Berapa banyak vitamin dan mikroelemen terkandung dalam madu - senarai

Sejak zaman purba, madu terkenal bukan sahaja sebagai pencuci mulut yang manis dan lazat, tetapi juga sebagai produk penyembuhan yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Nectar digunakan untuk pencegahan dan rawatan banyak penyakit, meningkatkan imuniti, dan mempunyai kesan pengukuhan dan anti-radang umum. Produk ini menerima sifat penyembuhan kerana komposisi kimia yang kaya. Kami akan melihat lebih lanjut tentang vitamin, mineral dan sebatian bermanfaat lain yang terdapat dalam madu lebah.

Vitamin A

Madu mengandungi retinol, yang diperlukan untuk fungsi tubuh manusia yang jelas dan betul.

Sifat asas:

• membantu meningkatkan fungsi organ visual;
• mengambil bahagian dalam proses metabolik;
• mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi hati, organ pencernaan dan pernafasan;
• mengaktifkan aktiviti otak;
• menyediakan kulit dengan keanjalan, menghalang penuaannya;
• menguatkan pertahanan badan terhadap kesan negatif persekitaran, mencegah kerosakan oleh virus dan bakteria.

Kekurangan retinol mengakibatkan kulit kering, penglihatan kabur dan kerap selsema. Keperluan harian badan dewasa untuk retinol adalah dari 1.5 hingga 2 mg. 100 g hadiah lebah mengandungi 0.04 mg vitamin A.

Penting! Lebihan retinol menyebabkan komplikasi dalam sistem pencernaan dan saraf tubuh manusia.

vitamin B

Hadiah semulajadi lebah mengandungi hampir keseluruhan barisan vitamin B.

• Tiamin bertanggungjawab untuk kesihatan sistem lengai, termasuk gigi, membantu membersihkan badan daripada pengumpulan berbahaya dan toksik, meningkatkan fungsi penghadaman, keadaan kulit dan rambut. Setiap 100 g nektar segar terdapat 0.01 mg bahan tersebut.
• Riboflavin terlibat secara langsung dalam proses metabolik, membantu dalam penyembuhan luka dan ulser pada membran mukus organ dalaman, dan mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Kandungan vitamin B2 dalam madu sepadan dengan 0.03 mg, yang berkali-kali lebih tinggi daripada jumlah riboflavin dalam aprikot kering dan anggur yang sihat.
• Niacin bertanggungjawab untuk berfungsi sistem kardiovaskular, membantu melegakan keletihan, memperbaiki penglihatan dan melambatkan penuaan badan. Bahan ini juga mempunyai sifat analgesik dan anti-radang. Setiap 100 g produk ternakan lebah terdapat sehingga 0.2 mg niasin.
• Asid pantothenik mengaktifkan fungsi otak, melegakan keletihan dan ketegangan saraf, mempercepatkan metabolisme, dan menggalakkan fungsi hati yang betul. Setiap 100 g hadiah lebah terdapat sehingga 0.13 mg vitamin B5.
• Pyridoxine membantu memulihkan fungsi sistem saraf pusat, menghilangkan kemurungan dan insomnia, dan digunakan untuk memburukkan lagi penyakit kulit kronik. 100 g madu bunga asli mengandungi 0.10 mg vitamin B6.
• Asid folik menguatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai virus dan bakteria, mempunyai kesan yang baik terhadap proses hematopoietik, dan diperlukan semasa kehamilan untuk perkembangan kanak-kanak yang betul. Setiap 100 g nektar manis terdapat 0.015 mg vitamin B9.

Vitamin C

Produk pembiakan lebah mengandungi peratusan besar asid askorbik. Vitamin C menguatkan sistem imun, membantu dalam memerangi virus dan selsema, dan memperbaiki keadaan kulit. Asid askorbik juga mengambil bahagian dalam proses dalaman badan dan menggalakkan penyingkiran deposit toksik dan berbahaya.

Setiap 100 g nektar bunga segar terdapat sehingga 2 mg bahan berguna.

Vitamin H

Makanan istimewa mengandungi biotin, yang bertanggungjawab untuk kesihatan rambut dan kulit. Vitamin H juga memastikan sistem saraf berfungsi dengan baik dan lancar. Dalam 100 g rasa manis terdapat sehingga 0.04 mg sebatian berguna.

Vitamin E

Tocopherol mempunyai sifat anti-radang, pemulihan dan antiseptik, meningkatkan fungsi otak, dan melambatkan penuaan kulit.100 g makanan istimewa bunga mengandungi sehingga 4 mg vitamin E.

Vitamin K

Bahan-bahan yang membentuk vitamin menggalakkan pengeluaran protein, yang seterusnya, bertanggungjawab untuk proses pembekuan darah. Bahan itu juga menguatkan struktur tulang, memperbaiki keadaan kulit dan rambut. Dan ini bukan semua sebatian berguna yang merupakan sebahagian daripada madu bunga.

Penting! Jumlah bahan penyembuhan dan kualiti komposisi vitamin mungkin berbeza-beza bergantung pada jenis produk pembiakan lebah.

Elemen yang berguna

Nektar mengandungi gula yang sihat, diwakili oleh fruktosa, glukosa, sukrosa dan sebatian karbohidrat lain. Madu juga mengandungi asid organik dan bukan organik, bahan aromatik dan aktif secara biologi. Jumlah air dalam produk lebah bergantung kepada kepelbagaian, tempat pengumpulan dan masa tahun apabila lebah memperoleh nektar.

Unsur mikro dan makro

Mineral adalah penting untuk kesihatan setiap orang. Madu mengandungi sejumlah besar makro dan mikroelemen yang bertanggungjawab untuk pelbagai fungsi dalam badan.

Mineral utama yang membentuk madu asli dibentangkan dalam jadual:

Nectar juga mengandungi besi, mangan, zink, boron dan sebatian mineral lain yang berguna.