Parsley sebagai herba telah dikenali sejak zaman purba di negara beriklim panas. Tetapi sayur-sayuran itu datang ke pelosok dunia di mana musim panas lebih sejuk dengan fros awal tidak lama dahulu. Tumbuhan ini telah mendapat populariti kerana rasa dan aroma unik kedua-dua petioles dan akar hijau. Untuk menanam pasli di tanah terbuka, anda tidak perlu mempunyai pengetahuan agroteknik khas. Ia adalah perlu untuk mewujudkan beberapa syarat supaya tanaman pedas menghasilkan sayur-sayuran yang sihat sepanjang musim panas.
Jenis dan jenis pasli
Antara jenis tumbuhan sayuran, terdapat herba dwitahunan dan tahunan, dicirikan oleh:
- batang tegak;
- daun hijau berbulu dengan nada gelap dan terang;
- sistem akar dalam bentuk batang berbentuk kon;
- bunga berbentuk hati berwarna keputihan atau kehijauan;
- biji bujur kecil.
Parsley dibezakan oleh ketahanannya yang tinggi terhadap suhu rendah, serta sifatnya yang menyukai kelembapan.
Terdapat perbezaan antara pasli akar, yang pada tahun pertama musim tanam menghasilkan krim atau buah putih yang kelihatan seperti lobak merah. guna akar pasli dalam makanan sebagai rempah ratus, dan juga untuk tujuan perubatan. Varieti popular jenis sayuran ini termasuk Berlinia, Eagle, akar Berlin, dan akar Gula.
Ramai orang lebih suka menanam sayur-sayuran untuk sayur-sayuran mereka. Petiole hijau dengan daun wangi diperoleh pada tahun pertama kehidupan tumbuhan. Mereka bersedia untuk memotong 40-60 hari selepas percambahan. Tidak mustahil untuk membayangkan salad, hidangan utama, dan sup tanpa herba pedas berair. Ramai tukang kebun menyemai pasli setiap 2 minggu, membekalkan diri mereka dengan herba berguna sepanjang musim panas dan musim sejuk.
Daripada jenis pasli daun, yang berikut dinilai:
- semak Festivalnaya yang kuat;
- masak awal Tuai;
- Kristal Hijau hasil tinggi;
- Natalka tahan penyakit.
Pasli keriting digunakan sebagai tumbuhan hiasan; ia mempunyai roset padat dengan daun beralun dengan tepi bergelombang. Varieti tumbuhan kerinting telah dibangunkan: Bogatyr, Esmeralda. Antara "orang asing" kita boleh perhatikan pasli Mooskrause, Rialto, gergasi Itali, Titan.
Parsley: gabungan dengan tumbuhan lain
Antara rahsia penanaman sayur-sayuran seseorang boleh menyerlahkan putaran tanaman yang betul di kotej musim panas.Untuk setiap sayur-sayuran, terdapat pendahulu terbaik dan jiran yang buruk yang budayanya sukar untuk bergaul. Apabila anda tidak memikirkan perkara ini dan menanam tumbuhan sesuka hati anda, sukar untuk mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran yang banyak.
Untuk pasli, sebagai wakil keluarga Umbrella, anda memerlukan plot di mana sebelum ini terdapat katil dengan bawang, tomato, zucchini, dan labu. Herba pedas berasa baik di tempat kubis dan timun.
Tumbuhan herba sering ditanam bersama dill, ketumbar atau lobak merah. Katil dengan rumput terletak bersebelahan dengan penanaman tomato dan kekacang.
Katil dengan herba aromatik akan memberikan perlindungan yang sangat baik untuk strawberi dan strawberi daripada perosak.
Bila hendak menanam pasli
Bergantung pada kawasan di mana tanaman rempah itu ditanam, ia boleh ditanam dengan anak benih atau terus dari benih ke taman.
Dalam kaedah pertama, kotak dengan campuran nutrien disediakan. Kemudian benih rumput diletakkan berdekatan antara satu sama lain dalam tanah lembap. Masa optimum untuk menanam anak benih ialah 1 bulan sebelum dipindahkan ke tanah terbuka. Jika mereka lebih suka pembiakan dengan akar, kemudian tanam kemudian. Untuk kaedah ini, sayur-sayuran akar seberat 50-60 gram dan panjang kurang daripada 15 sentimeter digunakan. Panjangnya boleh dipendekkan dengan memotong bahagian bawah dengan pisau dan taburkan dengan abu kayu.
Untuk menyemai terus ke dalam tanah, pilih masa apabila salji telah cair. Oleh kerana benih tidak takut suhu rendah, sayuran boleh ditanam pada akhir April - sebelum 10 Mei. Sekiranya bahan penanaman disediakan dengan betul, anak benih akan muncul pada hari ke-20.
Sehingga akhir bulan Julai, tabur pasli sekali setiap 2 minggu untuk sentiasa mempunyai herba segar.
Pada musim sejuk, benih ditanam apabila cuaca sejuk masuk.Apabila suhu pada siang hari adalah 2-5 darjah Celsius dan dengan sedikit fros pada waktu malam, benih kering sudah diletakkan di dalam alur, ditaburi dengan tanah di atas. Ia adalah perlu untuk melindungi mereka daripada percambahan supaya rempah tidak mati. Untuk melakukan ini, tutup katil dengan mulsa dan filem di atas. Perkara utama dalam menyemai sebelum musim sejuk ialah cuaca menjadi lebih sejuk dan salji turun lebih cepat, yang akan menyelamatkan benih daripada beku dan mati.
Menyediakan anak benih
Sekiranya anda ingin mendapatkan daun pasli pada pertengahan musim bunga, anda perlu menggunakan kaedah penanaman anak benih:
- Kotak disediakan terlebih dahulu dengan kedalaman 20-30 sentimeter. Selepas membasmi kuman bekas, isi dengan tanah yang berkhasiat. Adalah baik apabila terdapat lapisan saliran di bahagian bawah, yang akan membolehkan kelembapan tidak bertakung di dalam bekas.
- Tanah diperlukan dari dua bahagian tanah taman dan satu bahagian gambut dan humus.
- Adalah lebih baik untuk segera memberi makan campuran tanah dengan baja mineral yang mengandungi fosforus dan kalium.
- Varieti daun dipilih dengan tempoh masak awal.
- Sebelum meletakkan benih di dalam tanah, mereka dibasmi kuman selama 20 minit dalam larutan kalium permanganat.
- Benih ditanam di dalam lubang hingga kedalaman 1.5-2 sentimeter.
- Selepas menanam, siram tanah dengan banyak air pada suhu bilik.
Untuk anak benih muncul tepat pada masanya, mereka memerlukan udara segar dan penyiraman biasa. Suhu udara tidak boleh melebihi 20 darjah dan tidak lebih rendah daripada 17.
Pada tahap dua daun, anak benih ditipiskan, meninggalkan jarak 1-2 sentimeter di antara mereka. Dua minggu sebelum memindahkan anak benih pasli, mereka mula mengeraskannya dengan membawanya keluar ke udara terbuka.
Anda boleh menanam anak benih sayuran dalam bekas di ambang tingkap atau di rumah hijau.
Ciri-ciri menanam pasli di tanah terbuka
Lebih kerap, tanah terbuka dipilih untuk menanam herba supaya tidak menyukarkan penjagaan anak benih.
Di tempat yang terang, sediakan tanah terlebih dahulu. Pada musim gugur, baja reput atau kompos ditambah kepadanya pada kadar 4-5 kilogram setiap meter persegi katil. Ia juga perlu untuk memikirkan baja mineral jika sayur-sayuran ditanam pada musim sejuk.
Penyediaan benih termasuk merendam dalam:
- air suam selama sehari;
- perangsang pertumbuhan;
- penyelesaian vodka selama 20 minit;
- penyerapan abu kayu selama 5 jam.
Pilih salah satu kaedah yang akan membolehkan benih bercambah lebih cepat di dalam tanah. Untuk mempercepatkan percambahan, tambahkan sedikit kapur ke dalam alur. Tetapi benih hanya direndam dalam air akan bercambah dengan cepat dalam tanah lembap.
Apabila menanam pada musim luruh, bahan penanaman mesti kering, jika tidak, percambahan pesatnya akan menyebabkan kematian anak benih dari fros.
Benih pasli ditanam bersama dengan peratusan kecil benih salad. Yang terakhir bercambah lebih cepat, dan arah anak benih ditentukan oleh mereka. Dengan cara ini lebih baik untuk menggemburkan tanah, membantu benih menembusi kerak.
Kedalaman penanaman pasli ialah 2 sentimeter. Adalah lebih baik untuk menanam pasli di negara ini dalam reben dua baris dengan jarak 40-50 sentimeter di antara mereka.
Anak benih tumbuhan sayuran akan muncul dalam 15-20 hari.
Ramai orang membiak sayur dengan akar. Produk yang disediakan, dipotong hingga 8-10 sentimeter dan dibasmi kuman, dikebumikan di dalam tanah, meninggalkan tunggul 2 sentimeter di atas tanah. Kehijauan akan mula terbentuk dalam masa 2 minggu. Yang tinggal hanyalah menjaganya dengan baik.
Cara penjagaan yang betul
Sayur akar pedas tidak bersahaja dan mudah dijaga. Tetapi teknologi pertanian untuk tanaman aromatik tidak dapat dibayangkan tanpa:
- penyiraman biasa;
- penggunaan baja;
- penipisan;
- melonggarkan dan merumput katil;
- pemangkasan mandatori tangkai daun dengan daun hijau.
Kemunculan anak benih di katil taman adalah isyarat untuk penanaman antara baris penanaman dengan cangkul atau penanam hingga kedalaman 5-6 sentimeter. Prosedur ini dilakukan 3-4 kali pada musim panas.
Di antara pucuk, rumpai dikawal secara manual.
Penipisan pertama pada tahap 2 daun dijalankan, meninggalkan jarak 2 sentimeter, selepas sebulan - 5 sentimeter. Pucuk yang dicabut digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan sebagai makanan atau pengetinan.
Menyiram pasli
Herba memerlukan penyiraman untuk mengekalkan succulences daun dan tangkai daun. Dengan kekurangan kelembapan, dedaunan akan mula menjadi kuning, dan roset daun akan terasa keras dan kehilangan aroma uniknya.
Siram katil sayuran sekali setiap 2-4 minggu, bergantung pada keadaan cuaca. Anda tidak boleh menghidratkan tumbuhan secara berlebihan. Mereka layu dan berhenti berkembang.
Untuk pelembapan, gunakan air pada suhu bilik, diselesaikan.
Memberi makan pasli
Semasa musim tumbuh, sayur-sayuran memerlukan pembajaan dalam bentuk kompleks organik dan mineral. Sekiranya baja digunakan di tapak sebelum menanam, maka selepas penipisan pertama tumbuhan, kompleks ammonium nitrat (15 gram), garam kalium (10 gram) dan superfosfat (20 gram) ditambah. Semua komponen dibubarkan dalam 10 liter air.
Kali kedua, 2-3 minggu selepas prosedur pertama, jumlah nutrien meningkat sebanyak 1.5 kali.
Ia adalah perlu untuk menyuburkan katil dengan rumput bersama-sama dengan membasahi tanah. Dengan cara ini, unsur-unsur berfaedah akan diserap dengan lebih baik, mempercepatkan musim tumbuh sayuran.
Pemangkasan pasli
Varieti tumbuhan berdaun kerap dipangkas supaya pertumbuhan hijau berlaku secara berterusan. Untuk prosedur, pucuk setinggi 10 sentimeter dipilih.Adalah lebih baik untuk mula memotong dari luar belukar. Tidak perlu mencubit bahagian atas sahaja. Potong pucuk ke tanah. Dalam kes ini, semak akan pulih lebih cepat.
Pemangkasan pada akhir musim panas dilakukan untuk menyediakan sayur-sayuran untuk penyimpanan untuk musim sejuk. Kemudian, ranting dan daun akan mula kehilangan juiciness dan khasiatnya.
Perlindungan daripada penyakit dan perosak
Daripada penyakit kulat, tumbuhan paling kerap menghadapi:
- cendawan serbuk;
- tiang;
- Alternaria blight, atau reput hitam;
- bintik putih, atau septoria;
- karat.
Patologi muncul akibat penjagaan yang tidak betul. Jangkitan boleh ditentukan oleh bintik-bintik pada daun dan kekeringannya.
Untuk menghilangkan lesi, ubat khas digunakan: "Hom", "Barrier". Untuk pencegahan, mereka melawan sisa tumbuhan, memusnahkannya.
Antara perosak berbahaya ialah larva rama-rama swallowtail, kumbang kutu, dan kutu kayu, yang memusnahkan kehijauan tumbuhan. Insektisida akan menyelamatkan anda daripada parasit. Mereka dirawat 2-3 kali dengan selang 10 hari.
Tuai dan penyimpanan
Parsley dituai bergantung pada berapa lama ia tumbuh. Terdapat varieti yang mengambil masa 55-60 hari untuk mencapai kematangan teknikal, manakala bagi yang lain 100 hari tidak mencukupi. Hijau dipangkas sepanjang keseluruhan musim tumbuh tumbuhan. Ia dibekukan atau dikeringkan untuk ditambah kepada makanan pada musim sejuk. Hasil per meter persegi berkisar antara 2 hingga 5 kilogram.
Penuaian musim luruh akar sayuran berakhir tidak lewat dari 25 September. Buah-buahan dibersihkan dari tanah dan biarkan masa untuk kering. Kemudian mereka diletakkan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan pengudaraan yang baik dan suhu udara dalam 0 darjah. Sayuran akar akan dipelihara lebih baik dalam pasir basah.
Akar yang dicincang atau dihancurkan dikeringkan di bawah kanopi dan diletakkan di dalam balang kaca.Buah-buahan yang dihiris juga dibekukan dan digunakan sebagai perasa untuk hidangan.
