Menanam arugula di tanah terbuka dari benih dan anak benih, menanam dan menjaga di negara ini

70% makanan tumbuhan dan 30% makanan haiwan adalah bahagian makanan yang diperlukan oleh seseorang yang dibangunkan oleh pakar pemakanan. Makanan tumbuhan termasuk sayur-sayuran, buah-buahan dan, sudah tentu, sayur-sayuran. Komposisi kimianya mewakili banyak vitamin dan unsur mikro yang berharga. Arugula adalah jenis kehijauan yang baru, tetapi sudah mantap. Ramai orang membelinya, dan ada yang mempunyai sebidang tanah, ingin menanamnya. Untuk melakukan ini, adalah penting untuk memahami peraturan penanaman dan penjagaan, walaupun arugula di tanah terbuka tidak bersahaja.

Penerangan mengenai tanaman: jenis dan jenis

Jenis kehijauan ini adalah tumbuhan yang agak menarik. Dipersembahkan dalam dua jenis salad:

• arugula taman, sebutan lain untuk menyemai indau, atau eruka;
• arugula liar, sebutan lain untuk dua baris berdaun nipis.

Jenis sayur-sayuran ini mempunyai rasa asli, menyediakan hidangan siap dengan rasa pedas yang halus dengan warna mustard. Pembiakan berlaku melalui penanaman benih.

Arugula dianggap sebagai sejenis salad; ia tergolong dalam keluarga Brassica, genus Indau. Sebelum ini dianggap sebagai rumpai, ia menjadi popular selepas masakan Mediterranean menguasai Eropah.

Terdapat banyak jenis arugula, sebelum menanam, disyorkan untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri mereka:

1. Anak panah Cupid. Hijau dicirikan oleh tempoh masak purata; musim tumbuh berlangsung 35-38 hari. Tumbuhan ini tumbuh sehingga 30 cm, daunnya sempit dan bujur. Secara luaran serupa dengan dandelion, ia sentiasa menghasilkan penuaian yang baik.
2. Satu rasa ingin tahu. Musim tumbuh kehijauan adalah 27-30 hari, ia tumbuh sehingga 20 cm tinggi, mempunyai batang tegak, dan mekar dalam perbungaan kecil yang mempunyai warna krim. Hijau mempunyai rasa manis, tiada kepahitan.
3. Poker - mempunyai tempoh masak awal, musim tumbuh berlangsung 22-25 hari. Ia dicirikan oleh daun hijau dengan naungan yang kaya, saiznya agak besar, satu roset mempunyai kira-kira 25 keping. Kehijauan tumbuh sehingga ketinggian 20 cm. Ia mempunyai rasa manis dengan sedikit kepahitan. Benih kekal berdaya maju sehingga 4 tahun.
4. Olivetta. Jenis masak awal, musim tumbuh berlangsung 20-22 hari, ketinggian tidak melebihi 17-20 cm.Ini adalah varieti saka dengan daun yang sedikit bulat. Hasil yang sangat baik, ciri-ciri rasa yang sangat baik, terdapat beberapa rasa pedas dan sedikit kepahitan pedas.

Nuansa arugula yang semakin meningkat

Arugula tidak bersahaja, jadi disyorkan untuk menanamnya:

• di tanah terbuka: dengan menyemai benih atau anak benih;
• dalam keadaan rumah hijau: menyemai benih atau anak benih;
• di rumah: dalam bekas yang sesuai di ambang tingkap.

Syarat penting untuk penuaian hijau yang baik termasuk tapak penanaman yang sesuai, jenis tanah, penyiraman, penjagaan dan penuaian tepat pada masanya. Untuk sentiasa mempunyai sayur-sayuran segar, penyemaian dilakukan pada selang dua minggu.

Memilih benih yang berkualiti

Subspesies ditentukan secara visual oleh jenis benih. Tumbuhan dua baris mempunyai biji kecil seperti popi (sehingga 1.3 mm). Biji benih spesies Indau lebih besar, kira-kira 2-3 mm saiznya.

Jika benih dibeli secara spontan, disyorkan untuk membasmi kuman dengan merendamnya dalam larutan mangan. Mereka yang dibeli daripada penjual khusus tidak memerlukan sebarang penyediaan.

Jiran mana yang boleh anda tanam?

Adalah disyorkan untuk menanam arugula di sebelah jagung, kacang dan timun memanjat pada trellises. Mereka memberikan naungan cahaya untuknya. Sesuai dengan dill, lobak merah, bawang, rosemary dan kentang. Tetapi anda tidak sepatutnya menanam arugula berhampiran strawberi.

Menanam arugula di tanah terbuka

Arugula tidak bersahaja; ia boleh ditanam tanpa masalah di kawasan luar bandar dan taman di tanah terbuka. Teknologi pertumbuhan termasuk pematuhan kepada kaedah penyediaan tanah, menyemai, menjaga kehijauan dan penyiraman tepat pada masanya. Salah satu syarat untuk penuaian yang berkualiti tinggi ialah pilihan tapak untuk penanaman. Jenis kehijauan ini ditanam di tanah terbuka dalam anak benih dan tanpa anak benih.

Pendahulu baik dan buruk

Adalah disyorkan untuk menanam sayur-sayuran di atas tanah di mana tomato, lobak merah, labu, kentang dan kekacang sebelum ini tumbuh. Mereka adalah pendahulu yang baik. Tetapi selepas kubis, lobak, rutabaga, lobak dan lobak, disyorkan untuk menyemai selepas 3 tahun kerana kehadiran penyakit yang sama.

Tarikh menyemai dan keperluan tanah

Untuk menanam tumbuhan ini di tanah terbuka, tarikh penanaman yang sesuai telah ditentukan. Tempoh ini berlangsung dari akhir April hingga pertengahan Ogos.

Patut diingati! Bumi harus memanaskan hingga +10…+13 ^OC. Apabila menyemai dalam tanah sejuk, proses percambahan menjadi perlahan.

Tumbuhan itu lebih suka kehangatan, walaupun ia dapat mengatasi dengan baik dengan sejuk dan boleh menahan walaupun fros pendek hingga -5 ^OC. Untuk sentiasa mendapatkan sayur-sayuran segar sepanjang musim panas, adalah disyorkan untuk menyemai benih secara berterusan sepanjang musim dengan selang 2 minggu. Daun yang paling lazat dan sangat sihat adalah antara 25 dan 45 hari. Di latitud hangat, penuaian musim luruh dibenarkan dari September hingga pertengahan November.

Di latitud selatan dan pertengahan, penanaman bermula pada separuh kedua bulan April; di Siberia, di rantau Moscow, disyorkan untuk menggunakan penanaman dalam keadaan rumah hijau atau dengan anak benih. Untuk anak benih, disyorkan untuk menyemai benih pada hari-hari terakhir bulan Mac atau awal April.

Benih tidak memerlukan pra-rawatan kerana ia mempunyai percambahan yang baik. Anak benih ditanam dalam kotak khas, gelas atau pasu biasa.

Arugula boleh disemai sebelum musim sejuk, dan kemudian anda boleh menuai sayur-sayuran awal. Menyemai dijalankan dengan permulaan suhu sejuk yang stabil tanpa pemanasan yang berpanjangan, mereka akan mencetuskan bengkak, dan benih akan bercambah, mengakibatkan kematian tanaman. Penyemaian dilakukan kira-kira pada bulan Oktober-November.

Cadangan untuk tapak menyemai:

• pencahayaan sebaiknya sederhana, sesuai jika pada tengah hari kehijauan berada di bawah naungan;
• tanah yang kebanyakannya neutral, beralkali atau sedikit berasid, ia mati pada tanah berasid, dan jika semak telah berakar, mereka akan menghasilkan anak benih yang tidak berkualiti.

Hijau yang tumbuh di kawasan yang cerah akan menjadi keras dan mempunyai rasa pahit, dan di kawasan yang gelap mereka akan kehilangan warna dan aromanya.

Persediaan sebelum mendarat

Sebelum menyemai, anda perlu menjalankan kerja persediaan: gemburkan tanah dan ratakan. Sekiranya tanah sangat berasid, perlu melakukan pengapuran, untuk melakukan ini, anda perlu menambah kapur hancur, kapur atau tepung dolomit. Kepekatan dipilih berdasarkan keadaan tanah, kira-kira 25-55 kg setiap seratus meter persegi.

Jika pengapuran dilakukan pada musim luruh, 35-38 g/sq.m. ditambahkan ke tanah pada musim bunga sebelum menyemai. m azofoski atau "Kemira". Sekiranya tanah telah dibaja dengan sempurna pada tahun-tahun sebelumnya, tidak perlu menyuburkan tumbuhan ini. Apabila bumi memerlukan pemakanan, disyorkan untuk memperkenalkan 35-45 g per m semasa menggali² urea atau jumlah nitrofoska yang sesuai.

Menyemai benih

Untuk menyemai benih arugula, tiada penyediaan awal diperlukan; benih mempunyai percambahan yang baik. Pucuk akan muncul pada hari ke-6 selepas disemai.

Menyemai dilakukan dalam lubang yang disediakan sehingga kedalaman 15-20 mm. Jurang antara baris adalah 25-35 cm, disyorkan untuk meninggalkan 5 cm di antara lubang, 2-3 biji ditanam di setiap lubang.

Apabila dua daun telah tumbuh pada pucuk yang bercambah, pucuk perlu ditanam dalam bekas yang berasingan, dan pucuk yang lebih kuat kemudiannya dipindahkan ke kawasan terbuka bersama-sama dengan gumpalan tanah supaya tidak mencederakan akar.

Menjaga arugula

Apabila pucuk bercambah, mereka perlu ditipiskan, untuk ini, jurang 5 cm ditinggalkan di antara mereka, dan kemudian pada penipisan seterusnya - 10 cm, Hijau yang tumbuh terlalu tebal kehilangan rasa.

Suhu optimum ialah +15…+18 ºС. Boleh menahan fros pendek. Jika sedutan sejuk yang berpanjangan dijangka, adalah disyorkan untuk membina perlindungan daripada filem plastik.

Selepas menyiram, tanah disulut; tindakan sedemikian membantu mengekalkan kelembapan dan menjaga kehijauan daripada tercemar oleh tanah. Sungkupan dengan keratan rumput atau humus. Ketebalan sungkupan meningkat beberapa sentimeter setiap kali. Ia diedarkan di bawah semak supaya daun tidak berbaring di atas tanah.

Organisasi pengairan

Tumbuhan itu lebih suka tanah lembap. Penyiraman dilakukan tiga kali seminggu. Dalam haba yang stabil, disyorkan untuk melakukannya setiap hari.

Sekiranya kelembapan tidak mencukupi, tumbuhan akan menjadi pahit, kehilangan tangkai dan menjadi tidak sesuai untuk dimakan. Arugula lebih suka kelembapan, tetapi apabila menyiram ia tidak boleh diterima untuk bertakung di peringkat atas tanah.

Merumput dan menggemburkan tanah

Untuk pertumbuhan yang baik, tanah gembur diperlukan, oleh itu, selepas menyiram (anda boleh melakukannya setiap kali), disyorkan untuk mengembang plot tanah. Pada masa yang sama, merumput juga dilakukan.

Sekiranya rumpai tidak dibuang, mereka menebal tanaman dan mencetuskan berlakunya penyakit kulat. Kehadiran rumpai juga mempengaruhi rasa hijau.

Pemakanan tumbuhan

Tanah untuk menyemai dibaja dengan baik. Kemudian, semasa tempoh pertumbuhan, satu atau dua penyusuan tambahan dijalankan. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan persediaan mineral yang kompleks, kerana toksin yang terkumpul di dalam tumbuhan tidak akan hancur dalam tempoh pertumbuhan yang singkat.

Adalah disyorkan untuk menggunakan larutan baja ayam atau baja reput sebagai pembalut atas.Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan baja nitrogen, tetapi perlu diingat bahawa bahagian hijau dengan cepat mengumpul nitrat.

Penyakit dan perosak arugula

Arugula diklasifikasikan sebagai tumbuhan masak awal; oleh itu, rawatan kimia tidak dijalankan.

Walau bagaimanapun, perlindungan terhadap jangkitan kulat adalah perlu; penyakit ini berkembang terutamanya dalam tanah lembap. Sekiranya akar terjejas, bahagian batang akan mula layu. Akarnya sendiri ditutup dengan gelembung kecil berwarna coklat. Apabila tanda-tanda ini muncul, perlu mengeluarkan pucuk yang terjejas dan merawat tanah dengan ubat antikulat.

Pembentukan bintik coklat pada kehijauan menunjukkan penyakit dengan peronosporosis, dan daun kuning menunjukkan kerosakan oleh fusarium.

Perubahan warna daun, pembentukan bintik-bintik, kelesuan kehijauan, atau jika terdapat lubang di bahagian daun, semua ini menunjukkan penyakit atau kehadiran perosak. Untuk mengelakkan fenomena sedemikian, pencegahan dijalankan:

• penyediaan tanah yang teliti;
• adalah disyorkan untuk menaburkan tanah dengan abu kayu;
• perakaunan loji pendahulu;
• penyingkiran rumpai;
• penggunaan benih yang berkualiti.

Apabila tanda-tanda penyakit kulat dan bakteria muncul, penggunaan biofungisida dibenarkan. Pemprosesan dijalankan mengikut arahan. Sekiranya berlaku kerosakan berskala besar, lebih baik untuk mengeluarkan dan memusnahkan arugula.

Tumbuhan itu mengeluarkan banyak minyak pati, baunya menakutkan perosak. Walaupun kehijauan arugula menarik ulat kubis, rama-rama kubis dan lepidopteran lain, ia juga menarik slug. Sayur-sayuran arugula juga boleh rosak oleh kumbang kutu silang; mereka juga memakan lobak dan jenis sayur-sayuran lain.Apabila menutup tanaman lembut dengan lutrasil, serangga berbahaya akan terpaksa mencari makanan lain.

Memercikkan tanah dan tumbuhan dengan habuk tembakau atau abu halus yang telah diayak berfungsi dengan berkesan. Menyembur dengan infusi herba, khususnya wormwood, tidak digalakkan. Jika dibiarkan di atas sayur-sayuran, penyelesaiannya akan memberikan rasa yang tidak diingini kepada mereka.

Semasa tempoh pertumbuhan arugula, slug dan ulat, jika tidak banyak daripada mereka, dikeluarkan dengan tangan. Anda boleh merawat tumbuhan dengan bioinsektisida, mengikut cadangan.

Penuaian dan penyimpanan

Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa jika anda membiarkan arugula duduk terlalu lama, daun akan menjadi keras dan mempunyai rasa pahit. Adalah penting untuk mengumpul sayur-sayuran dari taman tepat pada masanya. Penunjuk pertama kematangan ialah panjang daun hendaklah sekurang-kurangnya 10 cm.

Penting untuk diingat! Sifat rasa sayur-sayuran berkurangan selepas munculnya anak panah berbunga.

Roset besar perlu dipotong pada akar, sisa semak sebahagiannya. Daunnya digunakan untuk menyediakan salad segar. Di tempat yang sejuk dan gelap, sayur-sayuran disimpan, dibungkus dalam filem berpaut, selama beberapa hari.

Jika anda mengikuti peraturan penanaman yang disyorkan yang mudah, sayur-sayuran arugula akan menggembirakan anda untuk masa yang lama, sepanjang masa pertumbuhan yang menggalakkan. Dan jika anda menguasai teknologi penanaman dan penjagaan di rumah, anda akan mempunyai sayur-sayuran dalam diet anda sepanjang tahun.