Kentang Sorokodnevka adalah nama yang diberikan kepada varieti ultra-awal yang sedia untuk dimakan 40 hari selepas penanaman. Kentang pertama dianggap paling lazat, dan ubi muda tidak wangi seperti yang lewat. Perkembangan varieti pematangan ultra-awal dikaitkan dengan tempoh panas yang singkat di beberapa wilayah di Rusia, akibatnya tanaman sayuran tidak mempunyai masa untuk mencapai kematangan.
Penerangan tentang varieti
Musim pertumbuhan kentang ultra-awal adalah kira-kira 40 hari, dengan penyimpangan kecil.
Penerangan ringkas tentang jenis yang paling biasa:
- Alyona.Ubi seberat 100 hingga 160 g ditutup dengan kulit merah jambu, di bawahnya terdapat pulpa putih dengan kandungan kanji purata.
- Scarlet. Sayuran akar berkanji seberat 150 g mempunyai daging kuning. Varieti tidak terjejas oleh bakteria dan virus.
- Impala. Ubi bujur masak awal berwarna putih, sangat berkanji.
- Teguh. Kentang kuning muda mencapai berat 140 g.
- Kholmogorsky. Varieti ini bertujuan untuk pemprosesan, bukan untuk penyimpanan. Mentol seberat 110–130 g mempunyai tempoh masak awal.
- Lapis lazuli. Kentang dengan krim kekuningan, pulpa lazat dan berat satu tanaman akar 130-150 g.
- Caprice. Ubi bulat dengan pulpa putih padat dan rasa yang kaya, dengan berat sehingga 150 g Varieti tahan nematod.
- Ariel. Pematangan ultra-awal ubi bujur seberat 135 g memungkinkan untuk ditanam semula. Tidak takut penyakit hawar lewat.
- Sebelum. Kentang Belanda hibrid yang menghasilkan tinggi dengan pembentukan awal buah-buahan seberat 120 g.
- Musim bunga. Adalah disyorkan untuk menggoreng sayur-sayuran akar merah jambu bujur seberat 150 g.
- Ketua. Ubi bersaiz sederhana - sehingga 120 g, kaya warna kuning, dan tidak dijangkiti kudis.
- Romano. Kentang murai putih asal Belanda membesar sehingga 160 g.
- Pematangan awal. Daging krim ringan. Berat sehingga 110 g. Rintangan kepada penyakit hawar lewat.
- Zhukovsky. Saiz kecil: 80–120 g Warna merah jambu-ungu kulit, pulpa struktur padat, berkanji.
- Kamensky. Buah-buahan kecil licin seberat 110–130 g bertujuan secara komersial. Varieti ini tidak menarik kepada kumbang kentang Colorado.
- nasib baik. Ubi putih tidak mudah reput. Saiz sederhana, berat sehingga 130 g.
Berkembang
Varieti kentang empat puluh hari mempunyai musim pertumbuhan yang dipercepatkan, jadi tanah untuk penanaman mesti disediakan pada bulan April.
Jangan tergesa-gesa untuk meletakkan sayur-sayuran akar di tanah terbuka, kerana mereka tidak bertolak ansur dengan fros dengan baik. Jika varieti awal ditanam pada bulan Mei, penuaian boleh bermula pada bulan Jun.
Aktiviti untuk menyediakan tapak untuk menanam kentang termasuk menambah humus dan menggali tanah.
Kentang masak awal berusia empat puluh hari menyukai prekursor seperti bijirin, labu, kekacang, pasli, dill, tetapi tidak boleh bertolak ansur dengan nightshades.
Baris terbentuk di tapak pada selang 70-80 cm, di dalamnya lubang digali, diperdalam sebanyak 8 cm, dengan jarak 30 cm di antara mereka.
Ciri-ciri penjagaan
Pada akhir April - awal Mei, apabila cuaca panas telah diselesaikan, anda boleh menanam benih kentang awal di tanah, mengikut peraturan mudah:
- Keraskan bahan penanaman dengan menyimpannya di udara terbuka selama tiga hari.
- Letakkan sayur akar ke dalam lubang satu demi satu.
- Tutup dengan tanah subur setebal 3 cm.
- Tidak perlu menyiram tanaman, kerana tanah musim bunga tepu dengan kelembapan.
- Pembentukan pucuk lambat kerana cuaca sejuk. Dua minggu selepas percambahan, tanah digemburkan.
- Apabila terdapat risiko fros malam, katil ditutup dengan filem atau spunbond.
- Hilling dan pembajaan sayuran diperlukan apabila pucuk membentuk sekurang-kurangnya enam daun.
- Pembuangan berkala rumpai yang meragut kentang baru bahan berguna. Ia tidak begitu menakutkan selepas semak mekar.
- Tiga minggu selepas penanaman, pemakanan kedua dijalankan, terutamanya dengan nitrophoska, dan hilling.
Kelebihan dan kekurangan
Ciri-ciri positif varieti:
- Pematangan ultra awal.
- Ubi yang sedap.
- Hasil yang stabil.
- Mudah dijaga.
- Rintangan kemarau.
- Kekebalan terhadap perubahan suhu.
- Tujuan universal sayuran akar.
- Pemeliharaan jangka panjang sifat-sifat bahan benih.
- Rintangan kepada penyakit kentang biasa.
Untuk semua kelebihan mereka, varieti empat puluh hari tidak bebas daripada keburukan. Sebagai contoh, jangka hayat yang pendek dan kulit nipis, yang menyebabkan ubi perlu digali hanya dengan tangan.
Penyakit dan serangga berbahaya
Adalah dinasihatkan untuk merawat benih sebelum menanam, walaupun rintangannya terhadap penyakit virus, kanser, kudis, dan nematod emas.
Perlindungan daripada penyakit dan peningkatan produktiviti dicapai dengan menanam kentang berusia empat puluh hari di tempat yang berbeza di tapak.
Terdapat bahaya serangan pada tumbuhan muda:
- Aphids. Bahagian bawah daun boleh bertaburan dengan gerombolan serangga yang merembeskan toksin, yang menyebabkan bentuk organ tumbuhan berubah. Dedaunan menggulung, tunas menjadi kering, dan bunga menjadi melengkung. Tanaman yang dijangkiti tidak membentuk ubi. Tompok kuning dan jaringan mungkin terbentuk pada daun. Mereka tidak menerima pencahayaan yang mencukupi, menjadi kotor, dan mengambil kulat jelaga hitam. Pucuk yang terjejas menjadi lemah dan membeku dalam cuaca sejuk. Sesetengah spesies kutu daun membentuk ulser dan tumor pada anak benih. Tumbuhan yang dijangkiti kutu daun terdedah kepada lebih daripada sepuluh penyakit virus.
- Cacing wayar. Kumbang memakan akar tumbuhan dan membuat terowong dalam buah-buahan, yang membawa kepada kehilangan persembahan dan penurunan daya perlindungan terhadap patogen dan reput. Cacing wayar boleh menyerang ubi sejurus selepas menanam dan menembusi dalam, mudah menggerogoti kulit nipis. Inilah sebabnya mengapa kentang memperoleh permukaan yang tidak sedap dipandang, reput dan merosot dari dalam. Sayuran akar muda sesuai dengan rasa larva serangga perosak. Oleh itu, penuaian kentang mungkin musnah pada akarnya.
- Kumbang kentang Colorado. Sekiranya cuaca panas, larva serangga muncul pada akhir Mei. Untuk tanaman masak awal, mereka tidak lagi menimbulkan bahaya, kerana hanya tinggal 2-3 minggu sebelum masak. Walau bagaimanapun, serangga boleh menyerang varieti kentang kemudian, jadi lebih baik untuk menyingkirkan perosak. Di kawasan kecil, larva dan dewasa dikumpulkan secara manual, sentiasa memberi perhatian kepada bahagian bawah daun. Ladang besar perlu menggunakan bahan kimia selewat-lewatnya dua minggu sebelum itu menggali kentang. Kumbang kentang Colorado tidak menyerang beberapa jenis Magpie; jika boleh, adalah dinasihatkan untuk membeli bahan benih tersebut.
Pencegahan penampilan perosak pada kentang adalah penyiangan moden dan penyingkiran rumpai dari taman.
Lesi berskala besar memerlukan penggunaan racun serangga, yang harus dirawat sebelum semak berbunga. Ubat yang berkesan untuk kumbang kentang Colorado: Komander, Regent, Lightning, Apache, Corado.
Tuai dan penyimpanan
Sudah pada awal bulan Jun, bahagian atas kentang memperoleh warna hijau yang kaya dan sifat merebak. Walaupun penampilan matang sepenuhnya, persediaan untuk penuaian perlu dibuat selepas 10 hari - tidak lebih awal daripada pertengahan bulan Jun.
Semak yang dimaksudkan untuk benih untuk disemai untuk musim depan masih belum dituai.
Pembersihan dilakukan dengan dua cara:
- Tradisional. Belukar dicabut, dan tanaman akar dikumpulkan daripadanya dan dari tanah.
- Berlarutan. Tanpa menarik keluar tumbuhan, kentang besar koyak dari tumbuhan, manakala yang kecil dibiarkan masak dan mendapat jisim. Dalam masa 2-3 minggu buah akan membesar dan menuai dua kali ganda.
Varieti kentang empat puluh hari bertujuan terutamanya untuk kegunaan jangka pendek sebagai makanan. Pemprosesan hendaklah dijalankan secara literal sejurus selepas pengumpulan. Selepas beberapa minggu, kulit ubi akan sukar dikupas, dan akar akan mula layu dan reput.
Kentang yang ditinggalkan di taman untuk tujuan mendapatkan benih digali pada akhir bulan Jun dan disimpan di dalam bilik kering dengan pengudaraan. Semasa masak, kulit kentang menjadi padat.
Dalam varieti kentang ultra-awal, berbuah dan menuai berlaku dalam masa sebulan. Ruang yang dibebaskan digunakan untuk menyemai tanaman hijau dan salad. Di kawasan dengan iklim yang hangat, mereka mempunyai masa untuk mengumpul penuaian tambahan Sorokodnevka.
