Bila dan bagaimana untuk mengumpul kon pain dengan betul?

Walaupun cedar mempunyai cawangan tebal, pucuk sering pecah, dan selepas kerosakan, tumbuhan mula sakit, diserang oleh serangga, dan buah-buahan tidak terbentuk. Untuk melindungi pokok daripada kemusnahan dan menghalang penduduk hutan daripada mati kelaparan, pihak berkuasa tempatan melarang penuaian kacang sehingga permulaan pengumpulan kon pain diumumkan. Hampir semua bahagian pokok mempunyai sifat penyembuhan; benihnya kaya dengan:

• iodin dan vanadium;
• tembaga dan silikon;
• kalium dan magnesium.

Jarum mengandungi banyak vitamin. Minyak daripada kacang menyembuhkan luka dan merawat penyakit.

Di manakah cedar tumbuh?

Pokok perkasa dari keluarga Pine hidup selama kira-kira 400 tahun dan berfungsi sebagai khazanah sebenar Rusia; ia adalah perkara biasa di Altai, terasa biasa di Ural, tetapi paling biasa di Siberia. Hutan cedar menyucikan udara dan memberi penduduk dan orang ramai dengan kacang.

Orang tempatan telah mengumpul kon sejak zaman purba, dan sudah pada abad ke-16 produk berharga itu dibekalkan ke England dan negara-negara Eropah yang lain. Pokok itu melambangkan kekuatan, kesihatan, dan umur panjang.

Berapa kerapkah musim menuai kacang pain datang?

Malangnya, kon pada tumbuhan Siberia yang besar muncul tidak lebih daripada sekali setiap 2 tahun; purata berbuah diperhatikan selepas 5, tinggi - selepas 10, atau bahkan 15. Pokok itu melalui 3 peringkat dalam perkembangannya; pada peringkat juvana, cedar menyesuaikan diri dengan keadaan luaran dan masih tidak dapat membentuk sel kuman, tetapi pada akhir tempoh berbuah diperhatikan.

Tumbuhan itu berkembang dengan baik pada peringkat kematangan, yang bermula pada usia 18 tahun dan berterusan sehingga 250. Selepas ini, peringkat penuaan bermula, apabila keplastikan pucuk terganggu. Bergantung pada keadaan semula jadi, cedar menghasilkan kacang selama 300 hingga 350 tahun.

Apakah yang menentukan musim menuai?

Bukan satu, tetapi banyak faktor mempengaruhi masa masak dan menuai produk. Pokok ini disenyawakan semasa pendebungaan dan menghasilkan kon jantan dan betina. Yang pertama berada di tengah-tengah tumbuhan, yang lain terletak di bahagian atas.

Bunga pada cedar muncul pada musim panas, tetapi benih masak selepas 18 bulan. Masa untuk masak penuh buah bergantung pada:

• dari rupa bumi;
• komposisi tanah;
• umur pokok;
• keadaan iklim.

Tumbuhan pendebungaan dengan cepat pada hari yang panas dan cerah. Proses ini diperlahankan oleh mata air ribut dan sejuk, dan penuaian bermula kemudian.

Masa pematangan kon cedar

Penduduk Siberia dan Altai, menggunakan tanda yang hanya diketahui oleh mereka, menentukan bila tiba masanya untuk menuai kacang. Pada bulan mana anda boleh mengumpul kon pain bergantung pada kawasan di mana ia tumbuh. Di sesetengah wilayah, penuaian bermula pada sepuluh hari ke-2 bulan Ogos, di Siberia - pada akhir Oktober, di pergunungan - bahkan kemudian. Pada awal musim bunga, padanki disediakan, yang terkoyak dari puncak pokok oleh angin kencang.

Apa yang perlu dibawa bersama anda

Setelah berkumpul di taiga untuk kon cedar, anda perlu menyediakan peralatan anda. Mereka mengetuk buah-buahan dari pokok, bersenjata dengan kayu dengan cangkuk atau tiang panjang, tetapi ini memerlukan kemahiran, jika tidak, anda boleh memecahkan cawangan. Untuk memilih kon pada pokok aras, anda perlu menyimpan pada kabel nilon; ia diikat pada batang dan digunakan sebagai insurans.

Penduduk tempatan berpaut pada pangkal tumbuhan dengan cakar besi dan, dengan bantuan pancang seperti itu, bergantung pada tali, memanjat. Ramai orang mengekstrak produk berharga dengan membuat tukul khas.

Kaedah untuk mengumpul kon

Agar tidak mendapat denda daripada pihak berkuasa, anda perlu menuai buah cedar dengan betul, mengikut teknik yang dibenarkan. Terdapat beberapa kaedah yang digunakan untuk menuai hasil tanaman.

Kon "Merobohkan" dengan kayu

Buah cedar yang masak tidak dipegang dengan kuat pada dahan tumbuhan. Untuk menghancurkan kon, orang ramai membawa bersamanya tunggul berat dengan pemegang yang panjang. Berat tukul, sebagai peranti ini dipanggil, melebihi 80 kg. Alat ini digunakan untuk memukul beberapa kali batang pokok yang diameternya kurang daripada 35 cm.Mereka menumbangkan buah-buahan cedar dengan galah pendek.

Berkumpul dari tanah

Angin kencang merobek kon dari pokok; mengumpul padankas, tidak seperti menggunakan potong, tidak membahayakan cedar, tetapi untuk mengumpul hasil, anda perlu berjalan beberapa kilometer, dan selain itu, penduduk hutan menuai banyak buah untuk diri mereka sendiri.

Panjat ke atas pokok

Dalam kaedah mengekstrak kon ini, seseorang memanjat pokok cedar, berpaut padanya dengan cangkuk logam yang tajam, memukul pucuk, dan menumbangkan buah-buahan dengan tiang fleksibel. Agar tidak jatuh dari pokok, mereka diikat dengan kabel.

Apa yang perlu dilakukan dengan kon pain yang dikumpul

Mereka pergi untuk menuai produk berharga dalam satu kumpulan, bukan bersendirian. Selepas pengumpulan, orang ramai mendirikan kem untuk berehat sebelum kembali membersihkan tunas, yang dihancurkan, dikupas, kemudian diayak dan dikeringkan. Untuk menjalankan kerja sedemikian, parut dan gendang digunakan.

Agar buah-buahan cedar kering, ia diletakkan di dalam bingkai kayu dan diikat dengan kepingan besi dengan lubang potong. Api dinyalakan di dalam ruang, kayu ditambah sedikit demi sedikit supaya api tidak terlalu menyala.

Potong tangan

Anda boleh membersihkan produk berharga itu sendiri di rumah, tetapi kerana ia mengandungi banyak resin, anda perlu memakai sarung tangan. Untuk membuat kacang lebih cepat gugur, kon diletakkan di atas papan dan setiap spesimen dipukul dengan tukul beberapa kali. Anda boleh membersihkan resin yang terkena pada tangan anda dengan hanya melincirkan kawasan yang bermasalah dengan krim atau minyak sayuran.

Alat mengelupas

Pemetik profesional mengumpul kon pain dalam beg. Memotong produk dengan tangan memerlukan banyak masa. Kerja ini boleh dilakukan menggunakan peranti khas. Satu ruble digunakan untuk mengekstrak kacang.Kon diletakkan di bahagian bawah struktur dengan gigi, yang ditekan ke bawah di atas dengan papan dengan pemegang dan tanah.

Peranti lain untuk mengelupas berfungsi berdasarkan prinsip kilang dan terdiri daripada kotak di mana penggelek berputar, di mana tunas dilalui. Kacang diletakkan di dalam beg gantung, dan sekamnya jatuh ke selofan di bawahnya.

Bagaimana untuk membersihkan nukleolus daripada serpihan yang berlebihan

Untuk menjadikannya lebih mudah untuk mengeluarkan cengkerang dari bijirin, di rumah mereka dibakar dengan air mendidih, dibekukan, dipanaskan di dalam ketuhar, digoreng dalam kuali, atau hanya diletakkan dalam penekan bawang putih. Jika selepas manipulasi sedemikian, sekam dan serpihan kekal, kacang pain dibasuh di bawah paip dan dikeringkan dengan teliti.

Simpan produk berharga dengan meletakkannya di dalam bilik bawah tanah atau pantri. Untuk mengelakkannya daripada rosak di dalam apartmen, letakkannya di dalam kotak kayu, balang kaca atau timah, atau kotak kadbod.

Biji yang dikupas diayak, tetapi tidak dibasuh, dituangkan ke dalam bekas yang ditutup rapat, dan dihantar ke peti sejuk.