentang dengan bahan kimia. Tidak semua ubat kawalan perosak boleh memusnahkan kumbang kentang Colorado, kerana selepas beberapa ketika bahan toksik berhenti menimbulkan bahaya kepada serangga, dan parasit terbiasa dengannya.
Ejen sistemik yang mengandungi beberapa komponen aktif adalah paling berkesan dalam memerangi arthropoda. Insektisida Bushido melumpuhkan perosak serta-merta, menjejaskan sistem saraf dan pencernaan. Apabila menyembur kentang dengan Bankol, Gulliver, Intavir, larva dan orang dewasa mati.
Tuai dan penyimpanan
Ubi varieti Arosa untuk menyediakan salad, memasak dan menggoreng digali sebulan setengah selepas percambahan. Untuk penyimpanan jangka panjang dan pengeluaran kerepek, tanaman dituai 20 hari kemudian.
Tanaman akar dikeringkan dan kemudian dihantar ke ruangan bawah tanah atau ruang bawah tanah. Kentang Arosa mempunyai kualiti penyimpanan yang sangat baik dan tidak kehilangan rasa dan persembahannya sehingga Mei. Berdasarkan ulasan, ini adalah salah satu jenis pematangan awal yang terbaik.
