Dill dihargai oleh tukang kebun untuk rasa dan kemudahan penjagaannya. Kelaziman pelbagai jenis dill dijelaskan oleh aroma pedasnya, yang meningkatkan persepsi hampir semua hidangan. Varieti yang berbeza berbeza dalam rasa, tempoh masak, banyak kehijauan dan beberapa penunjuk lain. Untuk menanam tumbuh-tumbuhan yang sesuai, anda harus membiasakan diri dengan semua jenis dan membuat pilihan.
Ciri-ciri budaya
Kebanyakan jenis dill boleh bercambah di mana-mana tanah tanpa memerlukan penjagaan khusus. Proses pertumbuhan utama terdiri daripada mengikuti senarai tindakan standard, iaitu:
- Pemeriksaan visual berkala untuk mengesan dan menghapuskan rumpai.
- Penyiraman sederhana yang kerap.
- Menggemburkan tanah.
- Pengumpulan sayur-sayuran masak tepat pada masanya.
- Pemilihan budaya terdahulu yang betul.
- Mengekalkan pengasingan spatial di dalam katil.
Kilang itu digunakan secara aktif segar dalam masakan, serta sebagai hiasan hiasan untuk kotej musim panas dan untuk pemeliharaan. Apabila menanam sayur-sayuran, anda harus tahu rupa jenis yang berbeza, termasuk varieti saka dan satu musim. Klasifikasi utama tanaman membahagikan semua spesies yang diketahui kepada masak awal, masak pertengahan dan masak lewat. Setiap kategori mempunyai ciri dan ciri individu.
Varieti masak awal
Untuk mendapatkan penuaian awal, varieti yang sesuai telah dibiakkan, tempoh masaknya adalah 35-40 hari. Jenis awal dill cepat mula berbunga selepas masak, jadi tidak mungkin untuk menuai hasil yang banyak. Pada masa yang sama, tumbuhan itu menghasilkan banyak umbel dan biji, yang boleh digunakan untuk membuat perasa dan mengawet sayur-sayuran. Memandangkan varieti awal berjaya tumbuh dalam 1.5 bulan, anda boleh menanam kumpulan kehijauan berikutnya sepanjang musim, atau mengosongkan ruang di tempat tidur untuk menanam tanaman sayuran baru.
Dill Grenadier
Varieti masak awal Grenadier bertujuan untuk penggunaan segar dan untuk menyediakan rempah ratus. Benih tumbuhan ditanam pada akhir April - awal Mei. Daunnya kaya dengan warna hijau dengan segmen yang jelas.Ciri-ciri tersendiri varieti termasuk hasil yang stabil, aroma yang berterusan, roset besar dan terangkat. Pada satu dataran tanah adalah mungkin untuk menanam 2.5-3 kg kehijauan.
Dill Gribovsky
Ia mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan terkenal dengan kualiti aromatik dan komersialnya. Varieti ini sesuai untuk tumbuh di tanah terbuka di bawah keadaan keasidan tanah yang rendah. Tumbuhan itu mempunyai roset tegak, daun hijau gelap yang besar dengan permukaan yang dibedah. Sayur-sayuran memperoleh aroma yang jelas disebabkan oleh peningkatan juiciness daun. Varieti boleh ditanam dari April hingga Julai. Adalah lebih baik untuk memilih timun, kubis, tomato dan tanaman lain dengan ciri yang sama seperti pendahulu untuk tumbuhan.
Dill Dalniy
Varieti menghasilkan tinggi dengan roset separa terangkat dan daun dengan salutan berlilin sedikit. Ia mengambil masa 38-40 hari dari penampilan pucuk pertama untuk dituai. Kelebihan utama varieti adalah penampilan kehijauan yang dipercepatkan, ketahanan terhadap penyakit dan serangga berbahaya, dan kecenderungan rendah semak untuk penginapan. Purata ialah 2-2.5 kg setiap meter persegi. Tumbuhan ini sesuai untuk penggunaan segar, penyediaan perasa, penjerukan dan penjerukan.
Dill Redoubt
Varieti yang tumbuh rendah dan tertutup, bertujuan untuk mendapatkan herba segar dan digunakan sebagai perasa. Di pangkal batang mempunyai roset basal. Daun bujur bersaiz sederhana dibezakan oleh salutan lilin yang samar. Bahagian tengah tumbuhan adalah cembung, dengan cawangan kecil. Berat dill yang sedia untuk dipotong ialah 30-40 g Kelebihan varieti adalah persembahan yang baik, aroma yang menyenangkan.
Payung Dill
Varieti biasa sesuai untuk pengetinan, pengeringan, pembekuan untuk musim sejuk dan dimakan segar. Sebagai tambahan kepada fleksibiliti penggunaannya, ia dihargai kerana juiciness, aroma cerah dan kandungan vitamin C yang tinggi. Secara luaran, tumbuhan itu adalah semak bercabang dengan roset separuh merebak dan banyak daun. Ketinggian semak mencapai 1 m.
Varieti pertengahan musim
Varieti kehijauan dengan kematangan sederhana membentuk dedaunan dan tumbuh dalam 45-50 hari. Sebilangan besar plat daun terbentuk dalam roset semak berbanding varieti masak awal. Tempoh pembentukan dedaunan adalah kira-kira tiga minggu. Apabila menanam tumbuhan pertengahan musim, adalah mungkin untuk menuai hasil yang besar yang boleh dituai dalam bahagian sepanjang musim. Varieti pertengahan musim terbaik memberikan hasil lebih daripada 4 kg setiap meter persegi.
Dill Amazon
Varieti ini bertujuan untuk penanaman dalam keadaan rumah hijau atau tanah terbuka. Ia dibezakan dengan kemungkinan pengumpulan berulang dengan memecahkan daun dari setiap belukar. Ciri-ciri utama varieti Amazon adalah roset yang dibangkitkan, dedaunan pendek dan padat, warna hijau yang kaya dengan warna kebiruan, kehadiran pewarna antosianin semasa fros, dan ketahanan terhadap berbunga. Berat daun pada satu pucuk berkisar antara 80 hingga 250 g.
Dill Lesnogorodsky
Pelbagai sayur-sayuran yang menghasilkan hasil tinggi dengan kandungan minyak pati yang tinggi. Varieti ini dicirikan oleh pembentukan batang yang perlahan, aromatik yang tinggi dan payung separuh merebak. Roset tegak, daun berwarna hijau gelap dengan salutan lilin di permukaan. Penanaman semula dibenarkan dalam satu musim. Belukar tumbuhan tidak memerlukan penjagaan khas dan menunjukkan pertumbuhan yang baik walaupun dengan snap sejuk berkala.
Dill Richelieu
Tempoh masak adalah 40-42 hari dari penampilan pucuk pertama hingga kesediaan untuk menuai. Sesuai untuk penggunaan segar dan menyediakan rempah pedas. Benih ditanam pada awal Mei. Belukar tahan terhadap perosak dan penyakit. Richelieu dicirikan oleh sifat hiasan, daun renda berwarna hijau kebiruan, roset besar, dan aroma yang jelas.
Payung Dill
Varieti pertengahan awal yang membentuk payung berbilang rasuk dengan diameter sehingga 21 cm. Tempoh masak purata ialah 33-37 hari. Jika anda ingin menggunakan herba sebagai rempah ratus, anda perlu menanam tumbuhan selama kira-kira 70 hari. Varieti ini dicirikan oleh semak bercabang, daun berair, tumbuh-tumbuhan yang banyak, dan roset separuh merebak. Purata hasil ialah 2-2.2 kg setiap meter persegi.
Dill Max
Pelbagai jenis sayur-sayuran yang mudah dijaga yang masak dalam 40-45 hari. Varieti Max sesuai untuk ditanam pada bulan April-Mei. Semasa musim, adalah mungkin untuk mengumpul sayur-sayuran dari setiap belukar berkali-kali. Berat tuaian setiap tumbuhan ialah 25-40 g. Hasil standard ialah 1.4 kg setiap meter persegi. Untuk meningkatkan jumlah hasil, perlu kerap mengeluarkan rumpai dari katil yang boleh mengganggu percambahan benih.
Varieti masak lewat
Untuk penyimpanan jangka panjang dan persediaan musim sejuk, tukang kebun yang berpengalaman menanam jenis sayur-sayuran yang masak lewat. Anda boleh menuai tumbuhan sedemikian sepanjang musim sehingga lewat musim luruh dan permulaan fros pertama. Spesies masak lewat menyerap lebih banyak cahaya matahari, kerana dedaunannya tepu dengan komponen pemakanan yang bermanfaat.
Jenis tanaman yang masak lewat mengandungi jumlah maksimum vitamin dan mempunyai kesan positif pada tubuh apabila dimakan secara berkala.
Dill Alligator
Tumbuhan itu membentuk semak dengan dedaunan yang banyak dan roset besar. Ketinggian tidak melebihi 25 cm Varieti Alligator perlahan-lahan membentuk payung, jadi anda boleh memotong sayur-sayuran segar beberapa kali dalam satu musim. Dari setiap pucuk adalah mungkin untuk mendapatkan sehingga 60 g kehijauan, dan dengan penggunaan pembajaan dan teknologi pertanian khusus - kira-kira 150 g.
Corak Dill
Spesies tumbuhan yang sangat produktif dicirikan oleh bertangkai perlahan, dedaun yang banyak dan serba boleh digunakan. Sayur hijau sesuai untuk dikeringkan, dibekukan atau dimakan sejurus selepas dipetik. Semasa proses pematangan, tumbuhan membentuk roset besar dengan daun besar. Kelebihan utama varieti termasuk jangka hayat yang panjang, aroma ringan, dan ciri rasa yang tinggi.
Dill Buyan
Varieti semak Buyan masak dalam 60-65 hari, membolehkan penuaian berganda. Apabila menuai, daun akar dipotong terlebih dahulu, dan kemudian pucuk sisi. Varieti ini paling baik ditanam di tanah tertutup dalam anak benih. Semak mempunyai roset separa terangkat dan daun gelap yang besar dengan salutan berlilin sedikit.
Dill Borey
Varieti Borey yang berdaun banyak dibezakan oleh pertumbuhan pesat jisim hijau yang padat. Tempoh masak dari penampilan pucuk pertama hingga penuaian adalah kira-kira 60 hari. Untuk jangka masa yang panjang, payung tidak terbentuk di semak, dengan itu memanjangkan peluang untuk memotong sayur-sayuran segar. Kepelbagaian tanaman tidak cenderung menjadi kuning walaupun dalam cuaca sejuk dan dihargai kerana daunnya yang membesar dan aroma yang kuat.
Dill Kibray
Varieti ini tumbuh dalam semak besar dengan roset sehingga diameter 40 cm. Daun tumbuhan yang luas sangat berair dan mempunyai rasa pedas-pedas.Penuaian bermula dua bulan selepas penanaman. Benih spesies ini boleh ditanam pada akhir musim bunga atau sebelum musim sejuk. Varieti ini terkenal dengan ketahanan yang tinggi terhadap perosak berbahaya dan penyakit biasa seperti cendawan serbuk, reput dan layu verticillium.
Dill Salute
Varieti Salut yang berbunga lewat mengeluarkan biji dengan perlahan, jadi ia tidak sesuai digunakan sebagai perasa atau pengetinan. Pelbagai sayur-sayuran yang tidak menguning boleh dituai untuk kegunaan segar beberapa kali dalam musim yang sama. Penyemaian musim bunga berulang, dengan syarat ia ditanam dengan betul, menghasilkan kehijauan baru pada selang 10-12 hari. Budaya membentuk semak berdaun besar dan berakar dengan baik di tanah dengan keasidan neutral.
Dill Kutuzovsky
Jenis tumbuhan yang sangat aromatik dengan tempoh masak 40-45 hari dari saat percambahan anak benih. Belukar mempunyai roset separa terangkat dengan daun besar, saiznya mencapai 20 cm.Daun dibedah menjadi segmen seperti benang yang berbeza dengan warna hijau pucat. Dari setiap tumbuhan anda boleh mendapatkan kira-kira 20-30 g sayur-sayuran. Kutuzovsky sangat popular di kalangan tukang kebun untuk jangka hayat yang panjang dan kemudahan penjagaan.
