Penanaman bawang mesti dijalankan mengikut peraturan agroteknik tertentu. Ini akan membolehkan anda menuai hasil tuaian yang kaya dan berkualiti tinggi.
- Ciri biologi bawang
- Pelbagai jenis bawang
- Bawang dibahagikan kepada kumpulan berdasarkan rasa
- Pendekatan umum kepada teknologi pertanian untuk menanam bawang
- Pendahulu dan keserasian
- Keperluan tanah
- Keperluan Persekitaran
- Spesifik menanam bawang dari set
- Menyediakan tanah untuk menyemai
- Menyediakan set
- Set penanaman
- Memberi makan
- Menyiram
- Melonggarkan, menipis
- Perlindungan daripada penyakit dan perosak
- Menuai
Ciri biologi bawang
Mentol bawang tergolong dalam keluarga lily (bawang) dan kelas monokot. Asia Tengah dianggap sebagai tanah airnya.Tanaman sayuran ini ditanam di hampir semua petak taman. Kepala pedas digunakan sebagai perasa dan ditambah kepada banyak hidangan.
Bawang kaya dengan bahan berguna. Rasa dan bau adalah kerana kandungan minyak pati yang tinggi. Kandungan mereka mungkin berbeza-beza, semuanya bergantung pada keadaan pertumbuhan, tahap kematangan dan penyimpanan tanaman yang dituai. Mengetahui rahsia penjagaan dan penanaman bawang, anda boleh mendapatkan hasil tuaian yang sihat, kaya dan berkualiti tinggi.
Terdapat lebih daripada 400 jenis bawang, tetapi hanya 10 daripadanya telah diperkenalkan ke dalam penanaman. Sayuran itu tergolong dalam kumpulan tumbuhan satu, dua dan tiga tahun. Apabila menyemai benih (nigella), satu set diperolehi. Bijinya kecil, beratnya hanya kira-kira 1 g, set mencapai diameter 2 cm. Apabila menanam set, kepala bawang besar diperolehi. Apabila mereka ditanam pada tahun ketiga, mereka sekali lagi menerima anak panah dengan kotak di mana benih masak.
Bawang adalah tanaman yang tahan sejuk. Benih bercambah pada suhu sekitar +3 darjah. Walau bagaimanapun, pertumbuhan dan perkembangan berlaku paling baik pada suhu udara +11 darjah.
Sistem akar bawang kurang berkembang, jadi ia sangat memerlukan komposisi tanah. Di samping itu, semasa penanaman, bawang memerlukan penjagaan khas.
Pelbagai jenis bawang
Terdapat dua kumpulan besar bawang yang dimaksudkan untuk penanaman di tanah terbuka:
- Sekumpulan varieti untuk wilayah utara, di mana waktu siang adalah kira-kira 16 jam. Hanya dengan hari yang panjang itu akan membentuk mentol besar dan benih berkembang. Varieti utara dengan waktu siang yang pendek hanya akan mempunyai masa untuk membentuk bulu hijau.
- Jenis bawang selatan boleh membentuk bawang besar, padat dan berair dengan waktu siang yang pendek (panjang hari adalah kira-kira 12 jam).Jika anda menanam jenis sedemikian di kawasan dengan waktu siang yang panjang, mentol akan terbentuk dan disimpan dengan buruk.
Pada masa ini, penternak sedang membangunkan varieti yang tidak bertindak balas terhadap panjang hari. Apabila menanamnya di kawasan utara dan selatan, anda boleh mendapatkan hasil yang baik.
Sebelum menyemai di tanah terbuka, disyorkan untuk merawat bahan penanaman dari sebarang jenis dengan perangsang pertumbuhan dan penyelesaian disinfektan.
Bawang dibahagikan kepada kumpulan berdasarkan rasa
wujud jenis bawang, yang boleh dibahagikan mengikut citarasa. Semuanya bergantung pada nisbah gula dan minyak pati dalam bawang:
- pedas.
- Semenanjung.
- Manis (salad).
Sekiranya kandungan gula tumbuhan yang ditanam ini rendah, maka tahap minyak pati adalah rendah. Bawang seperti itu tidak akan menjadi sangat tajam dan sedikit bulu hijau akan terbentuk. Di samping itu, rasa dipengaruhi oleh penjagaan yang betul dan mengambil kira semua peraturan teknologi pertanian. Penternak setiap tahun mengembangkan jenis bawang baru untuk penanaman. Di antara varieti baru, ada yang mempunyai rasa manis tanpa sedikit pun pahit.
Sevok ditanam sangat awal pada musim bunga (akhir April atau awal Mei) atau sebagai anak benih. Anak benih Nigella mula disemai pada pertengahan atau awal Februari. Selepas hanya dua bulan, anak benih akan bersedia untuk dipindahkan ke lokasi tetap. Agar tanaman menerima semua nutrien yang diperlukan, ia mesti dijaga dengan betul.
Pendekatan umum kepada teknologi pertanian untuk menanam bawang
Jika semua amalan agroteknik diikuti, anda boleh menanam tuaian bawang yang baik di ruangan bawah tanah. Untuk tujuan ini, rak kayu khas dengan pencahayaan dibuat. Letakkan filem polietilena di bahagian bawah struktur dan isi dengan tanah. Pada masa hadapan, teknologi yang semakin berkembang tidak berbeza dengan penjagaan katil luar.
Pendahulu dan keserasian
Sebab mengapa bawang tidak tumbuh di taman kadang-kadang tempat yang salah untuk menanam.
Prekursor terbaik untuk bawang adalah sayur-sayuran seperti kubis, timun, tomato, kentang, zucchini, dan kekacang.
Di sebelah katil bawang anda boleh menanam lobak merah, kubis, bit, lobak, herba (dill, pasli, ketumbar).
Keperluan tanah
Agar kepala bawang tumbuh besar di taman, tanah mesti memenuhi keperluan tertentu:
- Tanah di dalam katil harus lembap, terutamanya pada minggu pertama selepas penanaman. Tetapi pelembab berlebihan tidak boleh dibenarkan, kerana ini membawa kepada penurunan rasa, reput dan pengurangan jangka hayat tanaman.
- Harus ada keasidan neutral. Sekiranya keasidan tinggi, disyorkan untuk menambah abu kayu.
- Untuk menanam bawang gergasi, tanah mesti mengandungi banyak nutrien, terutamanya bahan organik. Walaupun pada musim gugur, kompos atau humus ditambah ke tanah pada kadar 5-6 kg setiap 1 meter persegi. m.
Bawang tumbuh dengan baik dalam tanah gembur, berlempung, berpasir atau tanah chernozem, yang dicirikan oleh kapasiti lembapan yang tinggi dan kebolehtelapan lembapan. Jika tanahnya berat dan berasid, hasil tuaian akan menjadi lemah.
Keperluan Persekitaran
Satu lagi faktor yang tidak menguntungkan mengapa mentol bawang tidak tumbuh adalah keadaan cuaca buruk. Bawang adalah tanaman tahan sejuk, jadi ia boleh ditanam pada awal Mei, apabila suhu udara sekitar +5 darjah. Suhu tanah tidak boleh di bawah +10 darjah.
Penyejukan menjejaskan kelajuan perkembangan dan pertumbuhan tumbuhan. Kepala bawang tumbuh kecil, tumbuhan mempunyai imuniti yang lemah, dan tanaman yang dituai tidak akan disimpan dengan baik.
Spesifik menanam bawang dari set
Kepala besar diperolehi dengan menanam bawang menggunakan kaedah Cina. Bahan benih ditanam di tanah tinggi - rabung yang disediakan terlebih dahulu. Mentol diperdalam sebanyak 3 cm dan ditaburkan dengan lapisan kecil bumi.
Menyediakan tanah untuk menyemai
Tanah untuk menanam anak benih mula disediakan pada musim gugur. Adalah disyorkan untuk menggali kawasan itu secara mendalam (hingga kedalaman 25 cm), dan pada masa yang sama memohon baja kalium-fosforus. Apabila merawat tanah pada musim luruh, keupayaan untuk menyerap kelembapan meningkat. Sekiranya tanah sangat berasid, disyorkan untuk menambah abu kayu, tepung dolomit atau kapur tanah pada musim gugur.
Jangan menggali tanah terlalu dalam pada musim bunga, kerana substrat yang longgar menghalang percambahan benih. Adalah lebih baik untuk melonggarkan kawasan itu sedikit dengan rake pada musim bunga dan sapukan nitroammophoska.
Berapa hari bawang tumbuh bergantung kepada varieti. Secara purata, sayuran memerlukan 2.5-3 bulan untuk berkembang. Mereka menanamnya pada bulan Mei dan mula menggalinya pada bulan Ogos. Walaupun kepala bawang belum cukup besar, anda tidak boleh menyimpannya di dalam tanah selepas masak. Sebaik sahaja bulu menjadi kuning, kering dan jatuh ke tanah, mula menggali.
Menyediakan set
Jika set mana-mana jenis bawang dibeli di kedai, maka ia perlu dikeringkan dengan menyebarkannya dalam satu lapisan pada kadbod atau bahan kain jauh dari peralatan pemanasan. Sekiranya anak benih ditanam secara bebas, maka sebelum menanam mereka perlu dipanaskan dengan teliti untuk mengaktifkan pertumbuhan. Ia perlu dipanaskan selama dua minggu pada suhu +20 darjah, kemudian dipanaskan selama 8-10 jam pada suhu +35 darjah.
Sebelum menanam, anda hanya boleh mengisi anak benih dengan air panas selama 15-20 minit (suhu air hendaklah kira-kira 45 darjah). Selepas ini, anak benih dipindahkan ke air sejuk.
Selepas prosedur pemanasan, adalah berguna untuk meletakkan bahan penanaman dalam larutan yang merangsang pertumbuhan.Untuk tujuan ini, ubat seperti Zirkon, Rost, dan Humisol digunakan.
Biji bawang Didisinfeksi sebelum ditanam di tanah terbuka. Untuk tujuan ini, ia diletakkan dalam larutan kalium permanganat yang lemah atau dalam larutan dengan tembaga sulfat (5 g kuprum sulfat diambil setiap 10 liter).
Set penanaman
Adalah lebih baik untuk menanam anak benih pada pertengahan Mei, apabila cuaca panas secara konsisten. Tanah harus memanaskan hingga +12 darjah. Tempat terbaik untuk menanam adalah tempat yang tinggi di mana air bawah tanah tidak mengalir. Tapak harus menerima cahaya matahari sepanjang hari tanpa sebarang halangan.
Di kawasan yang dipilih, alur dibuat pada jarak 15-18 cm, dalam 3 cm. Selepas ini, alur disiram dengan air suam dan anak benih ditanam pada jarak kira-kira 8-10 cm. Jangan mendalami anak benih terlalu banyak; tutupnya dengan lapisan kecil bumi di atasnya.
Selepas menanam, anak benih memerlukan penjagaan khas. Anda perlu menyiram dua kali seminggu, jangan biarkan penyebaran rumpai, dan selepas dua minggu anda perlu melakukan pembajaan pertama.
Memberi makan
Penjagaan bawang yang betul di tanah terbuka terdiri daripada penggunaan baja yang tepat pada masanya:
- Pemakanan pertama dijalankan 15-17 hari selepas penanaman, apabila fasa pertumbuhan aktif kehijauan bermula. Sekiranya bulu tumbuh lemah, nipis dan pucat, maka mikronutrien boleh ditambah lebih awal. Mereka menggunakan penyelesaian berasaskan urea, yang dituangkan di bawah akar, nitroammophoska. Larutan cecair mullein sesuai sebagai makanan pertama.
- Pemakaian baja seterusnya dilakukan pada pertengahan bulan Jun, tiga minggu selepas penyusuan pertama. Pada masa ini, bahagian bawah tanah tumbuhan sedang berkembang secara aktif dan adalah penting untuk menambah sebatian kalium-fosforus. Anda boleh menyediakan larutan superfosfat dan garam kalium.
- Pembajaan ketiga dengan baja kalium-fosforus (tanpa nitrogen) dijalankan hanya jika tanah habis dan tumbuhan itu sendiri kelihatan lemah dan berkembang dengan buruk.
Jika bahan organik ditambah pada musim gugur dan semua sisa tumbuhan dikeluarkan dari tapak, maka ini biasanya cukup untuk mendapatkan hasil tuaian yang baik.
Menyiram
Satu lagi perkara yang perlu dipertimbangkan semasa menanam bawang ialah mereka suka tanah lembap. Pada bulan pertama selepas bawang bercambah, anda perlu menyiramnya setiap dua minggu sekali. Sekiranya cuaca kering dan panas, maka bilangan penyiraman meningkat kepada sekali seminggu.
Air untuk pengairan mestilah hangat dan lebih baik untuk mencurahkannya di antara baris. Adalah dinasihatkan untuk menjalankan prosedur pada waktu petang atau awal pagi.
Melonggarkan tanah dilakukan selepas penyiraman. Prosedur ini membolehkan anda memusnahkan perosak dan larva mereka, mencegah pembentukan kerak dan membolehkan oksigen dan nutrien cepat menembusi akar tumbuhan.
Selepas penyiraman, tanah harus basah hingga kedalaman 10 cm Semasa tempoh pembentukan mentol, kelimpahan penyiraman meningkat.
Dua minggu sebelum penuaian yang dijangkakan, penyiraman dihentikan, hanya pelonggaran kering dilakukan. Ini akan membolehkan semua nutrien terkumpul di kepala dan tidak membentuk kerak di permukaan tanah.
Melonggarkan, menipis
Apabila bawang tumbuh, penipisan dilakukan. Apabila menanam padat, dua penipisan dilakukan. Tumbuhan yang paling lemah dan terkecil dikeluarkan. Semasa penipisan pertama, jarak 4 cm ditinggalkan di antara tumbuhan.Penipisan kedua dilakukan sebulan kemudian, meninggalkan jarak 8 cm antara bawang.
Pelonggaran dilakukan selepas menyiram tanah dan selepas hujan.Prosedur ini menghalang penyebaran rumpai dan membolehkan oksigen menembusi tanpa halangan ke akar.
Sama ada perlu untuk menyapu tanah dari mentol adalah keputusan yang dibuat oleh setiap penanam sayur secara bebas. Tetapi telah diperhatikan bahawa prosedur itu memungkinkan untuk memajukan tempoh masak lebih cepat, kerana lebih banyak cahaya dan haba menembusi mentol. Tanah perlu diratakan beberapa minggu sebelum menuai.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Katil sayuran sering diserang oleh serangga perosak dan pelbagai jangkitan. Untuk mengurangkan risiko malang ini, rawatan pencegahan dijalankan di atas katil bawang. Kedua-dua formulasi rakyat dan sediaan sedia, yang dibeli di kedai boleh digunakan.
Untuk tujuan pencegahan, bawang boleh dirawat dengan larutan berasaskan tembaga sulfat. Larutkan 5 g komponen ini dalam 10 liter air dan tambah 30 ml sabun cecair.
Abu kayu, lada tanah, habuk tembakau. Campuran komponen ini ditaburkan di antara barisan bawang. Di antara baris, tanah boleh disiram dengan larutan garam (200 g garam meja dicairkan dalam 10 liter air).
Melonggarkan membantu memusnahkan larva perosak. Anda perlu melonggarkan bawang sekerap mungkin, terutamanya selepas menyiram atau selepas hujan.
Menuai
Penuaian bermula selepas satu pertiga daripada daun bawang menjadi kuning, kering dan jatuh ke tanah. Pada masa yang sama, leher mentol menjadi lembut, nipis dan kering.
Selepas menggali, tanaman boleh dikeringkan terus di taman. Jika cuaca hujan, maka bawang diletakkan di dalam rumah. Ia mengambil masa kira-kira dua minggu untuk mentol kering sepenuhnya.
Untuk penyimpanan hasil tuaian bawang Adalah lebih baik untuk memilih bilik yang sejuk, kering, gelap dengan pengudaraan yang baik. Suhu udara hendaklah lebih kurang +3 darjah.